في 14/1/2022 - 20:57 م
تعتبر البامية باللحمة من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية وهي من الأطعمة المتميزة ذات الطعم الرائع، ويفضل عند إعداد وجبة البامية صنعها باللحم فهي تكسبها طعم رائع وجذاب خاصة وإن استخدم اللحم المنخفض الدهون، ويفضل عند إعدادها استخدامها خضراء بدون وضعها في الزيت لقليها لأن عملية القلي تكسبها نسبة سعرات عالية ودهون مما يزيد من دسمها وبالتالي تصبح غير صحية خاصة للكبار وأصحاب الأمراض المزمنة. طريقة عمل البامية باللحمة
يفضل عند إعداد وجبة البامية باللحمة طهي الأرز الكامل الحبة بدلاً من الأرز الأبيض لأنه يتضمن نسبة أعلى من الألياف، كما يفضل إعدادها طازجة وهي خضراء بدلاً من المجمدة وفيما بلي طريقة عمل البامية باللحمة بخطوات مبسطة. المكونات
بصلتان مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كيلو طماطم مفرومة في الخلاط. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث ملاعق زيت زيتون. نصف كيلو من اللحم الخالي من الدهون. نصف كيلو من البامية. أربع أكواب من مرق اللحم. نصف ملعقة من الملح. فلفل أسود. أحلي وألذ طاجن البامية باللحمة ممكن تجربية في حياتك وبطريقة سهلة وبسيطة - ثقفني. نصف ملعقة من البهارات. ورقة غار. حبة ليمونه سوداء. ملعقة من الثوم المفروم. بامية باللحمة
خطوات تحضير طبق البامية باللحمة
ضعي زيت الزيتون في مقلاة ويضاف إليها البصل والثوم وتقلب جيداً إلى أن يتغير لونها.
طريقة عمل البامية باللحمة
Last updated يونيو 30, 2018
البامية الخضراء باللحمة البامية الخضراء باللحمة من أشهر الأكلات التقليدية اللذيذة والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وطبق البامية باللحم يتميز في لذته عن باقي أنواع الخضروات مما يجعل من الطبق التقليدي وجبة ممتعة تصلح في العزومات والتجمعات العائلية خاصة، من المهم أن تراقب اللحم على النار حتى يتم وضع البامية في الوقت المناسب كي لا تكون البامية أو اللحم مطهوة أكثر من اللازم.
Last updated سبتمبر 8, 2019
البامية باللحم على الطريقة اللبنانية البامية أكلة سورية شهيرة تقدم في العزائم وهي معروفة بفوائدها الصحية لاحتوائها على الفيتامين A المفيد للنظر إضافة إلى الكالسيوم الضروري لصحة العظام والعناصر المضادة للأكسدة، كما أن الصوص الذي يغمرها والمكون من الفلفل ورب البندورة ودبس الرمان يضفي عليها مذاقاً لا يقاوم، وإضافة الكزبرة يعطيها لوناً ومذاقاً لامثيل له. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 1 كيلو بامية ½ كيلو لحمة خروف فيليه أو موزات 6 فص ثوم كامل 4 ملعقة طعام رب البندورة 1 ملعقة طعام دبس رمان 2 ملعقة طعام سمنة 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة فلفل أسود 3 كأس ماء مقادير الكزبرة مع الثوم: 2 فص ثوم 1 باقة كزبرة خضراء مفرومة ½ ملعقة طعام ملح 1 ملعقة طعام زيت أو سمنة حسب الذوق طريقة التحضير نقمع البامية ونقليها في زيت وفير ونقلبها قليلاً حتى يتغير لونها. خطوات عمل البامية باللحمة بدون سعرات حرارية على الطريقة المصرية. نضع في قدر عميق السمنة ونضيف إليها اللحمة ونشوحها ثم نضيف الماء و نتركها حتى تنضج. نضيف الى اللحم الثوم والملح والفلفل ثم رب البندورة ودبس الرمان ونحرك المكونات جيداً. نضيف الماء ونتركه حتى يغلي.
