ايس كريم تركي 🍦 فتى غاضب شاهد رد فعل هذا الفتى الغاضب على حيل رجل الآيس كريم - YouTube
- ايس كريم ترك التدخين
- ايس كريم ترك العمل
- ايس كريم ترك الصلاة
- ايس كريم ترك برس
- أحكام المد الطبيعي ومد العوض - لحن الحياة
ايس كريم ترك التدخين
بائع الايس كريم الراقص تركيا انطالياIce cream dancer seller Turkey Antalya - YouTube
ايس كريم ترك العمل
بائع الايس كريم الراقص تركيا انطالياIce cream dancer seller Turkey 😲 والله شكلي حبيتك - YouTube
ايس كريم ترك الصلاة
|حمود العراده🔴| تجهيز عربة فود تراك لبيع الايسكريم والمشروبات - YouTube
ايس كريم ترك برس
الأحد, 21 آب 2016, 16:28
دوندرما - (DONDURMA)
الايس الكريم التركية
لا يكتمل الصيف إلا بالمثلجات أو الآيس كريم، سواء ذهبنا في رحلات وعطلات، أو بقينا في منازلنا، إن كنا صغارا أو كبارا لازال الآيس كريم حبنا الأول وعشقنا الطفولي الأبدي، مهما اختلفت النكهة والطريقة في إعداده،فكيف اذا كانت الايس الكربم التركية - دوندرما - ( DONDURMA)
تمتاز المثلجات التركية كما العربية أيضا بثخانتها وسماكتها ومرونتها، وتختلف ( الدوندروما) عن الأنواع العالمية
للأيس كريم حيث يتم إضافة "السحلب" إلى الآيس كريم مما يعطيه مذاقا ثخينا يشبه مذاق حلوى "التوفي". ينتشر الباعة المتجولون في شوارع اسطنبول كما يوجد العديد من المحلات والمطاعم المتخصصة بصناعة وبيع البوظة لبيع الدوندورما، ويقومون بألعاب بهلوانية أثناء سكبه للمشترين للتباهي بهذا النوع من الآيس
كما يوجد العديد من المحلات والمطاعم المتخصصة بصناعة وبيع البوظة
تتكون البوظة التركية من الحليب والسكر والسحلب والمستكة وهذا ما يميزها عن باقي اصناف الأيس كريم في العالم
كما تتميز بقدرتها على إسعادنا وإعادتنا أحيانا إلى مراحل طفولتنا، مهما بلغ بنا العمر
تابع معنا هذا الفيديو الرائع عن طريقة تقديم المثلجات التركية
تمتدّ الأراضي التركية داخل البحر إلى مسافة تقارب 6440 كيلومترًا، بما في ذلك السواحل التركية على بحر إيجه والبحر الأسود والبحر الأبيض المتوسط، ومن أهم ما يميز تركيا هو وجود عدة مضائق بحرية، أشهرها مضيق البوسفور، ومضيق بحر مرمرة، ومضيق دردنيل، وتعرف بالمضائق التركية، كما أنّ سيطرة تركيا على مضيق المنفذ الوحيد من البحر الأسود كان سببًا في توطيد علاقتها مع الدول المجاورة، ونذكر أنّ أغلب الجزر المتواجدة على ساحل بحر إيجه هي جزر يونانية، ما عدا جزيرتين هما جزيرة بوسك إدا وجوكتشه إدا، وكانت الحدود البحرية بين تركيا واليونان مصدر نزاع دائم منذ قيام الحرب العالمية الثانية [١]. الآيس كريم في تركيا
تعرف الآيس كريم التركية المحلية باسم دوندرمة، وتعني هذه الكلمة التجميد باللغة التركية ، ويختلف بعض الشيء عن الآيس كريم المصنوع على الطريقة الغربية، إذّ يمتاز الآيس كريم التركي بالحلاوة والكريمية وبساطة الصنع، كما أنّه لزج وطري في نفس الوقت، وتنتج هذه اللزوجة بسبب أحد المكونات الرئيسية للآيس كريم ويسمى المستكة، وهو مادة عطرية طعمها مميز، وإضافة إلى المستكة تعتمد الدوندرمة على الحليب الطبيعي والسكر، كما يمكن أن تحتوي على نوع خاص من الأوركيد المجفف، وهو السحلب، وتستحق الدوندرمة التجربة عند زيارة إسطنبول.
