يعتبر مطبق الدجاج على الطريقة السعودية من أشهى أنواع الطعام في المطبخ السعودي ، كما أنه يتميز بالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، وهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعداده وخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام السعودي. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير مطبق الدجاج السعودي:
مقادير الحشوة:
بصل من الحجم المتوسط عدد 2 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح. مقدار 400 غرام من لحم صدر الدجاج المقطع على شكل شرائح رفيعة. ملعقة كبيرة عدد 2 من الزيت النباتي. مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة). ملعقة صغيرة عدد 1 من الفلفل الأبيض. طرق عمل السمبوسك السعودية المقرمشة بحشوات مختلفة بالصور - ثقفني. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مقادير المطبق:
مقدار 500 غرام من رقائق السمبوسة الجاهزة أو عجينة المطبق الجاهزة. بيض عدد 2 ، نقوم بخفقه. ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت النباتي ( يستخدم لدهن الصينية). طريقة تحضير مطبق الدجاج السعودي:
مطبق الدجاج السعودي
تحضير الحشوة:
نضع مقدار الزيت في قدر مناسب على النار حتى يسخن. نضيف شرائح صدر الدجاج مع الفلفل الأسود والفلفل الأبيض وملح الطعام ، ونحرك المكونات كل حين حتى تبدا شرائج الدجاج بالنضوج.
عجينة السمبوسة الجاهزة - ووردز
{{ error}}
الرجاء اختيار طريقة التسليم
{{}}
تريد تغيير المتجر؟ حدد واحدا هنا:
لقد حددت حاليا:
خدمة الإستلام من المتجر من {{}}, {{}}
الرجاء تحديد منطقة:
Serving {{}}, {{ selectedState? }}:
خدمة التوصيل الى المنزل من {{}}, {{}}
طرق عمل السمبوسك السعودية المقرمشة بحشوات مختلفة بالصور - ثقفني
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من السماق. مقادير العجينة
أربعة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من الحليب. رقائق السمبوسة الجاهزة للتقطير. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير فطائر السبانخ
تخلط مكونات العجينة الجافة معاً، ثم يضاف عليها المكونات السائلة وتعجن معاً لمدة عشر دقائق لحين الحصول على عجينة طرية ولينة وقابلة للتشكيل، عندها تغطى وتوضع في مكان دافي حتى تتخمر. يغسل السبانخ عدة مرات ثم يضاف له الليمون ويصفى جيداً من أي سوائل. يشوح البصل مع الزيت على نار متوسطة ويسكب فوق خلطة السبانخ وهو ساخن، ثم يتم تغطيته وتركه قليلاً حتى يذبل، ثم يتبل بالملح والفلفل والسماق. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم تفرد على شكل دائرة وتوضع الحشوة داخلها ثم يتم إغلاق الأطراف على بعضها، ثم وضعها في صينية الخبيز المدهونة بالزيت. تخبز الفطائر في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تتحمر، ثم يتم تحمير وجهها. w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
تسلمييييين أختي,,,
07-09-2008 02:03 AM
#3
">أحقق الهــــــــدف.,
ماشالله شكلها يجنن: /
يسلمو يااا حلوة على نقلك..
اتمنى اشوف شي من مطبخك قرييييييييب:):
08-09-2008 12:09 PM
#4
مصريه
تسلم ايدك
واللة تعبت والطرقة بجد روعة
ساحاول التحربة ولكنى اخاف اصلا من الفر للعجين عمرة ما انظبط معاى
ربنا يستر
08-09-2008 04:11 PM
#5
هي صحيح متعبة بس النتيجة خطيرة في النهاية
08-09-2008 05:20 PM
#6
عضو
يسلموووووووووو
الله يجزاك خير
10-09-2008 09:59 AM
#7
عضو جديد
ماشاء الله تبارك الله
صح انها نظيفة
واقتصادية
وشهية
بس راحتي اهم
خخخخخخخخخخخخ
تسلم يمينك يالغالية...!! رقائق السمبوسة الجاهزة تفخر كارمود بأن. 11-09-2008 09:51 PM
#8
إلًىٍ مًتٍــــىٍ..! [motfrk] خطييييييييييييييييره
الله يوفقك..
ومشكوووووووووووره
أن شاء الله اسويها..
