السبت غرة ربيع الآخر 1435 - 1 فبراير 2014م - العدد 16658
تعد أحد المعالم التراثية البارزة في الخبر
جذبت قيصرية الراشد ذات الطابع الشعبي العديد من أهالي وزوار المنطقة الشرقية خلال مهرجان الخبر السياحي وأصبحت معلما تراثيا من معالم محافظة الخبر يحرص الجميع على زيارته، حيث تتنوع محلاته ومقاهيه وجلساته الشعبية التي تعود بنا للماضي الجميل لآبائنا وأجدادنا. حول هذه قيصرية تحدث إلينا مدير عام مجمع الراشد التجاري المهندس فؤاد الفاخري والذي أكد لنا أن اقرب ما يمكن أن يصف "قيصرية الراشد" هو أنها كآلة للزمن، تأخذك في طرفة عين إلى زمن لم يبق منه إلا حلاوته، فبينما تتنقل بين أكثر المحلات التجارية حداثة من حيث الديكور والبضائع وتلمس أثر التكنولوجيا في أصغر التفاصيل وقد تشبعت نفسك بالحاضر وحداثته وصخبه وتسارع نبضاته، فجأة وفي لمح البصر تقع عينيك على شئ لم يخطر ببالك وسط ما أنت غارق فيه من حداثة. وأوضح بأن قيصرية الراشد وهي صورة مصغرة من أسواقنا القديمة وبخاصة سوق القيصرية في الأحساء وتحتوي على (٨٠) محلا على مساحة ثمانية الاف متر مربع، كما أن مايميزها طابعها الفريد حيث الجدران مصنوعة من الطين وأبواب المحال الخشبية المطعمة بزخارف من الحديد والنوافذ القديمة والأسقف المحمولة على جذوع النخيل، حتى البضائع التي تباع في هذا السوق وطرق عرضها وديكورات المحلات يتم انتقائها بعناية للحفاظ على عراقة هذا السوق.
- قيصرية الراشد الاحساء الكروي
- طريقة طبخ الرز الباكستاني - يمي ليالينا
- اسهل طريقة عمل رز بخاري سعودي زي المطاعم - مطبخك
- الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا
قيصرية الراشد الاحساء الكروي
الوجهة الشرقية
احفظ في مفضلاتي
تم الحفظ في مفضلاتي
تقدم المنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية لزوّرها إرثاً تاريخياً واقتصادياً وثقافياً وتوفر لهم الفرصة للتعرف على هذه المنطقة التقدمية والمتكيفة مع تطور الحياة. الدمام هي المدينة الرئيسية في المنطقة، وموطن المعالم الثقافية ومركز صناعة النفط والغاز في المملكة. الراشد مول الاحساء :الموقع، المحلات، المطاعم والمقاهي، أوقات العمل، وتقييم الزوار - مولات السعودية. مركز الملك عبدالعزيز الثّقافي العالمي
يعد مركز الملك عبد العزيز للثقافة العالمية، والمعروف أيضاً باسم إثراء، وجهة ثقافية متنوعة تشمل الفنون والعلم والآداب والابتكار. تفضل بقضاء يومك في المركز والاستمتاع بمكتبته التي تحتوي على أكثر من 220000 مجلد، بالإضافة إلى مسرح وسينما ومتاحف وصالات عرض ومختبر أفكار ومساحات متعددة لورش العمل. تفضل بقضاء بعض الوقت في القرية الشعبية في الدمام لتجربة تفاعلية متكاملة تتعرف من خلالها على الحياة في المملكة العربية السعودية. يضم المبنى المؤلف من خمسة طوابق متحفاً ومتجراً ومطعماً بالإضافة إلى معارضه التي تصور الحياة في مختلف مناطق المملكة على مرّ العصور. جزيرة المرجان
عندما يكون الطقس مثالياً فالمخطط الأفضل هو الابعتاد عن صخب المدينة والتوجه لزيارة شاطئ البحر وجزيرة المرجان، وهي أرخبيل من صنع الإنسان يتكون من أربع جزر على شكل مرجان.
