بواسطة: زينب
تاريخ الوصفة: 31/05/2009
كوكيز بالام اند امز
مقادير وطريقة عمل كوكيز ام اند امز:
2 كوب دقيق
1 1/4 ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
رشة ملح
3/4 كوب زبدة لينة
11/16 كوب سكر أبيض
11/16 كوب سكر بني، فاتح
1 بيضة
1 صفار بيضة
1/2 ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
1 كوب حبوب الشوكولاه، ام اند امز
الطريقة:
يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت ويوضع الرف الشبكي الأوسط. في وعاء كبير نضع الدقيق مع البيكربونات والملح ونخلطهم بالويسك. تخلط الزبدة مع السكر بواسطة خلاط كهربائي او باليد حتى يختلطوا ويصير لونهم فاتح مدة دقيقتين ثم نضيف البيضة وصفار البيضة والفانيليا ونخلط. نضيف خليط الدقيق بالتدريج حتى يختلطو لكن لانبالغ بالخلط ثم نضعهم بالبراد لربع ساعة. في صينية كبيرة مبطنة بورق الخبز نشكل الكوكيز بواسطة مغرفة الآيس كريم الحجم صغير ( مقدار ملعقتين كبار) ونصفهم بالصينية مع ترك مسافة كبيرة بينهم لأنها ستفرد كثيرا بعد الخبز. سيشكل بالصينية عشرين قطعة ، نسطح وجه الكوكيز براحة اليد ونضع عليها حبات ام اند امز متلاصقة مع بعضها ( ستتباعد عن بعضها بعد الخبز) وتوضع بالفرن مدة 14 الى 17 دقيقة حتى تحمر قليلا من الاسفل.
كوكيز ام اند ام اس
الكوكيز هو عباره عن بسكويت مقرمش وسهل وسريع التحضير وهو من أشهر إنتشار في الولايات المتحدة، لأنه يختلف عن البسكويت العادي ويوجد كوكيز بقطع الشوكولاته، وكوكيز بالشوفان. مكونات كوكيز بالشوكولاته الام اند امز:
2 كوب ونص طحين. 1 كوب سكر بني. 1 كوب زبده طرية. نصف كوب سكر عادي. بيضات. 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر. رشة ملح. 1 كوب ونص حبيبات شوكولاته الام اند امز. طريقة التحضير:
نقوم بإحضار وعاء ووضع السكر الأبيض مع السكر البني، والزبده، حيث تكون في درجة حرارة الغرفة. ووضع باقي المكونات مع بعضها بشكل جيداً حتي يصبح الخليط كالكريمة. نقوم بوضع البيض تلو الآخر إلي الخليط ونقوم بتقليبها جيداً نقوم بنخل الدقيق ووضعه ووضع بيكينج باودر ورشة الملح. نقوم بوضع حبات الام اند امز وتقليبها مرة أخرى ونقوم بوضع الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتي يتماسك. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 175. نقوم بتكوير كمية صغيرة من الخليط ونقوم بإحضار صينية ووضعها عليها قطعة من وورق الزبدة مع مراعاة حبات الكوكيز بعيدة عن بعضها حتي تذوب. نقوم بوضعها في الفرن لمدة 8 أو 10 دقائق بعد إخراجها يكون الكوكيز طري جداً نقوم بتركه حتي يبرد تماما بدرجة حرارة الغرفة مع وضع ورق الزبدة من عليه وتقديمه.
