سلق الفاصولياء مدَّة 30 – 40 دقيقة إلى أن تنضج تماماً، ثمّ تصفية الفاصولياء، وتركها جانباً. وضع اللحم، الملح، البصل، الهيل، الفلفل الأسود، ورق الغار، الثوم، والقرفة في قدر واسع، وغمرهم بكمية كافية من الماء. وضع القدر على نار قوية إلى أن يغلي، والتخلص من الرغوة المتكونة على سطح الماء. تخفيف النار وترك القدر على نار متوسطة 40-50 دقيقة إلى أن ينضج اللحم، ثمَّ تصفيته والاحتفاظ بالمرق. وضع الطماطم في إبريق الخلاط، والتشغيل على سرعة متوسطة. طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر. وضع اللحم، الفاصولياء، الفلفل الأخضر، وعصير الطماطم، البهار، معجون الطماطم، الملح في القدر على نار قوية ليبدأ بالغليان. إضافة المرق لغمر المكونات، وتخفيف النار وتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة ليتسبك المرق ويسمك بعض الشيء. تسخين السمن في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثمَّ إضافة الثوم والكزبرة والتقليب إلى أن يصبح الثوم ذهبي اللون. إضافة الثوم مباشرة على اليخنة، وتركه يغلي لبضع دقائق، ثم سكبه في طبق التقديم. تقديم يخنة الفاصولياء مع الأرز بالشعيرية. الفاصولياء الخضراء بالزيت
المكوّنات
نصف كيلوغرام من الفاصولياء الخضراء. بصلتان مقطعتان إلى جوانح. خمسة فصوص مفرومة من الثوم.
- طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء
- طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض - ثقفني
- طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
- إنجازات الشيخ عيسى بن سلمان
- اهم إنجازات في عهد الشيخ عيسى بن سلمان
طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء
تاريخ النشر:
2021-05-26
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الفاصوليا البيضاء بالدجاج الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك. المكونات
10 دقيقة
4 اشخاص
مقادير الفاصوليا البيضاء بالدجاج
¼ كيلو فاصوليا بيضاء. دجاجة مقطعة 8 قطع. 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. 3 فصوص ثوم مهروس. 2 ملعقة كبيرة زيت. 4 أكواب ماء مغلي. طريقة طبخ الفاصوليا البيضاء. ½ ملعقة صغيرة السبعة بهارات. 2 ورقة لورا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير
60 دقيقة
انقعي الفاصوليا في ماء نظيف طوال الليل ثم صفي الفاصوليا من ماء النقع. تم نسخ الرابط
احضري قدر عميق وضعيها على نار متوسطة واغمريها بالماء واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تمام نضج الفاصوليا. ضعي قدر عميق على نار متوسطة وضعيه الزيت فيه حتى يسخن ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ضعي الثوم والدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات وورق اللورا وقلبيهم باستمرار حتى يتغير لون الدجاج. ضعي الصلصة وقلبي لمدة دقيقتين ثم ضيفي الماء المغلي وقلبي جيدًا ثم اتركي الخليط حتى يغلي وتتجانس مكوناته.
طريقه طبخ الفاصوليا البيضاء مع طبق من الارز الابيض - ثقفني
ملحوظات واضافات:
يمكنك استبدال شوربة أو مرقة اللحم بمرقة الدجاج أو المرقة الفورية. يمكنك الاستغناء عن اللحم والاكتفاء بالفاصوليا البيضاء. يمكنك إضافة قليل من البابريكا. يمكنك تقليل او زيادة الكمية حسب عدد أفراد الأسرة. تخرجت من كلية تجارة جامعة عين شمس شعبة محاسبة، وعملت محاسبة ٥ سنوات، ثم اتجهت للعمل عن طريق الانترنت. احب الكتابة وعملت كمحررة بعدة مواقع.
