[٥]
من حيث القيمة الغذائية
توجد فروق كثيرة بين الحنطة والقمح من حيث القيمة الغذائية والتي يمكن توضيحها على النحو التالي:
القيمة الغذائية للقمح: يحتوي كل 100 جرام من القمح على ما يلي: [٦]
السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية. البروتين: 13. 2 جرام. الكربوهيدرات: 72 غرام. الدهون: 2. 5 جرام. الألياف: 10. 7 غرام. القيمة الغذائية للقمح: يحتوي كل 100 جرام من الحنطة على: [٤]
السعرات الحرارية: 246 سعرة حرارية. البروتين: 10. 6 جرام. الكربوهيدرات: 51 جرام. الدهون: 1. 7 جرام. السعرات الحرارية في السعرات الحرارية في المعكرونة كاسيرول مع حساء اللحم. الألياف: 7. 6 جم. والجدير بالذكر أن القمح غني ببعض المعادن مثل الزنك. من حيث الاستخدامات
غالبًا ما يستخدم القمح والحنطة في الوجبات الرئيسية على النحو التالي:
يستخدم دقيق القمح كبديل لنصف كمية دقيق القمح في الخبز ، ويستخدم في تحضير خبز القمح ، بالإضافة إلى تحضير أنواع اليخنة والأطباق الجانبية. [٣]
يستخدم القمح في صناعة الخبز والبسكويت ، ويُدرج كعنصر غذائي في أفضل أنواع الزبادي ، كما يمكن استخدامه في تحضير الصلصات والحلويات وأنواع المعكرونة المختلفة. [٧]
من حيث الفوائد والأضرار
تدخل حبوب الحنطة السوداء والقمح في النظام الصحي لمعظم الناس لما لها من فوائد صحية يمكن تلخيصها على النحو التالي:
فوائد القمح: للقمح فوائد عديدة ، وهي كالتالي: [٨]
يساعد في السيطرة على السمنة ، ويمكن أن يؤدي استهلاكه المنتظم إلى فقدان الوزن.
- السعرات الحرارية في السعرات الحرارية في المعكرونة كاسيرول مع حساء اللحم
- شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس
- شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن عبدالباسط
- شهر رمضان الذي انزل فيه القران هدي للناس
السعرات الحرارية في السعرات الحرارية في المعكرونة كاسيرول مع حساء اللحم
مكونات الوجبة الغذائية
القيمة
وحدة
250. 00
263. 00
الوزن بالغرام
3. 29
كتل البروتين
3. 56
كتل الكربوهيدرات
6. 67
كتل الدهون
0. 00
كتل # / قياس
1. 05
وحدة الكثافة بالغرام
319. 00
السعرات الحرارية كالوري
1334. 00
الطاقة بالكيلوجول
23. 00
غرام البروتين
32. 00
غرام الكربوهيدرات
10. 00
مجموع الدهون بالغرام
6. 00
مجموع السكر بالغرام
1. 90
مجموع الألياف الغذائية بالغرام
الدهون المشبعة بالغرام
52. 00
الكولسترول بالملغ
31. 00
الكالسيوم بالملغ
3. 50
الحديد بالملغ
376. 00
الصوديوم بالملغ
399. 00
البوتاسيوم بالملغ
40. 00
المغنيسيوم بالملغ
186. 00
الفسفور بالملغ
الثيامين بالملغ
ريبوفلافين بالملغ
نيون النياسين بالميكروغرام
112. 00
حمض الفوليك بالميكروغرام
يحسن أداء عمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، من خلال تحسين عملية الهضم. السيطرة الجيدة على نسبة السكر في الدم ، لذلك ينصح به لمرضى السكري من النوع الثاني. يساهم في منع تكون حصوات المرارة وخاصة عند النساء. تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. فوائد القمح: كما أن الفوائد الصحية للقمح كثيرة. من بين أبرزها: [٤]
وهي من الأنواع الصحية للحبوب الكاملة لأنها مليئة بالعناصر الغذائية. يقلل من خطر الاصابة بالسكتات الدماغية. يساعد في الحفاظ على نظام صحي متوازن. ولكن هناك تشابه في الآثار الضارة للقمح والجاودار فيما يلي بعض منهم:
تسبب كل من حبوب الحنطة والقمح حساسية من الغلوتين ، والتي يمكن أن تؤدي إلى متلازمة القولون العصبي. [٤]
يحتوي القمح على حمض الفيتيك الذي يمنع امتصاص المعادن مثل الحديد والزنك وغيرها. [٩]
هناك العديد من الاختلافات بين القمح والحنطة ، سواء من حيث شكل النبات أو البذرة ؛ إنها متشابهة في الشكل ، لكن القمح محاط بقشرة أكثر صلابة من القمح ، وتختلف في الفصيلة النباتية التي تضمها ، في القيمة الغذائية ، والاستخدامات ، وفوائد ومضار كل منها ، حيث يساعد القمح في السيطرة على مشاكل السمنة.
