شوربة القرع والجزر
01/06/2015 - 15:24
مقادير: شوربة القرع والجزر
٤٠٠ غرام يقطين، مقشر ومقطع مكعبات
٢٠٠ غرام جزر، مقطع مكعبات
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ بصلة وسط
١ مكعب مرق دجاج
١ ملعقة كبيرة كريما طازجة
١ ليتر ماء
ملح وفلفل أسود
طريقة:تحضير شوربة القرع والجزر
١. تقلب البصلة في الزيت على النار، نضيف مكعبات القرع أو اليقطين، تقلب ثم يضاف الجزر وكوب ماء ثم تغطى وتترك لعشر دقائق حتى تنضج. ٢. تهرس بالخلاط وتعاد الى الطنجرة، نضيف باقي الماء وظرف مرق الدجاج، رشة ملح والفلفل، تترك لخمس دقائق او حتى تنضج، قبل التقديم تزين بملعقة كبيرة كريمة. اقتراحات:شوربة القرع والجزر
ممكن اضافة المزيد من الكريمة الفريش وستصبح الذ ولكن تزيد الحريرات. كما ممكن ان يقدم معها خبز مدهون بثوم وجبنة مبروشة ومحمص ي الفرن حتى تسيح الجبنة.
شوربة القرع والجزر حلقه
طبقنا اليوم هو شوربة القرع بالشوفان الصحية، وبالرغم من أن مكوناتها بسيطة إلا أنها مليئة بالكثير من الفوائد والفيتامينات، حيث تقوي الجهاز المناعي وتمنع من تصلب الشرايين، والإمساك وعسر الهضم، أما لمعرفة طريقة تحضير هذه الوصفة تابعوا معنا المقال. شوربة القرع بالشوفان
تكفي هذه المقادير لصنع شوربة تخدم ثلاثة أشخاص. المقادير
كيلو من قطع القرع. واحد حبة من البطاطس المقطعة مكعبات. ثمرة من الجزر المقطعة. بصلة متوسطة مقطع صغير. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. نصف كوب من الكريمة أو الحليب. نصف كوب من رقائق الشوفان. حبة متوسطة من الطماطم. ملعقة واحدة صغيرة من الزيت النباتي. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير
نسخن ملعقة من الزيت في وعاء متوسط ثم نضع البصل ونقلب دقيقة واحدة حتى تذبل. نضع الثوم المهروس ونحرك سويًا حتى يختلطوا، نبدأ بعد ذلك بإضافة مكعبات البطاطس والجزر والقرع ونحرك حتى يتجانسوا. نتبل هذه المكونات بالفلفل الأسود والملح، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة ربع ساعة حتى يكتمل الخضار النضج. نسكب هذه المكونات في الخلاط الكهربائي ونخفق لعدة دقائق حتى يطحن بشكل جيد. نضع هذا المزيج في الوعاء مرة أخرى، ونتركه يغلي لدقيقة، ثم نضع الحليب والشوفان ونقلب لمدة دقيقتين حتى الغليان.
