خبز الكب كيك في فرن مسخّن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدّة خمس وعشرين دقيقة حتّى نضوج الكيك. إخراج صينيّة قوالب الكب كيك من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ إخراج الكب كيك مع الأكوب الورقية ووضعها في طبق تقديم مزخرف وواسع. تزيين حبّات الكب كيك بكريمة الزبدة ثمّ رشّ عليها الفارماسيلي الذهبي وتقديمها مباشرة.
- كب كيك التمر بالتوفي – كب كيك Cupcake
- طريقة عمل كب كيك التمر بالتوفى والمكسرات
- كب كيك التمر | Asian Food
- القفز أثناء الحمل.. هل يسبب الإجهاض؟
- هل القفز و الجري يسبب الاجهاض في الشهر الاول؟؟؟؟ - هل تحاولين الإنجاب؟ - بيبي سنتر آرابيا
كب كيك التمر بالتوفي – كب كيك Cupcake
كب كيك التمر مع الكريمه - YouTube
طريقة عمل كب كيك التمر بالتوفى والمكسرات
نحمي الفرن على 170 درجة مئوية. نضع التمر والماء على النار في قدر صغيرة، حتى يبدأ بالغليان، ثم نطفي النار ونضع البكنغ صودا ونحركه فورًا، سيفور قليلاً ثم يهدأ، نحركه جيدًا حتى نضمن أن جميع قطع التمر تقريبًا ذابت، ثم نتركه على جنب حتى يبرد. في هذه الأثناء ننخل الدقيق مع البكنغ باودر ونتركه على جنب. نخفق السكر والزبدة والفانيليا بمضرب البيض الكهربائي حتى تصبح كالكريمة. والآن نضع الدقيق والتمر على خليط السكر والزبدة بالتناوب، نبدأ بالدقيق وننتهي به (ثلاث دفعات)
نوزع عجين الكب كيك على الأوراق. الخليط ثقيل نوعًا ما
ندخله الفرن لمدة من 10 إلى 12 دقيقة للكب كيك الصغير، ومن 15 إلى 20 دقيقة للكبير، ونعرف أنه نضج إذا غرزنا عود أسنان في المنتصف وخرج نظيفًا. نخرجه من الفرن وننقله على شبك سلكي ليبرد. والآن طريقة عمل التوفي الذي سوف نضعه على كب كيك التمر:
1/2 نصف كوب سكر بني
1/2 نصف كوب كريمة خفق سائلة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 ربع ملعقة صغيرة قرفة
نضع جميع المقادير على النار حتى تثقل وتغلي غليةوحدة بسيطة، ثم نرفعه عن النار فورًا، لا نتركه يغلي كثيرًا وإلا انفصلت الكريمة وأصبح سائل وفيه مثل الخيوط، وكلما برد التوفي كلما أصبح أثقل أكثر.
كب كيك التمر | Asian Food
الكاب كيك نوع معروف من أنواع الكيك في العالم، فهو يتميز بجمال شكله مذاقه الشهي وصغر حجمه وهو عبارة عن كعكة صغيرة مخصصة لشخص واحد ويمكن صنعها بعدة نكهات. فاليوم سنصنع الكاب كيك بالتمر والقرفة ولتتمكنوا من تجربة هذا النوع من الكعكات ستجدون الطريقة لصنعها فالمنزل. المقادير
3
x عدد بيضة
2
x معلقة صغيرة قرفة (مطحونة)
1
x كوب سكر
x كوب زيت ذرة
x كوب دقيق
x عدد قشطة (علبة)
x معلقة صغيرة باكينج بودر
x معلقة صغيرة قشر برتقال (مبشور)
x كوب ماء
x كوب تمر (منزوع النواة)
x معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
هنحضر 16 قالب صغير للكب كيك وهنسخن الفرن لتحضيره. فى الخلاط هنضرب التمر مع الماء لحد ما نحصل على خليط ناعم. هنخلط مزيج التمر مع المكونات المتبقية، بإستثناء الزيت والبيض. هنخفق الزيت والبيض بالمضرب الكهربائى (أو فى الخلاط) لحد ما تتكون رغوة على سطح الخليط. هنضيف خليط البيض تتدريجيا للعجينة مع الخفق المستمر حوالى 3 دقائق. هنصب العجين فى قوالب الكب كيك. هندخل قوالب الكب كيك الفرن على درجة حرارة 180 ولمدة 20 دقيقة. بالهنا والشفا
ذات صلة عمل كيكة التمر بالصوص تحضير كيكة التمر
القيمة الغذائيّة للتمر
القيمة الغذائيّة
100 غرام من التمر
الطاقة
325 سعرة حراريّة
البروتين
2. 50 غرام
الدهون
0. 0 غرام
الكربوهيدرات
75. 00 غرام
الألياف
7. 5 غرام
السكريات
62. 50 غرام
الكالسيوم
50 ملليغرام
الحديد
0. 90 ملليغرام
كيكة التمر بصوص الكراميل
مدّة الطهي
45 دقيقة
تكفي لِ
8 أشخاص
المكوّنات
مكوّنات كيكة التمر:
كوب ونصف الكوب من الماء المغلية. كوبان من الطحين منخول. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الجوز المفروم. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. بيضتان. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر البني. مئتان وخمسون غراماً من التمر منزوع البذور. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة الطرية. مكوّنات صوص الكراميل:
ستون قطعة من الزبدة المقطعة. ثلاثمئة ملليلتر من الكريمة المكثفة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من خلاصة الفانيلا. كوب من السكّر البني. طريقة التحضير
إحضار قالب كيك مناسب الحجم وتبطينة بورق الزبدة ثمّ وضعه جانباً. تحضير الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. وضع بيكربونات الصوديوم، والتمر في طبق ضد الحرارة ثمّ سكب الماء المغلية فوقه وترك التمر منقوع لمدّة عشرين دقيقة حتّى يلين التمر.
