ص408
قال الكاظم (ع): اصبر على أعداء النِّعَم ، فإنك لن تكافي مَنْ عصى الله فيك ، بأفضل مِنْ أن تُطيع الله فيه. ص408
قال الصادق (ع): ما مِنْ عبدٍ كظم غيظاً ، إلا زاده الله عزّ وجلّ عزّاً في الدنيا والآخرة ، وقد قال الله عزّ وجلّ:
{والكاظمين الغيظ والعافين عن الناس والله يحب المحسنين} ، وأثابه الله مكان غيظه ذلك. ص410
المصدر:الكافي 2/110
وفد العلا بن الحضرميّ على النبيّ (ص) ، فقال: يا رسول الله!.. إنّ لي أهل بيت أُحسن إليهم فيسيؤن ، وأَصِلُهم فيقطعون ، فقال رسول الله صلّى الله عليه وآله:
{ادفع بالّتي هي أحسن فإذا الذي بينك وبينه عداوة كأنّه وليٌّ حميم ، وما يلقّيها إلاّ الّذين صبروا وما يلقّيها إلاّ ذو حظّ عظيم} ، فقال العلا بن الحضرمي: إنّي قلت شعراً هو أحسن من هذا ، قال: وما قلت ؟.. فأنشده:
فقال النبي (ص): إنّ من الشعر لحكماً ، وإنّ من البيان لسحراً ، وإنّ شعرك لَحَسن ، وإنّ كتاب الله أحسن. ص415
المصدر:أمالي الصدوق ص368
قال النبي (ص): قال عيسى بن مريم (ع) ليحيى بن زكريا (ع): إذا قيل فيك ما فيك ، فاعلم أنه ذنب ذكرته فاستغفرِ الله منه ، وإنْ قيل فيك ما ليس فيك فاعلم أنه حسنة كُتبت لك لم تتعب فيها.
- طريقة عمل حلى الارز بالحليب | أطيب طبخة
- حلى بارد بالحليب بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز وشهي جداً .. مباشر نت
- طريقة عمل حلى رز بالحليب - طريقة
روي أنّ جارية لعلي بن الحسين (ع) جعلت تسكب عليه الماء ليتهيأ للصلاة ، فسقط الإبريق من يدها فشجّه فرفع رأسه إليها ، فقالت له الجارية: إنّ الله يقول:
{والكاظمين الغيظ} ، فقال لها: كظمت غيظي ، قالت:
{والعافين عن الناس} ، قال: عفى الله عنكِ ، قالت:
{والله يحبّ المحسنين} ، قال: فاذهبي فأنتِ حرّة لوجه الله. ص399
المصدر:مجمع البيان 2/505
قال السجاد (ع): إذا كان يوم القيامة جمع الله تبارك وتعالى الأولين والآخرين في صعيد واحد ثم ينادي مناد:
أين أهل الفضل ؟.. فيقوم عنق من الناس فتلقاهم الملائكة ، فيقولون:
وما كان فضلكم ؟.. فيقولون: كنا نصل مَنْ قطعنا ، ونُعطي مَن حرمنا ، ونعفو عمّن ظلمنا ، فيُقال لهم: صدقتم ، ادخلوا الجنّة. ص400
المصدر:الكافي 2/107
بيــان:
واعلم أنّ هذه الخصال فضيلة وأيّة فضيلة ، ومكرمة وأيّة مكرمة ، لا يدرك كنه شرفها وفضلها ، إذ العامل بها يُثبت بها لنفسه الفضيلة ، ويرفع بها عن صاحبه الرذيلة ، ويغلب على صاحبه بقوّة قلبه ، يكسر بها عدوّ نفسه ونفس عدوّه ، وإلى هذا أُشير في القرآن المجيد بقوله سبحانه:
{ ادفع بالتي هي أحسن} ، يعني السيئّة {فإّذا الّذي بينك وبينه عداوة كأنّه وليٌّ حميم} ، ثم أُشير إلى فضلها العالي وشرفها الرفيع بقوله عزّ وجلّ: { وما يلقيّها إلاّ الّذين صبروا وما يلقّيها إلاّ ذو حظّ عظيم} يعني من الإيمان والمعرفة ، رزقنا الله الوصول إليها وجعلنا من أهلها.
