أضيفي ملعقتين صغيرتين ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عندما يقترب اللحم من النضج. في أثناء سلق رأس الخروف، ضعي ملعقتين كبيرتين سمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي حتى يذبل. أضيفي الطماطم المفرومة إلى البصل، وقلبي مدة عشر دقائق. أضيفي قرون الفلفل الحار بعد تقطيعها، والكزبرة والبابريكا والبهارات السبعة وجوزة الطيب ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وملعقة صغيرة ملح. طبخ راس الخروف والذئب. غطي المقلاة واتركي الصلصة تتسبك على نار هادئة. صفي رأس الخروف من المرق، ثم افصلي اللحم عن العظم، ونظفي اللسان وقطعيه. ضعي اللحم واللسان مع صلصة الطماطم والبصل في صينية فرن، ثم أدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية مدة 15 إلى 20 دقيقة. قدمي رأس الخروف مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
طبخ راس الخروف شون
أضيفي البصل والبقدونس إلى الماء المغلي، ثم أضيفي رأس الخروف. غطى القدر بقطعة قماش رطبة حتى تتأكدي من إحكام الغلق. اتركي اللحم على نار عالية يغلي لمدة 4 ساعات ،أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ويمكن سحبه بسهولة من العظم،
احرصي على التحقق باستمرار من مستوى الماء في القدر وإضافة المزيد من الماء إذا شعرت أنه ضروري. قدمي رأس الخروف المطهو على طبق كبير مع أطباق صغيرة من الملح والكمون على الجانب. تفسير راس الخروف في الحلم رؤية رأس الخروف في المنام. طريقة طبخ الكوارع:
كوارع "حسب الرغبة"
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل
فص حبهان
ليمونة
ورق الغار
قومي بغسل الكوارع جيدا وانقعيها في الماء والخل لمدة ربع ساعة،
قومي بتصفيتها وغسلها مرة أخرى جيدا واتركيها حتى تصبح جافة. على نار متوسطة ضعي قدرا كبيرا به ماء حتى يغلي، ثم أضيفي ورق الغار والبصل، وبعد أن يغلي الماء جيدا، أضيفي الكوارع، ثم الملح والفلفل والثوم، واتركيها على النار حتى تنضج تماما لمدة ساعتين تقريبا. احرصي على التحقق _من وقت لآخر_ من كمية الماء في القدر حتى لا تنقص، وإضافة المزيد اذا لزم الامر. قدمي الكوارع في صحن مع الشوربة الساخنة والليمون.
طبخ راس الخروف في
طبخ رأس خروف بالفرن
تختلف نكهة الطعام حسب الطريقة التي تُطهى بها، ولرأس الخروف طعم مميز عند طهية بالفرن، وتاليًا طريقة طهيه بالفرن. المكونات
رأس غنم. حبة من البصل. ملاعق صغيرة من الملح. نصف كوب من عصير الليمون (أي ما يعادل 100 غرام). ورقة من الغار. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير
ضع رأس الغنم في طبق عميق، وانقعه في الماء والملح لمدة 60 دقيقة تقريبًا. اغسل الرأس جيدًا بالماء، وعصير الليمون، والملح، واتركه جانبًا. طبخ راس الخروف بالانجليزي. ضع طنجرة على النار، وأضف فيها الماء، ورشة من الملح، ورأس الخروف، واتركه على النار حتى يغلي لعدة دقائق. اسكب الماء، وأعد أضافة الماء من جديد، وأضف عليه الفلفل الأسود، والقرفة، وورق الغار، والملح، واترك الرأس يطهوا على النار حتى ينضج أي لمدة 60 دقيقة تقريبًا. ارفع الرأس من الطنجرة، وضعه في طبق أسفل شواية الفرن، واتركه لمدة 30 دقيقة تقريبًا. ضع الرأس في طبق التقديم، واسكب عليه عصير الليمون الطازجة، وانثر عليه القليل من البقدونس المفروم. طبخ رأس خروف بقدر الضغط
يحتاج رأس الخروف عند طهية على الغاز العادي إلى وقت طويل كي ينضج، أما عند استخدام قدر الضغط فإنه ينضج بطريقة أسرع، وتاليًا طريقة طهي رأس الخروف بقدر الضغط.