كوكيز ام اند Rdpress
اضربي معه، البيضة، الصفار، والفانيلا، واكشطي الحواف والأسفل عند الحاجة. أثناء دوران الميكسر على سرعة بطيئة، أضيفي ببطئ المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة، ضعي الحبات الملونة واضربيهم على سرعة بطيئة لمدة 20 ثانية أو حتى يتحدوا، عندنا يتحدوا بالكامل، غطي عجين الكوكيز بإحكام وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة كحد أدنى حتى 5 أيام. حضري الفرن على درجة حرارة 163 C، افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، واتركيها جانباً. أخرجي عجينة الكوكيز من الثلاجة، ثم اقطعي منه بحجم ملعقة كبيرة ورتبيهم على الصينية. اخبزي الكوكيز لمدة 8 - 10 دقيقة أو حتى تحمر حوافها قليلاً، ويجب أن يكون المنتصف طرياً جداً ومنفوخاً، عند الرغبة اضغطي عدة حبات ملونة على سطح الكوكيز الساخنة لمظهر جميل، كرري العملية حتى ينتهي العجين. ملاحظة:
تبقى الكوكيز طازجة وهي مغطاة بدرجة حرارة الغرفة لأكثر من أسبوع.
كوكيز ام اند امز قديم
كوكيز بحبات شوكولاته ام آند أمز
مقدمة الوصفة
أبدئي صباحك بكوب من الحليب الدافئ وكوكيز بحبات شوكولاته ام آند أمز اللذيذة. وقت التحضير:
45 دقيقة
يكفي J
10
أشخاص
المقادير
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب نشا
- 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب من حبات شوكولاته ام آند ام
- 2 كوب دقيق
10 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورقة زبدة. أخلطي الزبدة والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي. أضيفي الدقيق والنشا تدريجياً واعجني للحصول على عجينة متماسكة. ضعي حبيبات الشوكولاتة إم إند إمز واعجني بيديك. كوّري العجينة إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ سطّحيها قليلاً وبخفة براحة يدك. صفّي الكوكيز في الصينية مع ترك مسافة بينها. إخبزي الكوكيز من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
كوكيز ام اند اس
58 دقيقة مضت
عروض لاست تشانس
1 زيارة عروض لاست تشانس الأسبوعية 26 ابريل 2022 الموافق 25 رمضان 1443 عروض لاست تشانس الأسبوعية 26 ابريل 2022 الموافق 25 رمضان 1443.
كوكيز ام اند قوق
نخرج الصينية من الفرن ونضعها على شبك حتى تبرد قليلا الكوكيز ثم تخرج الكوكيز وتوضع على شبك حتى تبرد تماما. عندما تبرد توضع في حافظة طعام وتغطى
حضري الفرن على درجة حرارة 163 C، افرشي صينية كبيرة بورق الزبدة، واتركيها جانباً. أخرجي عجينة الكوكيز من الثلاجة، ثم اقطعي منه بحجم ملعقة كبيرة ورتبيهم على الصينية. اخبزي الكوكيز لمدة 8 – 10 دقيقة أو حتى تحمر حوافها قليلاً، ويجب أن يكون المنتصف طرياً جداً ومنفوخاً، عند الرغبة اضغطي عدة حبات ملونة على سطح الكوكيز الساخنة لمظهر جميل، كرري العملية حتى ينتهي العجين. 3. 5. 3226
ملاحظة:
تبقى الكوكيز طازجة وهي مغطاة بدرجة حرارة الغرفة لأكثر من أسبوع. Source:
