طريقة عمل الطحينة بالزبادي
الفهرس
1 الطحينة بالزبادي
1. 1 حقائق غذائية عن الطحينة بالزبادي
2 عمل الطحينة بالزبادي
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 فيديو الطحينية
الطحينة بالزبادي
تعد صلصة الطحينة باللبن الزبادي أحد أشهر أنواع الصلصات، التي تُقدَم كطبق جانبي يرتبط بالمشاوي وأطباق مثل الكباب والكفتة وغيرها، وهو طبق معروف في المطابخ العربية المختلفة، وهو معروف كذلك كطبق يوناني وكطبق تركي، حيث يتشابه المطبخ العربي مع المطبخ اليوناني والمطبخ التركي في الوصفات والمكونات. يعد هذا الطبق طبقاً غنياً بالدهون وبالتالي بالسعرات الحرارية وعادة ما يتم استثناؤه في الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن. طريقة الطحينة بالزبادي - موقع مصادر. وتحتوي الملعقة الكبيرة من صلصة الطحينة باللبن الزبادي أو حوالي 30 جراماً منها على ما يقارب 50 سعرة حرارية. عادة ما تتم إضافة زيت الزيتون وأوراق الكزبرة الخضراء أو البقدونس أو الريحان إليه للتزيين، كما يتم تزيينه كذلك بشرائح الطماطم أو الخيار، وفي أحيان أخرى ببضع حبات من الزيتون الأسود أو الأخضر بحسب الرغبة، وذلك لأنه طبق بسيط ومكوناته قليلة ويقدِّم بالتالي نكهة بسيطة، ويفضل الكثير من الناس إضافة مكونات أخرى للطبق أثناء التزيين لتعزيز النكهات فيه.
- طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها
- طريقة الطحينة بالزبادي - موقع مصادر
- متى اخترع الحاسوب - مقال
طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها
السعرات الحرارية 200 سعرة مدة الطبخ 8 دقيقة درجة الصعوبة سهلة المكونات ½ كوب طحينة ½ كوب لبن رائب ¼ كوب ماء فاتر عدد 2 فصوص ثوم مهروسة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة صغيرة شطة عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 123 جرام - خمس ملاعق صوص طحينة السعرات الحرارية (kcal) 200 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 162 الدهون الكليّة (g) 18%8 الدهون المشبعة (g) 3. 1%16. 8 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7. 8 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 6. 7 - الكوليسترول (mg) 3. 7 - الصوديوم (mg) 269. 3%18 مجموع الكربوهيدرات (g) 3%1 من السكر (g) 2. 3%76. 7 بروتين (g) 6%1 فيتامين C (mg) 19. 5%22 فيتامين A (IU) 11. 5%1 فيتامين K (mcg) 2%2 فيتامين E (mg) 0. 9%6 فيتامين B1 (mg) 0. 3%22 فيتامين B2 (mg) 0. 1%7 فيتامين B3 (mg) 1. 4%9 فيتامين B5 (mg) 0. 7%14 فيتامين B12 (mg) 0. 1%4 كالسيوم (mg) 211. 7%21 حديد (mg) 2. 8%35 بوتاسيوم (mg) 268. 6%6 مغنيزيوم (mg) 103. 4%25 فوسفات (mg) 216. 5%31 زنك (mg) 1. 5%14 منغنيز (mg) 0. طريقة عمل صوص الطحينة بالزبادي - مطبخ حلوها. 4%18 سيلينيوم (mcg) 1. 4%3 نحاس (mg) 0. 4%44 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية.
طريقة الطحينة بالزبادي - موقع مصادر
أكلات, أكلات مصرية
طريقة عمل فول بالزبادي:
هل تبحثين عن عشاء أو سحور خفيف ؟ ، نُقدم لك طريقة عمل فول بالزبادي و يُعتبر هذا الطبق خليط من عنصرين غذائيين مهمين للغاية ، فالزبادي يحتوي علي بروتين حيواني و نسبة جيدة من الطاقة و السعرات الحرارية ، أما الفول فهو يحتوي علي نسبة كبيرة من البروتين النباتي ، و لذلك فهو طبق صحي و خفيف ننصحك بتحضيره في وجبات السحور ليمد أسرتك بالبروتينات و الطاقة اللازمة خلال يوم الصيام الطويل ، و الآن مع الطريقة و المقادير. مقادير طريقة عمل فول بالزبادي:
فود مدمس. زبادي. طحينه. ثوم مفروم. كمون ناعم. زيت. ملح. فلفل. خل. لا يفوتك أيضاً: طريقة عمل فول بطعم الكباب من نجلاء الشرشابي
نقوم بوضع طاسه علي النار ، و نضع بها كل كمية الفول المدمس. إذا كان الفول جاف بدون ماء ، نقوم بإضافة ربع كوب من الماء. في طبق خارجي نقوم بوضع طحينه ، و ثوم مفروم ، و قليل من الماء و يتم تقليب الطحينه (مثل سلطة الطحينه تماماً). بعد تقليب و تذويب الطحينه مع الماء و الثوم ، نقوم بإضافة الزبادي و نستمر في التقليب و خلط المكونات حتي تتجانس تماماً. نقوم بإضافة ملح ، و فلفل ، و كمون ، و خل مع التقليب.
