1 كوب دقيق نصف كوب نشا 1 ملعقة خميرة سكر معقود ملح طريقة عمل المشبك: طريقة سهلة لتحضير عيش السرايا مع كريس نصراني. طريقة عمل المشبك الكثير يبحث عنه ويفضله وخاصة في المناسبات. تعرفوا على طريقة عمل السمك بالأرز البني، وأيضا طريقة عمل أرز الصيادية، اللذين يضيفان إلى أكلات السمك مذاقا شهيا. إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وسريعة للخبز المشبع ، فهذا الخبز لن يحتاج منك سوى 10 دقائق لإعداده ، ثم يخبز بعد 40 دقيقة لتحصل في النهاية على خبز قوي ولكنه ناعم. (::) طريقه عمل المشبك
طريقة عمل المرشوش الجيزاني 0 Shares. فيديو طريقة سهلة لتحضير كرونوت النوتيلا في المنزل. طريقة سهلة وسريعة لتحضير مكدوس. طريقة عمل الخبز المُشبَّع في المنزل. تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل المشبك بالمنزل، بأقل التكاليف وفى أسرع وقت. طريقة عمل المعفش مع صوص التمر هندي. طريقة عمل الحيسية الجيزانية باللحوح واللحم بخطوات سهلة وطعم ولا أروع - ثقفني. طريقة عمل اللحوح على الطريقة المصرية بالرغْم أن اللحوح خبز موطنه الأصلي اليمن ومنتشر في دول الخليج، ولكن يتم عمله في بعض المناطق في جمهورية مصر العربية، وطريقة اللحوح السعودي كما يلي. تخلط جميع المكونات معا وتترك لتتخمر يحضر الزيت للقلى ثم احضرى فورمة على شكل دائرة وضعيها فى الزيت توضع.
طريقة عمل الحيسية الجيزانية باللحوح واللحم بخطوات سهلة وطعم ولا أروع - ثقفني
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية اللحوح الجيزاني
Browsing Tag
طريقة عمل اللحوح اليمني
اللحوح اليمني اللحوح اليمني يشبه في طريقة تحضيره ومكوناته البغرير المغربي وهو لذيذ للغاية ويمكن وضع مختلف…
طريقة اللحوح اليافعي اليمني بالصور
اللحوح اليافعي
وهو من التراث اليمني الأصيل ،ممكن ان يؤكل مفردا او مع العسل او البعض يقوم بحشيه باللحم،او بما تفضله…
6 شرائح من اللحوح (اللحوح عبارة عن نوع من الخبز، رقيق للغاية وهو شهير جدًا في جيزان). ¼ ملعقة صغيرة من الهيل. ¼ ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. رشة من الفلفل الأسود. طريقة الحيسية باللحوح
أحضري خشبة التقطيع، وقومي بتقطيع البصلة إلى شرائح رقيقة، وقطعي الطماطم أيضًا إلى شرائح رقيقة، وقومي بهرس الثوم جيدًا. أحضري اللحم، وقومي بنقعه في قليل من الماء والخل للتخلص من الدماء الموجودة به، ثم قطعي اللحم لديك إلى قطع مناسبة حسب رغبتك. أحضري إناء متوسط الحجم، وضعيه على نار متوسطة، وضعي به القليل من الزيت أو إذا كنت ترغبين، ضعي ملعقة من السمن، ثم أضيفي إليه شرائح البصل، عقب أن يسخن الزيت، وقلبيها جيدًا حتى تبدأ في الحصول على لون ذهبي جميل. أضيفي الثوم وشرائح الطماطم إلى البصل، وقلبيهم مرة أخرى سريعًا، حتى يتغير لونهما أيضًا، وذلك لمدة لا تقل عن نصف دقيقة. أضيفي اللحم الموجود لديك، إلى المكونات السابقة في الإناء، ثم ضعي مياه فوق اللحم بحيث تغطيه، وغطي الإناء واتركي اللحم ينضج على نار متوسطة، وأضيفي إليه البهارات الجافة الموجودة في المقادير بالأعلى، ولكن لا تضيفي الملح.
ويتوجّه النجم اللبناني عاصي الحلاني والنجمة العراقية رحمة رياض إلى اسطنبول التي تنتقل إليها أيضاً الفنانة نجوى كرم التي شوّقت جمهورها ومحبيها على حفلها المرتقب عبر فيديو ترويجي، وأكدت أنها ستنقل بصوتها وقلبها لبنان للإحتفال بالحب والحياة. وأضافت: «صوتي قضيتي، أنا قضية وطني بصوتي بدي أزرعها وين ما كان، الأغنية اللبنانية هي باسبورت اذا ما كان لبنان بصوتي ما كنت بغني انا بغني مش لانو صوتي حلو بغني لإحمل صوت لبنان أولاً». وضمن الأجندة حفل فني للنجم ناصيف زيتون في دبي، أما الفنانة كارول سماحة فتحيي عيد الفطر في كازينو لبنان، معربة «عن حماستها وسعادتها بالعودة إلى بلدها للسهر معاً على الرغم من الظروف الصعبة».
