نضيف الفلفل الحار كذلك للمكونات السابقة، ثم نضعها في وعاء بعد الفرم. نضيف الملح ونصف كمية الفلفل الأسود والبهارات وبودرة الثوم وبودرة البصل ونبدأ في عجن كل هذه المكونات مع بعضها البعض عدة دقائق. نبدأ بعد ذلك في تشكيل الكفتة لأصابع أو كرات، عن طريق دهن اليدين ببعض من الزيت والبدء في تشكيلها. بعد الانتهاء انقلي الكفتة في الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثم نخرجها بعد ذلك على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. نحضر الصلصة الآن، حيث نضع السمنة والبصل ونحركه إلى أن يحصل على اللون الذهبي. نضيف بعد ذلك الثوم ونستمر في التحريك إلى أن يصبح اللون ذهبيًا، ثم نضيف عصير الطماطم والملح والبهارات والفلفل الأسود وبودرة البصل وبودرة الثوم. نغطي الوعاء على المكونات السابقة ونترك الصلصة إلى أن تنضج جيدًا ويصبح قوامها أكثر كثافة. نضع الكفتة داخل الصلصة ونضيف إليها نصف كوب من الماء ونترك الكفتة إلى أن تغلي مرة أو مرتين. نضع الكفتة في طواجن بعد ذلك وندخلها فرن درجة حرارته 180 درجة ونتركها لمدة 10 دقائق. نخرج الكفتة بعد ذلك ونقدمها ساخنة إلى جانب الأرز وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي طريقة عمل كفتة الأرز من بين الطرق العديدة لتحضير هذه الوصفة الشهية توجد طريقة عمل كفتة الأرز للشيف فاطمة أبو حاتي، التي تتميز بمذاقها ونكهتها الشهية ومكوناتها البسيطة التي تتوفر في كل منزل، التي عن طريقها يمكن الحصول على كمية وفيرة من تلك الكفتة.
- طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
- طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
- طريقة عمل كفتة الارز
- #اكسبلور_تواصل | حزين من الشتا والا حزين من الظما ياطير - عبدالله عبدالرحمن - YouTube
طريقه عمل كفته الارز بالصلصه
بقوام متماسك اعملي كفتة الأرز المصرية في الخلاط بكل سهولة ، كفتة الأرز من أشهر الأكلات الممتازة والرائعة في المطبخ المصري، التي لا يخلو منها أي مائدة مصرية، لأنها تتميز بمذاق لذيذ ورائحة شهية، ويمكن تحضيرها باللحم، والدجاج، ولكن بعض ربات البيوت لا يعرفون طريقة تحضيرها، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل كفتة الأرز. طريقة عمل كفتة الأرز
مقادير كفتة الأرز
كأس إلا ربع كبير من اللحم البقري المفروم. كوب إلا ربع كبير من الأرز المطحون. ثمرتان من الطماطم الطازجة. بصلة كبيرة الحجم. حبتان من البطاطس. ملعقتان صغيرتان من البقدونس الفريش. أربع ملاعق صغيرة من الصلصة الجاهزة. كوب إلا ربع كبير من زيت الذرة. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. رشة كبيرة بهار حلو. ٦ جرام جوز طيب مطحونة. ربع ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. ملعقة إلا ربع كبيرة من الملح الناعم. ست فصوص من الثوم. مكعب واحد من مرقة الدجاج. كأس ونصف كبير من الماء. طريقة تحضير كفتة الأرز
قومي بفرم البصل، والثوم، والطماطم، والبطاطس جيدا، ثم ضعي كل منهم في وعاء صغير الحجم. بعد ذلك اسكبي مقدار الأرز المطحون في وعاء مناسب للخلط، ثم ضيفي إليه نصف مقدار الثوم، والبصل، والبقدونس وقلبيهم.
طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
المشرف العام على التحرير
داليا عماد
بمذاق لذيذ.. أسهل طريقة لعمل كفتة الأرز بالبطاطس
تعتبر كفتة الأرز بالبطاطس، من الأكلات الشهيرة والمميزة وفي نفس الوقت وجبة اقتصادية فيمكن بكمية قليلة من اللحوم عمل كميات كبيرة لعدد أفراد أكبر ويبحث الكثير من ربات البيوت لمعرفة أسهل خطوات عمل الكفتة الأرز بالبطاطس. وفي السطور التالية تستعرض "أهل مصر"، طريقة عمل كفتة الأرز بالبطاطس. نقدم لكم أسهل المقادير
• كفتة الأرز
• كيلو أرز
• ملح
• فلفل أسود
• حبة بصل كبيرة
• زيت للقلي
• كيلو بطاطس
• 4 كوب صلصة طماطم
• 4 فصوص ثوم مفروم ناعم. طريقة تحضير الكفتة الأرز بالبطاطس
أول خطوة
افرمي جميع المكونات الكفتة في الكبة الكهربائية ثم شكلي الكفتة إلى أصابع وتقلي في زيت غزير ساخن. ثاني خطوة
قومي بتقطيع البصل وادهني الطاسة الزيت أو السمن مع التقليب لقرب أصفرار البصل ثم ضيفي الثوم ونقلب الى أن يتحمر. أخر خطوة
بعد ذلك ضعي العصير الطماطم والملح والفلفل الأسود والبطاطس، واتركيها حتى تتسبك ثم نضيف كوب كبير من الماء بعد التسبيك وعند الغليان نضع أصابع الكفتة المحمرة وتترك حتى يتم النضج بشكل جيد. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة للعيد
طريقة عمل كفتة الارز
- نقوم بتقديم "الكفتة" مع الأرز الأبيض. طريقة عمل كفتة الأرز
غسل الأرز بالماء جيداً ونقعه لمدة نصف ساعة في ماء دافئ و بعدها يتم تصفيته. وضع البصل في قدر وتشويحه في السمنة وإضافة رشة من الملح والفلفل الأسود. إضافة الأرز لخليط البصل والسمن والتقليب قليلاً. إضافة المرق للقدر وتركه على نار مرتفعة بدون تغطيته إلى أن يصبح المرق بمستوى الأرز. خفض النار تحت القدر ومن ثم تغطيته وتركه حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريباً. سكب الأرز المطبوخ في وعاء وتركه حتى يبرد قليلاً. سكب اللحم فوق الأرز وخلط المكونات ببعضها جيداً. أخذ مقدار مناسب من الخليط و تشكيله على شكل أصابع ووضعها في صينية مدهونة بالسمن. وضع الصينية في فرنٍ ساخن مُسبقاً لمدة ربع ساعة مع مراعاة تقليب أصابع الكفتة للوجه الآخر حتى تتحمر. وضع الطحينة في وعاء مع الماء وإضافة الملح وخلطهم ببعض. وضع زيت الزيتون في مقلاة وقلي الصنوبر إلى أن يصبح ذهبي اللون. وضع البصل ليتشوح في نفس الزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل مع إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود. إضافة الثوم المدقوق للمقلاة مع الاستمرار بالتقليب ومن ثم إضافة خليط الطحينة وترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة. إضافة عصير الليمون للمقلاة وتعديل الملح حسب الرغبة.
مساعد الرشيدي - حزين من الضما؟ ولا حزين من الشتاء ياطير؟ "تصميم هتان الفيصل" - YouTube
#اكسبلور_تواصل | حزين من الشتا والا حزين من الظما ياطير - عبدالله عبدالرحمن - Youtube
حزن من الشتاء او حزين من العطش الكلمات تطير. تعتبر الفنانة البحرينية من أبرز النجوم في الوطن العربي. لديها العديد من الأعمال والأغاني التي نالت إعجاب الناس في العالم والوطن العربي. تعتبر أحلام من المطربات التي لها هيبة واهتمام في جميع مناطق الوطن العربي ، وتعتبر من أبرز الشخصيات التي حققت نجاحات وإنجازات على المستوى العربي وعلى المستوى الشخصي في مرات عديدة ، والمئات من الجمهور العربي تبعهم في جميع مناطق الوطن العربي. #اكسبلور_تواصل | حزين من الشتا والا حزين من الظما ياطير - عبدالله عبدالرحمن - YouTube. كما أن لديهم العديد من الأعمال الفنية والأغاني التي حظيت بمتابعة مميزة طوال الوقت. حزين من الشتاء او حزين من العطش كلمات تطير كما يعد الفنان البحريني من أبرز نجوم الفن العربي. هي خليجية من أصل بحريني. لديها العديد من الأعمال التي نالت إعجاب الناس في جميع مناطق العالم والوطن العربي. تعتبر الفنانة المتألقة أحلام من أبرز النجوم في مختلف مناطق العالم والوطن العربي ، ولها أغاني وألبومات فنية حققت من خلالها شهرة واسعة في الوطن العربي وحصلت على جوائز فنية متنوعة و هدايا في جميع مناطق الوطن العربي. يعتبر دريم من أبرز النجوم الفنيين في الوطن العربي ، والذي له قيمة واهتمام في جميع مناطق العديد من الدول العربية.
انشودة حزيـن مـن الشتـاء والاحزيـن مـن الظمـا ياطـيـر - YouTube