في إناء على النار نضع الحليب ومعه جوز الهند والفانيليا، ونقوم بالتقليب حتى يدفأ قليلاً ولا نعرضه للغليان. فنقوم بسكب مزيج اللبن فوق محتويات وعاء الباف باستري. ندخل الصينية أو الوعاء الفرن، ونتركه ينضج لمدة خمسة عشر دقيقة، ثم نقوم بتقديمه بعد أن نتركه يبرد لمدة 5 دقائق. وتكفي الكمية السابقة ل 8 أشخاص، ولا تستهلك من الوقت أكثر من 40 دقيقة. طريقة ام علي بالبف باستري. طريقة عمل ام علي بالبف باستري فتكات
بالإضافة إلى الوصفة السابقة يمكن إضافة السكر والنشا بالكميات التى تفضلينها إلى مزيج اللبن قبل أن يضاف إلى الحلوى. كما ويمكن إضافة القشدة إلى صينية حلوى ام على بالباستري باف قبل دخولا إلى الفرن حتى نضفي احمراراً بسيطاً لها. وتتميز حلوى الباف باستري بأنواعها المتعددة، ومن أشهرها بليمز، و السنبلة. طريقة ام علي بالبف باستري منال
مقادير الوصفة
5 شرائح باف باستري مقطعة مربعات
2 كوب ونصف كوب حليب
نصف كوب سكر
250 جرام زبدة
1/2 كوب قشدة
1/8 كوب حليب مكثف محلي
طريقة حشوة ام علي
1/8 كوب جوز مفروم
1/8 كوب زبيب
1/8 كوب لوز شرائح
1/8 كوب فسدق مجروش
1/8 كوب بندق محمص مفروم
1/4 كوب جوز هند
1/2 ملعقة كبيرة قرفة
طريقة العمل
نقوم بتحضير طبق فخار أو طبق فرن عميق، وصينية قصيرة الحافة.
أم علي البف باستري مطبخ أفنان - Afnan Kitchen - Youtube
قطع عجينة الباف باستري المخبوزة إلى قطع صغيرة ووضعها في طبق الفخار. إضافة القرفة والبندق واللوز والجوز، الزبيب و الفستق وجوز الهند والتقليب حتى تختلط مع قطع العجينة المفتتة. وضع الحليب والزبدة والسكر في قدر على نار متوسطة والتقليب حتى يغلي الخليط. سكب خليط الحليب فوق خليط العجينة والمكسرات في الطبق والتقليب حتى تتوزع المكونات. وضع قالب الفخار جانباً لبضع دقائق حتى تتشرب العجينة الحليب. وضع الحليب والقشطة في طبق عميق والتقليب جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها. توزيع خليط الحليب والقشطة على سطح العجينة والمكسرات بخفة حتى تتغطى قدر الإمكان. رش الفستق حسب الرغبة على سطح القشطة. تخفيف درجة حرارة الفرن إلى مئة وثمانين مئوية. وضع فخارة أم علي في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر السطح ويصبح لونه ذهبياً. أم علي بالكرواسون
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
خمس قطع كبيرة من الكرواسون. خمس أكواب من الحليب. ام علي بالبف باستري والحليب المركز. الزبدة. جوز الهند. البندق المجروش. نصف كوب من كلٍ من:
السكر. الفول السوداني. ملعقة صغيرة من كلٍ من:
القرفة. الفانيلا. كوب كريمة سائلة -للتزيين-. تسخين الفرن لدرجة حرارة مئة وثمانين مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
طريقة عمل أم علي بالباف باستري | Om Ali With Puff Pastry - Youtube
رولات البطاطا بالبيف باستري (مطبخ السعادة) ام شاهين وبوشاهين - YouTube
بف باستري بالفراولة المكونات 2 عجينة من البف باستري الجاهزة. 1 كوب من كريم فريش. 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة. 100 غ من الفراولة. طريقة عمل أم علي بالباف باستري | Om Ali with puff pastry - YouTube. طريقة التحضير نقسم رقائق العجين إلى نصفين يتم تجهيز 3 منهم في فرن على درجة حرارته 205 C لمدة 18 دقيقة. في وعاء صغير نخفق كوب من كريم فريش و2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة حتى ينفش الخليط. يتم عمل طبقات من الباستري ثم الكريمة وفوقها الفراولة نكرر العملية وأنتهي بطبقة من الباستري نضع السكر الناعم عليها ونقدمها. بواسطة: Alaa Ali مقالات ذات صلة
[١٤]
بيان بلاغة القرآن، إذ إنّ من خصائص البلاغة إبراز المعنى الواحد في صور متعدّدة، والقصة القرآنية تأتي عند تكرارها بأسلوب يختلف عن الآخر، وتصاغ في قالب جديد، ولذا يشعر القارئ بأنّه يقف على أحداث جديدة، بل تتحصّل في نفسه معانٍ لا تحصل له بقراءتها في المواضع الأخرى. [١٥]
إظهار قوة الإعجاز، حيث إنّ إبراز الحدث أو المشهد في صور مختلفة مع عجز العرب -وهم أهل البلاغة- عن الإتيان بصورة منها أبلغ في تحدّيهم وكشف عجزهم. [١٥]
وإضافة إلى ما سبق؛ فإنّ تكرار القصص بمشاهد متعددة وأساليب مختلفة فيه ترسيخ لأصل الإيمان، وهو وحدانية الله -تعالى-، وفيه إثبات لنبوّة الأنبياء، وترسيخ لنبوة النبي -صلى الله عليه وسلم- وتسلية لقلبه، وتذكيرٌ بالحاجة إلى الاعتبار من أخبار الأمم السابقة، وغير ذلك الكثير. اجمل 5 قصص القران - الشيخ صالح المغامسي - مجموعة قصص من القران الكريم - YouTube. [١٦]
القِيَم التربويّة في قصص القرآن
قصَّ الله -تعالى- في القُرآن الكثيرَ من القصص، وهذه القصص وسيلةٌ للتربية؛ وذلك من خلال توجيهها؛ لإصلاح الفرد، والجماعة، ولِما فيها من عِظةً وعِبرة، كما أنّ فيها اكتساباً للأخلاق الفاضلة من قصص الأنبياء، كقصة يوسف -عليه السلام- التي تُؤكّد على أهمية العِفّة وكَبح الشَّهوة، وقصّة ابنة النبيّ شُعيب -عليه السلام- التي تؤكّد على الحياء والوقار، وهكذا في قصص القُرآن الكريم جميعها.
قصص القرآن
ويقول الرسول الأعظم صلى الله عليه وسلم: ( عليكم بالشفاءين العسل والقرآن).
قصص النساء في القرآن | الحلقة 1 | السيدة حواء أم البشر - ج 1 | Women Stories from Qur'an - YouTube