- ﴿ فَأَثَرْنَ بِهِ ي نَ قْعاً * فَوَسَطْنَ بِهِ ي جَ مْعاً ﴾ (العاديات 4-5) ( المثال الثاني) تقرأ (بهي نقعا) (بهي جمعا) يتم وصل هاء (به) في الموضعين بياء مدية مقدارها حركتان. - ﴿ إِ نَّهُ و كَ انَ فِي أَهْ لِهِ ي مَ سْرُوراً ﴾ (الانشقاق 13) ( المثال الثالث) في حالة الوصل يجب صلة هاء ( إِ نَّهُ و) بواو مدية مقدارها حركتان وهاء ( أَهْ لِهِ ي) بياء مدية مقدارها أيضا حركتان. انظر الباب الخاص بمد الصلة. إذا كان حرف المد قبل الحرف الأخير في الكلمة ، ففيه مد طبيعي عند الوصل. أحكام المد الطبيعي ومد العوض - لحن الحياة. أما عند الوقف فإنه يصبح مدا فرعيا عارضا للسكون. مثل: - ﴿ إِنَّهُ بِعِبَادِهِ خَبِ ـيـرٌ بَصِ ـيـرٌ ﴾ (الشورى 27) ( المثال الرابع) عند وصل ( خَبِ ـيـرٌ) والوقف على ( بَصِ ـيـرٌ) تمد الياء المدية في ( خَبِ ـيـرٌ) مدا طبيعيا، في حين يُعد مد الياء في ( بَصِ ـيـرٌ) مدا عارضا للسكون لا يدخل في هذا الباب. أما إذا وصلت كلمة ( بَصِ ـيـرٌ) بما بعدها أصبح مد الياء فيها مدا أصليا. - ﴿ إِنَّ فِي ذَلِكَ لآيَاتٍ لِّكُلِّ صَبَّـ ارٍ شَكُـ ورٍ ﴾ (ابراهيم 5) ( المثال الخامس) عند وصل ( صَبَّـ ارٍ) تمد الألف المدية مدا طبيعيا أما حال الوقف فيصبح مدا عارضا للسكون.
أحكام المد الطبيعي ومد العوض - لحن الحياة
أمثلة توضيحية: أنا. سلاسلًا. كانت قواريرًا. وقالا الحمد لله. السماء. جاء. إنا أعطيناك الكوثر. قال يا آدم انبئهم بأسمائهم فلما أنبأهم بأسمائهم. فاقرءوا ما تيسر من القرآن. الحاقة. بما أنزل. يا أيها. يمددكم بأموال وبنين. شنئان. إيمانًا. لإيلاف. الرحمن. وسواها. من هو صال الجحيم. إن يردن الرحمن. فما تغن النذر. وله الجوار المنشآت. الجوار الكنس. يوم يناد المنادي. لهاد الذين آمنوا. بالوادِ المقدس. علي واد النمل. من شاطئ الواد الأيمن. الذاكرين. الله. قال له صاحبه وهو يحاوره أكفرت. وقال الحمد لله الذي فضلنا. وقالوا اتخذ الله. أفي الله شك. لكنا هو الله ربي. ربنا آتنا. وأطعنا الرسولا. قرآنًا. إنا أنزلناه في ليلة القدر. الملائكة. السرائر. يشاء. فأنزلنا به الماء. أأنتم أشد خلقًا أم السماء. والصافات صفًّا. ولا الضالين. دابة. وحاجة قومه. المد بالواو واو المد دائمًا ساكنة، والحرف قبلها مضموم، كما في: يقول. أمثلة توضيحية: قل ادعوا الله. قروء. قوا أنفسكم وأهليكم نارًا. وإذ قلنا للملائكة اسجدوا لآدم فسجدوا إلا إبليس أبى. ألا إنهم هم السفهاء ولكن لا يعلمون. لن تحصوه. أتجادلونني. الرسولا. الظنونا. أولئك. ترجعون.
2. أن يكون حرف المد ألفا مبدلة من تنوين فتح في اسم مقصور. نحو: - ( هُ دًى) في قوله تعالى ﴿ هُ دًى لِّلْمُتَّقِينَ ﴾ (البقرة 2) وقوله تعالى ﴿ هَذَا هُدًى ﴾ (الجاثية 11) ( المثال الرابع) لا تمد الألف المدية من كلمة ( هُ دًى) إلا حال الوقف. ومثله ( ضُح ًى) (الأعراف 98)، ( قُ رًى) (الحشر 14)، ( ط وًى) (النازعات 16). 3. أن يكون حرف المد ألفا في اسم منصوب، ويسمى مد العِوَض. نحو: - ( عَلِيم اً) و ( حَكِيم اً) في قوله تعالى ﴿ إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلِيم اً حَكِيم اً ﴾ (الانسان 30) ( المثال الخامس) تمد الألف المدية في ( عَلِيم اً) و( حَكِيم اً) عند الوقف على الكلمة فقط. فإذا تلوت الآية ووقفت على آخرها وجب مد ألف ( حَكِيم اً) مدا طبيعيا مقدار حركتين وعدم مد ألف ( عَلِيم اً) لوصلها. 4. إذا كان حرف المد في الأصل نونا رسمت تنوينا. نحو: - ( لَنَسْفَع اً) في قوله تعالى ﴿ كَلَّا لَئِن لَّمْ يَنتَهِ لَنَسْفَع اً بِالنَّاصِيَةِ ﴾ (العلق 15) ( المثال السادس) 5. إذا كان حرف المد ألفا متطرفة في الكلمات السبع التالية.