تاريخ النشر:
2022-03-12
آخر تحديث:
2022-04-24
الصنف:
حلويات
التقييم:
ليالي لبنان هي حلوى مميزة من المطبخ اللبناني المميزة للسهرات الصيفية، وتعد من الحلويات سهلة التحضير، ومنخفضة التكلفة، كما أنها من ألذّ الحلويات التي يمكن إعدادها على المائدة الرمضانية، تعرفي على طريقة عمل ليالي لبنان خطوة بخطوة. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
387 سعرة حرارية
مقادير عمل ليالي لبنان
أربعة أكواب من الحليب السائل. كوب من السميد. ربع كوب من السكر. حبتان من المستكة المطحونة. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. علبة قشطة كبيرة. نصف كوب من الفستق الحلبي المجروش. ملعقة صغيرة من صبغة الطعام. طريقه عمل القطر للكنافه. كوب من القطر. طريقة التحضير
20 دقيقة
خلط الحليب والسكر والمستكة
تم نسخ الرابط
يوضع كل من الحليب والسكر والمستكة وماء الورد معاً في وعاء. غلي المكونات
يوضع المزيج على النار، ويترك إلى الغليان، ثم يضاف إلى الخليط السميد الناعم، ويتم التقليب باستمرار بالملعقة الخشبية إلى الغليان، للحصول على المزيج الكثيف، ثم يوضع الخليط في طبق بايركس، ويترك جانباً إلى أن يبرد تماماً. خلط القشطة بالسميد
توضع طبقة متوسطة الكثافة من القشطة على السميد في الطبق، ثم يدخل الطبق في الثلاجة،ويترك لمدة ساعتين إلى حين تماسك القشطة.
- طريقه عمل القطر للحلويات
- طريقه عمل القطر منال العالم
- طريقه عمل القطر للكنافه
- فوائد طلع النخيل للرجال
طريقه عمل القطر للحلويات
ذات صلة طريقة عمل القطر طريقة عمل قطر للحلويات
شراب السكر
المكوّنات
كوبان من الماء. ثلثا كوب من السكر. عصير نصف ليمونة حامضة. ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة ماء ورد أو ماء زهر. طريقة التحضير
امزج السكر مع الماء في قدر صغير. حرك المزيج جيداً على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثمّ خفف النار ودعه يغلي لمدة تتراوح من ست إلى ثماني دقائق. ضع نشا الذرة في الماء البارد وامزجه حتى يذوب بشكلٍ كلي. أضف كمية النشا إلى مزيج الماء والسكر واخلط المكوّنات جيداً. أضف عصير الليمون. أضف ماء الورد أو ماء الزهر. الشربات أو السيرب الصحيحة
كوب ونصف من السكر. طريقة عمل صوابع زينب بالمقادير المظبوطة وبطعم مقرمش ولذيذ ألذ من محلات الحلويات - ثقفني. كوب ونصف من الماء. عصرة نصف ليمونة. فانيلا. أضف الماء إلى السكر، بحيث تكون إضافة الماء في منتصف السكر تماماً، وحرك السكر بالملعقة كي يذوب، واحرص على التخلص من السكر الموجود على الجوانب. ارفع محلول السكر والماء على النار حتى يغلي لمدة تتراوح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة. أضف عصرة الليمون بالإضافة إلى الفانيلا، ثمّ ارفعه عن النار، واحتفظ به في مرطبان، حيث يمكن الاحتفاظ به لمدة شهر. الشربات بنكهات مختلفة
كيلوغرام من السكر. لتر من الماء.