باللهجة اللبنانية.. روان بن حسين تبدع في أحدث أغانيها مشتاق- بالفيديو
كنا نعجن ونخبز عالحطب والتنور والصاج. كنا نفيك كبل الفجر، نكوم نصلي، ونشمِّر عن كمامنا ونحضِّر العجين كبل اي إشي...
والبنت مستعجلة: يا تيتا كيف عرفتي جدي؟؟؟
جاييتِك بالحكي، بلا طول سيرة:........... ياستي كنا نعجن ونخبز ونحط هالغسيل باللَّجَنْ، مش مثلكو اليوم، بنات كلال حيلة! بتزِتّوا هالغسيلات بالمكنة اللي بتبرم عالفاظي!!! كانت امي تروح عالحكلة مع أبوي تساعده بلفلاحة، وكنا نظل بالدّار، وما نطلع إلا عالنَّبْعَة لنعبّي جرار المي الفخار. تِبْكا الوحدة منا مثل العروس، حاطّة جرتها عَراصا.... وان شالله كنا نطلع مكشوفات؟؟ العوذو بالله!!! الفنانة الأردنية صبا مبارك: تدخين الفتاة للسجائر ليس عيبا.. والنقاب ليس فضيلة | حوار. والله كانوا بذبحونا!.... لأ يا ستي، كنا مسَتَّتَراتْ، نحط مناديل ونربطها لورا. بس بيني وينك: (كنت لما اطلع اعبي المي من النبعة، كنت أطَّلَّع وراي، وحواليي، ولما ما ألاكي حدا شايفني..... ، كنت أنزِّل غُرَّة، ابيِّنلي كم شعرة من نفسي) بس ان شالله اهلي يعرفو؟...... والله كانو بدبحوني عالعتبة. كنا صبايا وجاهلات!!! وبيوم يا ستي يا حبيبتي، ونا حاملي الجرة عراصي ومروحة الدار،.... لكيت زلمة طووول بعرظ، بِهِد الحيط،.... وسبحان اللي خلكلو هالهيبة!!! شواربو كباار وعيونو يا ستي تكولي مكحَّلين؟!....
الفنانة الأردنية صبا مبارك: تدخين الفتاة للسجائر ليس عيبا.. والنقاب ليس فضيلة | حوار
ومع ذلك مع كثرة عدد السكان المسلمين في المناطق المسكونة بالمسيحية سابقاً يمكن أن يفهم جميع اللبنانيين العربية [ بحاجة لمصدر]. لغات أخرى [ عدل]
وتجد في لبنان عدة لغات تستعمل بشكل أو أخر منها:
الفرنسية [ عدل]
والفرنسية هي في المرتبة الثانية من حيث اللغات المنطوقة في لبنان. وسبب انتشارها هي اعتمادها كاللغة الثانية في الدولة اللبنانية ولانتشار المدارس التي تعلم باللغة الفرنسية. الإنكليزية [ عدل]
واللغة الإنكليزية منتشرة بكثرة بين اللبنانيين بسبب انتشار المدارس التي تعتمد على ألإنكليزية في دراستها. كما أن للتلفاز والسينما والإنترنت دورا في دعم انتشارها. الأرمنية [ عدل]
ويتكلم اللبنانيين من أصل أرمني اللغة الأرمنية وهي منتشرة في ضواحي بيروت ومنطقة البقاع. ولهم جرائد وإذاعات بلغتهم. كما هناك جامعة تلتزم اللغة الأرمنية في تدريس بعض موادها. الكردية [ عدل]
كما هناك جالية كردية كبيرة في لبنان التي تتحدث باللغة الكردية. باللهجة اللبنانية.. روان بن حسين تبدع في أحدث أغانيها مشتاق- بالفيديو. اللغات الدينية [ عدل]
وما زالت بعض الطوائف المسيحية تستعمل لغات قديمة في طقوسها مثل السريانية واللاتينية واليونانية لدى الروم الكاثوليك والارثذوكس وهذه اللغات تدرس في المعاهد اللاهوتية.
