معمول التمر ، المعمول من الحلويات التي تقدم دائمًا في العيد وخاصةً في صبيحة يوم العيد مع كوب من القهوة أو الشاي الساخن للاحتفال بقدوم عيد الفطر في وسط العزومات والزيارات، ولهذا لا يوجد أفضل من أن نقوم نحن بأنفسنا بتحضير المعمول في المنزل سواء كان معمول التمر أو الملبن أو الفستق. مكونات معمول التمر المنزلي
لا يوجد أسهل وأبسط من مقادير المعمول حيث تتمثل في:
كوب حليب بودرة وكوب آخر ماء. كوبين سميد وآخران دقيق أبيض. ملعقتان بحجم كبير سكر. وملعقة حجمها كبير ماء زهر. ملعقة ذات حجم صغير بيكنج بودر وأخرى خميرة. كوب ونصف الكوب زبدة طرية. نصف ملعقة ذات حجم صغير ملح. مكونات حشو المعمول
وملعقة أخرى ولكن بحجم صغير ماء زهر. نصف كيلو عجوة تمر. ملعقة ذات حجم كبير بودرة حبهان وأخرى زيت زيتون. طريقة عمل معمول التمر بالصور | معمول تمر هش | أطيب طبخة. طريقة عمل المعمول بالتمر
توضع المقادير الصلبة مع بعضها في إناء واحد. ومن ثم المكونات السائلة وهي ماء الزهر والزبدة الذائبة ونقلب الخليطين. بعد ذلك يضاف الماء شيئًا فشيئًا مع تشكيل العجينة أثناء العجن حتى تصبح لينة. نغلف العجينة ونضعها على جنب تتخمر. نحضر الحشو فنخلط التمر مع الحبهان وباقي المكونات. ومن ثم نعود للعجين ونشكل كرات ذات حجم صغير ونحشيها بالحشو المجهز في المنتصف.
- طريقة المعمول بالتمر والفستق وقيمتهما الغذائية - كل يوم معلومة طبية
- طريقة المعمول بتمر وجوز بأبسط طريقة ❤️🧡 - YouTube
- طريقة عمل معمول التمر بالصور | معمول تمر هش | أطيب طبخة
- لا والله إلا بيّن الكبر فيني .. وأنا أحسبن عمري له الحين عشرين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
- لاوالله بين الكبر فيني - YouTube
- علي بن محمد _لاوالله الا بين الكبر فيني - YouTube
طريقة المعمول بالتمر والفستق وقيمتهما الغذائية - كل يوم معلومة طبية
ملعقة صغيرة هيل ناعم. نصف كوب سكر أبيض بودرة. نصف كوب زبدة. ربع كوب سمنة. بيضة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مكونات الحشو:
معجون التمر حسب الرغبة. مسحوق القرفة حسب الرغبة. طريقة تحضير الحشو:
خلط المكونات مع بعضها. تشكيل المعجون على شكل كرات. طريقة تحضير العجين:
خلط الطحين مع البيكينغ باودر، ثُم إضافة الهيل والسكر بشكل جيد. وضع المزيج بالخلاط الكهربائي ويُضاف له السمنة، والزبدة وتشغيل الخلاط. خلط البيضة مع الفانيليا السائلة ثُم إضافتهما للخليط والاستمرار في العجن. وضع العجين بعد الانتهاء على الطاولة وعجنها باليدين جيدًا حتى تتجانس المواد. أخذ كمية من العجين ووضع كرة من التمر داخلها وإغلاقها وتكرار ذلك حتى استهلاك كافة العجين. تشكيل العجين بالقالب أو باليدين ووضعها في صينية الخبز. تسخين الفرن ووضع المعمول فيه لمدة تتراوح بين 20 - 25 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبي. ترك المعمول كي يبرد ووضعه في طبق للتقديم أو تخزينه. طريقة عمل معمول التمر بدون بيض
50 دقيقة
10
12- 15 دولار
3 أكواب طحين. نصف كوب نشا. 3 ملاعق حليب بودرة. طريقة المعمول بتمر وجوز بأبسط طريقة ❤️🧡 - YouTube. (اختياري)
ملعقة واحدة محلب. (اختياري)
نصف كوب سكر. كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة ماء الورد.
