تؤدي الدهون الموجودة في لحم الخنزير التي تترسب في الأوعية الدموية إلى الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم وتسبب الإصابة بالنوبات القلبية. كثافة الدهون تحتوي لحم الخنازير على نسبة عالية جدا من الدهون التي تظهر على قطعة اللحم بشكل كبير. ويسهل ملاحظتها وتختلف عن أنواع اللحوم الأخرى لأن اللحوم الحمراء تكون الدهون متداخلة مع اللحوم. وهناك قطع حمراء لايوجد بها أي نوع من الدهون تماما حيث تصل نسبة الدهون في لحم الخنزير إلى 55% من حجم قطعة اللحم. أضرار لحم الخنزير - YouTube. اللون الفاتح لون لحم الخنزير فاتح أكثر من أنواع اللحوم الأخرى وأحيانا يكون الدم عالق في أنسجة لحم الخنزير. لأنه لا يذبح على طريقة الشريعة الإسلامية وأحيانا يذبح من خلال طعنه في القلب مما يجعل الدم متراكم في أنسجة. الرائحة الكريهة لحم الخنزير له رائحة كريهة والغير محبوبة لكثير بسبب ما يتغذى عليه من فضلات الحيوانات والقرآن. حلو المذاق يمكن التعرف على لحم الخنزير بعد طهيه لأن مذاقها مميز عن اللحوم الأخرى بالطعم السكري. لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات مثل لحوم الحمير والخيول التي تتميز بالطعم الحلو وليس المالح مثل اللحوم الأخرى. اضرار لحم الخنزير على الكبد الإصابة بمرض التهاب الكبد E وينتج عنه الحمى والتعب واليرقان والقيء وآلام المفاصل وأحيانا يتسبب في حدوث مضاعفات خطيرة تؤدي إلى الموت للأشخاص الذين يعانون من نقص المناعة.
أضرار لحم الخنزير - Youtube
يجعل تشريح عنق الخنزير من الصعب جدًا الانحناء للخلف. أضرار لحم الخنزير - موقع مصادر. [1]
أضرار أكل لحم الخنزير
وتتمثل اضرار اكل لحم الخنزير ما يلي:
في عام 2012 أجريت دراسة كبيرة على أكثر من 100000 فرد دليلًا قويًا على أن استهلاك اللحوم الحمراء مرتبط بحياة أقصر وأكثر الأدلة قوية، على الرغم من أن لحم الخنزير لم يتم تحليله على وجه التحديد، وهذا هو الحال غالبًا مع دراسات مثل هذه، حيث يتم تصنيف جميع اللحوم الحمراء معًا. أكد الدكتور فرانك حيث يعتبر أحد كبار العلماء المشاركين في الدراسة وأستاذ التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة أنّ فحص ودراسة لحم الخنزير لم تكن بأي حال من الأحوال دراسة معزولة، وسلطت الدراسات الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك لحم الخنزير لعقود في بعض الأحيان، لا تكون المشكلات واضحة دائمًا فعلى سبيل المثال بيّنت دراسة أجريت عام 1985 صلة بين استهلاك لحم الخنزير وتليف الكبد، ولكن في أغلب الأحيان تحدث نفس المشاكل الصحية، على الرغم من حقيقة أن لحم الخنزير يمكن أن يكون مصدرًا للعناصر الغذائية مثل البروتين والحديد، إلا أنه يرتبط بالعديد من المشكلات الصحية. استهلاك لحم الخنزير والسرطان
انتهت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان في عام 2015، إلى أن اللحوم الحمراء ربما تكون من مسببات السرطان للإنسان، وتم ربط عدة أنواع من السرطان بلحم الخنزير، فعلى سبيل المثال وجد تحليل عام 2011 يبيّن أنّه لكل 100 جرام إضافي من اللحوم الحمراء (سواء لحم الخنزير أو لحم البقر) يوميًا، كما يزيد خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم بنسبة 17٪.
