متابعة: نازك عيسى
يصف الأطباء الأكياس تحت العينين بأنها حالة من الانتفاخ الخفيف الذي يتكوّن لأسباب عدة، وهي في الغالب مشكلة تجميلية. ونادراً ما تكون علامة دالّة على حالة طبية خطِرة. وأصبح الكثيرون يخضعون لعمليات تجميل بسيطة لإزالة الانتفاخ وتحسين شكل العيون. وتعمل بعض العلاجات المنزلية الطبيعية، ومنها الكمّادات الباردة على تحسين شكل تلك الأكياس المزعجة. خاصة إذا كانت صغيرة الحجم. وتوجد عدة عوامل تسبّب هذا الانتفاخ، منها الوراثة وانحباس السوائل ﻷسباب تتعلق بالطقس أو مستويات الهورمونات أو تناول الأطعمة المالحة. وكذلك عدم الحصول على ساعات نوم كافية. كما يعاني البعض نوعاً من الحساسية، وخصوصاً إذا ترافق الانتفاخ مع الاحمرار والحكة. وفقاً لما جاء في مجلة لها. يعتمد البعض للتخلص من الأكياس تحت العينين على العلاج الجراحي. أي ما يُسمى بـ"رأب الجفن"، حيث يزيل الجرّاح الدهون الزائدة والعضلات والجلد المترهّل، ثم يعيد ضمّ الجلد بغرز صغيرة. – استخدام كمّادات باردة، من خلال ترطيب منشفة نظيفة بالماء البارد. وفي وضعية الجلوس. تمَد المنشفة على الجلد تحت العينين وحولهما لبضع دقائق مع الضغط الخفيف. وفقاً لمجلة لها.
أوراق السنط يمكن لأوراق السنط أيضا أن تقلل الألم والتورم الخاص بالأكياس الدهنية بالعين، حيث أن هذه الأوراق تحتوي على مواد مضادة للالتهاب وبعض المواد المطهرة، وتتم طريقة العلاج هذه عن طريق وضع كوبان من الماء في إناء ثم يوضع بالماء أوراق السنط بعد غسلها جيداً ثم يوضع الإناء على الموقد حتى الغليان، ثم يتم بل قطعة قماش في ماء السنط وتستعمل قطعة القماش بمثابة كمادات دافئة، ثم يتم تكرار هذه العملية عدة مرات في اليوم على مدار عدة أيام، حيث أن هذه الطريقة تعمل على تخفيف الالتهاب والتورم شيئاً فشيء إلى أن يتم التخلص من الأكياس الدهنية. خل التفاح يستخدم خل التفاح في علاج الأكياس الدهنية بالعين، لما له من خصائص مضادة للالتهابات واحتوائه على بعض المواد المطهرة كما أنه يساعد على تقليل الألم والتورم ويعمل على مكافحة التورم والعدوى والتخلص من الأكياس من الدهنية، وتتمثل طريق العلاج في وضع 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب ماء ساخن، ثم يتم بل قطنه في هذا المحلول ثم توضع على المنطقة الملتهبة لمدة دقيقة. ثم يتم تكرار هذا العلاج عدة مرات في اليوم مع الاستمرار لبضعة أيام، ويمكن أيضا يتم خلط ملعقة كبيرة من الخام (فلتر خل التفاح) في كوب من الماء ثم يتم شربه مرتين يوميا لبضعة أسابيع.
ولقد عرضنا في هذه المقال بعض طرق العلاج الطبيعية لعلاج الأكياس الدهنية والتخلص منها، وتمثلت هذه الطرق في العلاج بالكمادات الدافئة والعلاج بالتدليك والعلاج بأوراق الجوافة أوراق السنط والعلاج بخل التفاح والعلاج بزيت الخروع وأكياس الشاي الأخضر، مع الشرح الوافي لكل طريقة من طرق العلاج. سعيد رزق كاتب ومترجم حر له العديد الترجمات بدور النشر والعديد من الكتابات على مواقع الإنترنت.
أكياس الجفون.. الداء والعلاج
غدد الجفون
إن كيس غدد ميبوم (الذي يسمى أيضا الَبَردَة أو الظَبْظاب chalazion) ، هو كيس صغير مملوء بالسوائل، ينشأ من غدة ميبوم Meibomian gland وهي غدة دهنية متخصصة. ومثلها مثل غيرها من الغدد الدهنية، فإن غدد ميبوم تفرز سائلا دهنياً sebum هو خليط من الدهن والمخاط، يساعد على منع الجلد (والشعر، ومن ضمنه رموش العينين) من الجفاف. وتوجد نحو 30 غدة من غدد ميبوم في الجفون العليا و20 أخرى في الجفون السفلى. وتفرز الغدد السائل الدهني هذا، عبر فتحات صغيرة جداً (قنوات) على طول حافة الجفن، أي خلف رموش العين. وهناك، يلتقي السائل مع طبقة من دموع العينين، التي تغذي السطح الخارجي للعينين وتزيّته، وتنظفه، كما تحميه من العدوى. والقناة التي تمرر إفرازات غدة ميبوم، قد تصبح مسدودة، وإن حدث وازداد ضيق فتحتها، أو إذا ازدادت صلابة سائل sebum الدهني بالقرب من فتحتها، هنا، قد يعود السائل الدهني راجعاً نحو الغدة، الأمر الذي يسبب الالتهابات ويولد كيساً يكبر متجهاً نحو السطح الداخلي للجفن. وقد تصبح جدران الغدة أكثر سمكاً متحولة إلى عقدة صغيرة متصلبة شبيهة بالمطاط chalazion. أي نوع من الأكياس ؟
إن كيس ميبوم يكون على شكل انتفاخ مدور صلب، ينمو ضمن الجفنين الأعلى أو الأسفل نتيجة انسداد غدة ميبوم.
