0 تصويت
التفرقه بين لحم الخروف ولحم النعجه
لحم النعجه يحتوي على بروتين اقل ودهون غير مشبعه ونسبه دهون اقل
اما لحم الخروف يحتوي على بروتين اكثر ودهون مشبعه ونسبة دهون اكثر
تم الرد عليه
نوفمبر 12، 2018
بواسطة
Eman khairy tohamy
★
( 4. 1ألف نقاط)
ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة
للتفرقه بين لحم الخروف ولحم النعجه من خلال الكشف عن الاعضاء التناسلية للذبيحه ومن خلال الطعم فإن طعم لحم الخروف يختلف عن طعم لحم النعجة فالنعجة تلد كثيرا وبالتالي يكون لحمها مختلفا بينما الخروف الذكر تجد لحمه طيب المذاق. Amer mahmoud
✦ متالق
( 415ألف نقاط)
الفرق بين لحم الخروف ولحم العجل هو ان لحم الخروف لونه أحمر مائل إلي اللون الوردي ويحتوي علي دهن كثير لونه ابيض مائل الي الإصفرار وله رائحة نفاذه
اما العجل فلحمه أحمر فاتح ويحتوي علي دهن قليل وناصع البياض ورائحته عاديه مثل اي لحوم اخري
مايو 4، 2019
Hanan Nabil
( 142ألف نقاط)
07-12-2008, 11:25 PM
المشاركه # 1
تاريخ التسجيل: Oct 2006
المشاركات: 14, 944
السلام عليكم
عشر مباركه وعيدكم مبارك مقدماَ
أنوي شراء أضحية الأهل بكره وليس لدي الخبره الكافيه بالغنم
أعرف كيف أميز الطيب من الضعيف وكيف أحدد أعمارها ومعروف اساليب الباعه في التلاعب بالأضحيه من تجويعها وتأكل الخبز مع الاكثار من المويه. ولكن كيف أعرف أنها مجلوبه من البر وليس من الأحواش ؟
أيضا ماهو الفرق بين الرخله والخروف والشياه ورجاء بالتفصيل وان امكن شرح بعض مصطلحات الغنم. اذا فيه شي بيفيدني ياليت ذكره بالموضوع. البعض يمكن يتشره ويقول ماتعرف ؟ اقول بكل صراحه نعم ماأعرف لأني لسى شباب
وماتمرست في شراء من قبل او ذبح. وماأشوف انه عيب الواحد يسأل بل العيب ان
نستمر في الحرج وعدم معرفتنا بأمور الغنم وشرائها وذبحها. 07-12-2008, 11:33 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2, 331
اول شئ امسك فمها ثم فرها ( شف سنها) جذع او ثني او رباع او سديس
بعدين حط يدك عليها الظهر ثم جسها ( شف فيها خراج) يعني نفخ في جلدها
الجذع اوصيك فيه
بعدين اشترها واذبحها واكلها
07-12-2008, 11:39 PM
المشاركه # 3
المشاركات: 34, 242
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنار
أعرف كيف أميز الطيب من الضعيف وكيف أحدد أعمارها.
الفرق بين الأغنام والماعز الفرق بين - 2022 - الآخرين
الفرق بين الضأن والماعز
الضأن والماعز كلاهما حيوانات ثديية تنتمي إلى الأغنام التي تتغذى على الأعشاب، وتعد من أهم مصادر الثروة الحيوانية في أي دولة. وتمتاز الأغنام بالعديد من الأسماء التي تختلف من دولة لأخرى حسب اللغات والثقافات، فيوجد من يقول "خروف أو ضأن أو كبش أو نعج". وقفة عيد الأضحى 2021.. "عرفات" يوحد مسلمي الأرض ومن أهم الاختلافات بين الضأن والماعز ما يلي: حيوانات الضأن
تتميز حيوانات الضأن بأنها تمتلك صوفاً يغطيها، فهي ذوات الصوف، ويسمى الذكر كبشاً أو خروفاً، والأنثى تدعى النعجة أو الشاة. وإليكم أهم ما يمتاز به الضأن:
- صوف الضأن كثيف (وبر)
- صغير الضأن يسمى حمل
- وزن الضأن ثقيل
- يمتاز بذيل متدلٍ على جسده
- لا تلد الضأن إلا صغيرًا واحدًا في كل حمل
حيوانات الماعز
تمتاز حيوانات الماعز بأن الشعر يغطي جسمها، ويسمى الذكر تيس، أما الأنثى فيطلق عليها عنزة أو معزة. أكلات عيد الأضحى التونسية 2021.. وصفات شهية وإليكم أهم ما يمتاز به الماعز: - يتميز الماعز بشعره الناعم
- أهم ما يميز الماعز وزنه الخفيف وجسمه الرشيق
- الماعز ينتج لبناً أكثر من الضأن
- ذيل الماعز مقوس للأعلى
- عادة تنجب الماعز توائم في كل حمل
غذاء اللحم [ عدل]
للحم الخروف فوائد عديدة ومنها:
كبد الخروف هو أكثر الأعضاء غنًى بالبروتين والحديد العضوي؛ ولذا كان تناوله مهمًا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الضعف العام وفقر الدم، كما أنه غني أيضاً بفيتامين «أ» و«د». الكليتان من الأعضاء الغنية كذلك بالبروتين والمواد المعدنية، ولكنهما فقيرتان في الدهون وصعبتا الهضم لاحتوائهما على أنسجة ضامة. القلب به ألياف طويلة وسميكة؛ ولذا ينصح بأكله على هيئة لحم مفروم، وفي قلبه عموماً نسبة متوسطة من البروتين والمواد الدهنية. المخ سهل الهضم وبه كميات كبيرة من الفوسفور المفيد جداً للعظام، وبه نسبة جيدة من فيتامين (د). الأحشاء الداخلية مثل الأمعاء والطحال والرئتين وغيرها. وهي غنية بالبروتين وفقيرة في الفيتامينات والمواد المعدنية، وهي كذلك عسرة الهضم؛ ولذا تنصح بتقطيعها قطعًا صغيرة وطهيها جيدًا. طرق إنتاج اللحم [ عدل]
يمكن زيادة إنتاج اللحم من خلال:
زيادة عدد المواليد عن طريق زيادة نسبة الولادات التوأمية في الحمل الواحد أولاً ومن ثم الحصول على ولادة كل ثمانية أشهر بدلاً من ولادة واحدة في العام
اتباع الوسائل الحديثة في تربية الخراف وتسمينها والتي من شأنها زيادة مردود الوحدة العلفية
الأهمية الاقتصادية [ عدل]
هناك طريقتان مختلفتان لرعاية الأغنام: الأولى هي تربيتها على المراعي ، وهنا تنظم الأغنام في قطعان كبيرة، يحتوي كل منها على عدد يتراوح بين 1, 000 و2, 000 رأس أو أكثر، وتأكل الأغنام أعشاب المرعى.