طريقة المعمول بتمر وجوز بأبسط طريقة ❤️🧡 - Youtube
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
معمول مد بالتمر
40 دقيقة
20 اشخاص
60. 6K
مقادير الوصفة
2
كوب
سميد ناعم
1/4
ملعقة صغيرة
ملح
1
خميرة فورية ناعمة
1/2
محلب، ناعم
يانسون، ناعم (حسب الرغبة)
خليط ماء ورد وزهر
الحشو:
ملعقة كبيرة
زبدة او سمن
500
جرام
تمر، مقطع
طريقة التحضير
سخني السمن الى ان يصبح ساخن جدا. في وعاء الخلاط ضعي السميد الخشن والسميد الناعم، الملح، السكر،الخميرة، المحلب، اليانسون، ثبتي مضرب التقليب، قلبي لبضع ثواني ليختلط. صبي السمن على الخليط، قلبي على سرعة بطيئة 2 – 3 دقيقة الى ان تتغطى كافة حبات السميد بالسمن جيدا. اضيفي خليط ماء الزهر والورد وشغلي على سرعة بطيئة 2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة ناعمة. غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعتين. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ ، احضري صينية مستطيلة مقاس 7×11 بوصة. بطنيها بورق المنيوم سميك، ادهنيها بالسمن. اقسمي العجينة الى مقدارين، ضعي نصف مقدار العجينة في الصينية، ساويها جيدا. طريقة المعمول بالتمر والفستق وقيمتهما الغذائية - كل يوم معلومة طبية. ضعي التمر على شكل طبقة تغطي العجينة، وزعي بقية العجينة على التمر بحيث يصبح طبقة متساوية مع الضغط عليها جيدا. اخبزي 40 – 45 دقيقة الى ان يصبح سطحها ذهبي اللون.
طريقة عمل معمول التمر بالصور | معمول تمر هش | أطيب طبخة
شكلي الكرات في قوالب تشكيل المعمول، ثم رصيها في صينية فرن. اخبزي المعمول في فرن مُسخن مُسبقًا على درجة حرارة 250 مئوية لمدة عشر دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. اتركي المعمول يبرد تمامًا، ثم رشيه بالسكر البودرة، وقدميه. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. تؤكل مع موضوعات أخرى
عجينة المعمول بالطحين السوري
عجينة المعمول بالطحين عجينة المعمول بالطحين هي سر نجاح المعول الذي يزداد الإقبال عليه في الأعياد
حيث تجتمع السيدات لتحضيره في طقس حميمي مميز
و للمعمول عدة طرق متنوعه لتحضيره ،قد يدخل في تكوينها سميد الفرخة وتخلط مع الطحين العادي. انواع حشوات المعمول بالتمر والفستق والجوز
حشوات المعمول حشوات المعمول تختلف بحسب ذوق ربة المنزل وما تفضله ، فهناك من يختار المعمول بالفستق او الجوز لاكن معمول التمر هو الاكثر شهرة ، وقد يذهب البعض الى انواع اخرى من الحشوات، مثل معمول بحبنة الكيري. طريقة عمل معمول بالعجوة السوري
معمول بالعجوة معمول بالعجوة رائع لانه يحضر في المنزل و رائحته تشعرك بقدوم الاعياد ، انها مخبوزات صغيرة ذات نكهة رائعة، المعمول بعجوة لها مناسبات خاصة مثل الاضحى وعيد الفطر ، لكن يمكن ان تؤكل على مدار العام ، وهي تكون هشة وذهبية اللون. بالفيديو: طريقة عمل معمول بالتمر
طريقة عمل معمول بالجوز
معمول بالجوز لا يحلو العيد بدون حلوياته الخاصة الشهية ويعتبر معمول بالجوز من افخم الحلويات التي يمكن ان تزين مائدة العيد ،, و يتالف هذا الحلى الشعبي من عجين الطحين المحلى والسميد مع السكر والحليب ، والذي يحشى بالجوز البلدي المفروم والمعجون.
مسكين ابو حضرم 59. مشكله في الناس 60. موال الراتب 61. هبلت من الناس 62. واشنطن 63. وش باقي اندم عليه 64. ولعتني وخليتني 65. وينك مخليني 66. يا راكب الكدلك 67. يا سحابن 68. يا غربة 69. يا ناشدٍ عني 70. يادكتور 71. ياسامعين الصوت 72. ياطير ياشادي 73. يحيى عمر قال قف يا زين 74. يمه يمه 75. أزعلك واراضيك 76. اسمعوا يا جماعه 77. الدرويش 78. الراس شامخ 79. العذر والسموحة 80. العود احمد 81. الميدان يا حميدان 82. الورد ناعم 83. ان زعلوك 84. اي تضحيه 85. أين الفرح 86. بتهوفن 87. سلطان زمانه 88. لا والله إلا بيّن الكبر فيني .. وأنا أحسبن عمري له الحين عشرين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. لا تلومونه 89. الصد والهجران 90. متيم في الهوى 91. حمام الورق 92. خيزران الروم 93. خيل 94. شفت الليالي 95. طاح القلم 96. عاده سيئه 97. عطني وعد 98. على رايك 99. عندي وعندك خير 100. كل يوم نتعلم 101. لا والله الا بين الكبر فيني 102. مبروك لك يا صرح حمير 103. محيرني 104. مشتاق 105. من حقها 106. هاتوا حبيبي 107. ياستار 108. يحاسبنا بالاضافة الى اكثر من 100 اغنية وحفلة وجلسة ومنوعات اخرى
