يعد التمر الهندي أو الحومر أو العرديب من أشهر أنواع المشروبات والنباتات لدي الكثير من العرب وينتمي إلى الفصيلة البقولية، لا يمثل إنتشاراً واسعاً حول العالم حيث أنه ينضج في بعض دول آسيا والمناطق الإستوائية في قارة أفريقيا ومع ذلك لا ينال استحسان الكثير من الشعوب الغربية. ويتميز بأنه ينمو على هيئة قرون طويلة بداخلها لب لزج ويكون اللب باللون البني وعند ذلك تكون الثمرة ناضجة قابلة للأكل مباشرة أو استخدامها في صناعة العصائر والمشروبات، ويتواجد منه نوعان حيث ذات المذاق المر و ذات المذاق الحلو ولكن الشائع منه ذات المرارة وهو المنتشر في العالم العربي بينما الحلو لا ينمو إلا في تايلاند وبكميات قليلة ولذلك لا يتم تصديره كثيراً. إقرأ أيضاً القصب وأهم فوائده وأضراره فوائد التمر الهندي. أثبتت التجارب مؤخراً بأنه أكثر النباتات التي تحتوي على مضادات الأكسدة وبذلك يأتي في المقدمة في التقليل من خطر الإصابة بأمراض السرطان. فوائد التمر الهندي للبشرة. فوائد التمر الهندي للمعدة. لديه قدرة فائقة في القضاء على جرثومة المعدة ويساهم في عدم تكون البكتيريا والفطريات الضارة بها. ومع ذلك أيضاً يساهم في تقليل خطر الإصابة بقرحة المعدة ويعمل على تبطين جدار المعدة.
أفضل 10 أنواع التمور في مصر - أفضل 10
جسم أصغر سنا وأكثر صحة
التمر الهندي هو أحد المكونات غني بمضادات الأكسدة ، مكونات مفيدة للغاية تساعدنا في التعامل مع الجذور الحرة ، أي تلك المسؤولة عن الشيخوخة المبكرة للخلايا ، وبالتالي تسبب ظهور بعض الأمراض مثل أمراض القلب وتغيرات ضغط الدم وحتى السرطان. في مقالة أنواع الأخرى هذه ، سنتعرف على كيفية محاربة الجذور الحرة. من بين فوائد التمر الهندي من أجل صحة أعضائنا نبرز ما يلي:
صحة القلب
يحتوي التمر الهندي على مصدر كبير للبوتاسيوم ، وهو معدن يتحكم في آثار الصوديوم في أجسامنا ، وبالتالي فهو يتحقق. تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم. كل هذا يضمن أن العضو الحيوي لدينا في حالة ممتازة وأنه يمكنك الاستمتاع بقلب قوي وصحي 100٪. الوقاية من السرطان
ا مضادات الأكسدة الموجودة في التمر الهندي إنها مثالية للحفاظ على خلايانا صحية لأنها تقاوم التأثير الضار للجذور الحرة (التي تجعل خلايانا تتقدم في العمر وتعرضها للمرض أو التنكس). مع انخفاض موت الخلايا ، فإنه يمنع تدهورها من أن يصبح في النهاية سرطانيًا. أفضل 10 أنواع التمور في مصر - أفضل 10. مضادات الأكسدة الموجودة في التمر الهندي هي الكاروتين والفلافونويد وفيتامين C وحمض الطرطريك ، وكلها عناصر قوية تساعد في تقليل الآثار الضارة للجذور الحرة وتحمي أجسامنا من أمراض مثل السرطان..
فوائد التمر الهندي الأخرى
اكتشفنا للتو ملف خصائص التمر الهندي أكثر شيوعًا وفعالية ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يعد هذا التوابل مثاليًا لتحسين العوامل الداخلية الأخرى ، مثل تلك المذكورة أدناه:
مثالي لفقدان الوزن
لقد أشرنا بالفعل إلى أن التمر الهندي غني بالألياف وأن هذا المكون ، بالإضافة إلى المساعدة في تنظيم حركة المرور ، مثالي أيضًا لمساعدتنا على إنقاص الوزن.
فوائد التمر الهندي للبشرة
ما هو التمر الهندي
التمر الهندي من الأشجار التي يتم استخدام ثمارها المجففة في الكثير من الاستخدامات ، كما أن له الكثير من الفوائد كـ علاج الإمساك والمرارة ، ويجب ألا ننسى دور التمر الهندي للقولون ، واضطرابات المعدة ، وعلاج البرد ، والحمى ، وغثيان الحمل ويتم استخدامه كـ عجينة لعلاج كسور العظم ، ويتم إدخاله ضمن مكونات قطرات العين ، كما أن التمر الهندي يدخل في المشروبات كـ منكهات كما إنه يدخل في الطبخ الآسيوي. [1]
كيف يعمل التمر الهندي
قد يحتوي التمر الهندي على بعض المكونات المضادة لـ البكتيريا والفطريات ، كما أن له آثار جيدة كـ ملين ، وقد يعمل التمر الهندي ضمن العديد من العلاجات كـ علاج جفاف العين ، حيث أنه يحتوي على مادة كيميائية تشبه مادة موجودة في العين تسمى بـ الموسين ، وهذه المادة قد تعمل على حماية القرنية وترطيبها بشكل جيد. [1]
شكل شجرة التمر الهندي
تتميز شجرة التمر الهندي بأنها شبه دائمة الخضرة ، وتأتي هذه الشجرة على شكل قبة زخرفية عالية ، لها فروع رشيقة تقوم بـ ملامسة الأرض ، وتعيش شجرة التمر الهندي لـ مئات السنين ، وأوراقها صغيرة ، ومستطيلة ، وكثيفة وريشية ، كما أنها خضراء زاهية ، وتتميز بحواف مستديرة ، وقد تتساقط الأوراق وهذا يعتمد على المناخ.