طريقة سلق الفاصوليا البيضاء - بحر
يوجد العديد من الأطباق التي تحضر بالفاصولياء، ومنها السلطات والشوربات، بالإضافة إلى المقبلات و سنتعرف على طريقة سلق الفاصوليا البيضاء في المقال التالي:
طرق تحضير الفاصولياء البيضاء
السلق:
وذلك بوضع حوالي كوب من الفاصولياء لكل ثلاثة أكواب تقريباً من الماء في قِدر مناسب، ثمّ البدء بغليها مدّةً لا تقلّ عن عشر دقائق، ثمّ تتمّ تغطيتها وتركها مدّة نصف ساعة على النّار. النقع:
يتمّ وضع حوالي كوب من الفاصولياء لكلّ ثلاثة أكواب تقريباً من الماء في قدر مُناسب، وتركها لمدّة لا تقلّ عن ثماني ساعات، وقبل عمليّة الطّبخ يتمّ غسلها بمياه نظيفة.
تخفيف درجة الحرارة تحت القدر وتغطيتها، وتركها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن تتسبك البندورة. سكب الفاصولياء في طبق التقديم، وتقديمها إلى جانب الأرز المفلفل. فاصولياء بيضاء بالدجاج
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. كيلوغرام من الفاصولياء البيضاء. بصلة مبشورة. دجاجة مقطعة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة والمطحونة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نقع الفاصولياء في الماء لمدة 8 ساعات تقريبًا إلى أن تصبح لينة القوام. وضع قطع الدجاج والزيت والبصل والزبدة والفلفل الأسود والملح في قدر مناسبة، وتقليب المكونات معًا. إضافة أربعة أكواب من الماء الساخن للمكونات السابقة. إضافة الفاصولياء البيضاء للمكونات السابقة، وترك المكونات تطهى على نار معتدلة لمدة ثلث ساعة تقريبًا في قدر الضغط ولمدة 45 دقيقة في القدر العادية. إضافة عصير الليمون للمكونات السابقة بعد أن تنضج. سكب الفاصولياء مع الدجاج في طبق التقديم، وتزيين الطبق بالكزبرة المفرومة، وتقديم الطبق. فاصولياء بيضاء بالخضار
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. ساق من الكرفس المقطع. جزرة مقطعة.
( MENAFN - Akhbar Al Khaleej) أكد سمو الشيخ عيسى بن سلمان بن حمد آل خليفة رئيس الهيئة العليا لنادي راشد للفروسية وسباق الخيل أن مملكة البحرين بفضل توجيهات حضرة صاحب الجلالة الملك حمد بن عيسى آل خليفة عاهل البلاد المفدى حفظه الله ورعاه، والمتابعة المستمرة من صاحب السمو الملكي الأمير سلمان بن حمد آل خليفة ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله، حققت العديد من الإنجازات في قطاع سباقات الخيل، وستواصل بعزيمة أبنائها كافة المساعي لتطوير هذا القطاع والدفع به نحو مستويات أكثر تقدمًا على الصعيدين الإقليمي والعالمي. جاء ذلك لدى ترؤس سموه اجتماع الهيئة العليا للنادي الذي عُقد مساء اليوم، حيث استهل سموه الاجتماع برفع أسمى آيات التهاني والتبريكات بمناسبة شهر رمضان الكريم إلى جلالة الملك المفدى حفظه الله ورعاه، وصاحب السمو الملكي ولي العهد رئيس مجلس الوزراء حفظه الله، وكافة أبناء البحرين، داعياً سموه المولى تعالى أن يُعيد هذه المناسبة على الجميع بموفور الصحة والسعادة. ونوّه سموه بما توليه مملكة البحرين من رعايةٍ واهتمام لقطاع سباقات الخيل والتي تعكس أهمية هذه الرياضة الأصيلة، مشيرًا إلى أن العمل مستمر في تبني البرامج والاستراتيجيات التي تعمل على تطوير هذا القطاع في المملكة وتسهم في ترسيخ مكانته كأحد القطاعات الرياضية الجاذبة للمواهب والاستثمار.