مطاعم الراشد مول الاحساء
يمكنكم تناول وجباتكم المفضلة من مطاعم مثل:
شاهين الإيراني
المطعم الإيطالي
هرفي
مطع شاهيار الإيراني
كودو
كازا باستا
برجر كنج
مقاهي الراشد مول الاحساء
يضم المول العديد من المقاهي التي تقدم المشروبات والحلويات مثل:
آيكون كافيه
الأندلسية
مكان
ستاربكس
ديلكيت كافيه
كوستا
دانكن دونتس
كاريزما كافيه
ديب ان ديب
تي كافيه
لافا شوكلت
العاب الراشد مول الاحساء
فن لاند صالة ألعاب تقدم تجربة ترفيه متميزة للأطفال تتضمن العديد من ألعاب الحركة، السيارات، المراجيح، ألعاب الفيديو وغيرها حيث يمكنهم قضاء وقت ممتع أثناء جولة التسوق داخل المول. ساعات العمل في الراشد مول الاحساء
يومياً من الساعة 10:00 صباحاً حتى الساعة 12:00 منتصف الليل. رقم الراشد مول الاحساء
يمكنك التواصل معهم من خلال الرقم التالي هاتف:0135752777
موقع الراشد مول الاحساء
يقع المول في حي القادسية بالأحساء على طريق الملك سعود، مقابل ملعب فريق التسامح،
تقييم الراشد مول الاحساء
حصل الراشد مول على 4. صحيفة المواطن اليوم قيصرية الراشد ..معلما هاما من معالمنا التراثية التي تجسد الماضي - صحيفة المواطن اليوم. 1 نجوم من أصل 5 مما يدل على أنه من أفضل المراكز والمجمعات التجارية التي ينصح بها للتسوق والترفيه بمنطقة الأحساء، زوار المول يمكنهم تقييمه ووصف تجربتهم أسفل المقال في صندوق التعليقات.
يتم تحمير البصل المفروم في الزيت حتى نحصل على اللون الذهبي له. نضع خليط البهارات مع التقليب، ونضيف جوزة الطيب والفلفل الأحمر الحار. نضيف الأرز إلى المكونات مع التقليب، ثم نصب الماء والملح. يغطى القدر ويترك حتى الغليان وبعدها نهدئ الحرارة، ويترك لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى تمام النضج. طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج والجزر:
دجاجة مقطعة إلى 4 قطع. نصف كوب من الجزر المبشور. ربع كوب من الطماطم المقطعة. 2 ملعقة من معجون الطماطم. بصلة مقطعة جوانح. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة هيل. عود قرفة. ملعقة من الفلفل الأحمر البودرة. مكعب مرقة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. اسهل طريقة عمل رز بخاري سعودي زي المطاعم - مطبخك. 3 أكواب من الماء المغلي. نضع قدرا على النار به زيت الزيتون، وتتم إضافة البصل مع التقليب. نضيف الثوم والجزر، ونستمر في التقليب حتى تذبل المكونات. نضيف الكمون والهيل والفلفل الأحمر المفروم ومكعب المرقة والقرفة ونقلب المكونات معا حتى تصدر رائحة البهارات. نضيف قطع الدجاج والطماطم المقطعة مع الاستمرار في التقليب. نضيف الماء المغلي، ويترك الدجاج على النار حتى ينضج. يزال الدجاج من القدر ونضع الأرز على المرق، ويترك على النار حتى الغليان.
