عجينة الخبز الاساسية عجينة المعجنات عجينة الفطائر عجينة المخبوزات. Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. خلية النحل بالشوكولاتة أو بالفالبريسو والبيتزا بأنواعها وفطائر اللحم. عجينة الفطاير والبيتزا - ووردز. Mar 14 2017 تعلمي عجينه العشر دقايق للفطاير والبيتزا باسهل خطوات وبوصفة مميزة من اطيب طبخة لتبهري عائلتك بوصفات فطائر ومخبوزات لا مثيل لها بوصفاتنا المميزة. عجينة الفطاير على انواعها والبيتزا بوصفة سهلة ومضمونة. طريقة عمل عجينة قطنية ذهبية للبيتزا والفطاير وكافة انواع المعجنات اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة. يمكن استخدام عجينة العشر دقائق للعديد من وصفات الفطائر منها. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy.
عجينة الفطائر القطنية لعمل أشهى المخبوزات والفطائر والبيتزا في البيت بحرفية المحلات - ثقفني
ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات ونقلب جيدا ونتركه على النار حتى ينضج اللحم ويكون متماسك وخالي من الماء. ثم نضيف دبس الرمان ونقلب جيدا حتى تتجانس كافه المكونات مع بعضها ثم ترفع من على النار وتترك جانبا. ثم يتم تحضير العجينة نفردها عجينه أل 10 دقائق بسمك واحد سنتي و تفرد على طاولة نظيفة مرشوش بالدقيق، ثم نقطعها عن طريق قطاعات البسكويت أو قطاعات المخبوزات، وتأخذ العجينة شكل دوائر ثم نضع في كل دائرة من العجين كمية من حشو اللحم السابق تحضيره حتى تنتهي من كل كميه اللحمة المتواجدة لدينا. ثم أغلق أطراف العجينة حتى تكون شكل مثلث لدينا احضري صينية الفرن وندهنها بالقليل من الزبدة لكي لا تلتصق بها فطائر أل 10 دقائق ثم سخني الفرن على درجه حراره 180 درجة. عجينة الفطاير والبيتزا – لاينز. ضعي مثلثات فطائر عجينه العشر دقائق في الصينية و ادهني وجه كل مثلث أو وجه كل فطيرة بصفار البيض المخفوق بقليل من الفانيليا لكي تأخذ الفطائر لون احمر ذهبي عندما تنضخ. ثم تدخل فطائر عجينة العشر دقائق في الفرن ولا بد أن يكون الفرن ساخن عند دخول العجينة، تأخذ الفطائر حوالي ربع ساعة حتى تنضج تماما وتأخذ اللون الذهبي ثم تخرج من الفرن يرش عليه القليل من الماء وتغطى ثم تقدم ساخنة.
طريقة التحضير:
جهزي العجان الكهربائي لصنع عجينة الفطائر الهشة. أضيفي إلى العجان الكهربائي كلً من: الحليب السائل كامل الدسم، ثم أضيفي إلى الحليب السائل الخميرة الفورية، والسكر الأبيض الخشن، قلبي السكر الأبيض والخميرة جيداً مع الحليب السائل، استمري بالتقليب على سرعة عالية لمدة كافية إلى أن يذوب السكر والخميرة جيداً بالحليب. ثم أضيفي إلى مزيج الحليب والسكر والخمير كوب الزيت، استمري بتشغيل العجان الكهربائي على السرعة العالية لمدة ثلاث دقائق تقريباً، أو إلى أن يمتزج الزيت مع الحليب السائل جيداً. عجينة الفطائر القطنية لعمل أشهى المخبوزات والفطائر والبيتزا في البيت بحرفية المحلات - ثقفني. ثم أضيفي تدريجياً حليب الزبادي كامل الدسم، وملح الطعام، اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض مدة كافية حتى تختلط جميع المكونات بشكلجيد. وأخيراً أضيفي الدقيق الأبيض المنخول تدريجياً، اعجني جميع المكونات مع بعضها البعض، مع مراعاة أن العجين قد تحتاج إلى كمية زيادة من الدقيق المنخول، أو قد تحتاج إلى تقليل كمية الدقيق عن الست أكواب. استمري بعجن جميع المكونات مع بعضها البعض مدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، أو إلى أن يتم الحصول على عجينة ناعمة، ذت لقوام المتماسك بشكل جيد والمتجانس. غلفي وعاء العجينة بكيس نايلون محكم، واتركي الوعاء جانباً مدة كافية لا تقل عن ستين دقيقة تقريباً، وذلك إلى أن ترتاح العجينة بشكل جيد، وتتخمر ويزداد حجمها.