طبخ راس الخروف بالانجليزي
ذات صلة كيفية طبخ رأس الخروف طريقة طبخ رأس الغنم
إعداد رأس الخروف
المكوّنات
رأس خروف. ملعقة صغيرة من البهار الكاري أو البهار المشكل. عشر حبات من الفلفل الأسود. عشرة من فصوص الثوم. عشر حبات من الهيل. ست قطع من أرجل الغنم النظيفة. خمس أوراق من الغار. خمسة رؤوس صغيرة من البصل المنظّف. أربعة أعواد من القرفة. ثلاث حبات من اللومي الأسود والمجفف. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. للتقديم: بصل أبيض أو أخضر، وليمون، وخبز عربي. مكوّنات التخليل
أربعة أكواب من الماء. كوب من الملح الخشن. خمس ملاعق صغيرة من السكر. طريقة التحضير
يُنظّف لحم الرأس بشكل جيد، ثمّ يفصل عنه اللسان. يُقسم اللسان إلى قسمين بشكل طولي. اكل رأس خروف مطبوخ - رؤية رأَس خروف مطبوخ في المنام للعزباء - أكل لحم رأس الخروف. تُنظّف أرجل الخروف جيداً، ويتمّ التأكّد من إزالة الشعر منها. توضع كلّ من الأرجل واللسان ولحم الرأس في وعاء جانبي. للتخليل: يُوضع كوبان من الماء مع السكر، والملح الخشن في وعاء صغير للطهي، ثمّ يوضع على النار حتى تذوب المكوّنات مع بعضها البعض. يضاف إلى الخليط كوبان من الماء البارد. تُنقَع الأرجل، واللسان، ولحمة الرأس في ماء التخليل الذي تمّ تحضيره، وتضاف بعض المطيبات حسب الرغبة مثل البهارات الموجودة في المكونات.
طبخ راس الخروف والذئب
نغطي الطنجرة، ونتركها على النار حتى تغلي، ثم نضع صمام الأمان، ونترك الرأس يطبخ على نار متوسطة الحرارة لمدة ساعة تقريباً أو أكثر قليلاً، ثم نرفع طنجرة الضغط عن النار، ونتركها حتى تُصبِح دافئة، ثم نرفع الغطاء، ونُضيف الملح على الرأس، ثم نعيده إلى النار ونتركه يُطهى على نار منخفضة الحرارة لمدة نصف ساعة. نصفي المرق في طبق تقديم عميق، ثم نضع الرأس، ويمكن تزيينه بالبقدونس والمكسرات. رأس الغنم باللبن المكونات رأس من الخروف. رشّة من الزّعفران. ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة كبيرة من الملح. طبخ راس الخروف في. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الكمّون. ملعقتان صغيرتان من الزّنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصّوديوم. كوب من اللبن الرائب. أربعة فصوص من الثّوم. قصدير للتغليف. طريقة التحضير نكسر مقدمة الفم، ثم نغسل الرأس جيداً، ونفتح الفم، ونضع اللسان على عين الغاز حتى نتأكّد من أنّ القشرة الخارجيّة الموجودة على اللسان احترقت تماماً، ثم نكشطها بالسكين الحادة حتى نزيل الطبقة. نضع اللبن وعليه جميع البهارات والزعفران، ونخلطم جيداً، ثم ندهن بها الرأس من كل الجهات، ونتأكد من أنّ التتبيلة وصلت إلى كل الأجزاء، ثم نلف الرأس بالقصدير جيداً جداً حتى لا يكون هناك منفذ.
محتويات ١ راس الخروف ٢ طبخ رأس الخروف ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ شوربة رأس الخروف ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ فتة رأس الخروف السورية ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طاجن لحمة الرأس ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة تحضير ٦ شوربة رأس الخروف ٦. ١ المقادير ٦.
