طريقة عمل البسبوسة للشيف نجلاء الشرشابي
كوبان سميد. كوب زبادي. نصف كوب سمن. نصف كوب سكر. فانيلا. ٢ ملاعق كبيرة طحين. قشطة لتزيين الوجه. طريقة عمل البسبوسة العادية اخلطي الزبدة والسكر واللبن والفانيليا في وعاء ثم أضيفي السميد والبيكنج باودر والدقيق واخلطيهم جيدًا. يُوزّع المزيج في صينية مدهونة بالسمن ويُسطح الوجه. ثم نضع البسبوسة في الفرن حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر. يُسكب الشربات على البسبوسة ثم يُقدّم مع إضافة القشطة. طريقة عمل البسبوسة بدون زبادي
كوب سميد. كوب جوز الهند. كوب حليب بودرة. كوب ماء. ربع كوب زيت. بيكنج بودر. شربات. طريقة عمل البسبوسة في المنزل | وسر نجاح البسبوسه سهلة وطرية - YouTube. ضعي كوب سميد وكوب جوز هند وكوب سكر وكوب حليب بودرة وفانيليا وبيكنج باودر في وعاء عميق وقلبيهم جيدًا. ثم نضيف الماء والزيت ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. ثم نترك عجينة البسبوسة لمدة ساعة لترتاح. دهن صينية متوسطة بالزيت ثم ضعي العجينة فيها. نضع الصينية في فرن ساخن حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر. نخرج الصينية من الفرن ثم نسكب عليها القطر وتقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل البطاطا الحلوة
طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن
ثلاثة أكواب سميد بسبوسة. كوب إلا ربع سكر أبيض. ربع كوب حليب سائل دافئ.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية | أطيب طبخة
ندهن عجينة البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونقطعها كما نريد ثم نضع الفستق أو اللوز على كل قطعة في الصينية. اتركي الفرن لمدة ربع ساعة حتى يسخن ثم ضعي الصينية في فرن متوسط لمدة نصف ساعة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر. نسكب الشربات الدافئ عليها مباشرة وهي ساخنة وتغطى حتى تتشرب الشربات. تقدم في صحون وبالهنا و الشفاء. اقرأ أيضًا: طريقة عمل 7 اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة
طريقة عمل البسبوسة للشيف منال العالم
١ كوب سكر. ١ كوب سميد. ١ كوب دقيق. ١ كوب جوز هند. ١ كوب زيت ذرة. ١ كوب زبادي. ١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ٢ ملعقة شاي بيكنج بودر. أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية | أطيب طبخة. بيضة واحدة كبيرة. للتزيين جوز الهند والفستق الناعم. لدهن القالب ٣ ملاعق كبيرة طحينة. نضع السكر والسميد والدقيق وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر والبيض في وعاء عميق. قلّب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا. اسكب الخليط في صينية مدهونة وافرد السطح حتى يصبح متساويًا تمامًا. توضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول الوجه إلى اللون الذهبي. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب فوقها القطر الساخن مباشرة. تزيين البسبوسة بجوز الهند والفستق. نترك البسبوسة قليلا لتبرد تماما ثم تقطع للتقديم.
طريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل بالزبادي و بدون بيض &Ndash; غير شكل
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة
آخر تحديث أبريل 10, 2022
تعد البسبوسة من أشهر الحلويات في العالم العربي، وهناك عدة طرق لتحضير البسبوسة العادية، فمنها العادية ومنها المحشوة بالقشطة والبعض يستخدم الزبادي. كما وتشتهر في شهر رمضان المبارك وخاصة في مصر.