طريقة طبخ الرز الباكستاني - يمي ليالينا
تأكدي من أن تكون الحرارة منخفضة في هذه المرحلة إذا كنت تريدين أن يصبح الدجاج طريًا. الحرارة العالية والغليان المتداول سوف يقوي اللحم. لا تحاولي أن تغلي ببطء لمدة تزيد عن 15 دقيقة. بمجرد انتهاء الـ 15 دقيقة ، اكشفي عن قطع الدجاج وأخرجيها بعناية في صينية أو طبق خبز. ادهني الزبدة المذابة على قطع الدجاج وضعي الصينية تحت شواية شديدة السخونة لبضع دقائق لإضفاء اللون الذهبي السريع "للدجاج المشوي". إذا لم يكن لديك فرن ، فما عليك سوى قلي قطع الدجاج في مقلاة ساخنة للحصول على بعض الألوان الإضافية. لا تفرطي في طهي الدجاج! عندما تنضج ، غطي قطع الدجاج واتركيها جانباً. الآن ، قومي بقياس المرق الذي تركتيه في القدر بعناية. أحتاج عادةً إلى 1 1/4 كوب من المرق / الماء لكل كوب أرز أستخدمه. إذا كان المرق أقل مما تحتاجينه ، أضيفي القليل من الماء الإضافي. إذا كان أكثر ، فقومي بإزالة الفائض. أضيفي مكعبات الجزر إلى المرق واتركيها حتى الغليان. صفي الأرز المنقوع وأضيفيه أيضًا ، اضبطي الملح. دعي الأرز يطهى على نار عالية لمدة 2-3 دقائق مع التحريك من حين لآخر. الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا. ثم خففي الحرارة إلى متوسطة ، وغطّي القدر واتركي الأرز ينضج حتى يتضاءل الماء ، مع تقليب الأرز بين الحين والآخر للتأكد من نضج الأرز بشكل متساوٍ ومثالي.
اسهل طريقة عمل رز بخاري سعودي زي المطاعم - مطبخك
أما عن أضرار تناول الدجاج و أرز بخاري:
يسبب مشاكل بالجهاز العصبي وتكيس للمبايض ونمو أمراض بسرعة نظراً لطريقة تربية الدواجن الخاطئة التي تقوم على حقنه بمواد كيماوية. كثرة تناوله يسبب مرض النقرس لأنه مصدر كبير من مصادر البروتينات. يقوم برفع مستوى الكوليسترول بالدم إذا تم تناول الجلد الموجود عند أوراك او أفخاذ الدجاج بشكل كبير.
الأرز البخاري بالجزر - يمي ليالينا
طريقة الأرز البخاري بالحمص والدجاج
مكونات الأرز البخاري بالحمص والدجاج
-أرز مصري مغسول ومنقوع. -حمص. -أرز بسمتي. -قطع دجاج. -بهارات ( هال ، رشة ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، رشة قرفة ، رشة عصفر ، زعفران ، قرنفل حبات ، ورق غار). -بصلة. طريقة طبخ الرز الباكستاني - يمي ليالينا. -مكسرات. -زيت
طريقة تحضير الأرز بالبخاري بالحمص والدجاج
-في البداية قومي بسلق الدجاج بالطريقة المعتادة ، من ثم ضيفي البصل والبهارات (الهال والقرنفل والحمص وورق الغار) إلى الدجاج واتركيه قليلًا. -ثم قومي بقلي الجزر في وعاء أخر. -ثم ضعي الأرز في قدر وقومي بإضافة القرفة والفلفل الأسود والملح والزعفران والعصفر ثم قلبي الخليط جيدًا ، من ثم ضعي الدجاج في القدر وضيفي الزيت والجزر ، من ثم أضفي التتبيل والحمص المسلوق سلفًا ، وضعي الأرز على المزيج من ثم ضعي مرق الدجاج في وعاء الأرز واتركي المزيج حتى يغلى وينضج الأرز. -في النهاية قومي بوضع الدجاج في طبق التقديم مع الحمص والأرز ثم في النهاية ضيفي عليهم المكسرات المحمصة والبقدونس للتزيين.
تقديم الرز الباكستاني
قدمي الرز الباكستاني على الفور بجانب السلطة الخضراء. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
275
الدهون
8g
الدهون المشبعة
4g
الكربوهيدرات
26. 5g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق