في المطبخ والمنزل
25 يوم مضت
7 زيارة
يمكن تحضير الكبسة باللحم أو الدجاج حسب الرغبة نقدم لك اليوم طريقة عمل كبسة الدجاج بالأرز المصري لتتعلمها معنا وتخدمها لأفراد أسرتك
مقادير عمل كبسة دجاج
يمكنك تحضير كبسة دجاج شهية بتوفير المقادير التالية، واتباع خطوات التحضير أدناه. المقادير
2 دجاجة مغسولة ومقطعة ومصفاة
1 كيلو أرز مصري
2 حبة طماطم كبيرة مبشورة
2 حبة بصل كبيرة مبشورة
3 فص ثوم مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بهارات كبسة
2 حبة لومي
مكسرات محمرة بحسب الرغبة
5 حبات هيل
3 أعواد قرفة
1 كوب مرق دجاج مركز
3 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي
2 حبة فلفل أخضر حار
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 لتر ماء
طريقة التحضير
في قدر مناسب على النار، ضعي مقدار الزيت وملعقة واحدة من السمن ثم ضعي الدجاج وحركيه جيداً حتى يحمر. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل ثم أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار والثوم المفروم وبهارات الكبسة والفلفل الأسود والملح وكوب المرج واتركيهم على نار هادئة مدة 20 دقيقة. أزيلي الدجاج من القدر ثم أضيفي لتر ماء وضعي الأرز المغسول المصفاة واتركيه على النار حتى يغلي ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع المتابعة.
أسرع طريقة كبسة دجاج - موضوع
ذات صلة طريقة الكبسة الحمراء طريقة كبسة الدجاج الحمراء
كبسة الدجاج الحمراء
يشتهر المطبخ الخليجي بالكثير من كبسات الدجاج، ومنها كبسة الدجاج الحمراء، إذ تتميّز الكبسة الحمراء عن غيرها بطعمها الحلو ولون الأرز الأحمر فيها، نتيجةً لاستخدام البعض من الخضروات التي تحتوي على الصبغة الحمراء الطبيعية، ومنها البندورة والفلفل الأحمر والجزر. طريقة عمل كبسة الدجاج الحمراء
المكوّنات
دجاجة كبيرة. ثلاثة أكواب من الأرز الطويل. حبّة بصل بحجم متوسّط. أربعة فصوص من الثوم. كيلو من الفلفل الأحمر الحلو. حبّتان من الطماطم بحجم متوسّط. جزرة متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من بهار الكبسة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من بودرة الهيل. ملعقة صغيرة من بودرة الكمون. عود قرفة متوسّط الحجم، أو ملعقة صغيرة من بودرة القرفة. ورق غار. حبّتان من اللومي. لوز للزينة. فنجان من زيت القلي. طريقة التحضير
يغسل الأرز جيداً، وينقع في الماء الساخن لساعة كاملة. ينظّف الدجاج جيداً، ويقطع إلى أربع أجزاء مع نزع الجلد عنه بالكامل. يقشّر البصل والثوم، وتشرّح إلى شرائح طولية. يحمّى نصف فنجان الزيت في قدر عميق، ويضاف إليه البصل والثوم مع التحريك المستمرّ حتّى لا تحترق.
كبسة دجاج - المساعده بالعربي , Arabhelp
يتم بعدها التقليب لمدة خمس دقائق كما نقوم بإضافة الماء الساخن ويتم تغطية الوعاء بالغطاء الخاص به ويتم ترك الدجاج على نار متوسطة لمدة ساعة ال ربع. نقوم بعدها بإضافة الأرز مع التقليب حتى يتم غليانه كما يمكن لنا إضافة نصف كوب ماء ساخن في حالة الاحتياج ويتم تركة حتي يتشرب ثم تترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة. بعدها يتم التقديم علي طبق التقديم الأرز وفوقه قطع الدجاج والتزين وبالهنإ والشفا، واليكم طريقة عمل كحك العيد. طريقة عمل الكبسة السعودية
الكبسة السعودية نقوم بتحضيرها في توافر المكونات والمقادير لنقوم بتجهيزها وعملها. الكبسة السعودي
1. المكونات والمقادير:
معلقتين زيت طعام. ثلاث أكواب أرز بسمتي جاهز التحضير. معلقة من صلصة الصويا. ست ثمرات طماطم مفرومة. معلقة كركم. كيلو جرام دجاج قطع. ملح طعام حسب الرغبة. معلقة كاري. ثلاث أكواب ماء دافئ. بصلتين مفروم. ثلاث حبات هيل. ورقتين لورا غار. معلقة شطه. شوية فلفل اسود. 2. طريقة عمل الكبسة السعودية
يتم تجهيز أناء نضع فيه الزيت مع البصل والتقليب. القيام بإضافة ثمرات الطماطم المفرومة و تترك على النار حتى يتم تماسك للخليط، بعدها نضيف الملح، الهيل، صلصة الصويا، ورق غار وباقي البهارات، واليكم طريقة عمل الكريب.
