طريقه عمل المسقعة باللحم المفروم والبطاطس
المقادير
ربع كيلو من اللحم المفروم. نصف كيلو من البطاطس. 2 كيلو من الباذنجان الرومي. ربع كيلو من الفلفل الرومي. خمس حبات من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. 2 حبة من البصل كبير الحجم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقه تحضير المسقعه باللحم المفروم والبطاطس
أولا القيام بتقطيع الباذنجان إلى شرائح، ثم قومي برش القليل من الملح عليه، وقومي بوضعه فى مصفه حتى يتم التخلص من الماء الموجود عليه ويمكن أيضا رش القليل من الدقيق عليه قبل وتحميره. بعد ذلك يتم وضع القليل من الزيت في إناء حراري ويتم وضعه على النار ويتم تحمير البصل حتى يصبح لونه ذهبي. بعد ذلك يتم تقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة والفلفل الحار إلى قطع صغيرة، بعد ذلك تم إضافتهم إلى البصل. تعرفي على.. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة • أخبار السياحة. ثم يتم إضافة الثوم أيضا ويتم التقليب لمدة دقيقة حتى يتغير لون الفلفل، ثم يتم إضافة اللحم المفروم والكمون والفلفل الأسود والقيام بالتقليب بشكل جيد وحتى يتغير لون اللحمه. بعد ذلك يتم تغطية الإناء، ويترك على نار هادئه حتى ينضج تماما، ثم يتم إضافة عصير الطماطم ومعجون الطماطم وملح ويمكن إضافة مرقة دجاج إلى خليط اللحم.
- طريقه عمل المسقعه يوتيوب
- طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
- طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى
- طريقه عمل المسقعه بدون لحمه
- سيرة الرسول للأطفال pdf
طريقه عمل المسقعه يوتيوب
ذات صلة طريقة مسقعة الباذنجان طريقة عمل المسقعة بالباذنجان والبطاطس
مسقعة الباذنجان
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان الرومي. أربع حبات من البطاطا متوسطة الحجم. بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح. أربع حبات من الطماطم المفرومة. ثلاث حبات من الطماطم الكبيرة المقطّعة إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر الحار المفروم. زيت ذرة للقلي. كوبان من اللحم المفروم المطبوخ. كوبان من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون أو زيت ذرة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. التوابل:
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. طريقه عمل المسقعه بدون لحمه. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. طريقة التحضير
تقطيع الباذنجان باستخدام السكين إلى شرائح طولية بسماكة واحد سنتيمتر تقريباً، ثمّ رشّ الملح بكمية وفيرة على الشرائح، وتركها لمدّة خمس دقائق، حتى تتكون قطرات الماء عليها. تجفيف شرائح الباذنجان من قطرات الماء والملح باستخدام ورق المطبخ. تقطيع البطاطا إلى أصابع بسماكة واحد سنتيمتر تقريباً. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، بحيث يكون بارتفاع خمس سنتيمترات تقريباً، ووضعه على نار متوسطة ليسخن الزيت جيداً.
طريقه عمل المسقعه باللحمه المفرومه
3- أحضري مقلاة عميقة وضعي بداخلها مقداراً كافياً من زيت الذرة وضعيه على نار عالية إلى أن يسخن الزيت جيداً. 4- اقلي مكعبات الباذنجان واتركيها عدة دقائق إلى أن تنضج، بحيث تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات، ثم أخرجيها وصفيها جيداً من الزيت وضعيها على ورق النشاف للتخلص من زيت الزائد، ثم ضعي نصف كمية مكعبات الباذنجان المقلية داخل الطبق الخاص بالفرن. 5- قشري البصل وافرميه بشكل ناعم، واهرسي الثوم واحضري كوبان من الماء، وقشري الطماطم وافرميها على شكل مكعبات وافرمي الفلفل الأحمر، والأخضر، والأصفر إلى مكعبات. 6- أحضري مقلاة واسعة وأضيفي كمية قليلة من زيت الذرة وأضيفي إليها اللحمة المفرومة ناعمة على نار متوسطة. 7- استمري بتحريك اللحمة إلى أن يتغير لونها، ثم أضيفي البصل المفروم مع التحريك إلى أن يلين البصل. طريقه عمل المسقعه يوتيوب. 8- أضيفي الثوم المهروس ومكعبات الطماطم ورب الطماطم، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، ومكعبات الفلفل الأخضر، والأحمر والأصفر، بالإضافة إلى قرون الفلفل. 9- قلبي المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس، ثم أضيفي كوبان من الماء المغلي واتركيها لمدة عشر دقائق على نار هادئة إلى تنضج. 10- أضيفي نصف كمية اللحمة مع المكونات فوق مكعبات الباذنجان، ثم أضيفي النصف الآخر من اللحمة، ثم غلفي الطبق الخاص بالفرن بورق الألمنيوم، ثم أدخليه إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة.
طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى
احضري وعاء حراري كبير، ثم ضيفي إليه الزيت العزير، ثم ضعيه على النار، حتى يسخن تماما، ثم ضيفي إليه شرائح الباذنجان، ثم اتركيه لمدة ست دقائق حتى يتحمر، ثم وزعي على ورق المطبخ، حتى تتخلصي من الزيت الزائد
ضعي ملعقة كبيرة من زيت الذرة في وعاء حراري متوسط الحجم، ثم ضعيه على النار، ثم ضيفي إليه البصل بعد فرمه، ثم قلبيه واتركيه لمدة ١٢٠ ثانية حتى يذبل. ضيفي مقدار اللحم إلى خليط البصل، ثم قلبيهم لمدة دقيقة واتركيهم لمدة خمس دقائق، حتى يتغير لون اللحم. طريقه عمل المسقعه بالبشاميل للشيف الشربينى. قومي بتقطيع مقدار الطماطم، والفلفل إلى شرائح رفيعة، ثم ضعيهم فوق خليط الكبدة، ثم اخلطيهم مع بعضهم البعض، ثم اتركيهم لمدة كافية، حتى بنضج الخليط. امزجي مقدار الماء مع الفلفل الأسود، وصلصة الطماطم الجاهزة جيدا، حتى يتكون خليط متجانس. احضري صينية ووزعي بها طبقة من الباذنجان المقلي، ثم طبقة من خليط اللحم، ثم طبقة من الباذنجان، حتى تنتهي بطبقة من الباذنجان. اسكبي خليط الماء فوق سطح المسقعة، ثم ضعي الصينية في الفرن، ثم اتركيها على درجة حرارة مرتفعة قليلا لمدة ربع ساعة، حتى تنضج. قدمي خبز فريش وبعض أطباق السلطة بجانب المسقعة باللحمة المفرومة، حتى تصبح جاهزة للتقديم.
طريقه عمل المسقعه بدون لحمه
تعد المسقعة بالبطاطس من أكثر الاكلات الشعبية المصرية التي يقبل على تناولها جميع المصريين، وحيث أن المسقعة أشتهرت أيضا في البلاد العربية، كما أن المسقعة تتميز بسهولة تحضيرها في البيت وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل مكوناتها متوفرة دائماً في كل بيت، بالإضافة إلى أنها تمتلك طعم ومذاق لذيذ، حيث تعد المسقعة من أكثر الأكلات البسيطة جداً والغير مكلفة، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل المسقعة بالبطاطس بطريقة لذيذة سريعة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل المسقعة بالبطاطس
المكونات:
أثنين ثمرة من الباذنجان. أثنين ثمرة من البطاطس. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الملون. ثمرة واحدة من الفلفل الحار حسب الرغبة. أثنين كوب من عصير الطماطم. بالفيديو| مسقعة باللحمة المفرومة على الطريقة المغربية | مصر العربية. أثنين فص من الثوم المهروس. أثنين معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. معلقة واحدة كبيرة من الخل. معلقة واحدة صغيرة من الملح. نصف معلقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الزعتر. كمية من الزيت. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بتقشير البطاطس ثم بعد ذلك قومي بتقشير الباذنجان ثم بعد قومي بتقشير الفلفل ويقطع البطاطس والباذنجان والفلفل إلى حلقات كلا على حدة ثم بعد ذلك قومي برش البطاطس والباذنجان بالملح جيداً.
