ألذ مسخن فلسطيني بالدجاج وخبز الطابون من الأكلات الشهيرة المعروفة بفلسطين، تعتمد على كمية كبيرة من البصل وإستخدام بهار السماق للحصول على الطعم المميز للطبق، تعرفي على طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله خطوة خطوة. المقادير
دجاجة مقطعة وزن كيلو. 1/2 كوب من السماق. كيلو بصل أحمر. كوب من زيت الزيتون. خبز "إيراني أو طابون أو شراك" حسب المتوفر لديك. بهارات لسلق الدجاج "فلفل أسود، حبهان، قرفة، بهارات دجاج". إقرأي أيضاً: طريقة عمل المكمورة الأردنية بالدجاج المسخن
للتزيين: صنوبر أو لوز محمر. طريقة عمل المسخن الاردني الفلسطيني. طريقة عمل المسخن الفلسطيني على أصوله
لتحضير الدجاجة
في إناء على النار، نشوح الدجاجة مع القليل من زيت الذرة و يضاف الماء المغلي وبهارات السلق، وملعقة كبيرة من الملح. تترك الدجاجة على نار متوسطة حتى تنضج، ثم تصفى من المرق. لتحضير البصل يقطع البصل جوانح ويشوح علي النار مع زيت الزيتون، يضاف كوب من المرق الذي تم تصفية الدجاج منه مع رشة ملح. يترك على النار حتى يلين البصل ويتبخر المرق "حوالي ثلث ساعة على نار متوسطة" ثم يضاف السماق والملح والفلفل ويقلب ويرفع من على النار. خطوات تحضير الخبز
نحضر رغيف الخبز ونضع علية كمية من البصل، وتوزع جيداً على سطح الرغيف، ويدخل الفرن لمدة 3 دقائق تقريبا حتى يحمر، ونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الخبز، ويرص الخبز فوق بعضه.
طريقة المسخن الفلسطيني رولات او بالفرن سهلة وشهية - موقع محتويات
جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المسخن الفلسطيني بالدجاج والتوابل. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بمذاقه الشهي. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 1 ساعة وقت الطبخ 1 ساعة 30 دقيقة مجموع الوقت 2 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح حافظي على طراوة البصل لدى قليه. - إنتبهي من حموضة السماق قبل رشّه على الخبز حتى تحصلي على المذاق المطلوب. قدّمي هذا الطبق إلى شوربة الخضار أو أي شوربة أخرى من اختيارك. يمكنك إستبدال الدجاجة الكاملة بصدور الدجاج. يمكنك إستعمال أي نوع خبز تفضّلينه. وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! طريقة المسخن الفلسطيني رولات او بالفرن سهلة وشهية - موقع محتويات. 30 دقيقة
طريقة عمل المسخن الاردني الفلسطيني
المسخن الفلسطيني الرائع على اصوله (اكلة فلسطينية تراثية) - YouTube
Last updated مايو 19, 2020
