بسم الله الرحمن الرحيم في بحث علمي نشر في المجلة العلمية المشهورة
Journal of Plant Molecular Biology
وجد فريق من العلماء الامريكيون ان بعض النباتات الإستوائية تصدر ذبذبات فوق صوتية تم رصدها و
تسجيلها بأحدث الاجهزة العلمية المتخصصة. وكان العلماء الذين أمضوا قرابة ثلاثة سنوات في متابعة
ودراسة هذه الظاهرة المحيرة قد توصلوا إلى تحليل تلك النبضات فوق الصوتية الى اشارات كهروضوئية
بواسطة جهاز الرصد الالكتروني oscilloscope وقد شاهد العلماء النبضات الكهروضوئية تتكرر اكثر
من100مرة في الثانية!!!! و أشار البرفسور وليام براون الذين كان يقود فريق متخصص من العلماء لدراسة تلك الظاهرة
أن بعدالنتائج التي تم التوصل إليها لم يكن ثمة أمامنا تفسيراً علمياً لتلك الظاهرة ، وقد قمنا بعرض نتائج
بحثنا على عدد من الجامعات والمراكز العلمية المتخصصة في الولايات المتحدة وأوربا. ولكنهم عجزوا
عن تفسير تلك الظاهرة وأصيبوا بالدهشة.. وفي المرة الأخيرة تم إجراء تلك التجربة أمام فريق علمى من
بريطانيا ، وكان من بينهم عالم بريطاني مسلم من أصل هندي. ولكن لاتفقهون تسبيحهم. وبعد خمسة أيام من التجارب المخبرية التي
حيرت الفريق البريطاني وقف العالم البريطاني المسلم وقال:
نحن المسلمون لدينا تفسيراً لهذه الظاهرة ومنذ 1400 سنة.
ولكن لاتفقهون تسبيحهم
(وَإِنْ مِنْ شَيْءٍ إِلَّا يُسَبِّحُ بِحَمْدِهِ) يسبح بطريقته ولغته (وَلَكِنْ لَا تَفْقَهُونَ تَسْبِيحَهُمْ) لا تفقهونه لأنكم محجوبون بصفاقة الطين, ولأنكم لم تتسمعوا بقلوبكم, ولم توجهوها إلى أسرار الوجود الخفية, وإلى النواميس التي تنجذب إليها كل ذرة في هذا الكون الكبير, وتتوجه بها إلى خالق النواميس, ومدبر هذا الكون الكبير. وحين تشف الروح وتصفو فتتسمع لكل متحرك أو ساكن وهو ينبض بالروح, ويتوجه بالتسبيح, فإنها تتهيأ للاتصال بالملأ الأعلى, وتدرك من أسرار هذا الوجود ما لا يدركه الغافلون, الذين تحول صفاقة الطين بين قلوبهم وبين الحياة الخفية الساربة في ضمير هذا الوجود, النابضة في كل متحرك وساكن, وفي كل شيء في هذا الوجود. (إِنَّهُ كَانَ حَلِيمًا غَفُورًا).. وذكر الحلم هنا والغفران بمناسبة ما يبدو من البشر من تقصير في ظل هذا الموكب الكوني المسبح بحمد الله, بينما البشر في جحود وفيهم من يشرك بالله, ومن ينسب له البنات, ومن يغفل عن حمده وتسبيحه. والبشر أولى من كل شيء في هذا الكون بالتسبيح والتحميد والمعرفة والتوحيد. ولولا حلم الله وغفرانه لأخذ البشر أخذ عزيز مقتدر. ولكنه يمهلهم ويذكرهم ويعظهم ويزجرهم (إِنَّهُ كَانَ حَلِيمًا غَفُورًا).
عدد الزوار عند الاقسام.
