تُعد البطاطا الحلوة من النباتات التي من الممكن أن تمتلك العديد من الفوائد، وذلك بسبب محتواها الغذائي، فما علاقة البطاطا الحلوة والسكري؟
البطاطا الحلوة (Sweet potato) من الأغذية ذات الفوائد الكبيرة وذلك لأنها غنية بكل من الألياف، والبوتاسيوم، والفيتامينات، والعناصر الغذائية الأخرى، وأما السكري (Diabetes) فهو المرض الناجم عن وجود ارتفاع في مستويات السكر في الدم، وهنا سنتحدث عن العلاقة بين البطاطا الحلوة والسكري. الخضار الممنوعة لمرضى السكري - بركة للأعشاب الطبية. البطاطا الحلوة والسكري
إن الأفراد الذين يعانون من مرض السكري عادةً ما يُنصحون باتباع بعض الأنظمة الغذائية والحميات من أجل الحفاظ على صحتهم والوقاية من المضاعفات المحتملة التي قد تترتب على هذا النوع من الحالات الصحية. فعند الحديث عن نبات البطاطا، يجب الانتباه إلى أن ليست البطاطا بجميع أنواعها وأشكالها من المسموح تناولها بمثل هذه الحالة، فمن أجل الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة وضمن المعدلات الطبيعية يجب على الفرد تناول البطاطا التي تتميز بأنها غنية بالألياف، وبعض الفيتامينات الأخرى. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن حبة البطاطا الحلوة ذات الحجم المتوسط من المحتمل أن توفر ما يقارب 3.
الخضار الممنوعة لمرضى السكري - بركة للأعشاب الطبية
لذلك البطاطا الحلوة تُعد من الأطعمة المثالية بالنسبة إلى مرضى السكري الذين هم بحاجة إلى التحكم في تقلبات السكر في الدم، أو حتى من أجل زيادة الوزن، وهذا ما أشارت إليه جمعية السكري الأمريكية. الآثار الجانبية للبطاطا الحلوة
على الرغم من أن البطاطا الحلوة تُعد من النباتات التي تتميز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والمغذيات المفيدة، بالإضافة إلى عدم وجود أيّ نوع من الحالات الصحية أو المشاكل المرضية الخطيرة التي من الممكن أن ترتبط بتناولها أو حتى استخدامها، إلا أنها قد تتسبب ببعض الآثار الجانبية عند الإكثار منها. على سبيل المثال؛ تغير لون البشرة والأظافر إلى اللون البرتقالي في حال تناول كميات كبيرة منها، وذلك لأنها تحتوي على نسب عالية من فيتامين أ الذي يقوم الجسم بتخزينه، وهذا الآثر يجب أن يقل في حال التقليل من تناولها. كما أن الأفراد الذين لديهم تاريخ مرضي سابق بالإصابة بحصوات الكلى (Kidney stones) قد يرغبون بالابتعاد وتجنب تناول كميات كبيرة من هذا النوع من أنواع البطاطا، وذلك لأنها تحتوي على الأكسلات (Oxalate)، التي لها دور كبير في المساهمة في تشكل هذه الحصوات من خلال أكسلات الكالسيوم.
أطعمة يجب تناولها للسكري
هناك بعض الأطعمة الأخرى التي يجب على مصاب السكري تضمينها إلى نظامه الغذائي والإكثار من تناولها لما لها العديد من الفوائد الصحية، والتي من أشهرها الآتي: الدهون الصحية مثل؛ المكسرات ، أو زيت الزيتون، أو زيت السمك، أو بذور الكتان، أو الأفوكادو أيضًا. الفواكه والخضراوات الطازجة، ويُنصح بتناولها كاملًا بدلًا من استخدامها في عمل العصائر للحصول على الفائدة الكاملة التي تحتويها هذه الفاكهة أو الخضار. الحبوب الكاملة، مثل الخبز والحبوب الغنية بالألياف. الأسماك، والمحار، والدجاج العضوي، أو الديك الرومي. البروتينات ذات الجودة العالية، مثل؛ البيض ، والفول، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، واللبن غير المحلى. من قبل
ثراء عبدالله
-
الخميس 17 كانون الأول 2020
الدخان السوداني بطريقة بسيطة بالتفصيل للعرائس سلسلة الدخان (4)كريمات الدخان طريقة الاستعمال - YouTube
مصير مجهول يواجه مسلسل &Quot;حتى لا يطير الدخان&Quot; وشكوك حول تنفيذه - اليوم السابع
08:00
المرأة السودانيه في حفرة الدخان من فواد حفرة الدخان تحميل صور
قبل 9 أشهر
الدخان السوداني بطريقة بسيطة بالتفصيل للعرائس سلسلة الدخان (4)كريمات الدخان طريقة الاستعمال - Youtube
قبل 11 أشهر
00:54
&Quot;حفرة الدخان&Quot; للزوجات في السودان - النيلين
