وقد حملت الرقابة عن الصحف المحلية بتوجيهات من سموه، وانتعشت الصحافة في ظل مناخ الحرية والديمقراطية وحوافز النمووالانتشار، وبدأت قناة الجزيرة المستقلة بثها وتأثيرها في العالم العربي. كما تمثلت ملامح الفترة الجديدة في الاهتمام بقطاع الشباب عن طريق تطوير الأساليب التربوية والمناهج الدراسية لتتلاءم مع احتياجات المجتمع وتلبية حاجة البلاد للكوادر المؤهلة فهمياً ومهنياً، إلى جانب اعتماد منهج التخطيط الفهمي لتطوير اقتصاد البلاد واستثمار مواردها واستغلال ثرواتها، وذلك بتحديد الإستراتيجيات ووضع الخطط طويلة الأمد وتشجيع القطاع الخاص والاستفادة القصوى من الخبرات الوطنية والأجنبية وتهيئة المناخ الاقتصادي السليم لجذب الاستثمارات. شجرة آل ثاني. وقد تم تطوير حقول النفط بعد توقيع اتفاقيات المشاركة واقتسام الإنتاج مع شركات عالمية، فتضاعفت إنتاجيتها منذ ذلك الحين، كما تم التخطيط لتوسيع الطاقة الإنتاجية لحقول أخرى، وتبعاً لذلك زيدت الطاقة الإنتاجية من النفط الخام إلى (700) ألف برميل يومياً بحلول عام 2000م. وترتكز إستراتيجية التنمية الصناعية على أساس التصنيع من أجل التصدير، إضافة إلى الاعتماد على إستراتيجية التصنيع من أجل الإحلال محل الواردات.
- شجرة آل ثاني
- طريقه عمل الملوخيه المصريه
شجرة آل ثاني
أضاف أن كل المؤشرات أظهرت أن المجتمع القطري يرفض السياسات العدائية لتميم ضد المملكة العربية السعودية، التي يعتبرها القطريون الجارة الأهم، فيما يرفضون بذات الدرجة التقارب مع إيران التي تشكل الآن طريقاً لوصول الإمدادات الغذائية منذ بدء تنفيذ قرار المقاطعة، وتنوه الدراسة إلى أن عائلة "آل ثاني" تحاول تهيئة شخص بديل منها، يكون على علاقة جيدة بدول الخليج، ليتولى دور القيادة بعد أن ضاقت ذرعاً بتخبط "تميم" الذي أدى لعزل الدوحة عن محيطها. ولم يغفل التقرير كذلك الدور الذي يضطلع به حمد بن خليفة في إدارة أزمة الدوحة مع جيرانها، مشيرة إلى أن ما يقوم به حالياً تجاه الدول الراعية لمكافحة الإرهاب، يعتبر ترجمة لما نقله دبلوماسي سابق عن عدائيته تجاه جيرانه، فهو وحسب وصف دبلوماسي غربي سابق كان يعمل في الدوحة:" لا يحب الإماراتيين والبحرينيين، ولكنه يكره السعوديين تماماً". وأكد أن حمد - على ما يبدو - لا يستطيع أن يقاوم أي فرصة من أجل زعزعة أمن الدول الخليجية العربية المجاورة، حتى ولو أدى ذلك إلى تفكك "مجلس التعاون الخليجي"، أساس الأمن الإقليمي في الخليج. وتكثر الأمثلة عن الأعمال التي قام بها لتهديد أمن دول الخليج والمنطقة، ففي مرحلة مبكرة من الحرب الأهلية السورية، سارعت الدوحة لدعم الجماعات المتطرفة ولازالت تستضيف قياداتها وتوفر دعماً مالياً سخياً لأنشطتها.