أضرار لحم الخنزير - موقع مصادر
– تعتبر أمعاء الخنزير بالمثل كصندوق النفايات حيث أنها تتغذى فغلى أي شيء تقابله سواء فضلات أو قاذورات أو مخرجات الحيوانات الأخرى والديدان ولحوم الحيوانات الأخرى الفاسدة والسامة. – أن لحم ودهن الخنزير يمتص السموم كالإسفنجة، ولذلك فهو يكون سام 30 مرة أكثر من اللحم البقري أو لحم الغزال. اضرار اكل لحم الخنزير. – عند تناول اللحم البقري أو لحم الغزال فإنه يستغرق من 8- 9 ساعات حتى يتم هضمه مما يعني أن السموم تمتص ببطء في الجسم، ويتم فلترتها عن طريق الكبد، بينما لحم الخنزير يتم هضمه خلال 4 ساعات فقط مما يعني أن السموم تنتقل ويتم امتصاصها بنسبة كبيرة في الجسم بسرعة. – الخنازير لا تعرق مثل باقي الحيوانات ومعروف أن العرق يعتبر أحد وساءل طرد السموم من الجسم ولذلك فالسموم تترسب داخل جسد ولحم الخنزير. – يقوم بعض المزارعين بوضع الأفاعي للخنازير ليتغذوا عليها لأنهم لن يتأثروا بسم هذه الأفاعي. – بعد ذبح الخنزير فإن لحمه يمتلئ بالديدان والحشرات في وقت قليل جدا. – يحتوي لحم الخنزير على نسبة عالية وعدد كبير جدا من الطفيليات كالديدان والديدان الشريطية ولا يوجد درجة طهي آمنة تضمن أن يتم القضاء على كل هذه الطفيليات من لحم الخنزير.
أضرار الميتة ولحم الخنزير اكتشفها العلم مؤخرا - موقع مقالات إسلام ويب
قال الله تعالى في كتابه الحكيم "إنما حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير وما أهل به لغير الله فمن اضطر غير باغ وعاد فلا إثم عليه إن الله غفور رحيم " ، فقد حرم الله أكل لحم الخنزير على المسلمين وأهل الكتاب فيما قبلهم وذلك لحكمة صحية يعلمها الله سبحانه وتعالى ووقاية للإنسان من الأمراض الخطيرة التي يسببها تناوله والتي قد تؤدي لموته. مكونات لحم الخنزير:
– تعد أمعاء الخنزير مخزن للميكروبات حيث يتغذى على فضلات الحيونات والقاذورات ، واللحوم الفاسدة والديدان. أضرار الميتة ولحم الخنزير اكتشفها العلم مؤخرا - موقع مقالات إسلام ويب. – يعد لحم الخنزير ودهونه مخزن للسموم ، إذ يمتص السموم بنسبة أكبر من اللحوم الأخرى. – يحتاج هضم لحوم البقر من 7 إلى 8 ساعات مما يؤدي لامتصاص السموم ببطء في الجسم ، ويعمل على تنقيتها في الكبد ، ولكن لحم الخنزير يحتاج لأربع ساعات فقط في الهضم مما يساعد في امتصاص نسبة أكبر من السموم في الجسم. – يعمل بعض من مربي الخنازير على تغذيتها على الأفاعي والديدان ، حيث أن الخنازير لا تتأثر بسموم الأفاعي. – تتعرض لحوم الخنازير للإصابة بالديدان بسرعة بعد ذبحها. – من المعروف احتواء لحوم الخنازير على الطفيليات مثل الدودة الشريطية ، والتي لا تتأثر بارتفاع درجة الحرارة أثناء الطهي.
كما أن هناك علاقة كبيرة بين أمراض الكبد وتناول لحم الخنزير لأن لحم الخنزير يحتوي على نسبة عالية من الأوميجا 6 وحمض اللينوليك وحمض الأراكيدونيك. ولقد أثبت العديد من الدراسات العلمية إن استهلاك لحم الخنزير بشكل كبير يتسبب في الإصابة بسرطان الكبد وزيادة معدلات تليف الكبد. التصلب اللويحي وهو من أخطر الأمراض التي تصيب الإنسان نتيجة أكل لحم الخنزير وهو حالة المناعة الذاتية المدمرة التي تصيب الجهاز العصبي المركزي للإنسان. ولقد أثبتت الدراسات العلاقة القوية بين مرض التصلب العصبي وبين تناول لحم الخنزير. يتسبب في نقل البكتيريا يرسينيا التي تحدث الألم والتهابات المفاصل والكثير من المضاعفات والمشاكل الصحية المزمنة وكذلك حدوث إسهال و حرقة وآلام حادة في المعدة. انفلونزا الخنازير وهو أشهر أنواع أمراض التي تسببها لحوم الخنازير وهي أحد الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي. يحتوي لحم الخنزير على نسبة عالية من الكوليسترول الضار الذي يتسبب في حدوث أمراض الربو و هشاشة العظام والسكري والضعف الجنسي. أسباب تحريم لحم الخنزير في الإسلام الأصل في الإنسان المسلم أن يطيع الله عز وجل في أوامر وينتهي عما نهاه الله ولحم الخنزير حرمه الله عز وجل بنص القرآن الكريم.
