جبنة الحلوم
تعد جبنة الحلوم أو ما يطلق عليها أيضًا بالجبنة البيضاء إحدى الأغذية التي يمكن صناعتها في المنزل، والتي يمكن أن تكون جزءًا من الغذاء اليومي للإنسان، وذلك لأنها قليلة السعرات الحرارية وذات طعم خفيف، كما أنها تحتوي على الكثير من البروتينات، بينما هي ذات لون أبيض ناصع، وذات ملمس ناعم، أما عن طريقة صناعتها فهي من خلال تخثير حليب البقر المبستر، ويمكن أن يحتوي جبن الحلوم على دسم عالي أو قليل الدسم، وتكون أقراص الجبن بأحجام مختلفة أيضًا، كذلك يمكن أن تحتوي على اللاكتوز والصوديوم. فوائد جبن الحلوم
توجد العديد من فوائد جبنة الحلوم، وهي على النحو الآتي:
خسارة الوزن: إن تناول جبنة الحلوم يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من البروتينات، والقليل من السعرات الحرارية، كما أن تناولها يمكن أن يحفز على الشعور بالشبع، وذلك لأنها تحتوي على نوع من البروتينات يسمى الكازين، الذي يهضمه الجسم ببطء مقارنة بأنواع أخرى من البروتين، لذا فإن تناول جبن الحلوم قبل النوم يقلل من الشهية، وبالتالي يقلل من كمية الطعام المأخوذة صباحًا. يساعد الجسم في التخلص من الفضلات وتوفير الطاقة له: إن فائدة الفسفور الموجودة في جبن الحلوم لا تقتصر على تقوية العظام فحسب إذ إنه يعادل مستوى الحمض في الجسم، كما أن الفسفور هو ثاني أكثر المعادن توفرًا في الجسم، الذي يساعد في التخلص من الفضلات، كذلك فإن الفسفور له دور في تعامل الجسم مع الطاقة، ويخفف من آلام العضلات بعد ممارسة التمارين، وذلك عن طريق مساعدته في إصلاح الخلايا والأنسجة، كما له دور في امتصاص فيتامين (ب)، الذي يعدّ مهمًا في إنتاج الطاقة، كذلك يمنح الأجسام القوة، ويمنع الشعور بالتعب.
- فوائد جبنة الحلوم - معلومات غذائية - صدق
- فوائد جبن الحلوم - اقرا
- Sohati - فوائد الجبن الحلوم
- 9 عادات للأثرياء ساعدتهم على النجاح - نيرونت
- توكيدات ايجابية للنساء - YouTube
فوائد جبنة الحلوم - معلومات غذائية - صدق
لماذا يجب أن تدخلوا جبن الحلوم في نظامكم الغذائي؟
ان الجبن الحلوم هو نوع من الاجبان شبه الصلبة التي تُصنع من حليب الماعز أو الأغنام أو البقر. نظراً لأن درجة ذوبانه على النار أعلى من العديد من أنواع الأجبان الأخرى، يمكن شويه أو قليه دون أن يفقد شكله. لهذا السبب، يتم تقديمه عادة مطبوخاً، مما يعزز طعمه المالح المميز ويجعله مقرمشاً قليلاً من الخارج. فوائد جبن الحلوم - اقرا. فوائد الجبن الحلوم
1
غني بالبروتين
الجبن الحلوم مصدر كبير للبروتين، حيث أن 28 غراماً منه يحتوي على 7 غرامات من البروتين. البروتين ضروري للعديد من جوانب الصحة، بما في ذلك إنتاج الهرمونات ووظيفة المناعة وإصلاح الأنسجة. كما انه وعند الحصول على كمية كافية من البروتين خصوصاً بعد التمارين الرياضية، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة نمو العضلات وقوتها ما يسرّع من عملية فقدان الوزن. 2
يعزز صحة العظام
مثل منتجات الألبان الأخرى، يحتوي جبن الحلوم على نسبة عالية من الكالسيوم، وهو عنصر غذائي دقيق مهم عندما يتعلق الأمر بصحة العظام. الكالسيوم مسؤول عن إمداد العظام بقوتها وبنيتها، ويتم تخزين ما يقرب من 99% من الكالسيوم في الجسم في العظام والأسنان. في الواقع، لاحظت إحدى الدراسات أن تناول منتجات الألبان بانتظام قد يزيد من كثافة المعادن في العظام بنسبة تصل إلى 1.