ص415
المصدر:أمالي الصدوق ص306
قال الصادق (ع): ثلاث مَنْ كنَّ فيه زوَّجه الله من الحور العين كيف شاء: كظم الغيظ ، والصبر على السيوف لله عزّ وجلّ ، ورجل أشرف على مال حرام فتركه لله عزّ وجلّ. ص417
المصدر:الخصال 1/43
قال الباقر (ع): مَنْ كظم غيظاً وهو يقدر على إمضائه ، حشا الله قلبه أمنا وإيمانا يوم القيامة ، ومَنْ ملك نفسه إذا رغب وإذا رهب وإذا غضب ، حرّم الله جسده على النار. ص417
المصدر:تفسير القمي ص604
قال النبي (ص): إنّ العفو يزيد صاحبه عزّاً ، فاعفوا يعزّكم الله. ص419
المصدر:أمالي الطوسي 1/14
قال الهادي (ع): كان فيما ناجى الله موسى بن عمران (ع) أن قال:
إلهي!.. ما جزاء مَنْ صبر على أذى الناس وشتْمهم فيك ؟.. قال: أُعينه على أهوال يوم القيامة. ص421
المصدر:أمالي الصدوق ص125
قال النبي (ص): بُعثتُ للحلم مركزاً ، وللعلم معدناً ، وللصبر مسكناً. ص423
المصدر:مصباح الشريعة ص37
سمع أمير المؤمنين (ع) رجلا يشتم قنبرا ، وقد رام قنبر أنْ يردّ عليه ، فناداه أمير المؤمنين (ع): مهلا يا قنبر!.. دع شاتمك مُهانا: تُرضي الرحمن ، وتُسخط الشيطان ، وتُعاقب عدوك.. فو الذي فلق الحبة وبرأ النسمة ، ما أرضى المؤمن ربه بمثل الحلم ، ولا أسخط الشيطان بمثل الصمت ، ولا عُوقب الأحمق بمثل السكوت عنه.
ص425
قال الرضا (ع): مَنْ صبر على ما ورد عليه فهو الحليم ، وقال لقمان: عدوّ حليم خير من صديق سفيه ، وقال لقمان: ثلاثة لا يُعرفون إلاّ في ثلاثة مواضع:
لا يُعرف الحليم إلاّ عند الغضب ، ولا يُعرف الشجاع إلاّ في الحرب ، ولا تَعرف أخاك إلاّ عند حاجتك إليه. ص426
المصدر:الاختصاص ص246
قال الصادق (ع): إنه ليعرض لي صاحب الحاجة ، فأُبادر إلى قضائها مخافة أن يستغني عنها صاحبها ، أَلاَ وإنّ مكارم الدنيا والآخرة في ثلاثة أحرف من كتاب الله:
{ خذ العفو وأمر بالعرف وأعرض عن الجاهلين} ، وتفسيره: أن تصل مَنْ قطعك ، وتعفو عمّن ظلمك ، وتُعطي مَنْ حرمك. ص426
المصدر:أمالي الطوسي 2/258
قال علي (ع): إذا قدرت على عدوّك ، فاجعل العفو عنه شكراً للقدرة عليه. ص427
المصدر:النهج 2/145
قال علي (ع): عاتب أخاك بالإحسان إليه ، واردد شره بالإنعام عليه. ص427
المصدر:النهج 2/184
قال علي (ع): متى أشفي غيظي إذا غضبت: أحين أعجز عن الانتقام ، فيُقال لي: لو صبرت ؟.. أم حين أقدر عليه فيُقال لي: لو غفرت ؟.. ص427
المصدر:النهج 2/188
قال علي (ع): الحلم غطاء ساتر ، والعقل حسام باتر ، فاستر خلل خُلقك بحلمك ، وقاتل هواك بعقلك. ص428
المصدر:النهج 2/245
قال علي (ع): شدّة الغضب تغيّر المنطق ، وتقطع مادّة الحجّة ، وتفرّق الفهم.
طريقة عمل حلى الرز بالحليب - YouTube
طريقة عمل حلى الارز بالحليب | أطيب طبخة
تضاف الفانيليا أو ماء الزهر، حسب الذوق وتحرك لتختلط. يسكب الأرز بحليب في الأطباق الصغيرة، ويترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد تماماً ويقدم. طريقة عمل أرز بحليب بالقشطة
وقت التحضير 30 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
كوب من الأرز المصريّ، مغسول ومنقوع لمدة ثلث ساعة. خمسة أكواب من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من المستكة. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوب من القشطة. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي، مطحون. نصف كوب من السكر. يوضع الحليب في قدر على نار متوسطة. يضاف السكر والمستكة وتقلب المواد على نار هادئة حتى يذوب السكر ويبدأ الحليب بالغليان. يضاف الأرز ويحرك، ثم تضاف القشطة. يترك المزيج مع التحريك على النار حتى يبدأ يتكاثف. يرفع القدر عن النار، ويضاف ماء الزهر مع التحريك. يسكب الخليط في أطباق، ويوزع على الوجه الفستق الحلبي ثم يوضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل قبل التقديم. طريقة عمل حلى الارز بالحليب | أطيب طبخة. طريقة عمل أرز بالحليب على الطريقة التركية
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
نصف كوب من الأرز المصري. أربعة أكواب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب.. كوب من السكر.