طريقه عمل القطر منال العالم
نأتي بصينية الفرن ونأخذ ثلاث أرباع كمية الكنافة وفردها في الصينية وحوافها على شكل شبه مجوف ونبدأ بسكب القشطة التي جهزناها مسبقاً. بعد توزيع القشطة نقوم بوضع الكمية المتبقية من الكنافة ولكن لا يتم الضغط عليها. نأخذ صينية الكنافة بالقشطة وندخلها الفرن وتركها لمدة نصف ساعة على الأكثر أو إلى أن تصبح ذات لون ذهبي. نخرجها من الفرن ونغمرها بالقطر (الشيرة – الشربات). نقوم بتقطيعا وتقديمها. طريقة عمل القطر
يختلف مقدار السكر والماء على حسب القوام المراد ولكن لتحضير قطر قوامه مناسب للكنافة بالقشطة فعليك إتباع الخطوات التالية:
مكونات القطر
كوبان من الماء. كوبان من السكر الأبيض. عصير نصف ليمونة. طريقة عمل القطر لعمل أشهي الحلويات الشرقية بالطعم المثالي | مجلة رقيقة. رشة فانيلا. نضع كلاً من الماء والسكر في وعاء ونضعه على النار مع التقليب. نضيف عصير الليمون ونتركه حتى يغلي نضيف له الفانيلا وننزله عن النار مباشرةً. نتركه ليبرد ثم نستخدمه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل القطر للكنافه
نضع العجينة في طبقٍ عميقٍ، ونغطي الطبق بقطعة نايلون، ونتركها في مكانٍ دافئٍ مدّة ساعتين تقريباً. بعد انقضاء ساعة من وقت التخمير، نقلبها بخفة بملعقة بلاستيكيةٍ عريضةٍ عدّة ثوانٍ فقط، ثمّ نتركها في مكانٍ دافئٍ. نضع في مقلاةٍ عميقة كمية من الزيت، ونسخنه على نارٍ متوسطةٍ. نضع في طبق عميق القطر، ونتركه بجانبنا أثناء قلي العجينة، وفي طبقٍ صغيرٍ نضع القليل من الزيت لتغطية الملعقة أثناء تحضير العوامة، ونحضر ملعقتين واحدة ذات ثقوبٍ كبيرة وملعقة طعام. يمكننا تشكيل العوامة بعدّة طرق، منها:
نضع الملعقة الصغيرة في الزيت، ثم نضعها في العجينة حتّى تملئ، ونضع الملعقة فوق الزيت الساخن في المقلاة، ونسقطها بإصبع الأبهام حتى تنزل العجينة على شكل كرةٍ متناسقة في الزيت، ثمّ نكرر تشكيل العوامة إلى كرات حتّى تمتلئ المقلاة. نمسك الملعقة الصغيرة بيدنا اليسرى، ونضعها في الزيت في طبق صغير، ثم نضع يدنا اليمنى في العجينة نقبض عليها بخفة حتّى تتكون كرة صغيرة، نأخذ الكرة بالمعلقة الصغيرة، ونسقطها في الزيت الساخن. طريقه عمل القطر منال العالم. ونملأ المقلاة بالكرات. نضغط باستخدام ملعقة ذات ثقوب على الكرات في الزيت مع تقليبها بخفةٍ حتّى تصبح الكرات ذهبية اللون من جميع الجهات، ثمّ نخرج العوامة من الزيت ونضعها في القطر مباشرة.
القطايف
تُعد القطايف نوع من أنواع الحلويات اللذيذة ذات الطابع الشرقي، وهي من الحلويات التي يشتهربها شهر رمضان المبارك، وتتميز بسهولة تحضيرها بحيث لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، وهي عبارة عن مزيج من الدقيق والسكر والبيكينج باودر والخميرة والملح والماء، كما وأنه يُمكن حشو القطايف بحشوات مختلفة ومتعددة وذلك حسب الرغبة، وفي هذا المقال سوف نُقدم طريقة تحضير قطر القطايف. طريقة قطر القطايف
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر الأبيض. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة الحجم من عصير الليمون الحامض الطازج. ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزهر. طريقة التحضير
يُوضع كلًا من السكر والماء في قدر، ثم يُرفع القدر على نار معتدلة. يُحرك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر، ويُترك على النار حتى يغلي. طريقه عمل القطر بطريقه سهله وسريعة. يُنقل القدر على نار هادئة، ويُترك حتى يغلي لمدة خمس دقائق. يُضاف عصير الليمون الحامض ويُترك حتى يغلي لمدة دقيقتين. يُرفع القدر عن النار، ثم يُضاف له ماء الزهر ويُحرك. يُترك القطر حتى يبرد، ثم يُستخدم للقطايف. قطايف بالمُكسرات
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 12 شخص
عجينة القطايف
كوبان من الدقيق.