عجينة الفطاير والبيتزا - ووردز
فنجان قهوة تقريبا • مقادير. الحشوة
العجينة تتخمر لمذة. ساعة او نص ساعه. ٣. اشخاص او ٤. ملكة. الصمت. طحين ابيض • طحين بر • ملح • زيت زيتون • زبادي • حليب سائل • سكر بودرة • خميره فوريه
wardaa
طحين, اسمر • طحين, ابيض • زبادي, قليل الدسم • لبن, قليل الدسم • زيت زيتون, او زيت كانولا • سكر ستيفانا • خميره فوريه • بيكنج بودر
مطبخ عبوره
دقيق كويتي • سكر • خميره فوريه • زيت • حليب بودره • مويه دافيه
ندى
دقيق, اسمر • دقيق, ابيض • ماء, دافي • زيت • خميرة • ملح, أو حسب الرغبة • سكر, حسب الرغبة
فوفو العلا
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
الفطائر تعدّ الفطائر أحد المقُبلات التي يتم وضعها على المائدة كصنف خفيف ومغذٍ، حيث تساعد على إمداد الجسم بالعناصر والفيتامينات، كما تمدّه بالطاقة والحيويّة، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانيّة إعدادها بعدة من الطرق، إذ يُمكن تحضيرها مالحة أو حلوة، كما أنها تتميز بسهولة تحضيرها وإعدادها، حيث لا تتطلب جهداً إضافياً لتحضيرها، وفي هذا المقال سنذكر كيفيّة تحضير عجينة الفطائر والبيتزا، وتحضير فطيرة الدجاج التركيّة، والميني بيتزا. عمل عجينة الفطائر والبيتزا المكوّنات: كأسان من الدقيق الأبيض. كأس من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كأس من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من كلّ من السكر والخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من كلّ من البكينج باودر والملح. طريقة التحضير: خلط الزيت، والحليب السائل، والسكر، والخميرة الفورية في وعاء. إضافة البكينج باودر، والملح، والطحين والخلط جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة. تغطية العجينة بكيس نايلون بلاستيكي، وتركها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تختمر، ثمّ تصبح جاهزة للاستخدام. عمل الفطيرة التركيّة المكوّنات: عجينة جاهزة كما في الوصفة الأولى. نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة. حبتان مفرومتان ناعماً من الفلفل الرومي الملون.
