عجينة المرقوق
المرقوق هي أكلة شعبية مشهورة بالسعودية، خاصة منطقة نجد ومشهورة بفصل الشتاء بالأكثر، وهي طبق غني بالفوائد ووجبة مكتملة العناصر الغذائية؛ مثل: البروتينات، والكربوهيدرات، والأملاح المعدنية، وتختلف طريقة طهوها من منطقة إلى أُخرى، ومن شخص إلى آخر، وفي هذا المقام في موقع صحة وهنا طريقة عمل وتحضير عجينة المرقوق بالدجاج واللحم والخضار والمرقوق اللبناني. طريقة عمل عجينة المرقوق باللحم والخضار
|-
| وقت التحضير || أربعون دقيقة
| مستوى الصعوبة || متوسط
| عدد الحصص || يكفي لأربعة أشخاص
|}
المقادير
ثلاثة أرباع الكيلو غرام من اللحم بالعظم ومقطع. حبّتان من البصل المفروم. أربع حبّات من الطماطم المفرومة. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ملعقة كبيرة من السمنة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة الناعمة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الكزبرة. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة كبيرة من حبّات الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من حبّات القرنفل. أربع حبّات من الليمون الأسود الجاف. علبة من معجون الطماطم. ملعقة كبيرة من الملح.
- مرقوق - ويكيبيديا
- طريقة عمل عجينة المرقوق - صحة وهنا
- طريقة عمل المرقوق - موضوع
- كرتون الدعسوقه والقط الاسود 2020
- كرتون الدعسوقه والقط الاسود حلقات جديده
مرقوق - ويكيبيديا
07-09-2012, 04:28 PM
# 1
مشرفة عامة
طريقة عمل المرقوق باللحم والخضروات
لحم الغنم اللذيذ مع الخضروات الطازجة البطاطس, والكوسة بالاضافة الى الباذنجان والطماطم, لتحضير طبق المرقوق الشهى
المقادير
كيلو لحم غنم قطع صغيرة
دقيق أسمر للعجينة
نصف كيلو بطاطس قطع مكعبة
نصف كيلو كوسة قطع مكعبة
نصف كيلو بادنجان قطع مكعبة
نصف كيلو طماطم قطع متوسطة
ربع كيلو فلفل بارد قطع صغيرة
ربع كيلو بصل قطع صغيرة
زنجبيل وثوم حسب الرغبة
بهارت وملح
زيت طبخ الطريقة
يسخن الزيت ويوضع البصل ويترك حتى يذبل. توضع قطع اللحم وتقلب بالزيت لمدة 10 دقائق
توضع عليه البهارت وقطع الزنجبيل والثوم وتقلب
يوضع الماء الساخن ويقلب معه اللحم ثم يترك حتى يصل للغليان ويوضع مع مرقته الملح ثم توضع الخضار عدا الطماطم وتترك حتى تطبخ نسبيا. تفرد خمس قطع من العجين فردا رقيقا وتكون سعت دائرته بسعة فتحة القدر المطبوخ فيه اللحم والخضار. تؤخذ رقائق العجينة واحدة تلو الأخرى حيث توضع الأولى على الإدام ولا تقلب أو تقطع بل يغطى القدر بغطائه ويترك
ثواني ثم يفتح فيلاحظ أن رقيقة العجين قد انتفخت فتقطع بلطف ثم قلبتين مع الإدام ثم يفعل مع الأربع رقائق الأخرى مثل الأولى ثم تضاف الطماطم على الوجه ثم تقلب قلبتين ثم يقدم
وبألف عافية
07-09-2012, 04:33 PM
# 2
v. i. p
مرقوق يشهي يسلموووو اختي على هذه الوصفة
دمتي بود
08-09-2012, 08:28 PM
# 3
ملكي
كل الشكر لكـِ ولهذا الموضوع الجميل
وتقبلي ودي واحترامي
طريقة عمل عجينة المرقوق - صحة وهنا
تجميع العجينة على شكل قرص، وتغليفها بالنايلون، وتركها ترتاح جانباً لمدة ساعةٍ من الزمن. فرد العجينة على سطح المطبخ المرشوش بالطحين باستخدام الشوبك. تقطيع العجينة إلى مربعاتٍ أو شرائط حسب الرغبة، وذلك باستخدام قطاعة البيتزا، أو السكين. تجهيز خليط اللحم، ويكون ذلك بتشويح البصل مع الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون. إضافة الثوم، ورب البندورة، والبهارات المشكلة إلى البصل، وتقليبها مع البصل حتى تظهر رائحتها. إضافة اللحم وزيادة قوة النار، وتقليبه جيداً حتى يجف ماؤه. زيادة كل من البندورة والماء، وترك المكونات على النار لمدةٍ تتراوح ما بين 40 إلى 50 دقيقة. إضافة الخضروات المشكلة إلى القدر، وتركها تغلي لحين النضوج. إحضار قطع العجين المحضرة مسبقاً، وإضافتها إلى القدر، ويشار بأنه من الممكن إضافة المزيد من الماء عند الحاجة إلى ذلك. ترك القدر على النار يغلي لمدة نصف ساعةٍ إضافية حتى ينضج العجين. تقديم المرقوق مع الأرز الأبيض. طريقة عمل مرقوق اللحم بالجزر
لتحضير مرقوق اللحم بطريقةٍ مختلفة، يجب اتباع الخطوات التالية:
مكونات اللحم
ست قطعٍ من لحم الضأن مع العظم. حبتان من الكوسا، مقطعتان إلى مكعبات، ومحمرتان نصف تحمير.
طريقة عمل المرقوق - موضوع
يعد طبق المرقوق أحد الأطباق الشهيرة التي يشتهر بها المطبخ المغربي والتي تختلف في مسمياتها وأيضًا في طرق تحضيرها حيث يمكن تحضير المرقوق باللحم وأيضًا يمكن تحضيره باللحم والخضار إلى جانب تحضيره بالدجاج، ولأن هذه الوصفة قد تكون غريبة على البعض دعونا نستعرض معكم أهم مكونات ومقادير طريقة عمل المرقوق على أصوله في المنزل وبكل سهولة.
يرفع الدجاج من على النار وينزع الجلد والعظم منه. يضاف الماء على المكونات حتى يمتلئ الوعاء ويترك على النار، ثم تضاف قطع العجين قطعة تلو الأخرى، ويضاف الفلفل الأخضر على وجه الإناء، ويقلب الخليط من حين إلى آخر. يترك على النار لمدة ربع ساعة حتى تنضج العجينة. تسكب وتقدم بصحن التقديم ويضاف عليه الدجاج، بالإمكان تقديمه مع الأرز بالشعيرية. طريق عمل عجينة المرقوق بدون لحم
ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم. كمية قليلة من الزيت. أربع حبّات بصل. ملح وفلفل، حسب الرغبة. ثلاث حبّات جزر. أربع حبّات كوسا. أربع حبّات طماطم. حبّتان لومي مجفف. مرق لحم، أو دجاج للخضراوات، أو يمكن استخدام ماء عادي. كوبين من الدقيق الأسمر. ماء للعجن حسب الحاجة. يسخن الزيت في وعاء. يضاف البصل على الزيت، ويقلّب حتى يذبل. يضاف الملح ويقلّب. يضرب الطماطم بالخلاط ويضاف للبصل، ويضاف معجون الطماطم وتقلب حتى تتماسك. يقشر الكوسا والجزر ويقطع مكعبات، ثم يضاف ويقلب. يغطى الوعاء ويترك على النار. في تلك الأثناء يحضر العجين، ويوضع الدقيق والملح في وعاء، ويضاف الماء بالتدريج حتى تتماسك. يقسم العجين كرات ويترك ليرتاح. يضاف الماء أو المرق على الوعاء ليغلي ويضاف اللومي، ثم يفرد العجين ويرق ويقطع مربعات أو مستطيلات.