واكيد راح تظبط لانك أنتي منزلتها:) [/motfrk]
كُلٍ الندٍاء إذاٍ نادٍيتُ يخذٍُلنيٍ..! إلاٍ الندٍاء. ' إذٍا نادٍيتٍُ [mark=#e0e0e0] يـآرٍبـــــيٍ [/mark]
11-09-2008 10:09 PM
#9
[align=center] [/align]
12-09-2008 01:55 AM
#10
بدوريالغالية وينك أبغى أسولف معك
وحشتيني
وكيف الأكلة إلي قلتلك عليها سويتيها ولا لا
المواضيع المتشابهه
مشاركات: 5
آخر مشاركة: 25-12-2010, 10:37 PM
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 27-03-2005, 04:11 PM
مواقع النشر (المفضلة)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
في عام 2010 لعب بطولة مسلسل "شيخ العرب همام" إلى جانب النجمتين صابرين وريهام عبد الغفور. وفي عام 2012 أخذ دور البطولة المطلقة لشخصية عجوزٍ سكير لديه نزعةٌ انتحاريةٌ في المسلسل المصري "الخواجة عبد القادر". في عام 2018 صدر آخر أعمال يحيى الفخراني وهو المسلسل الدرامي "بالحجم العائلي" الذي يعتبر العمل الرابع الذي يتعاون فيه الفخراني مع الفنانة القديرة ميرفت أمين. بالإضافة لكل هذا فقد قدّم عدة مسلسلاتٍ إذاعية ومنها: "هيام وفارس الأحلام" عام 1986، "الحوت والكتكوت" عام 1998 و"أحلام شهرزاد" في عام 2015. كما كان لديه عدة تجاربٍ في الأداء الصوتي للأفلام الكرتونية وغيرها، ففي عام 2006 أدّى صوت الراوي في فيلم "عمارة يعقوبيان"، وفي عام 2012 أدى صوت البحار في المسلسل الكرتوني "قصص الإنسان في القرآن". وفي عام 2015 أدى صوت القاضي صفي الدين في مسلسل "قصص الآيات في القرآن". وآخر أعماله لعام 2021 هي مسرحية " ياما في الجراب يا حاوي "، مسلسل " نجيب زاهي زركش ". نوستالجيا النجوم.. محمد البيلى لاعب الطاولة: يحيى الفخرانى أكتر شخصية بتفكرنى برمضان - اندماج. بيانات أخرى
اسم الأب: يحيى محمد إبراهيم مصطفى الفخراني. اسم الزوجة: لميس جابر. أسماء الأولاد: شادي الفخراني، طارق الفخراني. الدين: مسلم. العرق: من أصول مصرية.
ولد يحيى الفخراني كاملة
في الثمانينات قدّم يحيى الفخراني الكثير من الأعمال السينمائية التي نالت إعجاب الجماهير، وحصل على جائزة أفضل ممثل من مهرجان قرطاج الدولي عن فيلم "خرج ولم يعد" الذي صدر في عام 1984حيث لعب دور البطولة مع ليلى علوي وفريد شوقي. كما حصل على جائزة المركز الكاثوليكي عن فيلم "عودة مواطن" في عام 1986. بين عامي 1987-1992 شارك في أجزاءٍ المسلسل الدرامي المصري المشهور "ليالي الحلمية"، وقد لعب دور الشخص الأرستقراطي سليم باشا البدري وكان دوره رئيسيًّا في الأجزاء الأربعة الأولى وأصبح ضيف شرف في الجزء الخامس. في التسعينيات لعب دور البطولة في العديد من المسلسلات التلفزيونية أهمها: "ألف ليلة وليلة"، "نصف ربيع آخر"، وشخصية عبد المتعال محجوب في مسلسل "لا"، ومسلسل "زيزينيا" بجزأيه الأول والثاني. يحيى الفخرانى - ويكيبيديا. كما حصل على جائزة الدولة التشجيعية في الفنون من المجلس الأعلى للثقافة لعام 1993. بالإضافة إلى ذلك، فقد لعب دور البطولة في عدة أفلامٍ مثل "إعدام القاضي"، "الحب في الثلاجة"، "الحقيقة اسمها سالم"، ونال جائزة التفوق في التمثيل من المهرجان القومي الرابع للأفلام الروائية عن فيلم "أرض الأحلام" في عام 1993. خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، استمر يحيى الفخراني بتقديم الأدوار المميزة والرئيسية في المسلسلات الدرامية والاجتماعية التي كان من أبرزها: "جحا المصري"، "يتربى في عزو"، "شرف فتح الباب"، ومسلسل "الليل وآخره" الذي حصل على جائزة أفضل ممثل عن أداءه شخصية رحيم المنشاوي فيه.
وشهدت فترة الثمانينيات تألق "الخواجة عبدالقادر" على شاشة السينما، فقد شارك في عدد كبير من الأفلام الناجحة مثل "حب في الزنزانة، الغيرة القاتلة، خرج ولم يعد، عودة مواطن، للحب قصة أخيرة". وانتقل ملك الأداء في نهاية هذه المرحلة إلى خانة النجم الأول خاصة بعد أدائه المتميز لدور "سليم باشا البدري" في مسلسل "ليالي الحلمية للمؤلف أسامة أنور عكاشة والمخرج إسماعيل عبدالحافظ. بعد عام 2000 قرر الفخراني أن يتفرغ للدراما التلفزيونية لإيمانه بأن بريق التلفزيون لا يقل عن وهج السينما، وقدم عبر الشاشة الصغيرة أعمالا درامية رائعة منها "جحا المصري، الليل وآخره، سكة الهلالي، ابن الأرندلي، شيخ العرب همام، دهشة، الخواجة عبدالقادر". كما استخدم صوته المختلف في المشاركة في أعمال رسوم متحركة مثل "قصص الإنسان في القرآن". نوستالجيا النجوم.. محمد البيلى لاعب الطاولة: يحيى الفخرانى أكتر شخصية بتفكرنى برمضان : صحافة 24 نت. وبنفس النجاح والتوهج في السينما تألق أيضا على خشبة المسرح وقدم 13 عرضا مسرحيا منها "راقصة قطاع عام والملك لير". وعلى الرغم من عدد الشخصيات التي جسدها لكن حلمه الكبير الذي لم يحققه حتى الآن هو تقديم شخصية "محمد علي باشا" مؤسس مصر الحديثة في مسلسل تلفزيوني. وقد انتهت زوجته لميس جابر من كتابة السيناريو بالكامل ولكن لم تتحمس أي جهة لإنتاجه بسبب ارتفاع تكاليفه، ويظل محمد علي حلم ملك الأداء يحيى الفخراني، المسجون بداخله.