كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة الايدام الهندي بالدجاج نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل هذه اليخنة اللذيذة على الطريقة الهندية باسهل المكونات في المنزل تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
- طريقة الإيدام الهندي - موضوع
- طريقة عمل الايدام الهندي على اصوله
- طريقة الايدام الهندي بالدجاج - الاكيلة
- اخبار السعودية - الشؤون الإسلامية بالقصيم تهيئ 795 جامعاً ومصلى لإقامة صلاة عيد الفطر المبارك - شبكة سبق
طريقة الإيدام الهندي - موضوع
ذات صلة عمل الإيدام الهندي طريقة طبخ الإيدام الهندي
الإيدام الهندي
يعتبر طبق الإيدام الهندي من الأطباق الهنديّة المشهورة في الهند، إلّا أنّ إعداده وطريقة تحضيره أصبحت الآن منتشرة في أنحاء العالم، ويتميز طبق الإيدام بطعمه الفريد والشهي حيث يضاف إليه أنواعاً مختلفة من التوابل اللذيذة التي تمنحه مذاقاً طيّباً ورائحةً زكية تميّزه عن الأطباق الأخرى، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر طريقة إعداد الإيدام الهندي الأصلي الذي يحتوي في مكوناته على الدجاج والكثير من البهارات والذي تصنعه مطاعم عديدة وتبيعه جاهزاً، ويمكن عمل طبق الإيدام أيضاً باستخدام الخضراوات أو القشطة أو لبن الزبادي أو اللحم أو الكريمة. إعداد الإيدام الهندي
المكونات
ست قطع من الدجاج على شكل شرائح. كوب واحد من لبن الزبادي. نصف كوب من الماء. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعتان إلى شرائح. ثمرتان من الطماطم متوسطتا الحجم. خمسة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. طريقة الإيدام الهندي - موضوع. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
طريقة عمل الايدام الهندي على اصوله
كوبا ماء. طريقة الايدام الهندي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نسخن في قدر للطبخ الزيت، ونضع فيه قطع الدجاج، نقلبها حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم نخرجها ونضعها جانباً. نضع البصل، والثوم مكان الدجاج، ونقلبه إلى أن يذبل، ويتحمر قليلاً، ثم نضيف له الكزبرة الخضراء، والفلفل الحار، ومكعبات مرق الدجاج، ومعجون البندورة، والكزبرة الجافة، واللبن، والبهارات، والكاري، والماء ونقلب المكونات مع بعضها البعض لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تنضج المكونات. نقدم الإيدام بالدجاج، والكاري مع الأرز الأبيض.
طريقة الايدام الهندي بالدجاج - الاكيلة
طهي ايدام الماسالا
اخلطي الماء والطحين في وعاء، ثم اسكبيهم فوق خليط الدجاج وقلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركي الإيدام يغلي لمدة خمس دقائق مع التحريك، ثم غطي القدر وخففي النار تحته واتركيه لمدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات، وأخيراً زينيها بالكزبرة. طريقة الايدام الهندي بالدجاج - الاكيلة. تقديم إيدام هندي ماسالا
اسكبي الإيدام في أطباق التقديم، وقدميه مع خبز الشاباتي الهندي أو مع الأرز. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
252
الدهون
10g
الكربوهيدرات
13. 8g
البروتين
26. 2g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ذات صلة طريقة ومكونات الإيدام الهندي طريقة عمل إيدام هندي حار
طريقة الإيدام الهندي بالدجاج
لتحضير الإيدام الهندي بالدجاج، يجب اتباع الخطوات الآتية:
المكوّنات
قطعتان من صدور الدجاج المخلية من العظام. ملعقتان صغيرتان من الملح. نصف كوب من الزيت. كوب ونصف من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة ونصف من الزنجبيل الطازج، والمفروم. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري. ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة التالية:
الكمون. الكركم. الكزبرة. الفلفل الحار. ملعقة كبيرة من الماء. علبة من معجون الطماطم بوزن 400 غرام. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من بهار الجارام ماسالا. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة للوجه. طريقة التحضير
تتبيل صدور الدجاج بالملح فقط، وتشويحها في مقلاةٍ على النار العالية مع الزيت حتى تصبح ذهبية اللون من كافة الجهات، ومطبوخة بشكلٍ جزئي. إزالة صدور الدجاج من المقلاة، ووضعها جانباً لحين الاستخدام. طريقة عمل الايدام الهندي على اصوله. خفض حرارة النار تحت المقلاة، وإضافة كل من: البصل، والزنجبيل والثوم. تقليب المكونات لمدة 8 دقائق حتى يذبل البصل.
إضافة ملعقة الماء، والبهارات المطحونة إلى المقلاة، والتي تتضمن: الكمون، والكاري، والكزبرة، والكركم. ترك المكونات تغلي لمدة دقيقة من الزمن. مزج كل من الطماطم، واللبن، والكزبرة الطازجة، والملح في وعاء، وإضافة المزيج إلى المقلاة. إعادة صدور الدجاج إلى المقلاة، وسكب نصف كوب الماء فوقها داخل المقلاة. رش الجارام ماسالا وملعقة الكزبرة على وجه الدجاج. تغطية المقلاة، وتركها على نارٍ منخفضة الحرارة حتى تتسبك مكوناتها لمدة ثلث ساعة. رش الليمون على الإيدام عند التقديم. طريقة الإيدام الهندي مع الخبز
لتحضير هذا الطبق، لا بد من اتباع الخطوات الآتية:
ربع كوب من الزيت. ستة قرون من الفلفل الحار المجفف، والمقطع. ملعقتان صغيرتان من بذور الخردل. عود من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من البازيلاء الصفراء المقسومة. كوب وربع من الكراث أو البصل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة. عشرة فصوص من الثوم المفروم. عشر قطعٍ من أوراق الكاري. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل. كوب وربع من الطماطم المفرومة. نصف كيلوغرام من أفخاد الدجاج مخلية العظام. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من الماء. ملح حسب الرغبة. صلصة الريتا، وخبز البوري للتقديم (اختياري).