الأخبار المتعلقة
تستعد ربات البيوت لشهر رمضان الكريم بتخزين الأطعمة والمشروبات داخل الفريزر، والبحث عن الطرق المثالية أو الأفضل للاحتفاظ بشكل سليم، واستخدام أي منتج خلال فترة الصيام بكل سهولة سواء للطبخ أو عمل العصير، لذا تبحث بعض السيدات عن طريقة عمل عجينة التمر هندي، وهو ما نرصده في السطور التالية بالتفاصيل. وتقدم الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها «على قد الإيد»، المذاع عبر شاشة «سي بي سي سفرة»، طريقة عمل عجينة التمر الهندي للاحتفاظ بها في الفريزر، فيما يلي:
طريقة عمل عجينة التمر هندي
مقادير عجينة تمر هندي
3 أكواب سكر
2 لتر ماء
نصف كيلو تمر هندي
طريقة تحضير عجينة التمر هندي
- يقلب التمر مع السكر. - إضافة الماء مع استمرار التقليب. - بعد ذلك يتم حفظ التمر هندي في الفريزر للاستخدام في رمضان. طريقة عمل التمر هندي بالكركديه
مقادير التمر هندي بالكركديه
تمر هندي
كركديه
ماء
سكر
طريقة تحضير التمر هندي بالكركديه
- يمكن خلط التمر هندي مع الكركديه داخل الماء على النار. - إضافة السكر حسب الرغبة والتقليب ثم تركه حتى الغليان. طريقة عمل أيس كريم التمر هندي
مقادير أيس كريم التمر هندي
كوب عصير التمر هندي
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
كريم شانتي
طريقة تحضير أيس كريم التمر هندي
- يخلط على النار التمر هندي والنشا والسكر.
كما توقع التقرير أن يتحول العجز المتوقع في الميزانية العامة للسعودية والذي قدر بنحو 30 مليار ريال (8 مليار دولار)، إلى فائض مع ارتفاع أسعار النفط، موضحا أنه وبما أن النفط هو المحرك الرئيسي للاقتصاد السعودي والمؤثر في نموه والذي يترافق مع تصاعد قدرة الرياض على زيادة انتاجها من النفط لتلبية الطلب العالمي والذي قد يصل لغاية 15 مليون برميل يوميا كحد أعلى في الاجل المنظور، فضلا عن زيادة قدرة منظمة الأوبك على التحكم في مستويات أسعار النفط عند مستواها ما بين 22 و30 دولارا للبرميل، فإن الظروف المحيطة بالمنطقة تبعث التفاؤل حول الأداء الاقتصادي للسعودية في العام الحالي. (البوابة)
© 2000 - 2021 البوابة ()
مواضيع ممكن أن تعجبك
الاشتراك
اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن
عقوبة مخالفة نظام السعودة ولائحة مخالفات وعقوبات نظام العمل الجديد بالرابط .. منوعات
فيما تشير التكهنات إلى أنهما قد تطلبان العضوية حوالي منتصف مايو المقبل. حديث عن.. السعودة الوهمية. وكانت موسكو قد جددت تحذيراتها قبل أسبوع من تلك الخطوة التي قد تتخذها ستوكهولم وهلسنكي، ملوحة بما وصفتها بـ"عواقب" غير محددة إذا انضم البلدان إلى الحلف الدفاعي الذي تقوده الولايات المتحدة، والتي باتت رأس حربة في الصراع المحتدم منذ أشهر بين الغرب وموسكو، على خلفية الملف الأوكراني. مقربان من الناتو يشار إلى أن فنلندا العضو في الاتحاد الأوروبي، والتي تتبع رسمياً مع السويد نهج عدم الانحياز، شريكان مقرّبان للناتو. غير أن هلسنكي تتطلع إلى حسم قرارها بشأن الانضمام إلى الحلف قبل نهاية يونيو، وفق ما أكدت سابقاً رئيسة الوزراء سانا مارين. وكانت العملية العسكرية الروسية التي انطلقت على الأراضي الأوكرانية سرعت مسألة انضمام البلدين للناتو، على الرغم من أن موسكو أكدت أكثر من مرة رفضها توسعه لاسيما في الشرق الأوروبي، معتبرة أن من شأن ذلك أن يهدد أمنها.
حديث عن.. السعودة الوهمية
وزارة العمل والتنمية الاجتماعية عليها دور كبير في ذلك من خلال فرض الرقابة ووضع الآليات اللازمة لتحقيق ذلك على الشركات والمؤسسات والتي تعمل على ممارسة السعودة الوهمية، وإلزامها بتوظيف الشباب السعودي برواتب مجزية، حتى لا تؤثر السعودة الوهمية على سوق العمل مستقبلًا. * كاتب سعودي 0MxpMKpWMzDfzmU@
وتروي شذى الفيصل قصتها مع السعودة الوهمية «قدمت أوراقي للعمل في أكثر من مدرسة أهلية، ووعدوني بالاتصال لاحقا، وبالفعل تم ذلك من إحدى المدارس التي باشرت إجراءات تعييني، إلا أنني اكتشفت حين قدمت أوراقي للتأمينات أن اسمي مسجل في مدرسة أهلية أخرى». وتشير إلى أن دخول جهات أخرى لمكافحة السعودة «دليل على أن أغلب لوائح وأنظمة وزارة العمل مجرد ورق، وإذا طبقت الجهات المختصة الأنظمة فعليا، فإن الأمر سيعود بالإيجاب على الجميع من قطاعات وعاطلين وشركات، ويساهم في تقليص نسبة العاطلين فعلياً، ويعجل بإلزام الشركات بالعمل على توظيف السعوديين».