شوربة القرع والجزر الموسم
يفرم الكرفس والبصل فرماً ناعماً، ومن ثم يتم إضافتهم إلى الخضروات. تذاب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة، ثم توضع مكعبات الخضروات وتقلب في الزبدة مدة 5 دقائق أو حتى تذبل قليلاً. يوضع مقدار من مرق الدجاج فوق الخضار بحيث يتم غمره تماما، ويترك القدر على نار مرتفعة حتى يغلي المرق. تخفف الحرارة ويغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة نصف ساعة، حتى تنضج الخضروات. يخلط المرق مع الخضروات في الخلاط الكهربائي حتى يصبح خليطا متجانساً. يعاد الخليط مرة أخرى إلى القدر، وتضاف له كمية من مرق الدجاج، مع تقليبه جيداً للحصول على الكثافة المرغوبة. يوضع الملح والفلفل، وتترك الشوربة حتى تبدأ فقاعات بالظهور على جانبي القدر. تسكب شوربة اليقطين في صحون عميقة وتزين بأوراق الكرفس وتقدم دافئة بجانب الخبز المقدد. المعلومات الغذائية لكل 100 جرام من القرع النيئ
فيما يلي نوضح القيمة الغذائية التي يمكنك الحصول عليها من تحضير 100 جرام من شوربة اليقطين:
السعرات الحرارية: 26 سعرة
الكربوهيدرات: 6. 5 جرامات
السكر: 2. 76 جرامات
البروتينات: 1 جرام
الدهون: 0. 1 جرام
فيتامين أ: 426 ميكروجراماً
شاهدي أيضاً: طريقة تحضير الكريب الحلو بالموز والشوكولاتة
قومي بعد ذلك بإضافة الثوم وحبوب الخردل والكزبرة والكمون والكركم والهيل والفلفل الحار وإطبخي الخليط على النار لمدة دقيقتين إلى أن تظهر رائحة التوابل. قومي بعد ذلك بإضافة القرع والجزر والمرقة والماء وقومي برفع درجة الحرارة إلى متوسطة وتغطية الخليط وإتركيه إلى أن يغلي وقومي بعد ذلك بخفض الحرارة وإتركي المزيج لكدة 15 دقيقة وقومي بالكشف عنه واتركيه جانباً لمدة 15 دقيقة إلأى أن يبرد. قومي بعد ذلك بوضع نصف الكمية في الخلاط وإضربيه وقومي بضرب الكمية المتبقية بعد ذلك وقومي بوضعه على النار الهادئة لمدة لا تقل عن الأربع دقائق إلى أن يسخن وقومي بتديم الشوربة ساخنة مع الخبز والزبادي بالهناء والشفاء.
إنّ تناول التفاح الأخضر يقلل نسبة السكر في الدم، كما يتحكم في نسبة هرمون الإنسولين الذي تفرزه البنكرياس، حيث نجد أنّ السكر الزائد في الجسم يتراكم على شكل دهون، لذلك يُنصح بتناول التفاح لتجنب هذه المشكلة، بالإضافة إلى أنّه يمد الجسم بالكثير من الطاقة والحيوية التي ينتج عنها حركة أكثر، وبالتالي يساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع، ومن الجدير بالذكر أنّه على الرغم من فائدة التفاح في فقدان الوزن الزائد إلا أنّه لا يجب الإكتفاء برجيم التفاح فقط، بل يجب ممارسة التمارين الرياضية مع شرب كميات كبيرة من الماء، والتقليل قدر الإمكان من تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون والنشويات. نصائح عند اتباع رجيم التفاح الأخضر:
ممارسة التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة في اليوم. فوائد رجيم التفاح الأخضر - موضوع. شرب كميات كافية من الماء خلال اتباع رجيم التفاح الأخضر بمعدل لا يقل عن لترين من الماء بشكل يومي. الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تحتوي على دهون وسعرات حرارية عالية. تجنب النوم لساعات طويلة. تناول الأطعمة المسلوقة، أو المطبوخة غير المشبعة بالزيوت. فوائد التفاح الأخضر العامة
تقوية جهاز المناعة
يحتوي التفاح الأخضر على مواد مضادة للأكسدة، والتي تحمي خلايا الجسم من التلف، وتخلص الجسم من السموم المتراكمة فيه، وبالتالي يعزز قوة الجهاز المناعي في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بالالتهابات، كما يقلل احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة كالقلب والسكري.
