طريقة عمل المسقعة فاطمة أبو حاتي، المسقعة المصرية
في فبراير 22, 2022
0
المسقعة هي طبق يتكون عادة من الباذنجان كمكون رئيسي مع البطاطس والبصل، ويمكن أضافة اللحم المفروم لها على الطريقة الشامية، يقال أنها مصرية الصنع، والبعض يقول أنها أكلة يونانية الأصل، وتعد المسقعة من الأكلات المشهورة في الوطن العربي وأوروبا، ويطلق عليها العديد من الأسماء مثل المطبق والمغمور، وتقدم المسقعة بأكثر من طريقة، حيث تقدم في البلاد العربية ساخنة، بينما تقدم في اليونان ممزوجة باللبن والخيار باردة، إليكم العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها في مطبخك. مسقعة الباذنجان بالطماطم
المكونات
1 كيلو باذنجان رومي. 1/2 كيلو مفروم اللحم (اختياري). بصلة كبيرة الحجم. 3 فصوص ثوم. 2 كوب كبير من عصير الطماطم. 2 ملعقة زبدة
زيت للقلى. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتين ملح. الخطوات
قُمِ بتقشير الباذنجان، ثم قطعيه إلى حلقات. قُمِ بوضع ملعقة ملح مع الفلفل الحار ونتركهم في طبق جانبي. قُمِ بوضع مقلاة بها زيت حار، ثم ضَعي الباذنجان فيه حتى يأخذ اللون الذهبي. أخرجي الباذنجان واتركيه جانبًا. قُمِ بقلي الفلفل الحار. أحضري طاسة أخرى، وضعِ بها الزبدة والبصل، قلبيهم جيدًا حتى يصبح لونهم ذهبي.
طريقه عمل المسقعه بالفلفل الأخضر والبصل
نقوم بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة، ثم نضعها على الثوم. نضع الملح والفلفل والببريكا والسكر، ثم نضع كوب الماء والخل ونقلبهم جميع المكونات مع بعضها جيدًا. نترك الطماطم حتى يثقل قوامها، ثم نرفعها عن النار. نقوم بوضع الباذنجان والفلفل في طبق التقديم، ثم نضع عليه صلصة الطماطم، ويقدم. المقادير
كيلو باذنجان. نص كيلو بطاطس. ربع كيلو فلفل رومي. قرون فلفل حامي. ربع كيلو لحمه مفرومه. 2 كوب عصير طماطم. ملح وفلفل ورشة من البهارات. رشة سكر ومعلقة صغيره من الكمون. تعرف أيضاً على طريقة عمل المسقعة المصرية الأصلية
طريقه عمل المسقعه بالحمه
نصف ك بطاطس صغيرة الحجم. حبة بصل مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. 4 ملاعق زيت زيتون. نقوم بتقطيع الخضروات إلى دوائر متساوية، ثم تحمر في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي. نقوم بإضافة الثوم، ثم نقلب قليلاً ونضيف عصير الطماطم. نضع الملح والفلفل الأسود. نقلب الصلصة ونترك مغطاه على نار هادئة. نضع الخضروات في صينية مستديرة. نقوم بوضع الطماطم على الخضراوات، ثم نغطي الصينية بورق حراري. ندخل الصينية في الفرن ونتركها حتى تنضج الخضروات، وتقدم. طريقة عمل المسقعة بالخل والثوم
2 حبة باذنجان كبيرة. 8 حبات من الفلفل الرومي. 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة خل. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة ببريكا. 3 ملاعق كبيرة زيت. 1 كوب ماء. 3 حبات من الطماطم. نقوم بغسل الفلفل الرومي وانزعي منه البذور، ثم نغسل الباذنجان ونقوم بتقطيعه إلى شرائح. نضع الباذنجان في مصفاة ونرش فوقه قليل من الملح. نقوم بتحمير الفلفل والباذنجان في الزيت، ثم نخرجهم ونضعهم على مناديل لامتصاص الزيت الزائد. نضع الزيت في مقلاة، ثم نضع فيها الثوم المفروم، ونقوم بتحميره.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل المسقعة العادية. حضري المسقعة بخطوات سهلة على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الى جانب أطباق المقبلات وغيرها. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل
قومِ بإضافة اللحم، والبهارات، والفلفل الأسود، والملح. نتركها قليلاً على النار حتى تنضج نصف سواء، ثم ارفعيها عن النار. جهز صلصة الطماطم مع الثوم، ثم ضعيها فوق الباذنجان واللحم المفروم وادخليها الفرن. قدميها ساخنة بعد تمام النضج. مسقعة الفلفل الأخضر والباذنجان
كيلو وربع باذنجان. 5 حبات من الفلفل الرومي. 2 طماطم مقطعة مكعبات. 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس. ربع كوب خل. نصف ملعقة صغيرة سكر. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة ببريكا. نصف كوب ماء. قُمِ بغسل الباذنجان والفلفل وانزعي بذور الفلفل، ثم قُمِ بتقطيع الباذنجان إلى حلقات. ضعِ الخضروات في مصفاة، ثم رشي قليل من الملح عليهم واتركيهم 10 دقائق. قُمِ بتحمير الخضروات في الزيت. ضعِ قليل من الزيت في مقلاة، ثم قومِ بتحمير الثوم وضيفي عليه الخل والطماطم والماء والملح والفلفل والسكر والبابريكا. قُمِ بتقليب جميع المكونات مع بعض، واتركيهم على النار حتى يثقل القوام. ارفعي الإناء عن النار، ثم قدمي المسقعة في طبق التقديم مع التزيين. مسقعة الباذنجان بالبطاطس وزيت الزيتون
نصف ك باذنجان صغير الحجم. نصف ك طماطم عصير. نصف ك كوسه صغيرة الحجم.