فوائد جبن الحلوم - اقرا
100 غرام أو 3. 5 أوقية من جبنة الحلوم توفر:
336 سعر حراري 26. 9 جرام من الدهون 21. 2 جرام من البروتين 2. 8 جرام من الملح (الحد اليومي هو 6 جرام) 2. 2 جرام من الكربوهيدرات
نظرًا لكون جبن الحلوم جبنًا مالحًا إلى حد ما، فإنه غني بالدهون والأملاح بشكل طبيعي. ومعظم الدهون الموجودة في جبن الحلوم عبارة عن دهون مشبعة، حيث يوفر جزء واحد من الحلوم حوالي 2. 4 جرام من الملح وهو ما يقرب من 40٪ من البديل اليومي الموصى به للبالغين. يحتوي جبن الحلوم على نسبة عالية من البروتين، مما يجعلها خيارًا نباتيًا جيدًا للأشخاص النباتيين. يعد جبن الحلوم مصدرًا ممتازًا للكالسيوم ، حيث توفر 70٪ من البديل اليومي الموصى به للبالغين في جزء واحد. فوائد جبنة الحلوم - معلومات غذائية - صدق. كما تحتوي على الزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم وفيتامين أ والعديد من فيتامينات ب. ما هو حجم الجزء الصحي من جبن الحلوم ؟
يبلغ حجم النسبة الصحية من جبن الحلوم حوالي 80 جرامًا، أي قطعة بحجم كف اليد لكن لا ينصح بتناولها يوميًا نظرًا لارتفاع نسبة الدهون المشبعة والملح فيها. توصي هيئة الصحة الوطنية بأن لا يستهلك الرجال أكثر من 30 جرامًا من الدهون المشبعة يوميًا ، والنساء 20 جرامًا – لذلك في حين يمكن الاستمتاع بالحلوم كجزء من نظام غذائي متوازن ، فمن الأفضل عدم تناوله أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
Sohati - فوائد الجبن الحلوم
تساعد في كسب العضلات: وذلك لأنها تحتوي على مستويات عالية من البروتين، الذي يساعد في بناء الكتلة العضلية، وأحد هذه البروتينات بروتين الكازين الذي يشجع على بناء العضلات، ويقلل من فقدانها، كما أنه يحسن امتصاص الحمض الأميني، المرتبط ببناء العضلات. قد يقلل من تطور مرض السكري: إن احتواء جبنة الحلوم على الكالسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين، الذي يمكن أن يؤدي إلى تطور مرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب. غنية بفيتامين (ب12): وهو فيتامين مهم في لتطور وظائف الدماغ والأعصاب وخلايا الدم، كما أنه يقلل من مستويات الحمض الأميني الهوموسيستين العالية في الدم، خاصةً عندما يرتبط بحمض الفوليك، وذلك لأن زيادة كمية الهوموسيستين يصيب الجسم بالتسمم، مما يسبب مشاكل القلب والأعصاب. يزيد من إنتاج هرمون النمو: وذلك لأن جبن الحلوم غني بالبروتين، الذي بدوره يزيد من مستويات هرمون النمو، وبالتالي يفيد في خسارة الوزن، ونمو العضلات، بينما هي قليلة الكربوهيدرات، إذ إن زيادة الكربوهيدرات في أي غذاء آخر يمكن أن يسبب انخفاضًا في إفراز هرمون النمو. يقوي العظام: إن احتواء الجبن على كميات عالية من الكالسيوم والفوسفور والبروتين يزيد من قوة وصحة العظام.