ومع متابعة التصوير والتأكد من التئام الكسر يتم بعدها رفع الجبس، والمشي على عكاز، والبدء بالعلاج الطبيعي، ثم المشي الحر بعد ذلك، وهذه الخطة العلاجية تكون ناجحة بإذن الله تعالى في الغالبية العظمى من المرضى، وخصوصاً في الكسور البسيطة وغير المتفتتة، ولذلك فترة 50 يومًا فترة كافية جدًا للالتئام الجرح والمشي -إن شاء الله-. لا يوجد غذاء محدد يساعد على التئام الكسور، والاعتقاد السائد عند البعض بأن كثرة تناول الألبان ومنتجاتها يزيد من سرعة التئام الكسور غير صحيح، والمطلوب فقط هو تناول غذاء صحي سليم معتدل، دون الإفراط في نوع معين من المأكولات. ولكن يمكنك تناول حبوب ferose F مرتين يوميًا؛ لتقوية الدم، والتي تحتوي على الحديد وعلى فوليك أسيد، مع تناول كبسولة فيتامين (د) الأسبوعية 50000 وحدة دولية لمدة 4 شهور، مع التغذية الجيدة، وأخذ حقن neurobion يوما بعد يوم في العضل؛ لعلاج نقص فيتامين (ب) المركب. جريدة الرياض | الجبيرة الطبية... الخطأ في تركيبها قد يؤدي بتر اليد!!. ولا صحة لتلك المعلومة على الإطلاق، والمهم التغذية الجيدة، والمشي المتدرج، والعلاج الطبيعي، واتباع السلامة في الحركة، ومنع السقوط. المسمار النخاعي لعظمة الفخذ (Intramedullary Nail) هو العلاج الأفضل والأمثل لتثبيت هذه الكسور بسرعة، ولا ينصح بإزالة المسمار النخاعي إلا بعد مضي سنة على الأقل بعد عملية التثبيت، ومتابعة الكسر بالأشعة؛ للتأكد من التئام الكسر بشكل كامل، وعملية إزالة المسمار النخاعي هي عملية بسيطة يمكن إجراؤها في حوالي 45 دقيقة، ويمكن للمريض بعدها أن يعود للمنزل في نفس اليوم، وممارسة حياته بشكل طبيعي، والمسألة ترجع للطبيب المعالج.
جريدة الرياض | الجبيرة الطبية... الخطأ في تركيبها قد يؤدي بتر اليد!!
انتهى
وراجع الفتوى رقم: 180003. ويجوز للشخص المسح على الجوربين إذا لبسهما على طهارة, سواء كان اللبس بعد الوضوء وقبل الصلاة, أو كان اللبس بعد الصلاة بشرط عدم انتقاض الوضوء, فالمهم أن يلبسهما على طهارة, ولا يشترط أن يكون ذلك بعد الوضوء مباشرة, وراجع الفتوى رقم: 287443, والفتوى رقم: 105952. والله أعلم.
المشي على أطراف الأصابع يشير لمرض خطر | صحيفة الخليج
ويعتمد العلاج على طريقتين؛ الأولى وهي القدم المخبلية المرنة، وفيها يتم التصحيح بالمناورة اليدوية عن طريق التجبير المتتالي، وهي ما تُسمى بطريقة بونستي، ويعتمد عليها كثير من الأطباء؛ حيث يتم تغيير وضع «القدم الحنفاء» إلى الوضع الطبيعي؛ بوضعها في جبيرة بلاستيكية تمتد من أصابع القدم وحتى الفخذين، وتترك من 4 إلى 7 أيام ثم تفك، وتشد القدم مرة أخرى، وتكرر العملية عدة مرات، حتى يتحسن الوضع كثيراً. يتطلب الأمر تدخلاً جراحياً في حالة القدم المخبلية المقاومة؛ حيث لا يجدي العلاج بالجبائر في هذه الحالة، ويمكن أن يلجأ الطبيب إلى إجراء جراحة معقدة وعلى عدة مراحل، وفي الحالات التي تفشل فيها المعالجة بالجبائر والجراحة؛ وذلك بحسب حالة الطفل. المعالجة التحفظية
تعتمد طريقة بونستي على تحريك القدم المصابة في اتجاهات معينة وهي المعالجة التحفظية، ثم يتم وضع القدم والساق في الجبس، الذي يتم تغييره كل أسبوع حتى يتم علاج التشوه. المشي على أطراف الأصابع يشير لمرض خطر | صحيفة الخليج. يتم في مرحلة الشد والتجبير شد القدم المصابة وتحريكها بلطف لاتجاه الوضعية الصحيحة، ثم توضع في جبيرة تمتد من قمة الفخذ وحتى أصابع القدم؛ وذلك بهدف المحافظة على شكل القدم الجديد. ويجب أن يتم تغيير الجبيرة على مدى من 3 أسابيع وحتى 8 أسابيع؛ بحيث يتم التغيير بمعدل من 4 أيام إلى 7 أيام، مع فحص الجبيرة باستمرار؛ للتأكد من أنها بوضع صحيح ولا يؤثر في تدفق الدم للقدم.