طريقه عمل طاجن الباميه باللحمه
٥- عند إستواء اللحم تضاف البامية إلى وعاء اللحم والصلصة وتترك لمدة ٢٠ دقيقة وفي هذا الأثناء يقلي باقي كمية الثوم مع الكزبرة الخضراء وتضاف فوق البامية. (يراعي مراقبة البامية من وقت لآخر للتأكد من مستوى المرق فلو قل يمكن زيادة القليل من الماء و أيضاً يجب مراعاة ان لا تهرس البامية عند التقليب)
تقدم ساخنة مع الأرز المفلفل والفلفل الأخضر. فوائد البامية على جسم الانسان
نضيف البامية ونتركها تغلي مع الصوص حتى تنضج بشكل كامل. نضع في مقلاة على النار السمنة ونحميها ونضيف الكزبرة المهروسة مع الثوم والملح ونقلبهم قليلاً مع المحافظة على لون الكزبرة. نأخذ نصف كمية الكزبرة ونضيفها إلى البامية ونترك الباقي للتزيين. بعد إضافة الكزبرة تصبح البامية جاهزة للسكب في وعاء التقديم. تقدم البامية مع الأرز بالشعيرية أو البرغل بالشعيرية حسب الذوق.
طريقه الباميه باللحمه المفرومه
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض. حبة فلفل أحمر حار. غسل البامية وتنشيفها، ووضع السمن في قدر، وتشويح البصل فيه حتى يصبح باللون الذهبي. إضافة عصير البندورة إلى القدر وتركه يغلي حتى يصبح قوامه سميكًا ويطفو السمن على وجه صلصة البندورة. إضافة مرق اللحم إلى الصلصة وترك الخليط حتى يغلي. وضع عصير الليمون، والبامية، وترك المكوّنات على النار لمدّة ربع ساعة، وتخفيف النار تحت القدر، وتركه لمدة ربع ساعة إضافية حتى تنضج البامية. إضافة فص الثوم إلى البامية قبل رفعها عن النار، وتقديمها مع الأرز الأبيض. طاجن بامية
15 دقيقة
50 دقيقة
مئتا غرام من البندورة المعلبة. طريقه الباميه باللحمه المفرومه. نصف كيلوغرام بامية. مئتان وخمسون غرام من لحم بقر. كوب من مرق اللحم. ثلاثة فصوص ثوم مفرومة. ملح وفلفل "حسب الرغبة". ملعقتان كبيرتان من الزبدة. وضع الزبدة في قدر ورفعه على النار حتى تذوب الزبدة، وإضافة البصل مع التحريك، ثمّ إضافة الثوم والتحريك، ثمّ إضافة اللحم، وتحريك جميع المكوّنات معًا. إضافة البندورة، ومرق اللحم إلى المكوّنات وتحريكها، ثمّ تركها حتى تغلي معًا، وإضافة البامية، والفلفل، والملح، والتحريك من جديد حتى الغليان، ثمّ سكب المكوّنات في صينية فرن ووضعها في الفرن مدة نصف ساعة.