نخرج الصينية من الفرن ونترك الكيك يبرد، نضعه في طبق التقديم ونقدمه. نصائح:
نتأكد من نضج الكيك من خلال غرز عود خشبي فيه، فإذا خرج جافًا كان الكيك ناضجًا. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 50
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا..
– الأسماك: تعد الأسماك من أهم مصادر البروتين والأوميجا 3 ، كما تحتوي الأسماك على عنصر الزئبق والذي يمثل خطرا على نمو الجهاز العصبي للجنين ، لذا ينصح بتناول الأنواع البحرية ذات نسب قليلة من الزئبق مثل الجمبري والسلمون ، والتونة المعلبة ، وسمك القرموط ، وتجنب الأنواع الأخرى ذات نسب عالية من الزئبق مثل الماكريل ، السمك الذهبي ، سمك الإسقمري ، وبالطبع ينصح بتفادي تناول الأسماك الغير مطبوخة جيدا والنيئة حيث أنها تحتوي على فطريات وبكتيريا ضارة. – منتجات الألبان: ينصح بعدم تناول الأجبان الطرية المصنعة من ألبان غير مبسترة حيث قد تحتوي على بكتيريا اللستيريا والكولاي ، والتي يمكن ان تسبب الاجهاض أو اصابة الجنين بعيوب خلقية ، لذا يجب استبدالها بالجبن الصلبة منثل الجبن السويسرية والشيدر والأجبان قليلة الدسم. هل القفز و الجري يسبب الاجهاض في الشهر الاول؟؟؟؟ - هل تحاولين الإنجاب؟ - بيبي سنتر آرابيا. – الكافيين: يؤثر بشكل كبير على نمو الجنين ، واضرار الجهاز العصبي ، ونقص الكالسيوم ، لذا يجب الإقلال من شرب الشاي ، القهوة ، والمشروبات الغازية. – الأغذية الغنية بفيتامين سي: إذ أن فيتامين سي يعمل على انقباض الرحم مما يعني أن تناوله بكثرة في الشهور الأولى قد يكون سببا في الإجهاض ، لذا ينصح بتقليل تناول الأغذية الغنية بفيتامين سي في بداية الحمل.
القفز أثناء الحمل.. هل يسبب الإجهاض؟
هل من الآمن ممارسة القفز أثناء الحمل؟
هل تسبب رياضة القفز تمزق الغشاء المحيط بالجنين؟ عادةً ترتبط تمارين القفز بخطر الإصابات خاصةً إصابات المفاصل السفلية للجسم مثل الكاحل والركبة، كما يجب استشارة الطبيب المختص قبل القيام بممارسة هذه الرياضة في حال وجود أي مشاكل صحية. [١]
توصي الكلية الأمريكية لأطباء التوليد وأمراض النساء بالقيام بالتمارين الرياضة ذات الطابع المعتدل ولمدة بسيطة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة يوميًا، [١] وقد ينصح الأطباء بتجنب ممارسة رياضة القفز أثناء الحمل في حال وجود أي أخطار أو مضاعفات صحية سلبية، ومن هذه المضاعفات ما يأتي: [٢]
المخاض المبكر. تمزق الغشاء المحيط بالجنين. القفز أثناء الحمل.. هل يسبب الإجهاض؟. النزيف المهبلي. يجب استشارة الطبيب المختص قبل ممارسة تمارين القفز.
هل القفز و الجري يسبب الاجهاض في الشهر الاول؟؟؟؟ - هل تحاولين الإنجاب؟ - بيبي سنتر آرابيا
الصفحة الرئيسية | مسبار
– البابايا: فاكهة مفيدة وغنية على نسبة مرتفعة من فيتامين سي ، وهو من الأسباب المهددة بالإجهاض ، بالإضافة لإحتواءها على مادة الباباين التي قد تزيد من فرص الإجهاض أيضا لذا تعد البابايا من الممنوعات في مراحل الحمل الأولى. – الأناناس: يحتوي على إنزيم البروتييز الذي يعمل على ليونة المهبل مما قج يعرض المرأة للإجهاض في شهور الحمل الأولى ، لذا يمكن الامتناع عن تناول الأناناس في بداية الحمل أو عدم الإفراط في تناوله. – السمسم: يشتهر بفوائده العديدة للجسم ولكنه يشكل خطرا يهدد الحمل بالإجهاض ، لذا يجب عدم تناوله خلال فترة الحمل ـ و خلطه بالعسل بحثا عن فوائده الصحية والتي على العكس تماما تزيد من خطورته على الحمل. – الفواكه الحمضية: مثل البرتقال واليوسفي نظرا لاحتواءها على نسبة كبيرة من فيتامين سي ، والذي كما أوضحنا يعد سببا من أسباب الإجهاض ، لذا يجب الإقلال من تناول هذه الأنواع بالإضافة إلى الليمون. – الشاي الأخضر: يؤدي شرب كميات كبيرة من الشاي الاخضر لحدوث مشاكل في الخصوبة مما يسبب الإجهاض ، لذا يجب تفادي شرب الشاي الأخضر في بداية الحمل ، ثم الاعتدال في شربه في الشهور الأخرى منه وعلى فترات متباعدة.