للأسف مازال العديد منا يجهل الكثير عن السودان وثقافته الشعبية رغم غناها وتنوعها. الدخان السوداني بطريقة بسيطة بالتفصيل للعرائس سلسلة الدخان (4)كريمات الدخان طريقة الاستعمال - YouTube. فمن أهم طقوس تزيين العروس وتجهيزها في ليلة الزفاف مثلا ما يعرف ب "الدلكة" وتعد من اساسيات الزينة لدى المرأة السودانية على وجه العموم والعروس على وجه الخصوص، وترتكز على مجموعة من الدهون والعطور التي يدهن بها الجسم وتترك لتتغلغل في مسام الجلد خلال جلسة حمام البخار فتكسبه نعومة ونضارة ولمعانا. فهذه العملية تساهم في فتح المسام وتفتيح البشرة واضفاء لون جذاب عليها، كما أنها تمنع ترهل الجسم، حسب تأكيد الخبيرات في هذا المجال وخلطة الدلكة عبارة عن عجينة من مكونات عطرية وأعشاب وأخشاب وحبوب الذرة الرفيعة وأخشاب ثمينة كخشب الصندل وبعض أنواع الفواكه ذات القاعدة الحمضية مثل مهروس قشر البرتقال والليمون بالاضافة الى مسحوق الترمس، حيث تمزج هذه المكونات مع زيت السمسم أو زيت الزيتون للحصول على عجينة شبيهة بالصلصال يغطي بها كل الجسم، ثم يدلك بها لازالة السموم والجلد الميت والتخلص من الشوائب السوداء. المتخصصون في عمل الدلكة السودنية يؤكدون أن تأثيرها يكون أقوى اذا ما رافقتها عملية تبخير العروس ببخار يسمى "الدخان" او الطلح وهي من بعض أنواع الحطب المميز مثل حطب الطلح، كما يؤكدون أن تأثيرها يزيد كلما تكررت على مدى أسابيع وبالتالي ينصحون أي عروس مقبلة على الزواج بأن تجربها عدة مرات قبل شهر من الزفاف مع الاستحمام بماء فاتر عقب كل مرة تستخدم فيها الدلكة والدخان لكي تلاحظ الفرق في لون ونضارة ورائحة بشرتها.
أثّرت الحداثة على الموروثات والعادات السودانيّة، وقد اختفى بعضها تماماً، باستثناء "حفرة الدخان" التي قاومت الحداثة وظلّت تحتفظ بمكانتها وسط نساء السودان، كجزء مكمّل للزواج. "الدكّة" كما تعرف محليّاً أو "حفرة الدخان"، عبارة عن حمام بخار من دون مياه، يعمل على دخان الحطب فقط. عرفه السودانيون منذ آلاف السنين، وقد ارتبط بثقافتهم وتوارثته الأجيال. حمام البخار هذا يفصل بين حياة الفتاة ما قبل الزواج وما بعده، ويعدّ مؤشراً لبداية الحياة الزوجية. "حفرة الدخان" للزوجات في السودان - النيلين. بعد خطوبة الفتاة وتحديد موعد الفرح، تحبس في المنزل لمدة شهر، ويكون الدخان خلال هذه الفترة رفيقها لأهميته في تحضيرها لليلة العرس. ونادراً ما يخلو أي منزل في السودان من "حفرة دخان"، وعادة ما تحفر في باحة المنزل بعمق 50 سنتمتراً. ويثبّت في داخلها إناء من الفخّار بشكل دائري، ويوضع في داخله قطع من حطب "الطلح" أو الشاف أو الهبيل أو طلح السدر، وعدد من جمرات النار. وتجلس عليه العروس، بعدما تضع "برش"، وهو عبارة عن سجّاد دائري مصنوع من جريد النخل، وفيه فتحة دائرية بحجم الحفرة. بعدما تجلس على الحفرة عارية، تغطي جسدها ببطانيّة سميكة أو "شملة". قبل ذلك، تدهن جسدها بدهن تقليدي من شحم الضان، يخلط بزيت السمسم ويضاف إليه مجموعة من العطور وماء الغرنفل، لتصبح رائحته عطرة.
اختبار مستوى الأكسجين في الدم أو تحليل غازات الدم، من التحاليل الطبية التى تقيس كمية الأكسجين وثاني أكسيد الكربون في الدم، فعندما نتنفس، تأخذ رئتاك الأكسجين ويخرج ثاني أكسيد الكربون، إذا كان هناك خلل في مستويات الأكسجين وثاني أكسيد الكربون في دمك، فقد يعني ذلك أن رئتيك لا تعملان بشكل جيد، فى سلسلة "اطمن على نفسك" نتعرف على تحليل مستوى الأكسجين في الدم، وفقاً لموقع " Medlineplus ". نسبة الاكسجين
أهمية اختبار مستوى الأكسجين في الدم
يتم استخدام اختبار مستوى الأكسجين في الدم للتحقق من مدى عمل رئتيك وقياس التوازن الحمضي القاعدي في دمك، يشتمل الاختبار عادة على القياسات التالية:
-محتوى الأكسجين (O2CT) ، هذا يقيس كمية الأكسجين في الدم. -تشبع الأكسجين (O2Sat) هذا يقيس كمية الهيموجلوبين في دمك، الهيموجلوبين هو بروتين في خلايا الدم الحمراء يحمل الأكسجين من رئتيك إلى باقي أجزاء الجسم. -الضغط الجزئي للأكسجين (PaO2) هذا يقيس ضغط الأكسجين المذاب في الدم، يساعد في إظهار مدى انتقال الأكسجين من رئتيك إلى مجرى الدم. -الضغط الجزئي لثاني أكسيد الكربون (PaCO2) هذا يقيس كمية ثاني أكسيد الكربون في الدم. مصير مجهول يواجه مسلسل "حتى لا يطير الدخان" وشكوك حول تنفيذه - اليوم السابع. -درجة الحموضة، هذا يقيس توازن الأحماض والقواعد في الدم.