عجينة الفطاير والبيتزا – لاينز
تعديل
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
اطبع الوصفة
أبلغ عن الوصفة
حذف
نجود
@cook_12269345
المكوّنات
2 كوب دقيق
1 كوب ماء
0. 25 كوب زيت
ملعقه اكل خميرة
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقه صغيره بايكنج بودر
ملعقة جبنة سايلة (المراعي ، كرافت الخ)
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 23 أبريل 2018 08:48
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
المزيد من وصفات نجود
مقلوبة الدجاج و الخضار
من نجود
السلطة اليونانية 😍♥️
حلى الخشخش ♥️
ميكس بين المالح والحالي
من نجود
وضع العجينة في وعاء كبير مغطى وتغطيته ثمَّ ترك العجينة لتتخمر في مكان دافئ لمدة خمس وأربعين دقيقة. صلصة البيتزا:
خلط جميع المكوّنات في خلاط، ثمَّ صب الخليط في مقلاة متوسطة الحجم وطهي الخليط على حرارة متوسطة لمدة ثلاثين دقيقة، ثمَّ رفعها عن النار وتركها جانباً. مد العجينة بشكل دائرة كبيرة على سطح مرشوش بالطحين ووضع صلصة البيتزا، والريحان، والجبنة على وجهها ثمَّ خبز البيتزا في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون ومقرمشة وتذوب الجبنة. عجينة البيتزا الدجاج المشوي بالدقيق الأبيض
عشرن دقيقة
عشر دقائق
إثنا عشر شخصاً
العجينة:
عشرغرامات من السكر. خمس غرامات من الخميرة الجافة. خمسمئة غرام من طحين الخبز. ماء. إثنا عشرغرام من الملح. خمس وعشرون غرام من زيت الزيتون. الحشوة:
كوب من جبنة الفيتا. ربع كوب من الفلفل الحار المقطع إلى شرائح. كوب من صلصة البيتزا. بصلتان مقطعتان إلى الشرائح. دجاج مشوي جاهز مقطع إلى شرائح. خلط الماء، والخميرة، والزيت لخمس دقائق في وعاء الخلط. إضافة الطحين، والسكر، والملح ثمَّ خلط المواد بسرعة منخفضة لـ خمس عشرة دقيقة حتى تصبح العجينة طرية وناعمة.
عيد الأضحى المبارك على الأبواب، والجميع يتلهف للاحتفال به بأحلى مظاهر البهجة والفرح، لا سيّما في المملكة العربية السعودية حيث يزور المسلمون البيت الحرام في مكة المكرمة لأداء فريضة الحج ليحلّ عليهم العيد بأبهى تجليّاته. وتتقدم رعاية الوفود بأسمى التهاني والمباركات لجميع المسلمين في عيد الأضحى المبارك، وتتشرف بتوفير خدمات تنقل الضيوف داخل المملكة لتقضية أجازة ممتعة وعيد سعيد، سواء عبر التمتع بأنشطة في الداخل أو زيارة وجهات سياحية رائعة. افضل مكان يقدم لحوم وسمك مجهزه للشوي ؟ - العرب المسافرون. موعد عيد الأضحى 2021 في السعودية
أعلنت المحكمة العليا في السعودية أن أول أيام عيد الأضحى المبارك، الثلاثاء 20 يوليو/تموز، ويكون الإثنين 19 يوليو/تموز هو يوم وقفة عرفات. أبرز الاماكن السياحية في السعودية لقضاء اجازة عيد الاضحى
واجهة جدة البحرية
يُعدّ كورنيش جدّة وجهة مثالية لنزهات العائلات حيث تنتشر الحدائق ومرشات النوافير، وكذلك لمحبي الرياضات المائية والبرية على حدّ سواء. استمتع مع عائلتك بسحر غروب الشمس في واجهة جدة البحرية وتلذذوا بأشهى المأكولات في واحد من المطاعم المنتشرة في هذا المكان. فقيه أكواريوم
يعد فقيه أكواريوم وجهة للتعليم والترفيه حيث يتمّ عرض عجائب البيئة المائية في البحر الأحمر، وعجائب البحار والمحيطات الأخرى من أنحاء العالم.
افضل ملحمه في الطائف الهدا
وتشارك الطائف مع موسم "شتاء السعودية" في محور تنوع المناخ، وربما كان أحد أهم الأماكن التي تجسد ذلك؛ ففي قمة الجبل يكون الطقس بارداً، بينما تصعد درجات الحرارة إلى الاعتدال أكثر مع نزول الجبل، وهي حالة يختبرها سكان أو زوار الطائف في حال انتقالهم من الطائف إلى طريق السيل أو الهدا نزولاً. يأتي التنوع الطبيعي محوراً ثانياً تجتمع فيه الطائف مع "شتاء السعودية"؛ بجبالها، وأوديتها، ومتنزهاتها، وينابيع الماء فيه، والسدود، وفواكها وإزهارها والتي وصلت إلى العالمية (العنب، والمشمش الطائفي الورد الطائفي)، وكذلك امتلاكها تنوعاً أحيائياً حيوانياً ونباتياً يوفر للطائف منافسة سياحية من ناحية الجاذبية الطبيعية، مسنودةً بقيام هواة المشي في الجبال بسن مسارات متعددة، وتسميتها، وتكرار زيارتها عبر الاشتراك في باقات يقدمها القطاع الخاص السياحي. وتتربع قمة جبل "دكا" على قائمة خيارات هواة المشي الجبلي، ويحبون وصولها قبل الساعة الخامسة عصراً؛ وخصوصا قبيل الغروب لأنها ساعة محببة لرؤية الشمس تسافر نحو البحر الأحمر، وتتوارى خلف جبال ومتنزهات الطائف التي تتناسق بعدة طرق مع محميات طبيعية تتصدرها "محازة الصيد" ذات المرجعية العلمية العالية من خلال اعتمادها على مركز الأمير سعود الفيصل للحياة الفطرية.
