طريقة عمل صوص كيكة الزعفران
تعتبر كيكة الزعفران من انواع الكيك الهشة والذيذة وسهلة التحضير، حيث يمكن تحضير الكيك من خلال الكيك الجاهز أو تحضيره في المنزل مع أضافة صوص الزعفران الى الكيكة بعد تحضيرها والذي يعطي طعم مميز، حيث يتكون صوص الزعفران من الزعفران والسكر
والحليب السائل أو المكثف حسب الرغبة، وسوف نقدم في هذا المقال طريقة تحضير صوص الزعفران ووصفات لتحضير كيكة الزعفران الهشة. وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص
المقادير
كوبان الحليب السائل. نصف كوب من السكر بودرة. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة التحضير
يوضع الحليب مع الزعفران في وعاء وتخلط حتى تمتزج المكونات. يضاف كل من الحليب المكثّف المحلى وخلاصة الفانيليا. تحرك المكونات حتى تتجانس. تستخدم الصلصة لتزيين كيكة الزعفران. طريقة عمل كيكة الزعفران
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
مقادير خلطة الكيكة
باكيت من الكيك الجاهز لونه أصفر. ملعقة كبيرة من الزعفران المطحون الناعم. طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز - موضوع. ثلاثة ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ثلاث حبات من البيض. القليل من الزيت.
طريقة عمل كيكة قدرة قادر بالكريم كراميل الجاهز - موضوع
توضع الكيكة في الثلاجة لمدة أكثرمن خمس ساعات. تجهز كريمة الكيكة حيث توضع مكونات الكريمة في وعاء عميق ثم تخفق باستخدام الخفاقة الكهربائية حتى يتضاعف حجمها وكثافتها وتصبح ثقيلة القوام. تزين الكيكة بالكريمة التي تم إعدادها حيث توزع كمية الكريمة كاملة حتى تغطي سطح الكيكة. تزين الكيكة بالزعفران وذلك حسب الرغبة. طريقة عمل كيكة الزعفران بالسميد وجوز الهند
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 8 من الأشخاص
مقادير تحضير الصوص
كوبان من السكر. ثمن ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مقادير تحضير الكيك
ثمن ملعقة صغيرة من الزعفران. كوب وربع من الحليب الدافئ. كوبان من جوز الهند. كوب ونصف من السميد. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. حبتان من البيض. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت النباتي. كوب من لبن الزبادي. للتزيين
ربع كوب من الفستق الحلبي. ربع كوب من جوز الهند. لتحضير الصوص
يوضع السكر والزعفران وعصير الليمون في قدر على النار. يضاف نصف كوب ماء ويترك الخليط حتى يغلي ثم تخفف النار ويحرك حتى يذوب السكر. لتحضير الكيك
يحمّى الفرن على درجة حرارة 350 درجة.
قطرات لون أصفر. يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويثبت الرف الشبكي الاوسط. يجهز قالب مستطيل مقاس 9 13 بوصة ويبطن بقطعة من ورق الزبدة. يوضع الحليب مع الزعفران في كوب صغير ويترك لعدة دقائق. ينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح على قطعة من ورق الزبدة او في وعاء عميق ثم يضاف برش البرتقال ويترك الخليط جانباً. توضع الزبدة مع السكر في وعاء الخلاط ويثبت المضرب الشبكي. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى يصبح الخليط كريمي وهش القوام. يضاف البيض والفانيليا ثم يشغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يختفي البيض تماماً. يضاف خليط الدقيق وخليط الحليب والزعفران ثم يشغل حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعم ومتجانس. يصب الخليط في القالب ويساوى سطحه. يدخل القالب إلى الفرن لمدة ٤٥ دقيقة حتى ينضج الكيك. يتأكد من نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في وسط الكيك ويجب ان يخرج العود نظيفاً كدليل على نضج الكيك. يخرج الكيك من الفرن ثم يترك على شبك معدني حتى يبرد تماماً. يوضع الكيك على طبق تقديم ويتخلص من ورق الزبدة. توزع صلصة الزعفران على الكيك حتى تغطي سطحه. يقدم الكيك بارداً مع شاي العصارى. لتحضير صوص الزعفران
يوضع ماء الورد مع الزعفران في وعاء عميق.
منتجع الوسام جاردن للنزل السياحية بالطائف - YouTube
منتزة الوسام – Sanearme
الفلل مطلة على الحديقة، ومزودة بمطبخ مجهز مع موقد، ومجفف ملابس، وغسالة ملابس، وحمام مجهز مع دش، وحوض استحمام ساخن. 6، و9. 0 للموقع، و9. 8 للنظافة، و9. 0 للقيمة مقابل المال. السعر: تبدأ أسعار حجز الفلل من 1154 ريال سعودي. الحجز: يمكنك حجز الفلل في بوكينج من هنا تعرف اكثر علي مدينة الطائف افضل فنادق الطائف منتجعات الطائف
مدينة الطائف، احدي مدن الجنوب في المملكة السعودية، والتي تتميز بجوها والمناظر الطبيعية الخلابة وانتشار اماكن التنزه والترفيه. تتعدد اماكن الاقامة داخل المدينة وتتميز بالراحة والهدوء، وهناك فلل للايجار بالطائف تجمع بين الخصوصية والخدمات المتكاملة المتميزة. افضل فلل للايجار بالطائف التي يُمكنك الإقامة بها إليك مجموعة من افضل فلل للايجار بالطائف يمكنك الاقامة بها والاستمتاع بجمال المكان والخدمات عالية الجودة. فلل الدانة بلازا تعد فلل الدانة بلازا افضل فلل للايجار بالطائف، وهي تقع في شهار، طريق الشفا خلف شركة فيديكس. تبعد الفلل مسافة 1. 6 كم عن حديقة الردف، و7. منتزة الوسام – SaNearme. 1 كم عن قلب الطائف مول، و32. 1 كم عن مطار الطائف الإقليمي. المميزات: توفر الفلل الكثير من الخدمات منها خدمة واي فاي مجانية، وموقف سيارات مجاني وخاص، كما يوجد مسبح، وحديقة ومكتب استقبال على مدار 24 ساعة بتسجيل سريع للوصول والمغادرة. الغرف المتاحة: توفر الفلل فيلا من غرفتي نوم، فيلا من 3 غرف نوم، جناح سوبيريور. جميع الوحدات ذات إطلالة على المسبح، ومزودة بغرفة معيشة بأريكة، وتلفزيون، ومطبخ مجهز مع غسالة ملابس، وحمام مجهز بمجفف شعر. التقييم: حصلت الفلل على تقييم للأزواج 10، و9.