طاجن بامية باللحمه الضاني
مدّة تجهيز المكوّنات
20 دقيقة
6 أِشخاص
ملعقة كبيرة من الملح. كيلو غرام من اللحم ضأن. ثلاثة فصوص حبهان. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ورقتا غار. حبة بصل صغيرة. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. مكعب من مرق الدجاج. فصّان مفرومان من الثوم. كوبان من عصير البندورة. حبة بصل صغيرة مفرومة مكعبات. نصف كيلو غرام من البامية الخضراء. وضع اللحم في قدر ورفعه على النار لسلقه، وإضافة الحبهان، والفلفل الأسود، وحبة البصل إليه، وإضافة الملح بعد نضج اللحم؛ حتى لا يُؤخر عملية النضج. تصفية اللحم من المرق. إحضار طاجن من الفخار، ووضع البصل، والبامية، والثوم، وعصير البندورة، وصلصة البندورة فيه، والتحريك جيدًا. تذويب مكعب من المرق في كوب من مرق اللحم، وإضافته إلى البامية، ووضع قطع اللحم في وسط الطاجن، وإدخاله إلى فرن ساخن درجة حرارته 200 درجة مئوية، وتركه في الفرن لمدة خمس وأربعين دقيقة، وتقديمه مع الأرز الأبيض. طاجن اللحم مع البامية
5 دقائق
30 دقيقة
حبة بصل مفرومة. طريقه عمل طاجن الباميه باللحمه. كوب عصير بندورة. كيلوغرام بامية. ملعقتان كبيرتان سمن. ملح، وفلفل أسود "حسب الرغبة". نصف كيلوغرام لحم عجل. لتر مرق لحم. فصّان من الثوم المفروم.
رافعات، حفارات, المولدات, جرارات مجنزرة, لوادر حفارة, بوبكات, رصاصات, كسارات, فرادات, شاحنات قلابة, كرينات صالحة لكل أنواع الطرق, كرينات مجنزرة, كرينات للطرق الوعرة, كرينات محمولة على شاحنة, كمبرسرات, رافعات سلة مفصلية, رافعات شوكية, رافعات مقصية, الأخرى.
حراج الشاحنات في الدمام اليوم
أسعار إيجار المعدات ثقيلة بالدمام
أسعار تأجير المعدات المختلفة اليومي أو الأسبوعي أو الشهري أو سنوي أو بالمشوار. موقع معدات السعودية بمدينة الدمام
اكبر موقع عبرا لإنترنت أونلاين لبيع وشراء المعدات الثقيلة, مطلوب ايجار معدات ثقيلة اليومي أو الأسبوعي أو الشهري أو سنوي أو بالمشوار, موقع حراج السيارات و معدات ثقيلة, جديد أو مستعمل المعدات والآليات الثقيلة للإيجار بأفضل الأسعر في الدمام, المنطقة الشرقية, السعودية.
حراج الشاحنات في الدمام الان
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م مطنوووووخ قبل 19 ساعة و 45 دقيقة الرياض 10 تقييم إجابي سطحه ماشي من الرياض للمنطقه الشرقيه
وبسعر مناسب
التواصل على
( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 92798338 حراج السيارات شاحنات ومعدات ثقيلة سطحه إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
رقم الإعلان: 27907
الوصف
تعمل مؤسستنا. للمقاولات العامة المتخصصة ببناء أفضل ملاحق مجالس استراحات فى الدمام الشرقية على توفير أجود وأفضل الخامات الخاصة ببناء ملاحق مجالس استراحات المستوردة من الخارج حتى نتوصل إلى أقصى درجة ممكنة من الأمان المستقبلي وإطالة العمر الافتراضي لأطول فترة ممكنة للعقار إضافة إلى استخدام أفضل وأحدث المعدات المتطورة التى من خلالها يتم البدء بالعمل. تقدم مؤسستنا. للمقاولات العامة أفضل مقاول بناء مجالس استراحات فى الدمام الشرقية العديد من الخصومات والعروض الخاصة بأسعار بناء ملاحق مجالس استراحات لجميع عملائها الكرام حيث هدفنا هو التوصل لأعلى جودة بأفضل سعر. تقدم مؤسستنا. حراج الشاحنات في الدمام اليوم. للمقاولات العامة المتخصصة والرائدة فى بناء أرقى وأحدث الملاحق مجالس استراحات أرخص وأفضل الأسعار لبناء مجالس خارجية و استراحات إضافة مع تسليم أرقى وأعلى جودة غير قابلة للمنافسة مقارنة مع جميع الشركات والمؤسسات الأخرى. مقاول ترميم الدمام
0558932687
0532707570
0553004509
الدمام, الشرقية