بعدها نضيف النعنع المجفف والفلفل الأسود وبودرة الفليفلة مع عصير الليمون والحمص ونتذوقه إذا احتاج ملح. نضيف الباذنجان ونحركه بهدوء ثم نغطي الطنجرة ونترك المكونات تغلي ربع ساعة على نار هادئة. نحرك المكونات بهدوء من حين لآخر ثم نطفئ النار ونترك الأكلة حتى تبرد. بعدها نسكب المغمور في طبق التقديم وبذلك تكون أكلتنا جاهزة للتقديم.
تخريج الأحاديث وتوثيق المصادر وتفسير المعاني. التوضيح المستفيض للأحداث. مرجع مُعتمد عند البحث عن موضوعات عدة في السيرة النبوية. كتاب غني من خلال التوضيح والتفصيل في كُلّ حدثٍ من أحداث السيرة. كتاب الرجل النبيل
هو كتاب يقع في 99 صفحه لمؤلّفه علي بن جابر الفيفي، تناول الكتاب شمائل النبي -صلى الله عليه وسلم- وسمته وأخلاقه وهديه، ورسم صورة قريبة للرسول الإنسان الذي يحمل صفات النقاء والصدق والحبِّ، وكذلك الشجاعة والإقدام والزُّهد والإقبال على الآخرة، وكيف انعكس ذلك على الصحابة رضوان الله عليهم، وفيما يأتي ذكر منهجه وفوائده: [٥]
ركَّز على الجوانب الشخصية من حياة النبي -صلى الله عليه وسلم-. اعتمد الأسلوب الأدبي في عرضه للأحداث. إبراز الأثر التربوي لشخصية الرسول -صلى الله عليه وسلم- لدى الصحابة -رضوان الله عليهم-. معرفة أخلاقه -صلى الله عليه وسلم- وهديه، والاقتداء به والتخلّق بأخلاقه. يغرس في الطّفل حبُّ النبي -صلى الله عليه وسلم- من خلال معرفة شمائله. المراجع ↑ مسعد حسين محمد، السيرة النبوية للأطفال والناشئة ، صفحة 5-160. بتصرّف. ↑ محمود المصري، قصص الرسول للاطفال ، صفحة 10-99. بتصرّف. تعليم الأطفال السيرة النبوية | ( سؤال وجواب) | الدرس الأول | مولد النبي. ↑ نوردان داملا، 365 يوما مع خاتم الأنبياء ، صفحة 4-365.
سيرة الرسول للأطفال Pdf
بتصرّف. ↑ محمد بن عفيفي الباجوري، نور اليقين في سيرة سيد المرسبين (الطبعة 2)، صفحة 5-276، جزء 1. بتصرّف. ↑ علي بن جابر الفيقي، الرجل النبيل ، صفحة 7-99. بتصرّف.
هاشم: الجد الثاني للنبي صلى الله عليه وسلم ، اسمه عمرو وكان له الشرف والمكانة بين إخوته ، وهو أول مَن سنَّ رحلتي الشتاء والصيف إلى اليمن والشام. عبد مناف: الجد الثالث للنبي الكريم ، اسمه المُغيرة ، وكان لحُسنه وجماله يُقال له "قمر البطحاء" ، وكان لكرمه ونبله يسمونه "الفَيَّاض". سيرة الرسول للاطفال بوربوينت - ملتقى التعليم بالمملكة. قُصَيّ: وهو الجد الرابع للنبي عليه الصلاة والسلام ، واسمه " زيد "، وهو الذي جمع الله به أمر قريش ولذلك سموه مُجَمِّعاً ، وكان له شرف السقاية والمشورة في قومه. كِلاب: الجد الخامس للنبي صلى الله عليه وسلم وفخر قريش، وهو جد النبي لأبيه وأمه ، حيث كان له ولدان: " زُهرة " وهو جد النبي لأمه ، و" قُصَيّ " الذي هو جد النبي لأبيه. والآن لنشاهد الدرس كاملاً على قناة كتاكيت
هل أعجبك هذا الدرس ؟
راسلنا واكتب لنا في التعليقات ما أعجبك فيه وما لم يعجبك