مقالات عن العسل
7 زيارة
فوائد طلع النخيل والعسل للرجال
مفهوم حبوب لقاح النخيل:
حبوب لقاح النخيل هي حبوب لقاح النخيل ، والتي قد تكون صفراء أو بيضاء اللون ويمكن تحويلها بسهولة إلى مسحوق ناعم. حبوب لقاح النخيل غنية بفيتامينات ب ومضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، وتتكون حبوب لقاح النخيل من 54٪ كالسيوم. 22٪ بروتين. 17٪ سكر. طلع النخيل للرجال أبشر. فوائد طلع النخيل والعسل للرجال:
يقول البعض أن تناول خليط من حبوب لقاح النخيل والعسل من الأطعمة المفيدة للرجال لأنه يمكن أن يحسن من نشاطهم الجنسي. كثيرا ما نسمع عن فوائد حبوب لقاح النخيل في الانتصاب أو أن حبوب لقاح النخيل يمكن أن تحسن خصوبة الذكور ، ولكن لا يوجد بحث علمي لتأكيد فوائد هذا المزيج ،
ولكن هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن حبوب اللقاح قد تكون مفيدة للرجال ، على التوالي ، على النحو التالي:
-أظهرت دراسة نشرت عام 2015 في المجلة الباكستانية للعلوم البيولوجية أن حبوب لقاح النخيل يمكن أن تزيد من حركة الحيوانات المنوية وحيويتها لدى الرجال المصابين بالعقم. -أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine في عام 2015 أن حبوب لقاح النخيل يمكن أن تقلل من السمية التي تسببها المواد الكيميائية في الجهاز التناسلي الذكري.
فوائد طلع النخيل للرجال
يحتوي هذا النبات أيضًا على العديد من المعادن والأحماض الأمينية. فيتامينات ب، ج، هـ وكذلك العديد من العناصر الأخرى (مثل الزنك والألمنيوم والزرنيخ والحديد والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والسيليكا والمنجنيز والكوبلت). فوائد الجنسنج
يحسن القدرات الجسدية والفكرية للأشخاص الذين يعانون من الضعف أو الإجهاد. كما يعد خيارا مثاليا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضعف الرغبة الجنسية أو العجز الجنسي، فهو مثير للشهوة الجنسية ، وسيساعدهم كثيرًا. تحسين القدرة على التحمل البدني والأداء الفكري، ومحاربة الاكتئاب، وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي وتقوية جهاز المناعة. يعتبر هذا النبات الطبي خيارا ممتازا لعلاج العديد من الأمراض، مثل مشاكل القلب والأوعية الدموية والسكري وارتفاع كوليسترول الدم والأمراض العصبية الانضغاطية وكذلك الاضطرابات التي تؤثر على الوظائف الإدراكية. يمنع انتشار الخلايا السرطانية، وذلك بفضل وجود سيدات Rb2 و Rg3. فوائد طلع النخيل والعسل للرجال فوائد طلع النخيل والعسل للرجال يحسن من نشاطهم الجنسي الانتصاب. ووفقًا للتجارب التي أجريت على مدار عدة سنوات، فإن هذا النبات الطبي يساعد أيضًا في إبطاء تطور فيروس نقص المناعة المكتسبة وتحسين الحالة الصحية للمرضى الذين يعانون من انسداد رئوي مزمن، من خلال تحفيز جهاز المناعة.
0509453611
أتصل بنا
دخول / تسجيل
تسجيل الدخول إنشاء حساب
اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني *
كلمة المرور *
فقدت كلمة المرور الخاصة بك ؟
تذكرني
أو الدخول مع
فيسبوك
جوجل
0 البند
/
0. 0 ر.