الجندي الأول حددت المملكة الراتب الشهري للجندي الأول بـ 2950 ريالاً سعودياً. رقيب الراتب الشهري للعريف 3270 ريال سعودي. وكيل رقيب الراتب الشهري لرتبة وكيل رقيب 3870 ريال سعودي. رقيب الراتب الشهري لرتبة رقيب محدد بـ 4،570 ريال سعودي. رقيب أول الراتب الشهري لرتبة رقيب أول 5370 ريال سعودي. رقيب أول أعلى راتب شهري في جدول الرتب العسكرية السعودية للأفراد 6270 ريال سعودي. الرتب العسكرية في السعودية ورواتبهم للضباط حُددت رواتب الضباط في مختلف الوحدات العسكرية والأجهزة الأمنية وفق القيم التالية/ ملازم الراتب الشهري لرتبة ملازم في السعودية حدد بـ 6،609 ريال سعودي. ملازم أول الراتب الشهري لملازم أول في السعودية 7،609 ريال. النقيب الراتب الشهري لرتبة نقيب ضمن الرتب العسكرية السعودية 9،215 ريال سعودي. الميجور راتب رائد في الجيش والأمن السعودي 11705 ريال سعودي. المقدم تحديد الراتب الشهري لرتبة مقدم في السعودية بـ 12. اخبار السعودية - الشؤون الإسلامية بالقصيم تهيئ 795 جامعاً ومصلى لإقامة صلاة عيد الفطر المبارك - شبكة سبق. 735 ريال سعودي. العقيد راتب العقيد الشهري في السعودية 14365 ريال سعودي. العميد رتبة عميد في السعودية 16. 350 ريالاً سعودياً. اللواء حدد الراتب الشهري للواء في السعودية بـ 18600 ريال سعودي.
اخبار السعودية - الشؤون الإسلامية بالقصيم تهيئ 795 جامعاً ومصلى لإقامة صلاة عيد الفطر المبارك - شبكة سبق
الرتب العسكرية السعودية بالصور لعناصر بالبحرية تتميز الرتب العسكرية السعودية للأفراد في القوات البحرية بلونها الأصفر مع الأسود للأفراد والبني مع الأسود للعناصر القتالية كما هو مبين في الشكل التالي. الرتب العسكرية السعودية بترتيب الضباط تختلف أسماء الرتب العسكرية السعودية ورموز الرتب العسكرية السعودية حسب طول الخدمة وسنوات انتهاء الخدمة للضباط في كل رتبة لاستحقاق الرتب الأعلى. يمكن تصنيف الرتب العسكرية السعودية على النحو التالي أيتها الملازم. ملازم أول. قائد المنتخب. رائد. مقدمة. كولونيل. عميد. لواء. فريق. الفريق الأول. الرتب العسكرية السعودية بالصور للضباط تختلف ألوان الرتب العسكرية حسب السلاح الذي يتخصص فيه الضباط في القوات البرية والبحرية والجوية. تختلف أيضًا رموز وصور الرتب العسكرية. يمكن فرز الرتب العسكرية السعودية وتصنيفها بصور الضباط على النحو التالي الرتب العسكرية السعودية في صور ضباط في القوات البرية ويتخصص الضباط العاملون في القوات البرية باللون الأخضر في نظام الرتب العسكرية السعودية، بينما يعتمد اللون البني لرتب الضباط القتاليين على لون الرتبة المعتمدة. سلم الرتب العسكريه السعوديه بالانجليزي. الرتب العسكرية السعودية في صور ضباط في سلاح الجو وتتخصص رتب الضباط العاملين في القوات الجوية السعودية باللون الأزرق على مختلف الرتب، بينما تم اعتماد اللون البني الفاتح للضباط القتاليين العاملين في القوات الجوية السعودية.
الرتب العسكرية السعودية في صور ضباط في البحرية تتميز رموز الرتب العسكرية السعودية بتعدد ألوانها في البحرية. يتم تخصيص اللون الأسود كلون مميز داخل الرتب العسكرية البحرية السعودية، بينما يتم تخصيص اللون البني الأقرب إلى الأبيض للضباط المقاتلين في القوات البحرية السعودية. الرتب العسكرية في السعودية ومدة كل رتبة حددت السعودية الفترة الزمنية المطلوبة للترقية بين الرتب العسكرية الدنيا والعليا وفق جدول زمني يتراوح بين سنتين وخمس سنوات كحد أقصى. الجدول الزمني التالي مدة مرتبة 5 سنوات رقيب أول 5 سنوات رئيس الرقباء سنتان أيتها الملازم 4 سنوات ملازم أول 6 سنوات قائد المنتخب 4 سنوات رائد 4 سنوات مقدمة 4 سنوات كولونيل 4 سنوات عميد 4 سنوات لواء أكثر من عامين عماد بأمر ملكي من الملك نفسه فريق بأمر ملكي من الملك نفسه الفريق الأول الرتب العسكرية في السعودية ورواتبهم تختلف رواتب الضباط والأفراد في السعودية حسب رتبة وسنوات الخدمة التي يؤدونها. يمكن تفصيل رواتب الأفراد والضباط على النحو التالي الرتب العسكرية في السعودية ورواتبهم للأفراد حددت السعودية رواتب الأفراد في قطاعي الجيش والأجهزة الأمنية وفق القيم التالية/ جندي الراتب الشهري للجندي 2800 ريال سعودي.