وليد توفيق: أُعلّم هانى شاكر اللهجة اللبنانية وسأعود للتمثيل (حوار)
الخميس 06/فبراير/2020 - 07:46 م
وليد توفيق ومحرر الدستور
حقق المطرب اللبنانى وليد توفيق العديد من النجاحات فى مسيرته الفنية، واستطاع الوصول لعنان السماء بعدد من الأغنيات المميزة سواء التى قدمها فى بيروت أو القاهرة. وبذكاء شديد استطاع أن يصنع لنفسه اسمًا فى عالم الفن وأن يصبح من النجوم الكبار. ويتواجد الفنان حاليًا فى مصر لتلحين أغنية لبنانية لأمير الغناء العربى المطرب هانى شاكر، حيث طلب منه الأخير تعليمه اللهجة اللبنانية، فتحمس لذلك وجاء مسرعًا إلى القاهرة. وفى حواره مع «الدستور»، كشف «توفيق» عن سر استجابته السريعة لطلب «شاكر»، وتفاصيل العلاقة الفنية التى تجمعهما معًا منذ ١٠ سنوات، مستعرضًا مشروعاته الغنائية والسينمائية خلال الفترة المقبلة. ■ بداية.. لماذا لبّيت نداء هانى شاكر سريعًا وجئت إلى مصر؟ - لأن علاقتى به قديمة جدًا، فمنذ أكثر من ١٠ أعوام ونحن نجتمع معًا، وتوطدت علاقتى به خلال هذه الفترة، وتحمست جدًا لتجربته الجديدة وهى الغناء باللهجة اللبنانية، لأننى كنت أعلم جيدًا أن غناء هانى شاكر باللهجة اللبنانية سيضيف للبنان والوطن العربى بأكمله، وسأعمل على تقديم أعماله بشكل جديد ومختلف عن أى عمل قدمه من قبل.
أنا كُلْتْ أكْلَتْ هوا يا روكِيّة، بس الله بحبني يا ستي وما بدو يفظحني. الزلمة كال لبوي: يا عمي هاي الجرّة وقعت من ايد بنت دخلت الدار عندكو. كالّوا ابوي: مين؟...... ولي روكية!!!...................... تعالي جاااي.................... يا مشحَّرين يا روكية، والله ما بكى من العمر بكيِّة!!!!!!!!!!!!! بس الله كبير يا ستي. كانوا رجالنا شهام وكلِّنْ نخوة وحَمِيِّةْ. كانوا يدوروا علبنات الآدميّات. كام كالّوا لأبوي: صلي عالنبي ياعمي،.......... لأحكيلك، وحكالو الكصّة وانا كلبي كان راح يوكف من الخوف. أتاريه يا ستي حَبْني، ودخلت كلبو من اول ما شافني، وحبي أكثر لما هربت وكسرت الجرّة!!!...... فكالَّك هاي البنت بنت أصل وبتنظب ببيوت. وكالّو لأبوي: ما بشرب كهوتك إلا لتلبيلي طلبي، ونا داخل عبيت احرار...... كالّوا أطلب إذا بَكْدَرْ!!! هاظ ابوي اللي كال. كام كلّوا الشب: ياعمي، أنا جيت أسأل عن دار أبو عارف. والله حطّلي الجرّة بطريكي،........ وأنا طالب إيد بنتك الحُرَّة، اللي كسرت هالجرّة. ههههه
آآآآآآآآآآآآآآخ يا ستي رجّعتيني اكثر من ستين سنة لورا. شفتي يا ستي؟ هيك كنا وهيك صار النصيب. عشنا بالكِلِّة وكنا راظيين وبالنا مرتاح.
ربما ما هو واجب التفكير التناقض الواضح الذي يظهر في المقارنة المؤسفة، فالمواطن الليبي، رغم كل ما يحدث في ليبيا من فوضى أفضل حالا من المواطن اللبناني «المعتر»، وربما المواطن في الرقة السورية، رغم العنت، أفضل حالا من اللبناني البسيط، لا لشيء إلا لأن اللبناني يعتقد أنه يعيش في دولة (أصلا غير موجودة إلا على الورق) والليبي وأهل الرقة يعرفون أن لا دولة فوق رؤوسهم. وهل يمكن أن يجد إنسان نفسه في حال أسوأ من هذا الحال، دولة افتراضية فيها كل شيء فاسد إلا في قصور بعض الزعماء؟! آخر الكلام: مقتل جنرال إيراني قريبا من سامراء يشي بأن نفوذ إيران ليس سياسيا أو اقتصاديا، إنما هو هناك على الأرض العراقية وأيضا السورية، فهل سوف يستغرب البعض إن عرف أن هناك عسكريين إيرانيين في اليمن؟!