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى
مسقعة بالبشاميل والنساء الحوامل
تناولي وصفة مسقعة بالبشاميل، للحصول على حمض الفوليك الموجود في مكوّن الباذنجان، لتجنب حدوث عيوب الأنبوب العصبي و العيوب الخلقية للجنين. تجدر الإشارة إلى أن الجدول الآتي يوضح القيم الغذائية للطبق دون حساب مقدار الزيت النباتي المستخدم في القلي. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لمسقعة بالبشاميل للحصة الواحدة السعرات الحرارية 794 سعرة حرارية إجمالي الدهون 41. 6 غرام الدهون المشبعة 18 غرام الكولسترول 186 ملليغرام الصوديوم 765 ملليغرام إجمالي الكربوهيدرات 67. 5 غرام الألياف الغذائية 19. 1 غرام إجمالي السكر 21. 8 غرام البروتين 42 غرام فيتامين د 17 ميكروغرام الكالسيوم 366 ملليغرام الحديد 6 ملليغرام البوتاسيوم 2018 ملليغرام
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دشنت شركة سنابل السلام اليوم مصنعها وفرعها الأول في محافظة خميس مشيط، برعاية د. صالح بن ناصر آل فرحان رئيس مجلس إدارة شركة سنابل السلام للصناعات الغذائية وبحضور د. ناصر بن صالح آل فرحان مستشار أول رئيس مجلس الإدارة والعديد من المديرين والشخصيات الاجتماعية. حيث تم تجهيز المصنع بأحدث المعدات والإمكانيات المتطورة في صناعات الحلويات والمعجنات، وقد وجهت الشركة دعوة عامة لجميع أبناء المحافظة لحضور حفل الافتتاح الذي سوف يتخلله العديد من الفعاليات الخاصة بالأطفال، إضافة إلى إقامة ماراثون خاص بذوي الاحتياجات الخاصة، وتقديم العروض الخاصة والخصومات لمدة ثلاثة أيام، وكذلك عروض الشخصيات الكرتونية والتصوير معها، وتوزيع بعض الهدايا الدعائية لعملائها. وهذا وقد حصلت شركة سنابل السلام للمرة الثانية على التوالي على تكريم كواحدة من أهم 100 علامة تجارية في المملكة وأكثرها رواجاً وطلباً.
سنابل السلام خميس مشيط الطقس
برعاية الدكتور صالح بن ناصر آل فرحان رئيس مجلس إدارة شركة سنابل السلام للصناعات الغذائية، وبحضور الدكتور ناصر بن صالح آل فرحان مستشار أول رئيس مجلس الإدارة وعديد من المديرين والشخصيات الاجتماعية تدشن شركة سنابل السلام اليوم الإثنين 18 صفر الموافق 30 نوفمبر مصنعها وفرعها الأول في محافظة خميس مشيط والذي تم تجهيزه بأحدث المعدات والإمكانات المتطورة في صناعات الحلويات والمعجنات. وقد وجهت الشركة دعوة عامة لجميع أبناء المحافظة لحضور حفل الافتتاح الذي سوف يتخلله عديد من الفعاليات الخاصة بالأطفال، إضافة إلى إقامة ماراثون خاص بذوي الاحتياجات الخاصة وتقديم العروض الخاصة والخصومات لمدة ثلاثة أيام، وكذلك عروض الشخصيات الكرتونية والتصوير معها وتوزيع بعض الهدايا الدعائية لعملائها. وهذا وقد حصلت شركة سنابل السلام للمرة الثانية على التوالي على التكريم كواحدة من أهم 100 علامة تجارية في المملكة وأكثرها رواجا وطلبا.