نضيف قطع الكوسة إلى الصلصة ثم نضيف الملح حسب الذوق، ونترك الكوسة حتى تنضج. وقبل إطفاء النار نضيف الثوم المتبقى ثم نطفئ النار ونغطي الوعاء 5 دقائق ثم نقوم بتقديم الكوسة باللحمة المفرومة مع الأرز الأبيض. صينية كوسة باللحمة المفرومة
كوسة باللحمة المفرومة | صينية كوسة باللحمة المفرومة
مكونات صينية كوسة باللحمة المفرومة
نصف كيلو لحم مفروم. كيلو كوسة. بصلتين. أربع حبات طماطم. فلفل رومي. كوب مرق. مكعب ماجي. زيت أو سمن. ملعقتين صلصة طماطم. السبع بهارات. طريقة تحضير صينية كوسة باللحمة المفرومة
تقشر الكوسة وتغسل جيداً ثم تقطع حلقات دائرية رفيعة. نقشر البصل و نغسله ثم نقطع بصلة كبيرة حلقات رفيعة، والبصلة الثانية نفرمها، ثم نقطع الفلفل والطماطم حلقات أيضا، ويمكن إضافة قرن فلفل حامي حسب الذوق. طريقة عمل المطبق اليمني على اصوله - موقع محتويات. نحضر صينية ونضيف الزيت أو السمن ونضعها على النار تسخن. ننزل بالبصل المفروم ونقلب حتى يذبل. نضيف اللحمة المفرومة مع البصل ونقلب ثم نضيف فلفل أسود وملح وربع ملعقة السبع بهارات. في إناء نضع كوب المرق ونضيف إليه مكعب ماجي وملعقتين الصلصة ونضعها على النار حتى يغلي. بعد نضج اللحم نضع حلقات الكوسة ثم حلقات الفلفل والبصل والطماطم.
طريقة عمل المطبق اليمني على اصوله - موقع محتويات
نصف كوب جبن موتزاريلا أو جبن عكاوي. طريقة مطبق سعودي باللحمة المفرومة السعودي
أولا تحضير الحشو تسخين مقلاه ووضع عليها زيت وبصل حتى يذبل تمام، وعليه يضاف اللحم المفروم وتقلب لعدة دقائق حتى يتغير لون اللحمة. ثم يتم وضع التوابل والملح والفلفل والبهارات وكركم ومسحوق الفلفل الأحمر الحار وتقلب مكونات معا جيدا لمدة 2 دقيقة. ثم ترفع اللحمة من على النار جانبا وتضاف عليها الفلفل الأخضر وبصل وكزبرة وعصير الليمون وبيضة وجبن. نخلط مكونات معا حتى تتداخل وتترك جانبا حتى تبرد لحين تحضير عجينة المطبق وتكون قد بردت الحشو تماما. في وعاء ضعي الدقيق مع الملح وسمن وبيضة. تعجن كل مكونات حتى تتداخل مع بعضها وتعجن بالماء تدريجيا لمدة لا تقل عن 10 دقائق وتكون عجينة متجانسة. تشكل العجينة إلى كرات بحجم متساوي وتدهن وجه عجينة بالقليل من الزيت وتترك حتى ترتاح لمدة 3 ساعات. وتفرد عجينة بعد أن ترتاح وأفضل تدخل الثلاجة، ولابد أن تفرد عجينة على سطح مدهون ويكون رقيقة، ونضع جزء من حشو في منتصف عجينة ولمي أطراف على شكل ظرف. سخني مقلاة واتركي عجينة ترتاح بعد حشوها واتركيها تنضج على المقلاة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي المطبق بحذر على الجانب المطوي لأسفل على المقلاة. كزة باستخدام عود الأسنان للمساعدة في إطلاق البخار أثناء الطهي. تقلى لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم اقلبها على الجانب الآخر لطهيها. تأكد أيضًا من الطهي من الأطراف أيضًا. قدميها على الفور. كيفية صنعه باستخدام أغلفة السبرينغ رول ما عليك سوى وضع غلاف السبرينغ رول على سطح مستو. أضف اللحم. قم بطيها من جميع الجوانب ، ثم قم بتبليل الطيات بأصابع مبللة حتى يحكم الجيب جيدًا. ثم قم بطهي نفس التعليمات المذكورة أعلاه. نصائح وحيل الخبراء تأكد من إراحة العجينة لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو قم بإعدادها قبل ليلة واحدة واحتفظ بها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة. أخرجيها عند عمل حشوة اللحم. يُطهى على نار متوسطة عالية حتى يُطهى المطبق جيدًا من الداخل ويُقرمش أيضًا. يمكن تخزين المطبق في الثلاجة في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى يوم أو يومين. لإعادة تسخينه ، ضعه في فرن مسخن مسبقًا على صينية خبز لمدة 15 دقيقة أو نحو ذلك. سوف يسخن جيدًا ، لكن قد لا يكون مقرمشًا كما هو عندما يكون طازجًا. نصيحة حول البصل الأخضر: أحصل على مجموعة كبيرة من البصل الأخضر ، وأقطعها إلى شرائح ، ثم أتجمد في كيس زيبلوك.