سباغيتي بكرات اللحم
25/10/2015 - 10:35
المقادير:
٥٠٠ غرام لحم مفروم، ناعم
٣ بصل، مفروم ناعم
٤ فص ثوم، مفروم ناعم
٣ طماطم مجففة
٣ طماطم، مقطعه مكعبآت
صلصة الطماطم
١ صفار بيضة
٥٠٠ غرام بقسماط أو كعك مطحون
٥٠٠ غرام جبن بارميزان
بهارات مشكلة
بقدونس يابس
فلفل أسود
ملح
١ باكيت مكرونة سباجيتي
طريقة تحضير:
١. لتجهز كرات اللحم، يخلط اللحم مع البصل والثوم ثم يضاف صفار البيضة وتعجن جيداً، يضاف القسماط، البقدونس المجفف والبهارات المشكلة. ٢. تكور خلطة اللحم إلى كرات، يسخن القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار. ٣. توضع كرات اللحم لمدة ثلاث دقائق في الزيت المحمى ثم تحرك حتى تحمر، نضع الطماطم المقطعة، صلصة الطماطم، القليل من الماء وقليل من صوص الطماطم، تترك على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج. سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب. ٤. تسلق المعكرونة وتصفى من الماء. ٥. توضع كرات اللحم فوق المكرونة مع قليل من الزبدة والكزبرة المجففة ثم نضع القليل من جبن البارميزان والطماطم المجففة بعد تقطيعها قطع صغيرة جداً في طبق التقديم. ٦. تدخل الفرن قليلاً حتى تذوب الجبنة.
سباغيتي بكرات اللحم مع الفطر الطازج
ثم أضيفي إلى البصل الثوم المفروم، قلبي البصل مع الثوم لمدة دقيقتان، ثم أضيفي عصير الطماطم المخلوط بشكل جيد بالخلاط الكهربائي، قلبي الطماطم مع البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم، مع كوبان حجم كبير منالماء. سباغيتي بكرات اللحم بالمقاس الصغير. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تختلط وتداخل تماماً، اتركي صوص الطماطم بغلي على النار بشكل جيد، واتركيه بغلي لمدة خمس دقائق حتى تتسبك جميع المكونات مع بعضها البعض، مع مراعاة تقليب الصوص من وقت لآخر على النار. ثم أضيفي كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق، مع الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد، حركي البهارات جيداً بصوص الطماطم، ثم انقلي وعاء صوص الطماطم إلى نار هادئة، واتركي وعاء الصوص على النار الهادئة مدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق غلى خمس عشر دقيقة تقريباً. تجهيز كرات اللحم بصوص الطماطم:
أضيفي إلى وعاء صوصو الطماطم كرات اللحم بعد قليها بالزيت. قلبي كرات اللحم بصوص الطماطم، واتركيها بالصوص على النار الهادئة لمدة تتراوح ما بين من ثمان إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، مع مراعاة التقليب من وقت لآخر، وذلك حتى تتسبك كرات اللحم مع صوص الطماطم جيداً، وتتشرب صوص الطماطم.
سباغيتي بكرات اللحم بالمقاس الصغير
إذا كنت من محبي المكرونة فلا بد أن تجربي هذه الوصفة السهلة والشهية لتحضير المكرونة بكرات اللحم والصلصة الحمراء. وصفة لذيذة نقدمها لك من موقع أطيب طبخة. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 40 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
سباغيتي بكرات اللحم قبل التجميد لتجنب
قلي كرات اللحمة:
جهزي مقلاة كبيرة الحجم، غير قابلة للالتصاق، ومناسبة لتحمير كرات اللحمة. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، تكفي لقلي كرات اللحمة، انتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد. ثم أضيفي إلى الزيت الساخن كرات اللحمة المفرومة، وذلك بعد تشكيل خليط اللحمة المفرومة على شكل كرات ذات الحجم المطلوب والمفضل لك. قلبي كرات اللحمة المفرومة بالزيت الساخن من وقت لآخر، واتركي كرات اللحمة المفرومة بالزيت على النار مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى ثمان دقائق تقريباً، أو إلى أن تنضج كرات اللحم جيداً، وتتحمر بشكل جيد. طريقة عمل سباغيتي باللحم منال العالم مع صلصة الاسباجيتي الشهية جربيها - ثقفني. جهزي ورق نشاف وضعيه بطبق كبير ومناسب، اخرجي كرات اللحم من الزيت الساخن بعد التأكد من النضوج الكامل لها إلى ورق النشاف، حتى يتم التخلص من الزيت الزائد بها بشكل نهائي. تجهيز صوص الطماطم:
جهزي وعاء كبير متوسط الحجم ومناسب لتحضير صوص الطماطم. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من زيت الذرة، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن الكمية المتبقية من البصل المفروم، مع البصل المقطع، قلبي البصل جيداً بالزيت الحامي إلى ان يتحمر ويأخذ اللونالذهبي.
حبتان من البصل الأبيض ذات الحجم المتوسط، مع تقشير البصل، وغسله بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى مكعبات ذات الحجم الصغير. حبتان من الفلفل الأخضر الرومي الحلو، مع تقطيع الفلفل إلى قطع صغيرة الحجم. كوب ونصف حجم كبير من البقسماط الناعم. حبتان من البيض حجم كبير، مع خفق البيض بوعاء صغير الحجم من خلال استعمال المضرب اليدوي. ملعقتان حجم صغير من الثوم المهروس بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم، أو من خلال الخلاط الكهربائي. سباغيتي بكرات اللحم مع الفطر الطازج. ست ملاعق حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. ست ملاعق حجم كبير من صلصة الطماطم المفضلة. ثمان حبات حجم كبير من حبات الطماطم الحمراء الطازجة، مع غسل حبات الطماطم بالماء جيداً، وتقطيعها إلى أنصاف، ووضعها بالخلاط الكهربائي، وخلطها على سرعة عالية لمدة كافية، حتى الحصول على عصير طماطم مخلوط بشكل جيد. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب التذوق. ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود البودر الناعم. ملعقتان حجم صغير من السكر الأبيض الخشن. طريقة التحضير
سلق المعكرونة الاسباجتي:
جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لسلق المعكرونة الاسباجتي. ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء تكفي لسلق ونضوج كيلو من المعكرونة الاسباجتي، أضيفي إلى الماء كمية قليلة من ملح الطعام، مع ملعقة حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس.
وأخرج أحمد وأبو داود عن نفيع بن الحارث أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: دعوات المكروب: اللهم رحمتك أرجو، فلا تكلني إلى نفسي طرفة عين، وأصلح لي شأني كله لا إله إلا أنت. وأخرج البخاري ومسلم عن ابن عباس رضي الله عنهما قال: كان النبي صلى الله عليه وسلم يدعو عند الكرب يقول: لا إله إلا الله العظيم الحليم، لا إله إلا الله رب السموات والأرض ورب العرش العظيم. وأما الإخلاص فإنه لا علاقة له بهذا فلا حرج على العبد على الراجح أن يعمل عملا صالحا ليستفيد به فائدة أو يزيل به ضررا، فكم رغب الأنبياء في عمل الخيرات لإصلاح أمور الدنيا والأخرى كما أخبر تعالى عن نوح أنه قال لقومه: فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا * يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا * وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَارًا {10-12}
والله أعلم.
صحة حديث الله الله ربي لاأشرك به شيئا اسلام ويب Aman Al Rajhi
فهو حديثٌ ثابتٌ صحيحٌ. فالنبي ﷺ يقول لأسماء -رضي الله تعالى عنها-: ألا أُعلمك كلمات ، هكذا بأسلوب العرض الذي يقتضي التَّشويق وجذب الانتباه من أجل أن تتشوف إلى ذلك. صحة حديث الله الله ربي لاأشرك به شيئا اسلام ويب لتقنية المعلومات. تقولينهنَّ عند الكرب، أو في الكرب ، وهذه الكلمات التي علَّمها النبيُّ ﷺ أن تقول: الله ربي تكررت لفظة الجلالة مرتين، الله، الله ربي ، فلفظ الجلالة (الله) الأول مُبتدأ، والثاني تأكيدٌ لفظي له. جائزة الملك سلمان
كود اختراق تويتر
الصندوق السعودي للتنميه
رامز تحت الصفر شيكابالا
تخريج المسند
الصفحة أو الرقم: 27082 | خلاصة حكم المحدث: حسن
- علَّمَني رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ كَلِماتٍ أَقولُها عندَ الكَرْبِ: اللهُ ربِّي لا أُشرِكُ بهِ شَيئًا..
الراوي: أسماء بنت عميس | المحدث: شعيب الأرناؤوط | المصدر: تخريج المسند
الصفحة أو الرقم: 27082
التخريج: أخرجه أبو داود (1525)، والنسائي في ((السنن الكبرى)) (10485)، وابن ماجه (3882)، وأحمد (27082) واللفظ له
9 - ما من مسلمٍ يقولُ إذا أصبح: الحمدُ للهِ، ربِّيَ اللهُ ، لا أُشْرِكُ به شيئًا ، أشهدُ أن لا إله إلا اللهُ ؛ إلا ظَلَّ يُغْفَرُ له ذنوبُه حتى يُمْسِيَ، وإن قالها إذا أَمْسَى ؛ بات يُغْفَرُ له ذنوبُه حتى يُصْبِحَ. تاريخ النشر: الأحد 13 جمادى الأولى 1437 هـ - 21-2-2016 م
التقييم:
السؤال
منذ أسبوع كنت أبكي وكنت متضايقا... صحة حديث الله الله ربي لاأشرك به شيئا اسلام ويب sambamobile. فقلت: يا رب لماذا تفعل بي هكذا!! ورجعت بعد ثانيتين وقلت يا رب من باب المعرفة، وليس من باب الاعتراض، وأنا حاليا متوتر وأخاف أن يكون عملي قد حبط، أو خرجت من ملة الإسلام! وياليتني احترقت قبلها!. الإجابــة
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإنا ننصحك بالبعد عن الوسوسة، ونفيدك أنه لم يحصل منك الخروج من الإسلام، ولا ما يحبط عملك, والمسلم إذا أصابه هم أو كرب، فليتقرب إلى الله تعالى بالدعاء والعبادات والطاعات، ففي سنن أبي داود وغيره أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: ألا أعلمك كلمات تقولهن عند الكرب؟ الله، الله ربي، لا أشرك به شيئا.