ذات صلة طريقة عمل المجدرة طريقة طبخ المجدرة بالبرغل
المجدّرة
المجدرة هي إحدى الأكلات التي اشتهر بها المطبخ الشامي، وتُعتبر من أكلات الموروث الشّعبي لدول بلاد الشام، وهي من الأطباق المُهمّة والمُفيدة جداً لجسم الإنسان، وذلك لاحتوائها على العديد من المواد الغذائية المُهمّة والموجودة في البقوليّات؛ كالعدس، والبرغل، وفيما يأتي نقدّم طريقة تحضير المجدّرة الفلسطينيّة، واللبنانية، وكذلك طريقة تحضير المجدّرة الصفراء. إعداد المجدرة الفلسطينية
المكوّنات
كوبٌ من حبِّ العدس. كوبٌ من الأرز البسمتي. رأسان من البصل. زيت لقلي البصل. نصف ملعقةٍ كبيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمّون. طريقة التحضير
نغسل العدس، ثمّ نسلقه، ونضعه في قدرٍ على نارٍ هادئة. نترك العدس على النّار لمدة ثلث ساعة. نغسل الأرز، ونُضيفه إلى العدس. نضيف كوبين من الماء، والملح، والكمّون، والفلفل الأسود إلى القدر، ونخلط المُكوّنات جيداً. نضع القليلَ من الزّيت في مقلاة، ثمّ نُضيف إليها البصل، ونتركه على النّار حتى يتحمّر. طريقه عمل المجدره الفلسطينيه. نُضيف البصل المُحمّر إلى المجدّرة، ونخلط ونُقلّب المُكوّنات جيداً. ننقل المجدرة في طبق التقدّيم، ونقدّمُها ساخنة.
طريقة عمل المجدرة بالرز
طريقة عمل اكلة الرشوف الاردنية…
طريقة عمل اكلة المطابقة الاردنية
طريقة عمل اكلة المطابقة الاردنية اكلة المطابقة الاردنية من الاكلات الشعبية في الاردن لذيذة للغاية…
مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية بالبرغل
مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية بالبرغل مجدرة حمراء على الطريقة اللبنانية تحضر بالعدس الأحمر والبرغل…
طريقة عمل كبة العدس اللبنانية الاصلية
كبة العدس اللبنانية هي كبة نباتية مشهورة في منطقة جنوب لبنان كما انها معروفة في مدينة حلب السورية. طريقة…
المجدرة الصفراء على الطريقة اللبنانية
المجدرة الصفراء على الطريقة اللبنانية المجدرة الصفراء على الطريقة اللبنانية من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها…
طريقة عمل صينية بطاطا ودجاج بالكريمة
طريقة عمل صينية بطاطا ودجاج بالكريمة صينية بطاطا ودجاج بالكريمة وصفة سهلة وسريعة ومناسبة لشهر رمضان في عبارة…
طريقة عمل دحاريج بالحمص
دحاريج بالحمص دحاريج بالحمص وصفة تراثية لبنانية قديمة وهي غنية بالبروتينات حيث تحتوي على عجين من الطحين…
طريقة عمل بروستد القرنبيط
بروستد القرنبيط بروستد القرنبيط وصفة لذيذة وخاصة للأشخاص اللذين لا يحبون القرنبيط سنقدمها بطريقة جديدة وبنكهة…
تعلمي طريقة عمل السبانخ على الطريقة السورية لتحضيرها في شهر رمضان الكريم، للتجديد من تحضير أصناف الطعام المختلفة، والسبانخ معروفة بكثرة الفوائد التي تحتوي عليها، وهو طبق شهير في مصر، ولكن في بلاد الشام وسوريا تحديدًا يتم تحضيرها بطريقة مختلفة، حيث تحضر بالزيت وبطريقة جديدة علينا، فما رأيك لو قومي بتحضير هذا الطبق المغذي على الطريقة السورية، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل السبانخ على الطريقة السورية لسفرة رمضانية جديدة. محتوى الموضوع:
طريقة عمل السبانخ على الطريقة السورية. مقادير السبانخ على الطريقة السورية. طريقة تحضير السبانخ على الطريقة السورية. طريقة عمل السبانخ على الطريقة السورية:
مقادير السبانخ على الطريقة السورية:
- حزمة سبانخ. - حزمة كزبرة خضراء مفرومة. - حبة بصل متوسطة الحجم. - ملعقة كبيرة ونصف زيت زيتون. - 5 فصوص ثوم. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة من حبوب الرمان. طريقة تحضير السبانخ على الطريقة السورية:
- في البداية قومي بغسل السبانخ جيدًا، وقطعيها قطع صغيرة. - بعد ذلك احضري وعاء وضعي به الماء والسبانخ المقطعة، واتركيه على النار لمدة دقائق، لسلقها جيدًا. طريقة عمل مجدرة الرز - موضوع. - بعدها صفي السبانخ من الماء جيدًا، واتركيها جانبًا.