لقد أدت محاولات العثمانيين إلى زيادة قوتهم في قطر، عن طريق تعيين مسؤولين عثمانيين وإداريين، في الزبارة والدوحة والوكرة وخور العديد، وأيضًا عن طريق إنشاء جمرك في الدوحة، وكذلك تعزيز الحامية العثمانية في الدوحة -كل ذلك أدى إلى نشوب حرب مع الشيخ جاسم في شهر مارس 1893م، في الوجبة على مسافة 15 كيلومتر غربي الدوحة. واستطاع الشيخ جاسم وقواته إلحاق الهزيمة بالعثمانيين في معركة الوجبة التي تعد علامة بارزة في تاريخ قطر الحديث. مراجع
وصلات خارجية
شجرة عائلة آل ثاني
ذات صلة طريقة عمل الملوخية الناشفة طريقة الملوخية المصرية
القيمة الغذائية للحم الضأن
القيمة الغذائية
100 غرام من لحم الضأن
الطاقة
234 سعرة حرارية
البروتين
33. 43 غرام
الدهون
11. 09 غرام
الكربوهيدرات
0. 08 غرام
الكالسيوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
409 ملليغرام
الصوديوم
135 ملليغرام
ملوخية بلحم الضأن
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
تسعون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كيلو غرام من لحم الضأن الموزات المقطع إلى مكعبات. باقة خضروات عطرية لسلق اللحم. أربعة أكواب من الملوخية المجففة والمكسرة باليد. ربع كوب من الصنوبر النيئ. ربع كوب من الثوم المدقوق. ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مئتان وخمسون غراماً من الزبدة أو دهن الضأن المذاب. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. حبة من الطماطم. حبة من الفلفل الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة عمل الملوخية المصرية بالكزبرة | أطيب طبخة. الملح -حسب الرغبة-. طريقة التّحضير
تسخين مقدار ملعقتين من الزبدة في قدر عميق، وإضافة لحم الضأن، وتقليبها مع الزبدة إلى أن تتحمر قليلاً وتكتسب اللون الذهبي. غمر اللحم بمقدار لتر ونصف من الماء، وإضافة باقة الخضروات العطرية، وتتبيل اللحم بإضافة القليل من الملح والبهار.
طريقه عمل الملوخيه المصريه
وبعد ذلك نقوم بهرس الثوم حتي يصبح ناعم، وبعد ذلك نضع الكزبرة الجافة عليه، والزبدة، ونقوم بوضعهم علي النار، وعندما يصبح لون الثوم ذهبي ، نقوم بإضافة الملوخية، ونقلب باستمرار، ونتركها حتي تغلي بشكل مناسب، وعندما تصبح جاهزة، نضعها في طبق مناسب للتقديم.
المكونات:
أثنين كيلو جرام من الملوخية المفرومة بمفرمة الملوخية. أثنين ملعقة من السمن البلدى. شوربة دجاج أو شوربة لحم. ملعقة ونصف من الثوم المفروم. ملعقة ونصف من الكزبرة الناشفة المطحونة
رشة من ملح الطعام حسب الاحتياج. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء مناسب ثم ضعي في الوعاء أثنين كيلو جرام من الملوخية المفرومة ثم ضعي الوعاء على النار. الخطوة الثانية قومي بعد ذلك بإضافة إلى الملوخية نصف ملعقة من الثوم المفروم مع نصف ملعقة كزبرة الناشف المطحونة. طريقة الملوخية المصرية تكلف الأهلي والزمالك. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بوضع شوربة الدجاج أو شوربة اللحم بالتدريج قليلاً إلى الخليط السابق ثم بعد ذلك نقلب الخليط مع بعضهم البعض جيداً حتى نحصل على القوام المطلوب الذي تريدنه ولا ثقيل ولا خفيف ولا تترك الملوخية تغلى على النار لمدة طويلة ثم بعد ذلك قومي برفع الوعاء من على النار ونتركه جانباً. الخطوة الرابعة قومي بإحضار مقلاة مناسبة ثم بعد ذلك ضعي المقلاة على النار وبعد ذلك ضعي في المقلاة أثنين ملعقة من السمن البلدي مع ملعقة من الثوم المفروم ونقلب المزيج قليلاً مع بعضهم البعض ثم بعد ذلك ضيفي ملعقة من الكزبرة الناشفة المطحونة على الثوم ونحرك المزيج جيداً حتى يحمر ثم نضع المزيج على الملوخية ثم بعد ذلك أصبحت الملوخية الخضراء المصرية جاهزة للتقديم إلى أفراد أسرتك.