واحب ان انوه هنا ان جميع المعلومات الواردة فى مقالى هذا والمقالات القادمة هى علمية ومنتقاه من مصادر عدة واذا ما اراد احدكم التأكد او الاكثار من البحث فما عليه الا مراسلتى وسوف اعطيه مصادرى وكما اتفقنا سابقا انى احمل اسم هدهد وصفة الهدهد على الاقل فكريا لعل الله يوفقنى فميا ارمى اليه
و يعتبر النفرون الوحدة الوظيفية للكلى حيث تحيط به الأوعية الدموية و يتم تبادل السوائل و المعادن و بقايا المواد الناتجة عن العمليات الحيوية بالجسم حتى يتجمع في النهاية البول. فيمر البول من خلال النفرون إلى الأنابيب الكلوية التي تصب في حوض الكلى الذي يتواصل مع الحالب. و بذلك يمر البول إلى الحالب ثم إلى المثانة ثم إلى خارج الجسم من خلال الإحليل ( مجرى البول). و يصل الدم إلى الكلى من خلال الشريان الكلوي الذي يتفرع من الشريان الرئيسي في الجسم و هو الشريان الأبهر. و بعد أن يتم تنقية الدم في الكلى يعود الدم المنقى مرة أخرى إلى القلب من خلال الوريد الكلوي. الحالب Ureter
يوجد حالبان بالجسم كل منهما متصل بإحدى الكليتين. و الحالب عبارة عن أنبوب رفيع يصل بين حوض الكلى و المثانة حيث يعبر البول من خلاله من الكلى إلى المثانة. و يبلغ طوله 8: 10 بوصة. و يتواجد في جدار الحالب عضلات تقوم بالانقباض و الانبساط المستمر كي تقوم بدفع البول الموجود بالحالب إلى أسفل بعيدا عن الكلى حتى يصل إلى المثانة. و يتم تفريغ كمية قليلة من البول من خلال الحالب إلى المثانة كل 10: 15 ثانية تقريبا. المثانة Bladder عبارة عن عضو عضلي مجوف يشبه البالون موجود في منطقة الحوض.
المبيضين. المهبل vagina المهبل هو المجرى الذي يؤدي إلى عنق الرحم (بوابة الرحم) ثم إلى الرحم نفسه.. والمهبل يستقبل السائل المنوي الذي يتم قذفه من العضو الذكري (القضيب) ليمر في هذا المجرى ثم يعبر من عنق الرحم إلى الرحم ثم إلى قناة فالوب لكي يلقح البويضة الأنثوية المنتظرة هناك - ثم يحدث التخصيب. والمهبل مبطن بجدار سميك يتميز بوجود ثنيات عديدة تسمح باستطالته أثناء المعاشرة الجنسية بين الزوجين ( الجماع) و خلال عملية الولادة أيضاً.. ولا يتصل مجرى المهبل بالفتحة البولية - فهي مستقلة عنه. عنق الرحم cervix عنق الرحم هو الجزء الموصل بين المهبل وجسم الرحم - ويعتبر عنق الرحم الجزء السفلي من الرحم نفسه - ويبلغ طول عنق الرحم حوالي اثنين ونصف سنتيمتر - ومن عنق الرحم يدخل السائل المنوي إلى الرحم كما أوضحنا - ومن عنق الرحم يخرج دم الحيض. يفرز عنق الرحم إفرازا لزجاً يسمح بمرور السائل المنوي من خلاله ويمده بالغذاء أيضاً.. وينكمش وينغلق عنق الرحم أثناء فترة الحمل لحفظ كيس الجنين والسائل الذي بداخله أن يسقط - و يتمدد أثناء الولادة لنزول الجنين. إن مجرى المهبل وعنق الرحم معاً يشكلان ما يسمى بـ مجرى الولادة.
الحيوان المنوي الذي يقوم بنقل الجينات الوراثية، يتم تكوينه في الخصيتين ويتم تخزينه في الحويصلة المنوية. أثناء الاتصال الجنسي، ينتقل الحيوان المنوي مع سائل يسمى سائل المنى من خلال الأوعية الناقلة للمنى والقضيب المنتصب. تخطيطى لشكل الحيوان المنوى مبسط جدا ونكتفى هنا بهدا القدر ايضا وننتظر ردود افعالكم حتى نكمل ولكى يكون الايجاز مختصرا ومفيدا فى نفس الوقت نعطيكم بعض التفاصيل الصغيرة والمهمة. الهرومانات المسببة للرغبة الجنسية عند كلا من الرجل والمراة هى الاندورجين ( androgens) نعم هى هرومونات ذكورية خالصة ويعتبر هرمون التستسيتيرون ( testosterone) هو المسبب الرئيسى للرغبة الجنسية عند الطرفين ويجب الا يقل عند الرجل عن 300ملغ/100ملم وعند المراة 10 ملغ/100ملم ولا دخلنا فى مشاكل جنسية ( سيرد ذكرها لاحقا). اما هرمون الاستروجين فهو هرمون انثوى بحت يوجد فى المرة وايضا بنسبة ما فى الرجال ( تفصيلا لاحقا). التفاعلات الكيمائية الجنسية تحدث فى المخ. طول القطيب الطبيعى عند الذكور يترواح بين 10سم الى 15 سم تقريبا وفى الحالات المرضية لا قدر الله والتى لها علاج يكون طول القطيب فى حالة الانتصاب اقل من 8سم.
والحالة التى تصل اليها المراة للحصول على النشوة الجنسية والتى تسمى رعشة الجماع تسمى ( orgasm) وهى نوعان حشوية بطنية وهى الاقل متعة وتحدث داخل البطن والنوع الاهم وهو الخارجى ( البظرية) سيرد تفصيل ذلك لاحقا. هذه نبذة عن ما انوى بأذن الله الخوض فيه ولكن بعد الحصول على ردودكم وتعلقياتكم حول الموضوع. ويمكننا الان ان نختم هذا الجزء البسيط والذى سيالى ذلك سيكون بناءا على اقتراحتكم وهذه المعلومات تم الحصول عليه من مراجع طبية اصيلة ومن صفحات النت المتنوعة. اعزائى الرجال والسيدات سنبدأ سويا فى بحث مطول عن خفايا واسرار العلاقات الحميمة ( الجنسية) بين الرجل والمراة فى اطار الزاوج وهو ما شرعه الله عز وجل وورد عنه الكثير فى الكتاب والسنة وسوف اقفز عن هذه النقطة تحديداا لانها باتت معروفة للكثيرين وقد قمت بأعداد بحث مطول عن خفايا واسرار العلاقات الحميمية بين الازواج ولكنى لان اطرح كل ذلك مرة واحدة وانما سوف ابدا معكم من البداية البديهية والتى من المفروض ان نكون جميعا على علم بها منذ الصغر ولكن لاسباب كثيرة لن ندخل فيها الان. وكما تعودت معكم اطرح عليكم المقدمة وان وجدت استجابة ما منكم سوف اكمل ما بدأت لان ما اضعه هنا بين ايديكم وتحت تصرفكم اعرفه وهو لنفسى وان لم تريدوه فلماذا اطرحه فاسيظل حبيسى مع انى ارغب فى افادة غيرى لعل الله يجيزنى من خيره على هذا ان احسنت وان اخطأت فالله غفور رحيم.
وما سأطرحه هنا الان هى مجرد همهمات هدهديية وليست هى اصل الموضوع فالموضوع متشعب. الشرح المبدئى مجرد صور توضيحة وهنا سوف نتطرق للجهاز التناسلى للمراة وبشكل بسيط ايضا عن طريق بعض الروسومات التوضيحية * الجهاز التناسلى للمراة من منظور خارجى البـظـر Clitoris:وهو ما يقابل القضيب عند الرجل وطولة حوالى 2.