نضع الإبريق على النار تكون هادئة الحرارة ونقلب بعد مرور دقيقتان نضيف القرفة ونقلب جيداً حتى تبدأ لقهوة تغلي. نحضر الفناجين ونقوم بوضع جزء من القهوة التي تفور، ثم نضيف الجزء الأخر على النار حتى يتم غليانه مره أخري، ثم نقوم بصب باقي الخليط في الفناجين، وتقدم وبجانبها قطعة من الحلوى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تعرف على طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة
مكونات القهوة التركية بالحليب
قبل البدء في شرح طريقة القهوة التركية بالحليب، لا بدّ من ذكر المكوّنات والمقادير اللازمة لعملها، وفيما يأتي مكوّنات ومقادير القهوة التركية بالحليب، علمًا أنّ المكوّنات تختلف من وصفة إلى أخرى، إذ يُمكن استخدام الحليب المجفف أو الحليب المكثف المحلّى، وتكفي المقادير المذكورة في هذه الوصفة لأربعة أشخاص، ويمكن مضاعفة المقادير حسب الرغبة:
أربع ملاعق من القهوة التركية المطحونة ناعمًا. كوبان من الماء البارد. تعرف على طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض أو حسب الرغبة. أربع ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
ثم تضاف أربع ملاعق صغيرة من القهوة التركية المطحونة ناعم وتقلب جيدًا وتترك إلى أن تبدأ القهوة في الغليان ثم ترفع غلاية القهوة عن النار وتصب في فناجين صغيرة للتقديم ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة إلى جانب فطائر الشوكلاتة وكوب من الماء. القهوة التركية بالرغوة
وقت التحضير 10 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. كوب من الماء البارد. كوب من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. أربع ملاعق صغيرة من القهوة التركية. ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعم. ثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. في دلة القهوة يضاف نصف كوب من الماء مع نصف كوب من الحليب ثم توضع دلة القهوة على نار هادئة الحرارة. في وعاء صغير الحجم يضاف أربع ملاعق من القهوة التركية مع ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون وثمن ملعقة صغيرة من جوزة الطيب أو القرفة المطحونة ناعم مع نصف كوب من الماء ونصف الحليب السائل ثم تمزج المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم يضاف الخليط إلى الماء والحليب الموجود في الدلة بعد أن يغلي. يحرك الخليط جيدًا على نار هادئة الحرارة ويترك إلى أن تبدأ الرغوة في الظهور ثم تصب القهوة برغوتها إلى منتصف فنجان القهوة ثم
توضع على النار مرة أخرى وعندما تبدأ في الغليان تسكب القهوة في الفنجان حتى يمتلئ ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة وبالهنا والشفا.
مطعم رووت 66
هو مطعم الذ واشهى الاكلات والسندوتشات والمشروبات المختلفة انا وصلت الساعة ٨:٣٠ وهو افضل وقت كانت الطاولات فاضية ومافي زحمة ،
الاسم: مطعم رووت 66 / route66b
التصنيف: عائلات
النوع: مطعم امريكي
أوقات العمل: ٦:٣٠ص–١:٣٠ص، قد تختلف الساعات
الموقع الالكتروني: للدخول على الموقع الالكتروني اضغط هنا
الموقع على خرائط جوجل من فضلك: اضغط هنا
عنوان المطعم: سوق الحجاز، طريق مكة جدة السريع، خط جدة السريع -نزهة مكة SA، مكة
رقم الهاتف: 966565672182+
من أجمل المطاعم في مكة جلساته جميلة. والمنيو منوع وعروض طوال الاسبوع
أفضّل منيو الفطور اكثر (الساندويتشات) مع انه دسم 😍👌♥
منيو العشاء والغداء
كرات ماك اند تشيز (ترمينيتور). ممتاز👌
سلطة السيزر. ممتازة
للمزيد عن مطعم رووت 66 / route66b إضغط هنا
7. مطعم كودو من افضل مطاعم فطور في مكة المكرمة
اكل جميل و شهي. أفضل مطاعم فطور في مكة المكرمة للعوائل - مجلة هي. من افضل المطاعم للحصول على وجبات الإفطار المتنوعة. الاسم: مطعم كودو في مكة
الأسعار: مرتفعه
الموسيقى: لايوجد
مواعيد العمل:يعمل على مدار 24 ساعة
الموقع الإلكتروني للمطعم: للدخول للموقع الإلكتروني للمقهى اضغط هنا
عنوان المطعم: Street،، مكة 24243، المملكة العربية السعودية
رقم الهاتف: 966920006999+
مطعم كودو في مكة المكرمة حي العزيزية بجوار الجامعة من افضل المطاعم السريعة.
أفضل مطاعم فطور في مكة المكرمة للعوائل - مجلة هي
مطعم الواقدي
بالشوقية من افضل المطاعم الشعبية. معظم الاكلات الشعبية تجدها لديهم وبسعر منافس ومقبول
الأسم: مطعم الواقدي/al-wakdi-restaurant
النوع: مطعم شعبي يمني
أوقات العمل: ٦:٠٠ص–١٢:٠٠ص
عنوان المطعم: طريق الليث، الكعكية، مكة
رقم الهاتف: 966125335555+
من افضل المطاعم على الإطلاق. اسعار ممتازه جدا وماكولات شعبيه يمنيه لذيذه جدا.. أنصحكم بزيارته ومن افضل الاطباق عندهم المخبازه عباره عن خبز وسمك عالفحم وسحاوق وحلبه.. افضل مطاعم مكه. 😋
للمزيد عن مطعم الواقدي إضغط هنا
5. مطعم ترويقة زمان يعتبر افضل مطعم للافطار في مكة
صار لي سنة أبحث عن منافس لمذاق ساندويتش الفلافل عندهم😋👌🏻. أطعم ساندويتش فلافل ممكن تذوقها بحياتك راح تجدها هنا، خصوصًا لما يكون بالساندويش باذنجان وزهرة مقليات🤤.
حيث يقع مطعم الوجبات السريعة الشهير في أبراج البيت الحجلة، في قاعة الطعام في الطابق الرابع بمكة بين عشاق البرجر. وكلاسيك سماش برجر يقدم مع الخس والطماطم والبصل والمخللات، وأيضًا لحوم البقر. بالإضافة إلى ذلك الفاصوليا السوداء الشهية مع الجبن الأمريكي بمختلف أنواعها والمميزة لدى العديد من الأشخاص. كما يقدم المطعم أجود أنواع اللحوم، ولا يستخدم اللحم المجمد وبالتالي هو يعتمد على اللحم الطازج دومًا. فإنه ينتقي اللحم البقري الطازج الذي تم تحضيره، وتذويبه على الشواية حتى يصبح أكثر ليونة وخاصًة لمن لا يحبوا الأطعمة الجافة. بالإضافة إلي الكعك المحشو بالزبدة والمحمص بالزبدة والجبن عالي الجودة، وغيرها من المأكولات الشهية الأخرى مع مجموعة من أهم المشروبات. قد يهمك: أجمل رحلات الرياض إلى حافة العالم التراثية
مطعم الجنة
يقع المطعم في أجياد بمكة المكرمة، وهو معروف بين العملاء بمأكولاته الصينية والهندية والعربية والباكستانية اللذيذة. حيث يشتهر هذا الفندق الباكستاني بتقديم الأطباق الباكستانية الشهية والمحببة لدى العديد من الزوار له. كما يتميز بتقديم الطعام السريع، والعصائر مع الفواكه. وهو أيضًا محبوب من قبل الجميع وخاصة من قبل الأطفال.