الدروع الثقيلة الحلقة 13 لؤي في الفضاء Lloyd in Space مدبلج الحلقة 14 كرتون هيلدا الشجاعة الحلقة 1 الشعب المخفي سلاحف النينجا الموسم 5 الحلقة 116 كرتون قنديل الحكايات الحلقة 1 – سارق اللجام الجزء 1 أبطال الديجيتال الموسم 8 الحلقة 2 كرتون قصة حنان الحلقة 1 كرتون حكايات عالمية الحلقة 97 – الخاتم العجيب من التراث الألماني سبايدرمان المذهل الموسم الثاني الحلقة 1 – خطة سرية naruto ناروتو الجزء الثاني مدبلج الحلقة 94
كرتون الدعسوقه والقط الاسود 2020
شاهد كرتون Miraculous: Tales of Ladybug Cat الدعسوقة والقط الاسود على مجلة المحب للاطفال
قصة كرتون Miraculous: Tales of Ladybug & Cat الدعسوقة والقط الاسود
هل أنتم على استعداد لمواجهة الأشرار وتلقينهم درسًا جيدّا؟ هل تحبون الوقوف بجانب الخير؟ ومحاربة الشر؟
إذا انضموا لـLadybug عبر مجلة المحب للأطفال
تدور أحداث المسلسل حول الطالبة "مارينيت" المليئة بالحيوية، والطالب "أدريان"، يعيشان حياة طبيعية، ولكن عندما يظهر الأشرار الذين يريدون السيطرة على العالم ، تتحول "مارينيت" إلى شخصية خارقة تدعى Ladybug لكي تواجهه الأشرار، و يتحوّل "أدريان" إلى شخصية خارقة تدعى نويرCat! ترى هل سينجح "مارينيت" و"أدريان" في صد هجمات "هوك" الشرير؟
شاهد كرتون Miraculous: Tales of Ladybug & Cat الدعسوقة والقط الاسود على مجلة المحب للاطفال
كرتون الدعسوقه والقط الاسود حلقات جديده
استمتع بمتعة اللعب على الشاشة الكبيرة. تطبيق الدعسوقة الخارقة الرسمي - لا تدع أية ألعاب نقاط بولكا قديمة ملونة بالأحمر والأسود تخدعك! معلومات اللعبة
تطبيق الدعسوقة الخارقة الرسمي - لا تدع أية ألعاب نقاط بولكا قديمة ملونة بالأحمر والأسود تخدعك! هذه اللعبة هي الصفقة الحقيقية! انضم إلى الدعسوقة الخارقة والقط الأسود في مهمة إنقاذهما لباريس في لعبة الركض هذه المليئة بالتحدي والتشويق والمتعة الهائلة! باريس، مدينتك المحبوبة، في مأزق، ولا أحد غيرك يستطيع أن ينقذها من الدمار! تحول إلى البطلين الخارقين الرائعين الدعسوقة الخارقة والقط الأسود، وادخل العالم الخارق واركض في أرجاء شوارع باريس بينما تتفادى العقبات وتهزم الأشرار. يعتقد الجميع أنك مجرد مراهق أخرق. ولكنك لديك سر. ربما تكون مراهق عادي أثناء النهار، ولكنك بالليل ستصبح بطلاً خارقًا. مدينة الحب مهددة بخطر استيلاء الشرير الخارق "هاوك موث" وصديقه الشرير "أكيوماس" عليها، ويعتمد إنقاذها عليك. الدعسوقه🐞🐞 والقط الاسود الجزء (الخمس) الحلقه (الاولى) - YouTube. * اقفز فوق الأسقف واركض في أنحاء الممرات الضيقة لتنقذ النهار *تفادى العقبات في طريقك * العب مثل مارينيتي والدعسوقة وأدرين والقط الأسود * اجمع الرموز والمفاجآت الأخرى بينما تستكشف باريس * اجمع معززات الطاقة الرائعة * واجه الأشرار الخطيرين دارك كيوبيد، وستورمي ويزر، وبابلر وغيرهم الكثير حقوق الطبع والنشر لعام 2021 محفوظة لشركتي ZAGTOON™ - METHOD™ - جميع الحقوق محفوظة.
تحميل الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية علي جهاز الحاسوب
1. قم بتنزيل برنامج MEmu واكمال تثبيته
2. قم بتشغيل برنامج MEmu وفتح Google Play على الصفحة الرئيسية
3. ابح الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية في Google Play
Install
4. تنزيل وتثبيت الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية
5. كرتون الدعسوقه والقط الاسود الموسم الثاني. انقر على الرمز للتشغيل بعد اكتمال التثبيت
6. استمتع بلعب *** على الكمبيوتر الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية تخدام برنامج MEmu
لماذا تستعمل Memu ل الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية
تطبيق MEmuهو افضل محاكى اندرويد مجانى وبالفعل 50 مليون شخص يستمتعون حاليا بتجربه اللعب عليه. تمكّنك تقنية MEmu الافتراضية من تشغيل آلاف ألعاب Android بسلاسة على الكمبيوتر الشخصي ، حتى أكثرها استخدامًا للرسومات. شاشة أكبر وجرافيك افضل ووقت أطول بدون حدود البطارية وباقة التليفون
لوحة مفاتيح كاملة تدعم تحكم كامل عن طريق لوحة المفاتيح و الفأره وجيم باد
عدة العاب وحسابات ومهمات علي جهاز الكمبيوتر في وقت معين عن طريق Memu متعدد النوافذ
مستعد لتلعب ؟
More From Crazy Labs by TabTale
العاب متشابهة الدعسوقة الخارقة والقطة السوداء- اللعبة الرسمية
موضوعات ساخنة