افضل ملحمه في الطائف اليوم
مطعم ومطبخ الحضرمي احسن مطاعم لحم في الطائف
خدمه مميزه في الاستقبال وتقديم الخدمات بشكل ممتاز وطعم لذيذ وشهي ماشاء الله تبارك الله وكذلك نظيف مطعم من افضل مطاعم المندي والحنيد. انصح بالتجربة الذبائح تجمل في العزايم
الأسم: مطعم ومطبخ الحضرمي
الأسعار: متوسطه
أوقات العمل: ، ١١:٠٠ص–١٢:٠٠ص
عنوان مطعم ومطبخ الحضرمي الطائف: قروى، الطائف
رقم هاتف مطعم ومطبخ الحضرمي الطائف: +966552267754
مطعم ولاغلطة الطليان حري شايفها بعيني وهم يصلخون اللحم المندي عندهم خرافي ولاغلطة تدفع على حاجة تستاهل مو زي بعض المطاعم يجيك لحمهم اسود الله يكرم النعمة
رائع جدا عنده مرق لم أذق مثله ماشاء الله تبارك الله وسعره رخيص وكذلك مندي عنده رز أبو بنت يعني حبة كبيرة رائع مع الطحينة والسلطة الحارة
للمزيد عن مطعم ومطبخ الحضرمي اضغط هنا
7.
سوق عكاظ الطائف تراث عربي بنكهة الحداثة ، هو وجهة للكثير من الحجاج ومزار سياحي فريد من نوعه، وواحد من أشهر الأسواق والمعالم البارزة في المملكة العربية السعودية، الذي يعكس مدى اعتزاز العرب وتفاخرهم بماضيهم، يرجع تاريخ سوق عكاظ الطايف إلى عام 500 قبل الميلاد، بينما قررت قبيلة قريش تأسيس مكان يجتمع فيه العرب للتجارة وسُمي سوق عكاظ لأن العرب كانوا يتجمعون فيه للتعاكظ وهو التباهي والتفاخر. اهم الفنادق التي تقع بالقرب من سوق عكاظ الطائف
فندق أبراج الطائف
فندق مميز بنظافته وحسن تعامل طاقمه
شاليه ارنيكا
سكن ممتااااز من جميع النواحي وسعره مميز
تم افتتاح سوق عكاظ بالطائف عام 2007 بعد جهود مضنية من الملك خالد الفيصل، وهو مزيج من التراث والإبداع الحضاري الحديث في ملحمة تاريخية فريدة على الأراضي السعودية، يقع عكاظ الطائف بين مدينتي الرياض والطائف في منطقة خضراء تحيطها الأودية، وتبلغ مساحته عشرة ملايين متر مربع أو يزيد. توجهت إلى عكاظ الطائف الذي يقدم باقة واسعة من الأنشطة المميزة، فتمكنت من مشاهدة مجموعة من العروض التثقيفية والتاريخية والمسابقات المميزة التي تقدم جوائز فريدة، كما شاهدت العديد مسابقات التي تٌقام بين المسابقات الشعرية والأدبية وندوات مميزة تثري عقل الحضور، هذا بجانب ما يوفره السوق من مجموعات من الحرف التراثية التي تتسم بالأصالة والمهارة والإبداع.