يرفع إناء المرق المصفى على النار، ويترك ليغلي ثم يضاف الأرز طويل الحبة و يترك على نار هادئة، ثم تخفض درجة حرارة النار وتترك حتى تجف تمامًا وينضج الأرز. يحمص كل من الصنوبر، والمكسرات، والجوز، واللوز، والكاجو حتى يصبح لونها ذهبيًا. توضع المكسرات على البقدونس والجرجير لامتصاص الزيت أو تحميصها بالفرن. يشوح البصل حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم يضاف كل من صفار الزعفران، والزبيب، والبهار، والملح، على الأرز وتترك المكونات لمدة دقيقتين على النار. يوضع الأرز في طبق التقديم وفوقه قطع الدجاج المحمر ويزيين بالمكسرات. تقدم الكبسة المزينة بالبقدونس والمكسرات بجانب سلطة المخلل. كبسة اللحم بقدر الضغط
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص
حبة من البصل المقطّعة لشرائح. رأس من الثوم المهروس. مرق اللحم لطهي الأرز. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المهروس. كوب من صلصة الطماطم. صحيفة المواطن الإلكترونية. اث كيلو من قطع اللحم مع العظم نصف كوب من السمن أربعة أكواب من الأرز. بهارات الكبسة
ملعقة من الزنجبيل. حبة من اللومي. ملعقة من القرفة. ورقة من ورق الغار. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة من جوزة الطيب. ملعقة من كبش القرنفل. ملعقة من الفلفل الأسود.
- طريقة الجريش بالدجاج في قدر الضغط zip
- فندق مينا تبوك - تعرف على أهم مميزاته قبل حجزك - وجهة المسافر
طريقة الجريش بالدجاج في قدر الضغط Zip
الجريش
يعتبر الجريش من المأكولات الشعبيّة المشهورة في الوطن العربي، وخاصّة في فلسطين، والأردن، ودول الخليج العربي، وهو عبارة عن قمح قاسٍ مجروش، ويمكن عمله بالدجاج أو اللحم أو سادة، ويمكن إضافة العديد من الإضافات عليه مثل: اللبن، والحليب، أو الطماطم، والبصل، والأرز المصري، والعدس، ويقدّم بشكلٍ واسع في المناسبات العامّة وخاصة في الأعراس، ويحتاج لبعض الوقت لتحضيره، بما يعادل الساعة إلا ربع، ويختلف طريقة تحضيره من دولة إلى أخرى، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفيّة عمل الجريش باللحم والدجاج باستخدام قدر الضغط. الجريش في قدر الضغط
المكوّنات
نصف كيلو من الجريشة. كوبان من الماء. كيلو من اللحم القطع. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة كبيرة من السمنة. بصلة واحدة. طريقة الجريش بالدجاج في قدر الضغط على. حبة هيل. ثلاث ورقات من الغار. عود من القرفة. ثلاث ملاعق من الثوم. طريقة التحضير
نضع اللحمة المفرومة في وعاء عميق، على درجة حرارة عالية، ونتبّلها بالماء، والقرفة، وورق الغار، والبهار، والفلفل الأسود، ونضيف عليه البصل والثوم، ونبقيها لمدة خمس دقائق تتحوس، ومن ثم نغمرها بكمية من الماء، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج بشكلٍ كامل.
نسلق الجريش بالماء، لمدة خمس عشرة دقائق، حتى ينضج. نحضّر قدر الضغط، ونضع بداخلها الجريش مع اللحمة، ونضيف السمنة والملح والفلفل الأسود والبهار، ونتركها على نار هادئة لمدة ساعة إلا ربع، حتى تستوي بشكلٍ كامل. نضع الجريش بداخل صحن لائق للتقديم، ونضيف فوقه اللحمة، ونرش عليه البقدونس المفروم للتزيين. جريش بالدجاج في قدر الضغط
دجاجة كاملة. كوبان من جريش القمح الناعم. نصف كيلو الأرز المصري. لتر من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة واحدة مفرومة بشكلٍ ناعم. مكعب واحد من مرقة الماجي. ملعقة كبيرة من الكمون. طريقة الجريش بالدجاج في قدر اضغط هنا. ملعقة صغيرة من الملح. بصلة مفرومة للتزيين. نغسل الجريش جيداً ونصفيه. نسلق الدجاج ومن ثم نصفيه ونضعه جانباً. نقلي البصل المفروم مع الزبدة في داخل مقلاة متوسّطة الحجم، ونتركه حتى يذبل ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبي. نضغ بداخل قدر الضغط مرقة الدجاج، والبصل، ونضيف مكعب الماجي والأرز والملح والجريس، ونغمر كافّة المكوّنات بالماء، ونغمرها بالماء، ونتركها لمدّة ساعة إلا ربع، على درجة حرارة منخفضة، ونتركها حتى تنضج. نضع الجريش مع الدجاج بصحن لائق للتقديم، ونتبّله بالبصل المفروم، وهكذا يصبح جاهزاً للتقديم.
الخدمات الإلكترونية
بحاجة للمساعدة؟
قم بزيارة صفحة خدمة العملاء أو اتصل على 800-124-8000
اتصل على 800-124-800
المواصفات
تمتع بخصم 15% لدى فندق مينا تبوك وذلك عند الدفع باستخدام بطاقات مدى أو البطاقات الائتمانية من البنك السعودي للاستثمار
يقع فندق مينا تبوك في تبوك على بعد 2. 7 كم من الراقي مول ، ويوفر مطعماً وخدمة الواي فاي المجانية في جميع أنحاء مكان الإقامة. فندق مينا تبوك - تعرف على أهم مميزاته قبل حجزك - وجهة المسافر. تحتوي جميع الغرف على تلفزيون بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية وحمام خاص. يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات على المدينة. الشروط والأحكام
يسري هذا العرض حتى 31/12/2022. يتوفر العرض فقط لحاملي إحدى بطاقات مدى أو البطاقات الائتمانية من البنك السعودي للاستثمار وعند استخدامها في الدفع
يصبح هذا العرض ملغيا في حال تم حظره من الموقع الالكتروني للبنك السعودي للاستثمار
يجب أن تتم كافة الدفعات باستخدام البطاقة سارية المفعول
يحتفظ برنامج أصيل والجهات المشاركة في العرض بالحق في تعديل أو إنهاء العرض دون إشعار مسبق
العروض غير قابلة للتحويل للغير، ولا يمكن استبدالها بمقابل نقدي أو ائتماني أو عيني
العروض لا يمكن الاستفادة منها مقترنة بأية عروض أو خصومات أخرى، ما لم ينص على خلاف ذلك
يجب التأكد من إفادة شريك أصيل بوجود خصم خاص من البنك السعودي للاستثمار قبل دفع الفاتورة.
فندق مينا تبوك - تعرف على أهم مميزاته قبل حجزك - وجهة المسافر
7 كم
شيئ أخر مميز في الفندق هو تواجد العديد من المطاعم والكافيهات العالمية في بالجوار منها دومينوز بيتزا
كذلك مطار تبوك الأقليمي ليس بالبعيد فهو يقع على مسافة 4.
فئة المشروع
العقارات
القطاع
الفنادق و السياحة > الفنادق والمنتجعات
تكلفة المشروع
-
الطاقة الإنتاجية
82 غرفة وجناح
الدولة
المملكة العربية السعودية
المدينة
تبوك
الموقع
حالة المشروع
مكتمل
تاريخ البدء
2016
تاريخ الانتهاء
الربع الأول 2018
ملاحظات
تم افتتاح الفندق فى الربع الأول لعام 2018 ، حيث يعد هذا الفندق السابع و الثلاثون فى المملكة واعلنت الشركة ظهور الأثر المالي خلال الربع الثاني من نفس العام. تحميل
-