كباب الحلة بالصوص تعد من الأكلات الأكثر انتشارا ومن الوجبات ذات قيمة غذائية عالية بها البروتين الحيواني الذي يحتاج إليه الجسم لبناء جسم صحي وسليم خاصة للأطفال يفضلها الكثير الكبار و الصغار لتميزها رائع ومتميز يجعلها في مقدمة الأصناف التي تسعد العائلة يحضر كباب الحلة بطرق مختلفة لذا سننشر أسهل طريقة لعمل هذه الوصفة اللذيذة من كباب الحلة. مكونات كباب الحلة بالصوص
نصف كيلو من اللحم مقطعة مكعبات صغيرة الحجم. بصلة مفرومة نصف فرم. بهارات لحمة. ملح. فلفل. ملعقة صغيرة من السمن. طريقة تحضير كباب الحلة
نحضر وعاء ونضعه على النار ثم نضع فيه معلقة السمن بعد أن يسخن نضع البصل ونقلب لمده دقائق قليله حتى يتشوح البصل. نضع قطع اللحم المقطعة قطع صغيرة إلى البصل ونعود ونقلب أيضا. عندما يتغير لون اللحم ويصبح اللون داكن نقوم بوضع الماء الساخن عليه و من وقت إلى اخر ومتابعة كباب الحلة مع إضافة قليل من الماء إليه حتى قرب تمام نضج لللحم. ثم نقوم بوضع التتبيلات من الملح والفلفل والتوابل الأخري ويغطى الوعاء ويترك على النار حتى يكتمل النضج. وفي النهاية نرفع وعاء كباب الحلة من النار ويقدم في طبق التقديم مع الأرز الأبيض وسلطة الطحينة البيضاء.
كانت تضم جهاز الطابعة الذي كان يعتبر جزء من وحدة الإخراج بالإضافة إلى القارئ الذي يعطي التعليمات والأوامر للجهاز. متى اخترع الحاسوب المبرمج؟
أول حاسوب تم اختراعه قابل للبرمجة يعود تاريخه إلى عام 1938. وذلك عندما قام كونراد تسوده بتطوير ما يسمى بجهاز زد1 فقد كان حاسوبا ميكانيكيا لديه القدرة على قراءة معلومات من شريط مثقوب. هذا الجهاز كان لديه القدرة على إجراء العمليات الحسابية ولكن العمليات الحسابية البسيطة نوعا ما. متى اخترع الحاسوب - مقال. ومن أمثلة العمليات الحسابية البسيطة هذا الضرب والقسمة الغير معقدة. كما احتوى هذا الجهاز على مكونات تشبه مكونات الأجهزة الحديثة إلى حد كبير مثل المخزن المعروف الآن بالذاكرة. من ضمن المكونات الشبيهة أيضا بمكونات الأجهزة الحديثة الآن التسلسلات الدقيقة بجهاز الحاسوب. بالإضافة إلى وحدة التحكم وتمكن كونراد أيضا من تطوير جهازه إلى زد2 وإصدارات عديدة أخرى. متى اخترع الحاسوب الكهربائي؟
تم اختراع حاسوب كهربائي لأول مرة عام 1944 عندما قام وقتها المهندس الذي يدعى تومي فلاورز باختراع حاسوب كولوسس. قام فلاورز باختراع حاسوب كولوسس لكي يساعد الحلفاء وقتها على فك شفرة الرسائل ورموزها. والرسائل المشفرة كانت ترسلها القيادة الألمانية لقواتها حول العالم.
متى اخترع الحاسوب - مقال
أجهزة الاخراج. أجهزة الإتصال. وسائط التخزين. المعالجة. البرمجيات التي تقوم بتشغيله: تنقسم إلى:
التطبيقات. أنطمة التشغيل.
ثم قام باباج بعد ذلك وفي العام 1837 بتقديم أول حاسوبٍ ميكانيكيٍ للعالم والذي أسماه "الآلة التحليلية،analytical engine "، وهو عبارةٌ عن حاسوبٍ ميكانيكيٍ يحتوي على وحدة حسابٍ منطقيٍ وذاكرةٍ متكاملةٍ، حيث يعتبر أول حاسوب يصلح للاستخدام للمصلحة العامّة، إلّا أن هذا الاختراع أيضا لم ير النور للما هى اسباب ذاتها التي لم ينفذ اختراعه السابق بسببها. الحواسيب المبرمجة بدأ عصر الحواسيب المبرمجة الحديثة على يد العالم الألماني "كونراد تسوزه"، وذلك بين العامين 1936 - 1938 حينما قدّم للعالم اختراعه "زد1"، الذي يعتبر أول حاسوبٍ ميكانيكيٍ كهربائيٍ يستخدم النظام الثنائي الحديث في برمجته. ثم قام بعد ذلك بتقديم "زد3" والذي يعتبر أول حاسوبٍ وظيفيٍ متكاملٍ، وفي عام 1942 قام بتطوير "زد4" الذي اصبح أول حاسوبٍ تجاريٍ على مستوى العالم. وهنا بدأت تتوالى الاختراعات بعد أن قام العالم تسوزه بوضع حجر الأساس لهذه الثورة، ومن أهم الاختراعات التي ظهرت في تلك الحقبة: في العام 1936 قام العالم "ألان تيورينج" بتقديم اختراعه "آلة تيورينج، turing machine"، والتي تعتبر أساساً في نظريات علم الحوسبة والحاسوب. في العام 1942 قام "أناتاسوف بيري" ومساعده "كليفورد بيري" باختراع أول حاسوبٍ رقميٍ إلكترونيٍ، حيث كان يستخدم الأنابيب المفرغة لإجراء حساباته ولم يكن يحتوي على وحدة معالجةٍ مركزيةٍ.