كسور العظام فى الأطفال - عيادة الركبة و الفخذ
يمكن استخدامها لعلاج الرضوض الشديدة سواء في اليد أو غيرها
أنواع الجبائر الطبية
هناك بضعة أنواع من الجبائر الطبية تقوم بإنتاجها العديد من الشركات. والجبيرة الكلاسيكية هي الجبيرة المصنوعة من الجبس وهذه هي التي يتم استخدامها في الغالبية العظمى من المرضى. وهي ذات وزن ثقيل نوعاً ما ولكنها رخيصة الثمن ويمكن تشكيلها بحيث تأخذ شكل الطرف المصاب وتؤمن حركة قليلة في الطرف المصاب. أما الأنواع الأحدث من الجبائر الطبية فهي المصنوعة من مادة الفايبرغلاس وهذه تكون أخف وزناً وألطف شكلاً ولكنها غالية الثمن نوعاً ما ويصعب تشكيلها بسهولة حول الطرف المصاب. وفي كلتا الحالتين فإنه يجب وضع طبقة رقيقة من اللفائف القطنية على الجلد قبل وضع الجبيرة الطبية. هذه الطبقة الهدف منها هو حماية الجلد وحماية الأجزاء العظمية البارزة وكذلك توفير مساحة بسيطة بين الجبيرة والطرف المصاب حتى لا تضغط الجبيرة على الطرف المصاب بقوة. أحدى أنواع الجبائر
وبغض النظر عن نوع الجبيرة الطبية فإنه يجب عدم تعريضها للماء ومحاولة تجفيفها بسرعة في حال تعرضت للماء عن طريق الخطأ. كسور العظام فى الأطفال - عيادة الركبة و الفخذ. وعلى الرغم من توفر بعض الأنواع التي يزعم مصمموها بأنها مقاومة للماء إلا أنه حتى في هذه الأنواع يجب عدم تعريض الطرف المصاب بالماء والمحاولة على إبقائه جافاً.
ويؤثر الشلل الدماغي بصورة سلبية على توازن الجسم، وبالتالي يفقد الطفل القدرة على التحكم بطريقة المشي الطبيعية، وهو ما يجعله يميل للمشي على أطراف الأصابع. قصر الوتر والضمور
يؤدي قصر وتر العرقوب إلى هذه المشكلة، وهذا الوتر هو المسؤول عن العضلات السفلية للساق، حيث إنه يربط الساق بعظمة الكعب، وعندما يكون قصيراً يؤدي إلى منع الكعب من الوصول إلى الأرض بشكل معتاد، وبالتالي لا يستطيع الطفل السير بطريقة صحيحة. وتحدث هذه المشكلة في بعض الأحيان بسبب الإصابة بمرض ضمور العضلات، وهو مرض جيني، وفيه تكون ألياف العضلات قابلة للتلف بصورة غير طبيعية، وبالتالي تضعف مع مرور الوقت، ويبدأ في الغالب الطفل بالمشي بشكل طبيعي، ثم يمشي على أطراف الأصابع بعد ذلك. ويعد مرض التوحد أحد الأسباب وراء المشي على أطراف الأصـــابع مجهول السبب، فالتوحد يؤثر على الدماغ بصورة كبيرة، وربما تتأثر بالتالي المنطقة الدماغية المسؤولة عن أسلوب المشي، فيعتاد الطفل على هذا الأسلوب، ويصبح الأمر بالنسبة له طبيعياً. ويصاحب هذه المشكلة تأخر الطفل في الكلام، وتتسبب أمراض العضلات المسماة الحثول العضلية، واختلاف طول الساقين، وأمراض النخاع الشوكي وعيوب القدم مثل القدم المخبلية في هذه الحالة المرضية.