طريقة عمل المجدرة بالبرغل
تسمى هذه الوصفة بـ"المجدرة الحمراء".. هي نوعاً من الأطعمة الغنية بالحديد والمغنسيوم، وتسمى بهذا الاسم لأنها تٌعد بالعدس "أبو جبة"، ومن ثم تأخذ اللون الأحمر، ويمكن إعدادها لتكون وصفة من وصفات وجبة الإفطار، كما يمكن تناولها كوجبة خفيفة قبل السحور. يستعرض لكم "الطريق" خلال السطور التالية، خطوات تحضير المجدرة الحمراء، وفقاً لطريقة الشيف نهال، خلال برنامجها "مطبخ نهال" المذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي كالتالي: _ المكونات: كوبين من العدس البني "أبو جبة" حبتين من البصل الشرائح ملعقتين من زيت الزيتون كوبين من الماء ملعقة من البابريكا
ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود كوب من البرغل الخشن اقرأ أيضاً: طريقة إعداد العناب في المنزل _ طريقة التحضير: يتم تحمير البصل في زيت الزيتون حتى يتحول إلي اللون البني، ونضيف كوبين من الماء تدريجياً إليه. بعدها يمكن استخدام المضرب الكهربائي لخلط الماء والبصل جيداً، حتى يتحول إلى سائل ثقيل القوام قليلاً. يوضع السائل في إناء فارغ على النيران، ثم يضاف له ملعقة من البابريكا، وملعقة أخرى من الملح والفلفل الأسود، ثم يتم التقليب. طريقة عمل المجدرة بالبرغل. يضاف إلى المكونات السابقة كوب من البرغل الخشن مع كوبين من العدس، ويستمر التقليب جيداً، حتى لا تحترق المكونات، ثم تترك على النيران حتى التسوية.
إعداد المجدّرة اللبنانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
عدد الحصص
5 حصص
المستوى
سهل
كوبان من العدس الأسمر. أربع ملاعق صغيرة من الأرز المصريّ. ربع كوبٍ من زيت الذّرة. ربع ملعقةٍ كبيرةٍ من القرفة. نصفُ ملعقةٍ كبيرةٍ من البهارات السبع. رشّة من الملح. طريقة التحضير
نضع العدس في قدرٍ، ونضعه على النّار. نُضيف ماءً مُملّحاً إلى العدس حتى يغمره. نترك العدس على النّار حتى ينضج، ثمّ نرفعه، ونهرسه مع مائه في وعاء الخلّاط الكهربائيّ. نُعيد العدس المطحون إلى القدر، ثمّ نضعه على نارٍ هادئة. نُضيف إليه الأرزَّ المِصريّ، ونتركه على النّار حتى ينضج الأرز. نضع الزّيت في مقلاة، ونضعه على النّار، ثمّ نُضيف إليه البصل، ونتركه حتى يتحمّر. طريقة عمل المجدرة بالبرغل | سوبر ماما. نُضيف البصل إلى العدس، ثمّ نخلط جيداً باستخدام ملعقةٍ خشبيّة. نُنكّه المجدرة بالملح، والقرفة، والبهارات، ونُحرّك الخليط جيّداً حتى يكثف. نسكب المجدرة في طبق التقدّيم، ثمّ نقدمها ساخنة. إعداد المجدرة الصفراء
10 دقائق
60 دقيقة
4 حصص
كوبٌ ونصف من العدس الأصفر. نصفُ كوبٍ من الأرزِّ المِصريّ. رأسٌ من البصل المفروم فرماً ناعماً جيداً. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزّيتون. رشّة من الملح.