التخطي إلى المحتوى
صدق
معلومات وفوائد
جبنة الحلوم
جبنة الحلوم (الجبنة البيضاء) هي أحد أشهر أنواع الجبن التي تنتمي إلى مجموعة الحليب، يتمّ إعدادها من حليب البقر والماعز أو البقر، وتتميّز بملمسها الناعم ولونها الأبيض الصافي. نشأ هذا النوع من الجبن في قبرص، ويمكن تناوله طازجاً، أو مشويّاً، أو مقلياً أو مع بعض أصناف الخضروات، إضافةً إلى إمكانيّة إعداده مع أطباق عديدة تحتوي على المعكرونة. طريقة تحضير جبنة الحلوم
يتمّ تحضير جبنة الحلوم باستخدام كميّة من حليب الأغنام الدافئ، ثمّ تضاف مادّة مخثّرة بمقدار نصف ملعقة صغيرة منها، وتذاب في كميّة مناسبة من الماء (حوالي ربع لتر) ثم تضاف للحليب، يتم بعد ذلك تحريك الحليب لمدّة خمس دقائق، ويُغطّى ويترك في مكان دافئ لمدّة لا تقل عن 50 دقيقة. يجب تفقّد الحليب أثناء التخمّر وذلك بواسطة سكين، ثم يجب تقطيع الخليط لمكّعبات حتى يخرج الماء من خلاله. تترك المكعّبات مدّةً لا تزيد عن عشر دقائق، ثم تؤخذ وتوضع على قطعة شاش في مصفاة حتى تتصفّى من الماء. يتمّ تجميع الماء الناتج وغليه، ثمّ توضع قطع الجبن المتخثّرة في هذا الماء، فإذا صعدت إلى سطحه يكون ذلك دلالةً على تعقيمها وجاهزيّتها للاستهلاك.
توكيدات ايجابية صباحية هي توكيدات ايجابية خاصة للفترة الصباحية لبرمجة العقل الباطن بمجرد استقاظك من النوم و هو الافضل على الاطلاق، أو أثناء جلسة التامل الصباحية أو أثناء القيام بأمورك الصباحية التي لا تتطلب جهدا ذهنيا. يقال أن كيفية بدئك لصباحك تحدد كيف سيكون عليه بقية يومك، لذلك كانت التوكيدات الايجابية الصباحية طريقة جدا قوية و فعالة لبداية صباح مشرق مفعم بالحيوية، صباح منتج و فعال مليء بالتحفيز الايجابي و البرمجة الذهنية الصباحية العالية. 9 عادات للأثرياء ساعدتهم على النجاح - نيرونت. اكتساب العادات الجيدة في حياة الانسان هي أولى مفاتيح تفعيل قانون الجذب، وجذب الوفرة و الازدهار في جميع مناحي الحياة، سواء النفسية منها أو الجسدية. واكتساب عادة برمجة العقل الباطن كل صباح باستخدام تقنيات متعددة مثل التامل الذهني اليقظ برسم صورة ذهنية لما تريد و عمل جلسة تامل عليها كل صباح، أو باستخدام التوكيدات الايجابية و هي الاقوى سواء بالاستماع أو تكرار ترديد هذه التوكيدات. يعد اكتساب عادة استخدام التوكيدات كل صباح عادة قوية و ناجحة و يعتمدها الكثير من الناححين و رواد الاعمال حول العالم الى جانب ممارسة التامل أو اليوغا أو غيرها من الاساليب الاخرى لبرمجة العقل الباطن و تحقيق الصحة والصفاء الذهني الذي يؤدي بالضرورة الى الراحة النفسية و الصحة الجسدية و الابداع الفكري و تحقيق الوفرة و الازدهار في الحياة.
9 عادات للأثرياء ساعدتهم على النجاح - نيرونت
أما الجزء السفلي و هو العقل الباطن فشبهه بطاقم السفينة الجاهز دائما لكل أوامر القبطان في الأعلى مهما كان نوع و مدى صحة هذه الأوامر. أما الجزء الأدنى من السفينة و المسؤول عن كل ما يحرك السفينة فهو العقل اللاواعي. لذلك كان لبرمجة العقل الباطن و إتقان قوانين برمجة العقل الباطن من الأهمية بمكان، و لتقنية البرمجة باستخدام التوكيدات الايجابية الأثر القوي و الناجح في الحياة. و يتساءل الكثيرون عن ما هي التوكيدات الايجابية؟ التوكيدات الإيجابية هي عبارة عن جمل قصيرة و تساؤلات، محددة وواضحة، تكون على شكل رسائل ايجابية ترسلها للعقل الباطن لكي يتبرمج عليها، و يكون ذلك بالتكرار و الاستمرارية. تختلف التوكيدات عن السبليمينال، فهي عبارة عن اعادة صياغة لمعلومات ما من داخل كيانك لتصحح بها معلومات سابقة، فتستخدم لتصحيح معلومات مغلوطة كانت تعرقلك، فتعمل لك unlock. توكيدات ايجابية للنساء - YouTube. أو هي جمل واضحة و محددة للهدف بدقة. على عكس السبليمينال، فهو عبارة عن أمور تأتيك من الخارج نحو الداخل لتخدر حدسك بدون أن تعلم عنها أي شيء! تدخل التوكيدات الايجابية تحت ما يسمى الحديث الايجابي مع الذات positive self-talk. فحديث النفس يتخزن في العقل الباطن، و يتحول مع الوقت و التكرار إلى قناعات.