كما تتضمن العديد من الحدائق والمتنزهات، والمدارس الدينية والمساجد، والأبواب القديمة، إلى جانب البرج الجنوبي الذي سيمنحكم مشاهد بانورامية للمدينة.. إقرأ المزيد
موضوعات نوصي بها في فاس:
اجمل 8 فنادق في فاس المغرب موصى بها
اجمل 3 شقق فندقية في فاس المغرب
اجمل 8 الاماكن السياحية في فاس المغرب
اين تقع مدينة فاس بوك
وقد سكن مُدرّسو الجامعة في بيوت خاصّة بهم أمّنتها لهم الدولة، وحظوا بمُرتّبات ومكافآت، وكان التدريسُ في الجامعة راجعاً إلى خيارات المدرّسين وأسلوبهم الخاص حتى عام 1789، عندما فرض السلطان المغربي محمد الثالث مناهج عامَّة على الجميع التشبّث بها. مدينة فاس قديماً - اكيو. [٧]
ثقافة مدينة فاس
وتُقام في أرجاء فاس احتفالات ومهرجانات والمؤتمرات الدوليّة في مجالات ثقافية وعلمية وفكرية ودينية، وهي تُصنّف كموقع للتراث الإنسانيّ العالميّ وفقاً لمنظمة اليونسكو مُنذ عام 1981م. [٢] ولفاس أسواق نابضة بالحركة، وأزقّة ملتوية فيها العديد من المباني الأثرية القديمة، وفيها سوق العطّارين القديم، والزوايا والأسواق القديمة والحمّامات والحصون، وأبواب السور والقصر السلطاني، والمرصد الفلكي، والحي الصناعي. [١] ولكن التجوّل في مدينة فاس يحتاج إلى مرشد سياحيّ كي لا يضيع السائح فيها، فهي تمتاز بشوارعها الضيّقة جداً والمُعقّدة، والتي تملؤها الأسواق والمحال التي تبيع مُختلف أنواع المستلزمات، وتنتشر بها عادات وتقاليد مغربية كالأعراس المتوارثة عبر الأجيال وطقوسها. [٨]
تاريخ مدينة فاس
تأسّست مدينة فاس في نهاية القرن الثامن الميلادي على يد إدريس الأول بن عبد الله على الضفة اليمنى من النهر المعروفة باسم "حي الأندلسيين"، ووسَّعها إدريس الثاني في سنة 808م بتأسيس "حي القيروانيين" على الضفة اليسرى، ومُنذ ذلك الحين أصبحت المدينة المركز الحضاري والثقافي للدولة الإدريسيّة في المغرب ، وقد تزايد عدد سكانها مع الوقت واختلطت فيها الكثير من الأعراق المُختلفة، بما فيها سكان القيروان والنازحون من بلاد الأندلس والأمازيغ الذين يعيشون في جبال أطلس، واكتسبت فاس أهميَّة دينية وثقافية عظيمة في ظلّ حُكم سلالة الأدارسة، وتأسست فيها منشآت معماريّة مهمة جداً.
مدرسة العطارين التي بنيت على يد بو سيد في العام 1325 الميلادي، وتعد مثالًا على الطراز المعماري المرندي، وتتسم بكلٍ من:
احتوائها الباحة الخليفية التي تتميز بالتصميم المعقد، والزخارف على خشب الأرز. ضم الطابق العلوي العديد من الغرف التي كانت تستعمل سكنًا لطلاب علم اللاهوت في مسجد القرويين. مسجد القرويين الذي بني على يد المهاجرين من أراضي الجمهورية التونسية تحديدًا من مدينة القيروان في العام 857 الميلادي، ويتسم بكلٍ من:
اعتباره معلمًا سياحيًّا يعكس تاريخ وثقافة مدينة فاس. احتوائه قاعة صلاة تستوعب تقريبًا 20 ألف مصلٍ. اين تقع مدينة فاس المغربية. ضمه مكتبة تعد الأقدم على مستوى العالم، بالإضافة إلى نسخة القرآن الكريم التي كتبت في القرن التاسع الميلادي. منطقة الأسواق والتدرجات الواقعة جغرافيًّا في الجهة الغربية من مسجد القرويين تحديدًا في منطقة فاس بالي، وتتسم بكلٍ من:
امتلائها بالأكشاك التي تبيع المشغولات اليدوية، والمصابيح الملونة، والقرميد. اشتهارها بالمصنوعات الجلدية والمصنوعات المعدنية. حديقة تازيكا الوطنية التي بنيت على يد البربر في القرن الخامس الميلادي، وكانت الحديقة قديمًا حصنًا يستخدم في حماية الطرق التي تؤدي إلى مناطق الأراضي الخصبة الواقعة في الجهة الغربية من المدينة، وتتسم بكلٍ من:
امتلائها بأشجار الأرز، وأشجار الفلين.