طريقة المسخن الفلسطيني الاصلي المسخن سيد المائدة الفلسطينية ومعشوق العائلات، ستحصلين على وجبة رائعة مع العائلة ، وهي وجبة لا يمكن ان تسمى مسخن بدون السماق الاحمر والبصل والدجاج ومكونات اخرى ، وقد انتقل هذا الطبق ليصبح احد الوجبات المفلضلة في الخليج خلال السنوات الاخيرة ، مع انتشار المطاعم الفلسطينية الاردنية ، ليصبح طبقا مفضلا بالنسبة للجاليات العربية الموجودة هنا واليك سيدتي المقادير. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير خبز صاج حسب الرغبة دجاجة كاملة أو كيلو افخاذ دجاج سماق ملح فلفل اسود 3 حبات بصل كبيرة مفروم ناعم زيت زيتون طريقة التحضير نسلق الدجاج نصف استواء نحمر البصل بالزيت ونضيف له الدجاج نضيف الملح والفلفل والسماق ونقلب لينضج الدجااج جيدا نصف الخبز بطبق التقديم نضيف فوقه البصل المحمر مع الزيت ليتشرب النكهة ثم نصف الدجاج فوقه ويقدم
الأقسام الفرعية: Language Forum 0 0 المنتدى العام المنتدى العام - منتدى للمواضيع العامة و ليس لها قسم مختص بالمنتدى 2 5 السبت ديسمبر 17, 2011 11:23 am &انكتب لي احبك& همس الخواطر همس الخواطر,,,,,,,,,, المشرف: همس الجليد 0 0 بواح قلمك المشرف: &انكتب لي احبك& 0 0 سوالف بناآآتـــ وبٍسـ 0 0 آآسرآآر بناتــ 0 0 فلهآآ وربكـ يحلهآآآ 1 1 السبت يناير 14, 2012 7:42 pm &انكتب لي احبك&
انكتب لي احبك يا
ايه احبك وهذا حظي اللي انكتب
ودربي اللي امشيه وادري به تعب
ايه احبك وانت في عيوني سهر
وانت وسط القلب حرات وقهر
بس احبك وهذا حظي اللي انكتب
اشوف الناس بعيوني ومن بدهم اشوفك غير
واحس مثلك في هالدنيا فدنيا ابد مايصير
في عينك سحر ياخذني ويخليني معاك اسير
واحس عمري وقف عندك ويامي وراك تسير
ودربي اللي امشه وادري به تعب
يادمعه عين في فرحي ودمعه عين فأحزاني
ياحب تالي العمر اهلا نطرته سنين لي جاني
بشيلك في وسط عيني يا اغلى حب لاقاني
وفي قلبي يافرح قلبي وشبابي اللي رجع ثاني
ودربي اللي امشيه وادري به تعب
انكتب لي احبك حب
والعاشقُ اللي.. مٱطغى [عقله] على ٱلقلب يغدي ~ ٱلصٱحب: ٱللي بينك و بينه حصل ملح وزٱد ،، " أوفي معـه "..! لكن لٱ تضمنـَه و تروح (فدي).. (y) أما القريب: عطـه حقو قـَه و ٱخذ "خط ٱلٱبتعاد".. خلك بعيد -» تصير في عينـَه.. مثل نجم ٱلجدي،، و الوُقت: لٱ تعطيـَه وقت يلبس (ٱيٱمك سوٱد) ~ عش يومك.. / وخل آمس [مٱت],, وخل بكرآ يبتدي ============================== يآ جَررحْ ،' عدِّ آلليلْ هذآ علىِ خييرْ! ترآيّ " مِتْضآيقْ لـ | حدّ آلثمآلـہۧ!! كِــنْ الألمْ " عطشآنْ " ، و أنآ لہۧــ -[ آلبيرِررْ!...... الله لآ يبيّضْ لـ هآلجَرحْ فآلَــہۧ..! كل شيء بآلدنيآ يتلآشى | يموت! آلشوآرع, آلمبآني, آلرصيف آلشجر, آلضوء! و آلسكوت! إلآ ذكرِى ضمِتَ أحلِآمٍ وٍ أمِآني إحتضِنهآ آلقلٍب |..... و و و عيّتَ لِآ تفوٍت! عيّتَ لِآ تفوٍت! عيّتّ لِآ تفوٍت! - لآ تقول آني............ " آحبكِ " من سَنينْ هي « سسسنه وحدَهْ » وَ آلبآقيَ [ غيآبَ]... =/ بسألك,, و الذي حببني فيـك.. منت حاسس بـ { ابتعادك ؟!.. { وإن سمـعي حن لك! و انها عيونـي [ تبيـك] و تعبت,, تشتاق لك ؟ اقسَى جُرم نرتكِبه بِـ حق انفسنا هو - {الكِتمان}! فَـ كل ما نكتمه يظهر على مَلامحِنا تَذْبل أعيننآ.. تتلاشآ ضحگِآتُنا.. نفقد طعم الحيَاة.. تخْتَنق ارواحنا.. فلماذا هذا گِله لا شَئ يَسْتَحِق!!?