حلى بارد بالحليب بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز وشهي جداً .. مباشر نت
أضيفي ماء الزهر، ثُمّ حرّكي المزيج قليلاً، ثُم ارفعي القدر عن النار. اسكبي الأرز بالحليب في أطباق، وزيّني كل طبق بالفستق، وضعيه في الثلّاجة، وبعد أن يبرد قليلاً قدّميه. الأرز بالحليب دون نشا
نصف كيلوغرام من الأرز المصري. لتر من الحليب. قشر نصف برتقالة. ضعي الحليب في إناء على النار، وضعي الأرز مع الحليب بعد نقعه. أضيفي قشرة البرتقال، وحرّكي المزيج جيداً. استمري في التحريك على نار هادئة حتى غليان المزيج، ثُم أزيلي قشرة البرتقال. أضيفي السُكر وحركي المزيج وراقبي حتى نُضج الأرز. قبل أن ينضُج الأرز أضيفي المستكة وماء الزهر، وبعد عشر دقائق أطفئي النار. ملاحظة: يُمكنكِ الاستغناء عن ماء الزهر إن كنتِ لا تُحبين مذاقه، وننوّه إلى أنك لستِ بحاجة لنقع الأرز وهذا كي يحتفظ الأرز بالنشا الموجود داخله، وهو ما سيؤدّي إلى تماسك الوصفة، فبدلاً من إضافة النشا للحليب سوف تعتمدين على النشا الموجود في الأرز. اقتراحات أُخرى
يُمكنك استخدام أي من المنكهات التالية لإضفاء نكهة مُختلفة للأرز بالحليب:
رشي القليل من القرفة على وجه كُل طبق. استخدمي برش قشر الليمون مع الحليب. حلى بارد بالحليب بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز وشهي جداً .. مباشر نت. زيني كل طبق بالجوز المفروم. أضيفي الهيل المطحون للحليب.
طريقة عمل حلى رز بالحليب - طريقة
يغسل الأرز وينقع في الماء الساخن مدة ساعة. يوضع الأرز في قدر، ويضاف إليه كوب من الماء ويوضع على النار عشر دقائق حتى يغلي. يصفى الأرز، ويذوب النشا بالحليب على البارد. يضاف الحليب إلى الأرز مع التحريك على النار باستمرار مدة ساعة إلا ربع. يضاف السكر إلى الأرز بالحليب ويحرك حتى لايلتصق الأرز بقاع القدر، ثم يترك على النار مدة خمس دقائق مع الاستمرار بالتحريك. تسحق حبات المستكة مع ملعقة من السكر وتضاف إلى الأرز بالحليب ، كما يضاف ماء الزهر وتحرك المكونات قليلًا قبل رفعها عن النار. يسكب المزيج في أطباق ويزين بالفستق ويترك حتى يبرد ثم يقدم. طريقة عمل أرز بحليب بالمستكة
ثلاثة أكواب من حليب البودرة. ثلاثة أكواب صغيرة من الأرز. ثلاث ملاعق من نشا الذرة. ملعقة كبيرة من المستكة المطحونة. طريقة عمل حلى رز بالحليب - طريقة. أربعة أكواب من الماء. ثلاثة أكواب صغيرة من السكر. يسخن الماء والحليب بعد خلطهما مع التحريك حتى يختلطا جيدًا. ينقع الأرز نصف ساعة، ثم يغسل ويضاف للحليب على النار، وتخفف الحرارة حتى ينضج الأرز، مع التحريك. يضاف السكر والمستكة المطحونة وتخلط مع الأرز بحليب، ثم يذوب النشا بالماء البارد ويحرك مع خليط الأرز والحليب حتى يغلظ قوامه.
نسكب بودينغ الأرز في زبادي التقديم ونزين بالقرفة وبرش جوز الهند ويتم تقديمها دافئة أو بعد وضعها في التبريد.