سنابل السلام خميس مشيط احجز الآن
برومو مشاركة #فرقة_روناس في افتتاح حلويات #سنابل_السلام بخميس مشيط - YouTube
سنابل السلام خميس مشيط عبدالرحمن الراشد
متجر كبير في خميس مشيط مفتوح على مدار الساعة آخر الأخبار شهادات التقدير جيد بس موقعه يحتاج تعديل ومواقف - Alsulaimani A سوبر ماركت مميز وبك اغلب طلبات البيت مثل الأغذية والالبان والعصائر والمواد الاستهلاكية والكميات. - بن ع ممتازه و شغل مرتب
اسعارهم مناسبة جدا
افضل سوق في الحي - Muhmd A سوبر ماركت مواد غ الاتصال بنا ساعات العمل السبت: نعمل على مدار 24 ساعة الأحد: نعمل على مدار 24 ساعة الاثنين: نعمل على مدار 24 ساعة الثلاثاء: نعمل على مدار 24 ساعة الأربعاء: نعمل على مدار 24 ساعة الخميس: نعمل على مدار 24 ساعة الجمعة: نعمل على مدار 24 ساعة تم بعث الرسالة. سنردّ عليك قريبًا.
سنابل السلام خميس مشيط بالانجليزي
190 m فرن تميس الدولفين البخاري Khamis Mushait 534 m نكهة المنزل 8708 طريق المدينة المنورة، حي حسام، خميس مشيط 536 m ملك الفطائر شارع المدينة المنورة، حي حسام، خميس مشيط 748 m Ferinch bakery cottage 4305 9348 Al Mahalah Road, Khamis Mushait 1. 04 km Arabian Tanoor Bakeries شارع أبو بكر الصديق، حي الواحة، خميس مشيط 1. 246 km Bakeries are not the crown mechanism شارع ابوبكر الصديق، الواحة، خميس مشيط 1. 263 km All Taj Backery 3326 All taj Khamis Mushait 62456 8218 1. 884 km Majd al-Sham Sweets شارع الثمانين، مخطط رقم الواحد، بجانب صيدلية النهدي، خميس مشيط 2. 453 km الرهاف للمعجنات 8743, Khamis Mushait 2. 725 km Prince pies صلاح الدين، خميس مشيط 2. 857 km ركن الفطائر طريق الملك فيصل، خميس مشيط 2. 942 km Manakish countryside 8458 صلاح الدين، حي الضيافة، خميس مشيط 3. 416 km معجنات وحلويات فاطمه طريق عمر بن الخطاب، حي شباعة، خميس مشيط 3. 472 km مخابز الجمرة الآلية حي الهميلة، خميس مشيط 3. 472 km مخابز وتموينات المحيميد الهملية، خميس مشيط 3. 551 km Egyptian bakery Khamis Mushait 3. 735 km SAUDI MASTERBAKER LTD Street 4, Khamis Mushait 3.
نبذة عن فرصة الامتياز. رقم سنابل السلام. تعد شركة سنابل السلام للصناعات الغذائية رائدة في إنتاج وتوزيع تشكيلة واسعة من منتجات الضيافة من مختلف أنواع الحلويات الشرقية والغربية والفطائر والموالح والحلا المنزلي وتشكيلة الكبة وورق العنب إضافة إلى أفخر أنواع. التنسيقية الوطنية للمجتمع المدني. الرياض طريق الدائري الشرقي مخرج 14. لقد حجزت معجنات تقديم من سنابل السلام واحضرت الاطباق ودفعت لهم خمس مئة مقدم قبل اسبوع من موعد الطلبية وراجعتهم قبل يوم من الطلبية حتى اكد عليهم استلامها. ارسال رسائل sms مجانا بالعربي ارسال رساله دون ظهور رقم المرسل برنامج ارسال رسائل من رقم وهمي للاندرويد ارسال رسائل للجوال مجانا بدون رقم ارسال رسائل sms مجانا برقم هاتفك ارسال رسائل sms مجانا 2019 موقع ارسال رسائل. سنابل السلام شركة سعودية رائدة في الصناعات الغذائية بدأت مسيرتها من فرع واحد في مدينة الرياض ووصلت إلى أكثر من 100 فرع في أنحاء المملكة العربية السعودية خلال 26 سنة. تأسست سنابل السلام في عام 1995 من قبل الدكتور صالح بن ناصر ال فرحان بإنشاء أول فرع في حي السلام في الرياض. 1152 likes 1 talking about this.