كبسة دجاج سعودي
طريقة عمل الكبسة بالدجاج على أصولها، في المطابخ العربية التي تقدم دائما تطور مستمر منذ الماضي والحاضر والمستقبل لتقديم اجمل واشهي الأكلات بكافة أنواعها، ومن ضمن تلك الأكلات نتناول في ذلك المقال أكلة كبسة الدجاج التي اشتهرت في دول الوطن العربي وبالخصوص دول الخليج، تعتمد هذه الأكلة لكي يتم أعدادها الأرز البسمتي أو ذو الحبة الطويلة ويتم الطهي بجانب اللحم أو الدجاج مع الخلطة والبهارات التي تختلف من دول لأخري في دول الوطن العربي. طريقة عمل الكبسة بالدجاج
يتم كثير من الطرق المختلفة لعمل الكبسة ويلزم توافر تلك المقادير للأعداد وتحضير الكبسة الشهية بالدجاج. الكبسة بالفراخ
1. المقادير
ثلاث أكواب ماء. دجاجة قطع. كوبان أرز بسمتي مغسول ومنقوع ونظيف وجاهز. بصلة مفرومة. ثمرة فلفل اخضر حار مفروم. ربع كوب كرز. ثمرة فلفل احمر حار مفروم. توت أزرق ربع كوب. نصف معلقة كاري. فص ثوم مهروس. ربع كوب من الزبيب. أربع معالق زيت نباتي. معلقة صلصة طماطم. رشه كمون. نصف معلقة كركم. شوية ملح طعام. معلقة بهارات كبسة. 2. طريقة العمل والتحضير
كبسة الفراخ
علينا أحضار وعاء كبير على النار ويوضع فيه الزيت ثم نضيف البصل و الثوم ومعهم الفلفل الحار ثم نضيف قطع الدجاج ويتم التقليب جيدا حتى التحمير وإضافة البهارات والكرز والزبيب والتوت والكرز والصلصة، واليك طريقة عمل الكنافة.
يتم اخذ ملعقة كبيرة من البصل المقلي وتركها علي جنب للتزيين. القيام بإضافة مكعبات الدجاج على نار عالي والتقليب حتي تأخذ اللون الذهبي. يتم وضع الطماطم، مع معجون الطماطم، بجانب الفلفل، القرفة، ورق الغار، الهيل، اللومي، قرنفل الكبش، الفلفل، وملح الطعام وبهارات الكبسة، مع التقليب للدجاج مع الطماطم والبهارات، واليكم طريقة عمل الكفتة المشوية. نضيف بعدها خمس أكوب من الماء، ويتم تغطية الأناء حتي يطيب الدجاج ويطهى كل ذلك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة. يتم تصفية الأرز وأضافته في وقتها على الدجاج، وندع الأرز والمرق للغليان العالي لدقائق بسيطة ثم يتم تغطية الأناء وتهدئة النار. نترك الأرز يطهى لمدة ساعة. يتم صب وغرف كبسة الدجاج في طبق التقديم وتزينها بالبصل المقلي. تنبيه: اكتب رأيك في التعليقات أسفل هذا المقال طريقة عمل الكبسة بالدجاج على أصولها بأطيب مذاق وأفضل طريقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ذات صلة طريقة كبسة الدجاج السعودية طريقة كبسه لذيذة
القيمة الغذائيّة للدجاج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الدجاج
الماء
0. 20 غرام
الطاقة
900 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
99. 80 غرام
الكربوهيدرات
الألياف
0. 0 غرام
السكريات
فيتامين E
2. 70 ملليغرام
فيتامين D
191 ملليغرام
كبسة الدجاج
مدة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
كيلوغرامان من الدجاج المقطع أرباع. عشر حبات من القرنفل الصحيح. بصلتان متوسطتا الحجم، مقطعتان إلى أرباع. عشر حبات من الهيل الصحيح. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي طويل الحبة. عشر حبات من الفلفل الأسود الصحيح. عودان من القرفة. حبتان من اللومي. ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشو:
ثلاث بصلات مقطعة إلى شرائح. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة فصوص من الثوم. عشرة قرون من الفلفل الأخضر المقطع طولياً. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. حبتان كبيرتان من الطماطم المفرومة. ربع كوب من الصنوبر المقلي. ربع كوب من اللوز المقلي.
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ع عبدالمجيد 5891 تحديث قبل شهر و اسبوعين الشرقيه للايجار شقه بالجبيل الصناعيه حي
مكه 6 تتكون من مجلس و4غرف
الدور الاول
3 دورات مياه 86707203 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في الشرقيه شقق للايجار في الجبيل شقق للايجار في الشرقيه شقق للايجار في حي مكة في الجبيل المبايعة وجها لوجه بمكان عام وبتحويل بنكي يقلل الخطر والاحتيال. إعلانات مشابهة
شقه ب الجبيل الصناعية للعوائل فقط الايجار
Al-Jubail Industrial City, Al-Hijaz District Hijaz Street Including water and electricity Direct from the owner Please contact on WhatsApp only ( ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة)) 92438109 حراج العقار شقق للايجار حراج العقار في الشرقيه شقق للايجار في الجبيل شقق للايجار في الشرقيه شقق للايجار في حي الحجاز في الجبيل إذا طلب منك أحدهم تسجيل الدخول للحصول على مميزات فاعلم أنه محتال. إعلانات مشابهة
شقق للايجار في الجبيل الصناعية | بيوت السعودية
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]
#1
للايجار شقه بالجبيل الصناعيه
حي الفاروق الجنوبيه
الشقه دور ثاني ملحق
عباره عن
ثلاث غرف نوم وصاله نساء ومجلس رجال ومطبخ وثلاث حمامات
الشقه موثثه من غرفه نوم ومجلس وصاله ومكيفات كلها راكبه والمطبخ موثث من دوليب واجهزه فاخره والشقه لها مدخلين المجلس الرجال عباره عن خيمه فاخره
الايجار /٤٠ الف دفعتين (( قابل للتفاوض)). كهرباء مشترك (( ٣٠٪ من مبلغ الفاتوره فقط)). يتوفر فيديو واتساب
للتواصل للجادين /0568280248