طريقة عمل البسبوسة في المنزل | وسر نجاح البسبوسه سهلة وطرية - Youtube
عيوب البسبوسة التي يمكن أن تتعرض لها
يجب ألا تقوم بتقليب مكونات البسبوسة كثيرا عند تحضيرها لان ذلك سيؤدي الي دقيق السميد سوف يمتص كل سوائل البسبوسة وتصبح ناشفة. قبل تسوية البسبوسة يجب تغطية صينية البسبوسة ثم نضعها في الثلاجة نصف ساعة قبل التسوية وهذه التكة تجعلها ترتاح وتصبح طرية ولذيذة
يجب التأكد من أن نوع دقيق السميد جيد لأنه لو كان رديء فسوف تخرج البسبوسة ناشفة ورديئة
خطوة وضع السمن علي البسبوسة هامة للغاية حيث يجب فرك السمن جيدا مع دقيق السميد ونبسه كله
أهمية وضع البيكينج بودر ليس فقط كمادة رافعة ولكن يساعد علي أن يجعل البسبوسة تمتص الشربات وتكون طرية. أسرار البسبوسة الناجحة
أهم شيء يؤدي إلي نجاح البسبوسة هو اختيار نوع دقيق سميط جيد، واستخدام السمن البلدي أفضل من السمن النباتي وعدم استخدام الزبدة لأنها ستؤدي إلي جفاف البسبوسة، كما يفضل استخدام الزبادي البلدي كامل الدسم،كما يجب أن يكون شربات البسبوسة خفيف وهي خطوه هامة للغاية ويتكون من كوب من السكر ونضيف له كوب من الماء وفانيلا وعصير الليمون ثم نضعه على نار هادئة. طريقه عمل البسبوسه العاديه الشيف حسن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
لشربات البرتقال. 2 كوب من الماء. 4 كوب من السكر البودرة. كوب واحد من عصير البرتقال. ملعقة صغيرة الحجم من الحبهان المطحون. ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون، ما يعادل نصف ليمونة متوسطة الحجم. للتزيين (فواكه مجففة، مكسرات على حسب الرغبة). نُحضر وعاء عميق ونضع فيه دقيق السميد واللوز المطحون والسكر وذرة الملح. ثم يتم خلط كل هذه المكونات مع بعضها ثم نضيف الزبدة الذائبة. طريقة عمل البسبوسة العادية في المنزل بالزبادي و بدون بيض – غير شكل. ويتم الخلط مرة أخرى حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض. بعد ذلك نُضيف الحليب والبيكنج بودر، ثم يتم الخلط والعجن جيدًا للحصول على عجينة متجانسة، وذات قوام لين قليلاً. بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة تصل لحوالي 200 درجة مئوية. ثم نُحضر صينية وندهنها بالزبد ثم نضع فيها العجينة ونفردها بطريقة متساوية. وبعدها نقوم بتقطيعها على شكل مربعات أو مثلثات على حسب الرغبة. ثم ندخلها في الفرن لمدة 30 دقيقة وذلك حتى تنضج تمامًا وتأخذ اللون الذهبي. في هذا الوقت يتم تحضير الشربات، وذلك عن طريق إحضار وعاء صغير. ونضع فيه كل مكونات الشربات ويُرفع الوعاء على نار خفيفة لمدة تلت ساعة، إلى أن يغلي الشربات. بعد أن يغلي الشربات تمامًا يُرفع من على النار ويترك جانبًا حتى يبرد تمامًا لحين الاستخدام.
وتعتبر نظم المعلومات أو تكنولوجيا المعلومات أحد المجالات الهامة التي ينبغي على المحاسبين الإلمام بها والتعرف عليها وذلك نظرا لاعتماد المحاسبين على كم كبير من المعلومات في عملهم والتي يمكن الحصول عليها من خلال نظام المعلومات المحاسبي الذي يعتبر كأداة فعالة لتوفير المعلومات اللازمة للإدارة أو المؤسسة.
تاريخ تطور الحاسب الالي
تاريخ النشر: 25 يونيو 2014 تاريخ آخر تحديث: 19 أغسطس 2021
إن الحاسبات الإلكترونية أصبحت تقوم بتسيير الأعمال المختلفة حيث يقوم كثير من الناس بإنجاز أعمالهم من خلال الحاسب الموجود فى المنزل. اول حاسب ظهر عام 1939 م وكان الحاسب (ABC)استخدم فيه (45)صمام مفرغ لتمثيل العمليات الحسابية. الصمام المفرغ عبارة عن جهاز يستخدم للتحكم بالتيار الكهربائى دون الحاجة الى مفتاح ميكانيكى. مراحل تطور الحاسب الالي بالصور. لقد كانت الصمامات المفرغة كبيرة وتسبب تولدحرارة كبيرة عند عملها. لم يكن الحاسب (ABC) معروفا بسبب تكلفته العالية لكنها كانت الخطوة الاولى نحو الحاسبات الإلكترونية, ثم جاءت الحرب العالمية الثانية, وحملت الدعوة إلى تطوير الاجهزة والمعدات لخدمة المعركة, لذا فقد عمل العلماء على تطوير الاجهزة ومنها الحاسبات وظهر حاسب آخر يعرف بالحاسب مارك (1) (1- MARK)عام 1944 وهو حاسب كهر وميكانيكى اسخدم فيه سلسلة من المفاتيح الميكانيكية التى تعمل بالاشارات الكهربائية. لقد كان طول هذا الحاسب حوالى (16)متر وارتفاعه حوالى (4و2)متر واستخدم فى بنائه اكثرمن مليون جزء, وحولى(3000) مفتاح وكان يشغل حيزا كبيرا لكنه كان افضل حاسب فى تلك الفترة حيث بإمكانه جمع ثلاثة أرقام كبيرة خلال الثانية الواحدة. بعد عامين ظهر حاسب آخر يعرف بالحاسب اينياك
((ENIAC, استخدم فيه الصمامات بدلا من المفاتيح الكهروميكانيكية التى استخدمت فى الحاسب مارك (1), لكنه اكبر حجما, حيث كان يزن حوالى (30) طنا ويحتوى اكثر من(20000) صمام مفرغ وبذلك فهو يحتاج الى طاقة كهربائية عالية ويسبب حرارة كبيرة عند عمله لكنه كان أسرع (1000) مرة من الحاسب مارك (1) حيث بإمكانه جمع (5000)رقم خلال الثانية الواحدة.