إنجازات الشيخ عيسى بن سلمان
أما بك يا بحرين فجرك أسود؟
وما بك طير في الربيع يغرد
أما نحن في فصل الربيع؟ فتمتمت
فرائصها والحزن في الصدر يرعد
وقالت أما تدري بعيسى وقد مضى
وعيسي هو السيف الذي أتقلد
وها أنذا مفجوعة بعد فقده
فلا الصبر يجدي لا ولا الحزن ينفد
واقفًا خلف والده الشيخ سلمان ومتوسطًا شقيقيه خليفة ومحمد
بهذه الأبيات ودع شاعر «أوال» الشيخ أحمد بن محمد آل خليفة، أميره حاكم البحرين العاشر المغفور له سمو الشيخ عيسى بن سلمان بن حمد بن عيسى بن علي بن خليفة بن سلمان بن أحمد (الفاتح) بن محمد بن خليفة آل خليفة الذي انتقل إلى جوار ربه في مثل هذا الشهر من عام 1999. يتفق الذين عرفوا الراحل الكبير عن قرب، وأولئك الذين راقبوه عن بعد على أنه كان طرازا نادرا من الحكام، بل ظاهرة غير قابلة للتكرار. ومن هنا فإن عنصر المفاجأة في رحيله الصامت على إثر نوبة قلبية حادة لم يكن وحده سبب تلك الصدمة العميقة في الشارعين البحريني والخليجي، وإنما كان للموضوع جوانب أخرى جديرة بأن تروى، خصوصا للأجيال الجديدة التي لم تعاصره. الأشقاء الثلاثة من اليسار: عيسى وخليفة ومحمد في الخمسينات
بدأت قصة الشيخ عيسى رحمه الله بميلاده في قرية الجسرة في الثالث من يونيو سنة 1933 الذي صادف اليوم التاسع من شهر صفر من عام 1352 للهجرة، ابنا من أبناء آل خليفة الكرام الذين حكموا البحرين منذ عام 1782، واكتملت فصولها بوفاته في السادس من مارس سنة 1999 وهو يؤدي مهامه الرسمية بقصره في الرفاع.
اهم إنجازات في عهد الشيخ عيسى بن سلمان
بل على العكس من ذلك تماما، كان سموه رحمه الله رقيقا معهم، ناصحا لهم، حانيا عليهم على الدوام، الأمر الذي انعكس في خطاب المعارضين أنفسهم والذي يكاد أن يخلو من أي مسّ بشخص سموه. مع الراحل الشيخ زايد بن سلطان
ولما كان قدر البحرين أن تنشأ كمجتمع متنوع يسكنه أصحاب مذاهب وأعراق وثقافات وأصول متباينة، علاوة على أصحاب الأيديولوجيات السياسية المتصادمة من أولئك الذين استفادوا من فرص التعليم المجاني المبكرة وفرص الابتعاث إلى الخارج ومناخات البلاد الثقافية المنفتحة للبروز على الساحات السياسية والثقافية والاجتماعية، فإن عيسى بن سلمان تمكن، بقدرة عجيبة، من الوقوف على مسافة واحدة من كل هذه الطوائف والتيارات والثقافات، واستطاع أن يتعامل معها على قدم المساواة وفق قاعدة «أن البلد للجميع، وأن أميره مسؤول عن الكل»، سادًا بذلك باب الشكوى من انحيازه إلى فئة على حساب الفئات الأخرى. مع الملك سلمان حينما كان أميرًا للرياض
ولعل الجانب الأبرز في شخصية عيسى بن سلمان، والذي لمسه الكثيرون ووقفوا عنده طويلا في حالة اندهاش هو ذلك التواضع الجمّ في التعامل مع المترددين عليه من زوار وضيوف، حتى قيل إنه بطيبته ورهافة حسه وأحاديثه العفوية البعيدة عن التكلف، وطريقة استقباله وتوديعه لزواره يشعرك، كائنا من كنت، بأنك في مستواه ومقامه.
عيسى بن سلمان - YouTube