لا والله إلا بيّن الكبر فيني .. وأنا أحسبن عمري له الحين عشرين - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
عندي بت عماً لي الله يديها العافية و يطراها بالخير كلما اقول ماما كانت بتعاين لي كده و تقول لي (ماما) و معاها نحنحه كده و رجعة لي ورى ، المهم خليتها و دخلت في أمي طوالي تجنباً للضحك و الإخراج 😄
اها مع بت عمي دي و باقي بنات الأسرة و الجيران و الحارة كلها اتعلمت امشي البحر ، و للشلاقة اتعلمت العوم ، و ده كان بداية مسلسل الدق في السودان من اخوي. و بعدها توالت الحاجات البتستحق الدق و الدقوني بسببها كتير ، سبحان الله في البداية كنت عاملة فيها الزولة الحزينة و العايشة دور النفسيات المنهارة ، بس بعد كل دقه كان بيحصل شي يخليني احمد الله الدقوني و خليت الجوطة و الفارغ الاتعلمتو جديد ، الشفع الكانو بغرقوا في البحر و البنات الكانو بمشو مع الأولاد و بدقوهن في المدرسة كعقاب من باب التربية والتعليم. لاوالله بين الكبر فيني - YouTube. بعد كل موقف كنت بعقل و بنعدل ، لمن اجي ماشه في الشارع لو في ولد ساي حاول يتكلم معاي باقي أصحابو بمسكوهو قبل يفتح خشمو يا زول هوي دي أخت "اللمين". خلاص نقطة سطر جديد بعد كده. كبرت لقيت نفسي الحمدلله عاقلة شديد و لحدي يوم الليلة متذكرة كل أحداث الدق الأكلتو من أخوي و أنا صغيرة،
متذكرة الأحداث دي ما عشان عنف ولا حاجة بالشكل ده ، متذكراها لأنو بالجد كنت غلطانة و بستاهل الدق ، بتذكر كويس الكلام البقولوا لي أثناء الدق ، كبرت الحمدلله و انا قادرة أواجه الدنيا دي بكل بلاويها ، و عارفة كل حركة و كل كلمة او تلميح بيعملها زول معاي في شارع في مؤسسة في أي حته ، عارفة بيكون معناها شنو و قاصد بيها شنو قبل ما يحصل منه اي شيء ممكن يسبب لي أذى بكون عملت حسابي ذهنياً قبل جسدياً للدفاع.
لاوالله بين الكبر فيني - Youtube
إحصائيات الموقع
عدد المقالات: 29815
عدد التعليقات: 2883
عدد متابعي تويتر:
علي بن محمد _لاوالله الا بين الكبر فيني - Youtube
بالدارجي البسيط..
(مبسوطة بدق العيش).. و (بركة الدقوني صغيرة)
في مشهد من مشاهد المسلسل السوداني الذي يعرض الآن على بعض الشاشات التلفزيونية على ما أعتقد ، إلا أنني قد شاهدت هذا المشهد فقط الذي أثار الجدل عبر السوشيال ميديا من دراما حملت اسم #سكة_ضياع.
فضل القيام في ليلة القدر
يوجد فضل كبير وعظيم لصلاة القيام في ليلة القدر والدليل على ذلك قول النبي صلى الله عليه وسلم "من قام ليلة القدر ثم وُفّقت له، إيماناً واحتساباً، غفر له ما تقدم من ذنبه"، وأيضًا حديث زر بن حبيش ذكر فضل القيام ليلة القدر حيث قال "سمعت أبي بن كعب يقول وقيل له: إن عبدالله بن مسعود يقول: من قام السنة أصاب ليلة القدر! فقال أُبيّ رضي الله عنه: رحمه الله، أراد أن لا يتكل الناس، والذي لا إله إلا هو، إنها لفي رمضان -يحلف ما يستثني- ووالله إني لأعلم أي ليلة هي". لا والله الا بين الكبر فيني mp3. شاهد أيضًا: الدقيقة في ليلة القدر كم تساوي
أفضل أوقات القيام في ليلة القدر
قال الرسول صلى الله عليه وسلم "إن الله زادكم صلاة، وهي الوتر، فصلوها بين صلاة العشاء إلى صلاة الفجر"، وبناء على هذا الحديث يتبين لنا أنه يبدأ وقت لصلاة قيام الليل هو من بعد صلاة العشاء حتى مطلع الفجر، ولكن أفضل وقت هو آخر الليل والدليل على ذلك قوله صلى الله عليه وسلم "من خاف ألّا يقوم من آخر الليل فليوتر أوله، ومن طمع أن يقوم آخره فليوتر آخر الليل، فإن صلاة آخر الليل مشهودة، وذلك أفضل". وفي النهاية نكون قد عرفنا هل تبدأ ليلة القدر بعد المغرب؟ حيث أن ليلة القدر ليلة خير من ألف شهر يتعبد فيها المسلمين ويقومون بأداء الأعمال الصالحة والطاعات حتى يتقربوا إلى ربهم عز وجل.