ملازم أول الدرجة الثانية عشر: ويحصل على 11860 ريال سعودي شهريًا. ملازم أول الدرجة الثالثة عشر: ويحصل على 12240 ريال سعودي شهريًا. ملازم أول الدرجة الرابعة عشر: ويحصل على 12620 ريال سعودي شهريًا. ملازم أول الدرجة الخامسة عشر: ويحصل على 13000 ريال سعودي شهريًا. كم راتب الملازم المتخرج من كلية الملك فهد الامنية مع البدلات
بينما تتراوح رواتب الملازم المتخرج من كلية الملك فهد من 6000 ريال وحتى 11 ألف ريال سعودي شهريًا. على حسب الدرجة التي يعتليها الملازم، لكن بشكل عام تشترك جميع الدرجات في البدلات التي يحصلون عليها. هذه البدلات تنقسم إلى:
بدل معيشة للملازم: ويصرف له 500 ريال شهرًا مع الراتب. بدل تنقلات للملازم: وقدرها 500 ريال شهريًا. بدل تأمينات من الأخطار: حيث يصرف للملازم 600 ريال سعودي شهريًا مع الراتب. العلاوة السنوية: يحصل الملازم على علاوة سنوية لراتبه بقدر 330 ريال سعودي سنويًا. راتب الملازم مع البدلات 1443 بوزارة الداخلية السعودية - سعودية نيوز. العلاوة الفنية للملازم: وقدرها 950 ريال سعودي. إذا كنتم تبحثون عن كم راتب الملازم المتخرج من كلية الملك فهد الامنية لأنكم تريدون دخولها. وحتى تتمكنوا من دخول هذه الكلية والتمتع بسلم الرواتب الخاص بها بالإضافة إلى مجموعة من الامتيازات الأخرى.
راتب الملازم مع البدلات 1443 بوزارة الداخلية السعودية - سعودية نيوز
3: 12030 ريال سعودي. 4: 12615 ريال سعودي. ع/د: 585 ريال سعودي. الصيادلة العسكريين كما وجاء سلَّم رواتب العسكريين الصيادلة العاملين في القطاع الصحي باختلاف طبيعة العمل، والتي تأتي كالآتي: الصيدلي الاستشاري 1: 13070 ريال سعودي. 2: 13665 ريال سعودي. 3: 14260 ريال سعودي. 4: 14855 ريال سعودي. ع/د: 595 ريال سعودي. الصيدلي الأول 1: 10830 ريال سعودي. 2: 11390 ريال سعودي. 3: 11950 ريال سعودي. 4: 12510 ريال سعودي. ع/د: 560 ريال سعودي. الصيدلي 1: 8755 ريال سعودي. 2: 9275 ريال سعودي. 3: 9795 ريال سعودي. 4: 10315 ريال سعودي. ع/د: 590 ريال سعودي. رواتب العسكريين العاملين بالدفاع المدني كما ويُعتبر الدفاع المدني أيضاً ضمن أبرز القطاعات العسكرية العاملة في المملكة والتي لا تخلو من المخاطر أيضاً, حيثُ جاءت سلسلة الرواتب الرسمية بدون أي زيادات لهم على النحو الآتي: سائق دراجات، راتب 8450 بالبدل والعلاوة. مسعف، راتب 9200 ريال بالبدل والعلاوة. اتصالات، راتب 8050 مضاف لها العلاوة والبدل. حاسب ألي، راتب 8245 ريال بالبدل والعلاوة. سائق في الدفاع المدني، راتب 8330 بالبدلات والعلاوة. رواتب العسكريين العاملين بالدفاع المدني مع البدلات جاءت الزيادات والبدلات على رواتب العسكريين العاملين في القطاع العسكري في المملكة ضمن سلَّم الرواتب الآتي: 600 ريال سعودي بدل خطورة.
بدل الخطر: تقدر بـ (100 ريال سعودي). تعويضات بدل السكن: قيمة راتب شهرين يصرف سنويا. بدل الملبس: إن لم يتم توفير له ملابس. قيمة المكافأة الفنية: (900 ريال سعودي). في النهاية عزيزي المواطن السعودي كانت هذه رواتب القطاع العسكري بوزارة الدفاع السعودية، ولم تم أي تغيير في هذه الأرقام فإننا سنقوم بتحديثه ونرحب بكل استفساراتكم وأسئلتكم في التعليقات بالأسفل.