انكتب لي احبك بعد
تدري وش أكثر شيّ لآ رحِت يجرّح ؟! إنّي مآعرف آبوووح لإنسآن " غيرِك "! أنكسر فيني, ذهولي يوم ( قلبك) صد عني.. وأبتدت فيني ( مواجع) لو أسامح ماتروح.. أبشرك عقب فرقاك عشقوني ثلاثه: السهر والحزن والدمعه *, اذا ارهقتك الجروح, فنادي للأمل ببصيص من التفائل, =) واعلم ان للحياة وجه آخر, دع منغصات الحياة والتفت لبزوغ الشمس, سوف تدرك ان الجرح يجب ان يندثر تحت وطأة الفرح, ليسَ هُنــآك ، مِن البشَر مَن يَستحُق آن.. آصبِح " آسيرةً لـ ذِكرآه ؛ كم مِن نـآسٍ رَحلوآ وَ لم أعلم لِمآذآ! كم مِن نـآسٍ لم يهتمِوآ لـ مَشِآعري!! كم مِن نـآسٍ تلذذُ بّ دُموعِي التي أبكييها!! انآسٌ يَعيشونْ اللآ مُبالاة فلِمآذآ أحزن لفراقهم!!!! مَن آرآد الرحِيييل ؛ فليرحلُ... فَلقد رَحلو الـ آغلى ـاّ مِن هَذآ كُله. رَحلو رَحلو رَحلو (n) 3 مِمتلي زَحمة گلآم وَ مآحگيت ، ليھْ علَمت الحگي يرحَل معاگ 3 عَلى آلنيِه, ولآ أعّرف درُوب آلجرحْ و آلإيذَإء ولآ آضِر آلبشَر, لو هُم كثيِر آحيإن ضرُونيّ.. لـآ تزعلين.. دنيانا هذي رآ آحلہ قلبك نقي.. قلبك تقي قلبك مآيتحمل سواإد قلوبهم الفآشلہ! عيشي " حياتك " زي ماأنتي تبين.. ولـآ تتعبين دنيانا.. وإن طآ آ آ لت تعب لـآزم يجي ذاك الفرح ~ ونعيش وننسى هآلجرح ~ وَ'تبتسَمٍييين <3 الْصُّبْح هَذَا مِن بَيَاضُك كَسَانِي.. بِسْمِه لَهَا عَامَيْن مَامَرَّت شِفَاي!!
انكتب لي احبك موت
وما أروع النور والأمل والتفاؤل في حياتي ،
ولا يهمني سوى " الصباح " في كل يوم,
فهو سر جمال وبريق أوطاني,
**
05-08-2009, 03:53 AM
تاريخ التسجيل: Dec 2008
المشاركات: 147
معدل تقييم المستوى: 14
الله الله
صح السان الشاعر
ولاهنت
نص عذب وجميل
07-08-2009, 10:41 AM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليــه يازمـــن
الله لايهينك... تحياتي لك. 07-08-2009, 10:42 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فـهـيـد الــHــتــلانــي
الله لايهينك... تحياتي لك
07-08-2009, 10:44 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جووري
مشكورين على مروركم... تحياتي لكم. 07-08-2009, 10:46 AM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجلا قحطان
ومن قال ساالم... الله لايهينك.
إنكتب لي أحبك - منير البقمي
متصفحك قديم و لا يدعم تشغيل الصوتيات والفيديوهات، قم بتحميل متصفح جيد مثل متصفح كروم على هذا الرابط
إنكتب لي أحبك - كلمات علي الوايلي - أداء حسين آل لبيد و منير البقمي
تعليقات الزوار
كُل المحتوي و التعليقات المنشورة تعبر عن رأي كتّابها ولا تعبر بالضرورة عن رأي موقع الشعر. التعليقات المنشورة غير متابعة من قبل الإدارة. للتواصل معنا اضغط هنا.