رجيم التفاح الاخضر على
نتائج اتباع رجيم التفاح الأخضر ، في مجال خسارة الوزن ، سريعة. وقد لاحظت دراسةٌ أنَّ الأفراد الذين تناولوا ثلاث تفَّاحات يوميًّا، كجزء من رجيم غذائي منخفض السعرات الحرارية ، فقدوا وزنًا أكبر، مُقارنة بأولئك الذين اتّبعوا نظام رجيم مماثلًا، ولكنَّهم تناولوا كعكات الشوفان بدلًا من الفاكهة. وتتمثَّل فوائد رجيم التفاح الأخضر ، في:
• تعزيز عمليَّة الهضم، نظرًا إلى الإنزيمات المتوافرة في ثمار التفاح. رجيم التفاح الاخضر شركة مرافق تصميم. • منع الإصابة بعسر الهضم، مع الإشارة إلى أنَّ ثمار التفاح الأخضر قد تُساعد في الوقاية من الإسهال، وكذلك الإمساك. • السيطرة على الشهيَّة، بسبب الأحماض العضويَّة التي تفرزها هذه الثمار. • تزويد الجسم بالطاقة، نظرًا لاحتواء ثمار التفاح الأخضر على الكربوهيدرات. ولذا، هي تعدُّ خيارًا هامًّا للرياضيين/ات. آثار الألياف على خسارة الوزن
قد تُساعد الأطعمة الغنيَّة بالألياف في الحدِّ من خطر الإصابة بالبدانة من خلال ثلاث طرق:
أوَّلًا، هذه الأطعمة تتطلَّب المزيد من المضغ، ما يزيد من كمِّ اللعاب الذي يمتزج مع الطعام، وبالتالي يجعل المواد الغذائيَّة أكثر فائدةً. ثانيًا، يمكن للألياف أن تؤدِّي إلى توازن امتصاص أفضل، لأنَّ تناول الأطعمة الغنيَّة بالألياف، يعني أن متناولها سيقوم بامتصاص سعرات حرارية أقل قليلًا، مُقارنة بتناول الأطعمة الغنية بالألياف.
رجيم التفاح الاخضر شركة مرافق تصميم
العشاء: تفاحة خضراء. اليوم الثالث:
الفطور: شريحة من الخبز البر + ثمرة تفاحة خضراء. الغداء: ثمرة تفاحة خضراء + سلطة خضراء تحتوي على الجزر. العشاء: ثمرة تفاحة خضراء. اليوم الرابع:
الفطور: شريحة من الخبز البر + شريحة ديك رومي + تفاحة خضراء. الغداء: علبة تونة بدون زيت مع الخضار المسلوقة وعصير الليمون. العشاء: كوب من الحليب الخالي من الدسم مع كمية من رقائق الذرة بقدر كف اليد + تفاحة خضراء واحدة. اليوم الخامس والأخير:
الفطور: شريحة من الخبز البر + بيضة مسلوقة + ثمرة تفاح خضراء. رجيم التفاح الاخضر على. الغداء: 200 غراما من الدجاج، ويفضل الصدر لكن يجب أن يكون منزوع الجلد، أو نفس الكمية من لحم البقر المشوي مع سلطة خضراء + ثمرة تفاح خضراء. العشاء: ثمرة تفاح خضراء. نصائح:
من المستحسن أثناء اتباع هذا النظام الغذائي ممارسة الرياضة أو زيادة الحركة حتى من خلال المشي لمدة تتراوح بين 15:30 دقيقة يوميا. يفضل شرب حوالي 2 لتر من الماء يوميا
يسمح فقط بتناول الجبن قليل الدسم أو اللحوم الخالية من الدهون والشحوم، ويفضل المسلوقة أو المطبوخة بالزيوت الغير مشبعة.
رجيم التفاح الاخضر للايفون
يجدد التفاح الأخضر خلايا البشرة والجلد ويعيد بنائها، ويحافظ على نعومتها ونضارتها، وذلك بفضل احتوائه على مضادات للأكسدة التي تقلل ظهور التجاعيد، كما يحمي البشرة من حب الشباب بسبب فيتامين سي الذي يقوي بناء الكولاجين للبشرة مما يحافظ عليها رطبة وناعمة. يحتوي على عناصر غذائية عديدة هامة للشعر مثل المنجنيز، الزنك، الحديد، النحاس، والبوتاسيوم، والتي تحمي الشعر من التلف والتقصف وتقويه، كما يقضي على القشرة في فروة الرأس عن طريق الحفاظ على رطوبة فروة الرأس. رجيم التفاح لحرق الدهون في خمسة أيام و نصائح ذهبية - كل يوم معلومة طبية. يحمي من الزهايمر، وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تقوي الذاكرة وتحافظ على صحة الخلايا العصبية في الدماغ. يسهل عملية الهضم، ويزيد معدلات الأيض مما ينقي الجسم من السموم. يحافظ على صحة العظام ويحميها من الالتهابات مثل الروماتيزم، حيث يحتوي على النحاس، والكالسيوم، والزنك، والحديد.
