ثم أخفضي النار واتركيه حتي ينضج، اغرفي الصيادية بالأطباق وزينها بالبقدونس المفروم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل رز الصياديه
ثمَّ حفظ الروبيان والسمك ساخناً. تحضير خليط الصلصة البنية:
وضع الزيت في القدر ووضعه على نار متوسطة، وإضافة البصل وتقليبه لعدَّة دقائق إلى أن يصبح لونه غامق جداً دون أن يحترق، ثمَّ استعمال ملعقة ذات ثقوب وإخراج القليل من البصل وحفظه للتزيين به. سكب الزيت الذي استعمل لقلي البصل في قدر وتركه جانباً. إعادة القدرالذي فيه البصل المقلي على النار وإضافة ملعقة صغيرة من: ورق الكرفس، الكزبرة، الثوم، الزنجبيل، الهيل، القرنفل والقليل من الماء. طريقه عمل رز الصياديه. ثمَّ ترك الصلصة تطهي على النار لعدَّة دقائق، وإضافة المزيد من الماء إذا كانت الصلصة ناشفة. تحضير خلط الأرز:
غسل الأرز عدة مرات ثمَّ نقعه لمدَّة نصف ساعة تقريباً. وضع الزيت المستخدم لقلي البصل في القدر ووضعه على نار متوسطة، ثمَّ إضافة كلٍ من: البصل، الزيت والثوم، تقليب البصل والثوم إلى أن يصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثمَّ إضافة كوبين من الماء على البصل. وترك الماء يغلي على نار قوية. وضع المصفاة فوق القدر وتصفية الصلصة البنية على البصل في القدر، الضغط على البصل في المصفاة من أجل استخلاص كل الخلاصة من الصلصة وهي التي ستعطي الطعم اللذيذ. تصفية الأرز وإضافته على الصلصة في القدر، وإضافة بقية البهارات، والماء إذا احتاج الأرز.
ملعقة صغيرة من الكركم، والفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الملح، والكمون، والكزبرة الناعمة. مكوِّنات خليط الصلصة البنية:
نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة، ورق الكرفس المفروم، زيت الذرة. ست حبات من الهيل. عشر حبات من القرنفل. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. ثلاث بصلات مقطعات. ستة فصوص من الثوم المهروس. مكوِّنات خليط الأرز:
أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. ستة فصوص من الثوم. ثلاثة أكواب من الأرز. بصلة كبيرة مفرومة. الصنوبر المقلي للتزيين. وضع الروبيان والسمك في طبق زجاجي واسع. وضع كلٍ من: الكزبرة، الكمون، الكركم، الفلفل والملح قي الطبق، وتقليبهم جيداً. رش ثلث كمية البهارات على الروبيان والسمك، ثمَّ إضافة ملعقتين كبيرتين من الزيت على الروبيان والسمك، وبعد ذلك تقليبهم جيداً لتغطيتهم بالزيت والبهارات. طريقة عمل الصيادية السعودية الاصلية بالخطوات - مجلة هي. وضع القليل من الطحين في الطبق. وضع الزيت في المقلاة ووضعها على نار متوسطة لتسخين الزيت. تغميس قطع السمك بالطحين ثمَّ وضعها مباشرة في الزيت الساخن، ثمَّ قلي قطع السمك لتصبح ذهبية اللون. تكرار الخطوة مع حبات الروبيان وقليها لتصبح ذهبية اللون، وضع الروبيان والسمك على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
من القائل سافر ففي الاسفار خمس فوائد
تنسيقية الطيارين المتدربين في &Quot;لارام&Quot; ترد على وزير النقل واللوجستيك - رخبا | أخبار الناظور والمغرب على مدار الساعة
16-07-07, 03:34 PM
المشاركة رقم: 2 المعلومات الكاتب: اللقب: عضو مؤسس وإداري سابق الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: May 2007 العضوية: 316 الاقامة: بريده الجنس: ذكر المواضيع: 361 الردود: 5482 جميع المشاركات: 5, 843 [ +] بمعدل: 1. 07 يوميا تلقى » 26 اعجاب ارسل » 1 اعجاب اخر زياره: [ +] معدل التقييم: نقاط التقييم: 309 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
أبو عبدالملك المنتدى:
مجلس فضاء الشعر رد: سافر ففي الأسفار سبع عوائق بسم الله
رحم الله الامام الشافعي وهل يعقبه رأي؟؟؟
نصيحة عالم علم جاب البلاد في سبيل العلم والمعرفه فاستفاد وافاد
ولاشك ان ابياته مصدرها امام مجرب
وهذه في القديم فما بالك في هذا الوقت
على كلٍ
وين تبينا نوجهها يابو عبد المك؟ جاهز؟؟!! مشاركة رائعة كروعة ناقلها وذوقه
شكرا ابا عبد الملك توقيع:
17-07-07, 12:59 AM
المشاركة رقم: 3 المعلومات الكاتب: اللقب: رئيس مجلس الإدارة الرتبة: الصورة الرمزية
البيانات التسجيل: Apr 2007 العضوية: 144 الجنس: ذكر المواضيع: 1120 الردود: 8348 جميع المشاركات: 9, 468 [ +] بمعدل: 1.
يحتاج المثقف المجتهد ذاك العبور إلى عوالم أخرى، كي يرى ما يرى في مرايا الوجود المبطّن في حقيقة الكون، هذا الكون المليء بالفضاءات الفسيحة؛ فكلّما عبرنا إلى مكانٍ قصيٍّ فيه، نسأل السؤال الوجودي الكبير: ما حقيقة هذا اللغز/العالم؟ ولا لنجد الإجابة الواضحة للسؤال المفتوح على مصرعيهِ، بل، لكي نجول في حقيقة العالم، وبشكلٍ مختصرٍ للإجابة، نسافر أكثر، لنعرف أكثر، فالمعرفة قائمة على الزيارة الأولى، والتجربة الأولى هي المغامرة الأولى لاكتشاف العالم. سافر ففي الاسفار خمس. من هنا، يحتاج هذا المثقف ليرى، مثلما يحتاج إلى أن يقرأ. وليست القراءة الحسيّة وحدها المسؤولة عن شحن العقل بالمعرفة، فإنّ البصيرة الواقعية لها دورٌ في صقل المعلومة، وإثبات قدرتها على تقديم حقيقة الكلمة المكتوبة بحبر القلب، وفتح أبواب السرّ المغلقة، والمتخيّل فيها يحتاج إلى الواقع كي يثبت برهانه. لا نجد في الثقافة العربية القديمة والحديثة، مثقفاً عربيّاً لم تدمن يداه على حمل الحقيبة، والتجوال في شوارع المدن الواسعة، والبحث عن الذات، وعن الحاجة المفقودة، يقول محمود درويش حين زار بيت نزار قباني في دمشق: بيتٌ من الشعر - بيتُ الدمشقيّ من جرسِ البابِ حتّى غطاء السرير، كأنّ القصيدةَ سُكنى وهندسةٌ للغمام.