في هذه الآية الكريمة أوضح الله عز وجل أهم الشرائع والأحكام التي تتعلق بشهر رمضان في الدين الإسلامي. ففي بداية الآية الكريمة يربط لنا الله عز وجل بين هذا الشهر الفضيل، وبين القرآن الكريم، وذلك دلالة على عظمة وفضل هذا الشهر. ففيه أنزل الله القرآن على عبده ونبيه محمد صلى الله عليه وسلم، وأمره بإبلاغ الرسالة للجميع. وكان في كتاب الله الخير كله، والهداية والبركة، ودعوة رسول الله أخرجت البشرية كلها من الظلمات إلى النور. شرح شهر رمضان الذي أنزل فِيهِ الْقُرْآنُ
كل الأمور التي تخص المسلمون، وتتعلق بدينهم ودنياهم ذكرت في القرآن الكريم. شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن. ولذلك يحرص المسلمون على دراسة وتدبر القرآن الكريم، للتعرف على أحكام هذا الدين الحنيف. ومع قرب شهر رمضان، يبحث الكثير عن تفسير الآيات التي تتعلق بشهر رمضان، والتي تتعلق بكيفية الصيام والصلاة فيه. وفي سورة البقرة الآية (185) شرح الله عز وجل أهم أحكام هذا الشهر الفضيل. فهو الشهر الذي فُرض فيه القرآن الكريم، وفرضه الله من أجل هداية البشرية كلها، ومن أجل التفريق ما بين طريق الشر والضلال، وطريق الخير والفلاح. وحفظ الله القرآن الكريم ونصوصه حتى يومنا الحالي. وفي القرآن الكريم أوضح الله عز وجل لكل البشرية الأحكام التي تتعلق بالأمور المحرمة، والأمور الواجبة على المسلمين.
شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس
الثالثة: قوله تعالى: ( هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان) إشارة إلى وجه تفضيل شهر رمضان بسبب ما نزل فيه من الهدى والفرقان، والمراد بـ(الهدى) الأول: ما في القرآن من الإرشاد إلى المصالح العامة والخاصة التي لا تنافي العامة، وبالبينات من الهدى: ما في القرآن من الاستدلال على الهدى الخفي، الذي ينكره كثير من الناس، مثل أدلة التوحيد، وصدق الرسول، وغير ذلك من الحجج القرآنية. و(الفرقان) مصدر (فَرَقَ)، وقد شاع في الفرق بين الحق والباطل، أي: إعلان التفرقة بين الحق الذي جاءهم من الله، وبين الباطل الذي كانوا عليه قبل الإسلام. الرابعة: و( شهد) يجوز أن يكون بمعنى (حضر) كما يقال: إن فلاناً شهد بدراً، وشهد أحداً، أو شهد المشاهد كلها مع رسول الله صلى الله عليه وسلم، أي: حضرها، والمعنى على هذا: حضر في الشهر، أي لم يكن مسافراً، وهو المناسب لقوله بعده: ( ومن كان مريضا أو على سفر)، أي: فمن حضر في الشهر، فليصمه كله. أحاديث عن شهر رمضان - موضوع. ويجوز أن يكون ( شهد) بمعنى (علم)، كقوله تعالى: ( شهد الله أنه لا إله إلا هو) (آل عمران:18)، ويكون المعنى: علم بحلول الشهر، وليس ( شهد) بمعنى (رأى)؛ لأنه لا يقال: شهد بمعنى رأى، وإنما يقال: شاهد، ومن فهم قوله سبحانه: ( شهد) بمعنى (رأى) فقد أخطأ خطأ بيِّناً، وهو يفضي إلى أن كل فرد من الأمة معلق وجوب صومه على مشاهدته هلال رمضان، فمن لم ير الهلال لا يجب عليه الصوم، وهذا باطل.
شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن عبدالباسط
معظم الناس في رمضان لا تستطيع ترك المصحف من يدها، فتراها مقبلةً عليه وعلى قراءته بشدة في المواصلات العامة، وفي أماكن العمل، في المنزل، وفي المسجد، تراهم يعددون من الختمات ولكن بلا فائدة؛ فقراءته ليس فيها تدبر أو تفاعل مع آيات الله، فيخرج من رمضان وكأنه لم يقرأ شيئًا، فلم تتفاعل نفسه مع آيات القرآن، ولم تلامس قلبه وكأنه كالآلة التي تعمل بضغطة إصبع وتنطفئ بضغطة إصبع.
شهر رمضان الذي انزل فيه القران هدي للناس
قال تعالى: {سَنُقْرِئُكَ فَلَا تَنْسَى} والمعنى والله أعلم سَنُحفظك أو سنجمعه في صدرك، وقوله تعالى: {إِنَّ عَلَيْنَا جَمْعَهُ وَقُرْآنَهُ} [القيامة: 17] يمكن أن تعني جَمْعه أي – حفظه من الضياع، وقرآنه أي إيعاءه صدرك، إذ الجمع في الفؤاد ليس من معاني جمع بل من معاني قرأ في اللغة العربية [7]. ثالثا: التلاوة
وردت التلاوة في أكثر من آية من آيات القرآن الكريم ومن ذلك قوله تعالى {وَاتْلُ مَا أُوحِيَ إِلَيْكَ مِنْ كِتَابِ رَبِّكَ لَا مُبَدِّلَ لِكَلِمَاتِهِ وَلَنْ تَجِدَ مِنْ دُونِهِ مُلْتَحَدًا (27)} [الكهف: 27] {وَاتْلُ عَلَيْهِمْ نَبَأَ إِبْرَاهِيمَ (69) إِذْ قَالَ لِأَبِيهِ وَقَوْمِهِ مَا تَعْبُدُونَ (70)} [الشعراء: 69، 70]
أولا. لا يلزم منها الفهم: فإذا كان المعنى الأصلي الدقيق للقراءة هو وعي المادّة المقروءة وفهمها في القلب إما سماعا من الآخرين من غير وجود كتاب أو من خلال القراءة في كتاب[8] فإن الفهم ليس من لوازم ذلك التلاوة لا من جهة القارئ ولا من جهة السامع
ثانيًا. شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن عبدالباسط. التلاوة لابد فيها من الصوت: لابد من وجود صوت في التلاوة، وأما القراءة فتستعمل" من مكتوب ومن غير مكتوب، بصوت وبغير صوت، فإذا عُدّيا بـ (علي) فهما بصوت ولا بد"، يعني إذا قلت تلا علي أو قرا علي فلابد من وجود صوت
ثالثًا.
قال جمهور الأمة: "من شهد أول الشهر وآخره فليصم ما دام مقيماً، فإن سافر أفطر"، وهذا هو الصحيح وعليه تدل الأخبار الثابتة، وقد ترجم البخاري لهذا، فقال: "باب: إذا صام أياماً من رمضان، ثم سافر".. عن ابن عباس رضي الله عنهما: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم خرج إلى مكة في رمضان، فصام حتى بلغ الكديد أفطر، فأفطر الناس. ثم قال الحنفية: مَن ( شهد) الشهر بشروط التكليف غير مجنون ولا مغمى عليه فليصمه، ومن دخل عليه رمضان وهو مجنون وتمادى به طول الشهر، فلا قضاء عليه؛ لأنه لم يشهد الشهر بصفة يجب بها الصيام، ومن جنَّ أول الشهر وآخره، فإنه يقضي أيام جنونه. شهر رمضان الذي أنزل فيه القرآن هدى للناس. قالوا: وإذا أسلم الكافر، أو بلغ الصبي قبل الفجر لزمهما الصوم صبيحة اليوم، وإن كان بعد الفجر استحب لهما الإمساك، وليس عليهما قضاء الماضي من الشهر، ولا اليوم الذي بلغ فيه الصبي، أو أسلم الكافر. وقال جمهور أهل العلم: ليس عليه قضاء ما مضى؛ لأنه إنما شهد الشهر من حين إسلامه. قال مالك: وأحب إلي أن يقضي اليوم الذي أسلم فيه. قال القرطبي: "الصحيح لا يجب عليه الإمساك في بقية اليوم، ولا قضاء ما مضى".