طريقه عمل المجدره الفلسطينيه
- يمكن استخدام المرقة بدل من الماء الساخن. المجدرة:
تعتبر المجدرة من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ "المقدرة"، المجدرة وصفة مشهورة في بلاد الشام والمنطقة العربية المجاورة، ففي سورية و"الأردن" يسمونها "المجدرة" وفي لبنان يسمونها "المدردرة"، أما المصريون فيدعونها "الكُشري"، وهذه الأكلة ذات أصل واحد، لكن لها في كل بلدٍ اسـم مختلف وطريقة طهو مختلفة، الكل يصنعها طبعاً على طريقته الخاصة. وتٌطبخ المجرة إما مع الأرز أو البرغل مع وجود العدس البني لأنه أساس صناعة "المجدرة"، ويتم التناول مع هذا الطبق المخللات بأنواعها، لبن الزبادي، أو السلطة،وهي من الطبخات الأكثر تداولا في المطبخ الشامي، لطيب مذاقها، و فوائدها و قلة تكلفتها، يعتبر العدس من أغنى البقوليات من حيث العناصر الغذائية، يعادل اللحم في قيمته الغذائية بل يفوقه في بعض النواحي، فهو يحتوي على ماء وبروتين وكربوهيدرات ونسبة قليلة من الدهون غير الضارة مثل تلك التي توجد في اللحوم، فضلا عن نسبة عالية من الحديد المفيد لعلاج فقر الدم، والكالسيوم والفسفور وفيتامين (أ) المفيد لصحة الجلد والعيون والعظام، وفيتامين (ب1) و(ب2).
تصفية الأرز المنقوع، والتقليب في قدر مع الزيت، وتقلية البصل، ثمّ إضافة المرق، والملح، والفلفل، والكمون. تركه يغلي على نار قوية لحين رؤية الفقاعات بالأرز، ثمَّ إضافة العدس، وتغطية القدر، وتركه حتى ينضج على نار هادئة جداً لحين نضوج الأرز. ترك القدر حتى يرتاح مدة 15 دقيقة، ثمّ تزيينه بالبصل.
روضة سماء الطفل
توفير بيئة ثرية ومميزه وفق أسس تربوية لإثراء خبرات الطفل وصقل مهاراته ومواهبه ودعم ابداعاته في جو من المتعه و السعادة مواعيد العمل 7:30 ص الى 1:00 م المصروفات الدراسية الصف الدراسي الرسوم الدراسية عفواً لا تتوفر معلومات كافيه عن مصروفات المراحل المختلفه بالمدرسة حالياً
Location
نشيد شكل السماء | من أناشيد قناة روضة - Youtube
يوم الحج روضة سماء الطفولة 1434هـ - YouTube
يوم الحج روضة سماء الطفولة 1434هـ - Youtube
نشيد شكل السماء | من أناشيد قناة روضة - YouTube
روضة سماء الطفل | ياسكولز
في سياق متصل نفذت روضات الرياض خلال الأسبوع الماضي والحالي خطة (الأسبوعين التمهيدية) بإشراف مباشر من إدارة رياض الأطفال والوحدات التابعة لها في مكاتب التعليم والمحافظات بدأ يوم الأحد 22/12/1439هـ وسيستمر بحول الله وقوته حتى نهاية الأسبوع الثاني من بدء الدارسة وفق خطة تربوية تُعنى بتعويد الطفل على تقبل مجتمع الروضة بالتدرج. إلى هذا استهدف البرنامج الأطفال وأمهاتهم ليشعر الطفل بالأمان ويسهل انتقاله من محيط الأسرة إلى بيئة الروضة، رافق ذلك الزيارات الدورية لمشرفات رياض الأطفال بمنطقة الرياض من أول يوم لمتابعة الانضباط في الروضات والاطلاع على تطبيق خطة الأسبوعين التمهيدية لاستقبال الأطفال وفق ممارسات تربوية تكفل تسهيل تكيّف الطفل مع مجتمعه الجديد ومتابعة جاهزية استقبال الأطفال وتفعيل الأنشطة المتنوعة في فترات البرنامج اليومي.
انتصار فيروزة (روضة الطفل ؛ 7) يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "انتصار فيروزة (روضة الطفل ؛ 7)" أضف اقتباس من "انتصار فيروزة (روضة الطفل ؛ 7)" المؤلف: دار المعارف الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "انتصار فيروزة (روضة الطفل ؛ 7)" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