رجيم التفاح الاخضر في
يساعد في عملية إزالة السموم
يمكن أن تحدث زيادة كبيرة في الوزن بسبب تراكم السموم في الجسم. وذلك لأن الجسم غير قادر على هضم الطعام بشكل صحيح بسبب تأثير السموم. ونتيجة لذلك تتراكم الدهون وتسبب السمنة. يُعرف مزيج القرفة والتفاح بأنه عشب يمكن أن يساعد في إزالة السموم من الجسم. بجسم صحي وخالي من السموم ، ستكون المواد الغذائية أسهل في الهضم و سيتم تجنب خطر زيادة الوزن. يحسن من رائحة الجسم ويقلل السكري
هذا المشروب له فائدة مهمة في تحسين مستوي الرقم الهيدروجينى لجلد الإنسان وبالتالي فهو يساعد في القضاء علي الرائحة المتسببة عن البكتريا. هذا بالإضافة إلي أن ذلك المزيج يحسن من مستوي سكر الدم. كيفية عمل مشروب التفاح بالقرفة
نقوم بتجهيز وعاء ونضع فيه مقدار مناسب من التفاح علي شكل شرائح ومقدار مناسب من الماء ونضع الخليط علي نار ضعيفة
بعد حوالي من ربع إلي ثلث ساعة يمكننا إنزاله من علي النار ونتركه حتي يبرد. رجيم التفاح الاخضر للايفون. نقوم بخلط التفاح في الخلاط ثم نقوم بتصفية الخليط في مصفاة ضيقة للحصول علي مشروب التفاح النقي. مرة أخري سنقوم بتسخين مشروب التفاح وقبل أن يغلي سنضيف إليه القرفة حسب الرغبة وبعد يغلي المزيج نقوم بإنزاله من علي النار وبالهناء والشفاء.
طارد طبيعي للسموم: المحتوى العالي من الألياف في التفاح الأخضر يحافظ على خلو الكبد والكلى والجهاز الهضمي من السموم والمواد الضارة، كما أن وجود الألياف يقي أيضاً من الإمساك، ويعمل على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون. عظام قوية صحية: عصير التفاح الأخضر غني بالكالسيوم، وهو أمر ضروري لتعزيز العظام والأسنان والحفاظ على صحتهم، كما أنه مفيد للنساء لا سيما في سن اليأس،وينبغي أن تحافظ السيدات على تناول التفاح للوقاية من هشاشة العظام. تخثر الدم: التفاح الأخضر هو مصدر لفيتامين K وهو من أهم العناصر الت يتساعد على تخثر وتجلط الدم، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولون التفاح بانتظام يتمتعون بمعدل تعافى أفضل للجروح والإصابات. التفاح الأخضر وصحة الشعر: يستخدم التفاح الأخضر لعلاج قشرة الشعر عن طريق تحضير عجينه من قشر وأوراق التفاح الأخضر ووضعها على فروة الشعر، أو استخدام عصير التفاح في تدليك فروة الرأس. رجيم التفاح الاخضر لخسارة الوزن - مجلة رجيم. التفاح الأخضر عموماً يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي لا تعمل فقط على حل مشاكل الشعر ومنع تساقطه، ولكن تعمل على تعزيز نموه وإعطاءه المظهر الصحي واللامع أيضاً. فوائد التفاح الاخضر – يخلّص التفاح الأخضر من السموم في جسم الإنسان، حيث يحتوي على كميات جيدة من مضادات الأكسدة التي تثبط عمل الجذور الحرة وتحمي الكبد منها، مما يعزز وظائف الكبد، وأهما تخليص الجسم من السموم.