توكيدات ايجابية للنساء - Youtube
فعندما يشعر
الفرد في كل صباح بأنه مفعم بالحيوية والنشاط، يصبح لديه شعور بالقوّة والشباب
المتجدّد، ما يحفّزه على بذل مزيد من الأنشطة البدنية والجسمانية التي تساعده على
استخدام الطاقة الداخلية لديه في إحراق مزيد من السعرات الحرارية وإذابة الأرطال
الزائدة من الدهون المتراكمة، ما يخلق شعوراً كبيراً بالرضا التام عن الوزن الحالي
ومواصلة إنقاصه أو الحفاظ عليه. 4- الرشاقة نشرت
مجلة أميركية أخيراً في إحصائية حديثة لها أن حلم الرشاقة لن يتحقّق من دون لياقة
أو ممارسة أنواع متعدّدة من التمرينات الرياضية بصورة منتظمة، ما يجعلها أحد
العوامل الضرورية لصحة أفضل ونمط معيشي صحيح! لذا، تعدّ الأجسام الصحيحة بدنياً آلة
إحراق فعّالة للسعرات الحرارية الزائدة والشحوم المتراكمة، بشكل أفضل وأسرع من
الأجسام الناعمة المترهّلة. لذا، لا بد أن يدخل ضمن برامج السيطرة على الوزن
برنامج لممارسة التمرينات الرياضية، إذ لا توجد حمية ناجحة، بدون رياضة. اكسترا نصائح سلوكية ونفسية لحمية ناجحة لا تجعلي من طعامك ردّ فعل تجاه
المشاعر السلبية التي تمر بك، فالدافع لتناول الطعام هو استجابة للجوع واحتياج
الجسم للطاقة، وليس للتغلب على اضطراب نفسي.
تكون التوكيدات إيجابية و لا تحوي اي شيء سلبي أو محرض لمشاعر سلبية. مثال: " أنا أتخلص من حبي لفلان، أنا أكرهه " هذه التوكيدة غلط و الأصح قول: " أنا أحررنفسي من التعلق، أنا أحبني، أحب ذاتي و أثق بي". يجب أن تكون التوكيدات معقولة، قابلة للتصديق. مثال: " أنا أحصل الآن على مليون دولار" الأصح قول: " كل يوم تزداد طرق كسبي للمال". تكون التوكيدات بالإيجاب فقط، فالعقل الباطن لا يفهم النفي. مثال: " أنا لا أهتم لأحكام الآخرين" هذه التوكيدة غلط و الأصح قول: " أثق تماما فيما أفعله، أنا مكتفية بذاتي". الاعتقاد و الايمان بالتوكيدة واستشعارها أثناء ترديدها أو الاستماع إليها. لازم تؤمن بقوة الرسائل الايجابية التي ترسلها إلى عقلك الباطن و تبرمج نفسك عليها. وضع الإحساس القوي للتوكيدات الموجهة للعقل الباطن. وضع صورة ذهنية في العقل، تخيلها و عشها بكل جوارحك أثناء ترديد التوكيدات الايجابية. التكرار، كرر التوكيدات يوميا إلى أن تستشعر أنك فعلا حققت الهدف و تعيشه الآن. اسأل نفسك أسئلة شخصية متكررة. يجب أن تسأل السؤال الصحيح، لكي تتلقى الجواب الصحيح المناسب. لا تسأل نفسك أسئلة مليئة بالمخاوف لكي لا يبدأ عقلك بالتوتر.