اقرأ أيضًا: أهم فوائد الفول الأخضر فوائد الفول السوداني للرجل الفول السوداني مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية للرجال. تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الفول السوداني في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وخفض الكوليسترول والتحكم في ضغط الدم. الفول السوداني مصدر جيد للدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة. فوائد الفول السوداني المحمص - بيت DZ. تقلل هذه الدهون الصحية من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها تساعد في منع تجلط الدم وتقليل الالتهابات الضارة في الجسم. قد يكون الفول السوداني مفيدًا أيضًا في منع تكوّن حصوات المرارة وتقليل الرغبة في التبول ليلاً. توفر حصة واحدة من الفول السوداني المحمص الجاف حوالي نصف الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين E، وهو أمر مهم في حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وكذلك المغنيسيوم الذي يساعد على استرخاء العضلات والأوعية الدموية. فوائد الفول السوداني المحمّص للحامل تشمل فوائد الفول السوداني المحمص للحوامل ما يلي: 1. يعتبر حمض الفوليك من العناصر الغذائية الهامة أثناء الحمل، حيث أن نقص حمض الفوليك يسبب عيوب الأنبوب العصبي مثل السنسنة المشقوقة، وهو أكثر العيوب الخلقية شيوعًا.
فوائد الفول السوداني المحمص - بيت Dz
اخترنا لك أيضا: فوائد الفول السوداني للرجال
الفوائد الصحية للفول السوداني
للفول السوداني كثير من الفوائد الصحية ويرجع ذلك لاحتوائه على العديد من العناصر المغذية والمفيدة للجسم. ومن هذه الفوائد أنه يحمي الجسم من أمراض كثيرة وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات. كما يحمي الجسم من التعرض لأمراض القلب والشرايين وذلك لأن الفول السوداني يقلل من نسبة الكولسترول وخاصًة الكولسترول الضار الموجود بالجسم. كما يحتوي الفول السوداني على حمض الفوليك الذي يقوم بحماية الجسم من جميع أمراض الشرايين. وكما ذكرنا أنه يحتوي على بروتين الذي يساعد في نمو العضلات ولكن بشكل صحي. كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض سرطانية كثيرة مثل سرطان المستقيم وسرطان القولون وسرطان الثدي وتحديدًا بعد انقطاع الطمث. وذلك لأنه يحتوي على مواد مضادة للسرطان مثل الريسفيراترول وحمض الفينول والأيزوفلافون. ويساعد في تقوية الذاكرة مما يقلل من التعرض لأمراض الخرف وأمراض الزهايمر وذلك لأنه يحتوي على أحماض الأوميجا. ويساعد في تحسين صحة البشرة مما يؤدي لتقليل ظهور أي تجاعيد وذلك لاحتوائه على فيتامين هـ والزنك والمغنيسيوم ويساهموا ذلك في مكافحة جميع البكتيريا الضارة في البشرة.
يوجد في الفول السوداني مضاد الأكسدة المعروف باسم بولي الفينول بكميات عالية، والذي يساعد في خفض خطر التعرّض لسرطان المعدة وذلك من خلال تقليل إفراز المواد المسرطنة في الجسم، كما يساعد بولي الفينول بالتعاون مع ريسفيراترول المتواجد في الفول السوداني أيضاً على خفض احتمالية الإصابة بمشاكل القلب والأعصاب والالتهاب الفيروسية، والفطرية، والزهايمر. يساهم فيتامين إي المتواجد في الفول السوداني بتركيزات متناسبة وحاجة الجسم إليه على المحافظة على صحّة البشرة والجلد وما تحتويه من غشاء مخاطيّ، بالإضافة إلى منع تعرّضها للجفاف وظهور الجذور الحرة المضرّة بها. وجدت الدراسات بأنّ الإناث اللواتي يحصلن على كميات مناسبة من الفول السوداني بمعدل مرتين أسبوعياً أقلّ تعرّضاً لزيادة الوزن وتراكم الدهون من النساء اللواتي لا يحصلن على كميات كافية من الفول السوداني، كما أنّه يساعد في التقليل من خطر التعرض لسرطان القولون بنسبة 58% للإناث و27% للذكور. يعمل المنغنيز المتواجد في الفول السوداني على تسهيل عملية امتصاص الدهون والنشويات في الدم، ممّا يساهم في الحفاظ على معدل السكر في الدم ضمن الطبيعيّ. يحتوي الفول السوداني على التربتوفان والذي يحفّز الجسم على إنتاج مادة السيروتونين بكميات مناسبة من أجل محاربة حالات الاكتئاب والقلق النفسي، كما تساعد الأحماض الأمينيّة في الفول السوداني على تنشيط عمل الأعصاب في الدماغ وتقليل حالات تقلبات المزاج.