التدليك وتتم هذه العملية عن طريق تدليك العين برفق، حيث تعمل طريق العلاج هذه على التجفيف السريع شيئا فشيء إلى أن يتم التخلص من الأكياس الدهنية، وفي هذه الطريقة من العلاج يجب عليك أولا غسل يديك بالماء والصابون جيدا، ثم قم تطبيق الكمادات البارد بأصابعك على المنطقة المصابة ثم حرك أصابعك في الاتجاه الأعلى، ويتم الاستمرار في التدليك من 2 إلى 3 دقائق وتكرر هذه العملية عدة مرات يوميا.
الآن قومي بوضع طبقة أخرى من الخبز وبعدها طبقة من الصلصة البيضاء ثم طبقة بسيطة من اللحم المفروم والمكسرات والبقدونس. هات الزبدة الناتجة بعد تحمير المكسرات وقومي برشها على وجه الفتة. فتة الباذنجان بالرمان
حبة باذنجان كبيرة أو متوسطة. 250 جرام لحم غنم مفروم أو لحم بقر. بصلة كبيرة. صنوبر محمص (حسب الرغبة). ملعقة صغيرة ونصف من السبع توابل. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملح وفلفل. بقدونس مفروم (حسب الرغبة). صلصة. 4 ملاعق كبيرة من الزبادي اليوناني. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطحينة (حسب الرغبة). عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض (حسب الرغبة). طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية - يلا نطبخ - YouTube. 2 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. 2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. إضافات
طماطم مقطعة. 3 ملاعق كبيرة من بذور الرمان (حسب الرغبة). نعناع مجفف. بقدونس مفروم. هات حبة الباذنجان وقومي بتقطيعها إلى شرائح بالطول ثم رشيها بالقليل من الملح واتركيها لمدة عشر دقائق وبعدها قومي بتجفيف الماء من الباذنجان. لمحبي الأغذية الصحية يمكن أن تقوموا بشواء شرائح الباذنجان أما بخلاف ذلك فيمكن قليها في الزيت بشكل عادي. الآن قومي بتجهيز اللحم المفروم عن طريق وضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة ثم وضع اللحم مع التقليب حتى يصبح لونه بني مع شرائح البصل ثم قومي بإخراجهم من الزيت.
طريقة عمل الفتة الحمص - أطباق جانبية
طريقة فتة الباذنجان ، نحب الفتة بجميع أنواعها اللذيذة التي تعطي المذاق الرائع، ولكن لا يعرف الكثير نوع الفتة بالباذنجان، فإن فتة الباذنجان واحدة من الوصفات الشهية من الباذنجان ويضاف إليها الزبادي لمذاق أفضل. مكونات فتة الباذنجان
يتم تحضير تلك المكونات لفتة الباذنجان حتى تناسب عدد أربع أشخاص وهي عبارة عن:
حبتان من الباذنجان بحجم كبير وتكون مقلية. كوب واحد من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق بحجم كبير من الطحينة. رغيف واحد من الخبز العربي ويتم تقطيعه لقطع صغيرة ويتم قليها جيدًا. ثلاث ملاعق بحجم كبير من عصير الليمون الطازج. كمية حسب الحاجة والرغبة من بذر الرمان. طريقة عمل الفتة الحمص - أطباق جانبية. فص واحد من الثوم ويتم هرسه ناعمًا. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي. ربع ملعقة بحجم صغير من ملح الطعام. ربع ملعقة بحجم صغير من الفلفل الأسود. تحضير فتة الباذنجان خطوة بخطوة
تم تصنيف طريقة تحضير فتة الباذنجان بأنها من الطرق السهلة والبسيطة والسريعة التحضير وهي كالتالي:
نحضر وعاء عميق لنضع به الطحينة وكمية لبن الزبادي ونقلبهم بالملعقة معًا ليمتزجوا معًا بشكل تام. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون الطازج للخليط السابق ومعه الثوم المهروس مع مقدار الفلفل الأسمر والملح.
طريقة عمل فتة الباذنجان اللبنانية - يلا نطبخ - Youtube
نضع الخبز المحمّص في صينيّة التقديم عالية الحافة ثم نوزّع كمية من الصلصة على الخبز، وبعد ذلك نوزع كمية من الفلفل الحلو المشوي ومكعبات الباذنجان، ثم نضيف كمية من خليط اللحم. نكرر توزيع الطبقات حتى تكون آخر طبقة هي صلصة اللبن. نزين صينية فتة الباذنجان بالبقدونس والرمان ونقدمها مباشرة. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو
لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو. Source:
في نفس المقلاة مع الزيت المتبقي قومي بتجهيز الصلصة حيث يتم وضع مكوناتها وتسبيكها بشكل جيد حتى تصبح ناعمة ومتجانسة. في طبق التقديم قومي برص شرائح الباذنجان وفوقها اللحم المفروم ثم الطماطم المقطعة ثم الصلصة ثم مكونات التزيين بذور الرمان والبقدونس والنعناع. تم تجهيز تلك الفتة بدون خبز حتى تكون خفيفة ولكن يمكنك إضافة الخبز المحمص أو المقلي لها كواحد من المكونات.