ذات صلة طريقة البف باستري بالجبن طريقة عمل حلى البف باستري بالجبن
تعتمد الكثير من الوصفات في تحضيرها على تواجد العجين ، حيث يتم من خلالها إعداد أشهى الأطباق وألذها ، وإلى جانب طرق تحضير العجين التقليديّة انتشرت العجائن الجاهزة و السريعة التحضير المتوافرة في الأسواق والتي بدورها تمنح ربّة المنزل سرعة التحضير وسهولته المعتمدة فقط على تحضير الحشوة المرغوب بها ومن ثم حشي البف باستري وخبزها ، ومن أصناف تلك العجائن السريعة التحضير والمتواجدة بسهولة في الأسواق أو المخابز " البف باستر ي ". ومِن عجينة البف باستري الهشة يمكننا تحضير أطباق مختلفة ومتنوّعة من الفطائر و الحلويات ، ولكَ عزيزي القارئ اخترنا طريقة تحضير البف باستري بالجبن تحديداً. فطيرة البف باستري بالجبن | أطيب طبخة. البف باستري بالجبن
المكوّنات
نصف كوب من جبن الفيتا المفتت
شرحتان من العجينة المورّقة الجاهزة
ربع كوب من جبن الريكوتا
ربع كوب من جبن القشقوان
ملح حسب الذوق
بيض مخفوق ، عدد 1
زيت رذاذ ، رشّة منه
فلفل أسود حسب الذوق
طريقة الإعداد
بدايةً نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 200 درجة. نخلط كل من ( جبن القشقوان ، الفيتا ، الريكوتا) مع البيض في وعاء كبير ، ومن ثم مضيف رشّة من الفلفل الأسود والملح ، مع خلط المكوّنات من خلال الاستعانة بالشوكة إلى أن تمتزج جيّداً ، مع ضرورة الحرص على عدم ترك أي قط كبيرة من جبنة الفيتا.
فطيرة البف باستري بالجبن | أطيب طبخة
يوزع مزيج صلصة السكر على سطح البف باستري بالجبن والشوكولاتة، وتُترك الصلصة لمدة عشر دقائق إلى أن تجف تمامًا ثم يُقدّم البف باستري مباشرةً. طريقة عمل بف باستري بالجبنة والسبانخ
حبة مخفوقة من البيض. ملعقة كبيرة من أوراق البرتقال الطازجة. رشة من الزعتر. عجيبنة بف باستري مجمّدة. باكيت من السبانخ المجمّد. كوب من الجبنة المبشورة، أي نوع يُرغب به. طريقة التحضير
تُوضع عجينة البف باستري في الثلاجة لبضع ساعات أو على درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة. يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تُوضع إحدى حبات العجينة على ورق الزبدة وتثقّب بالشوكة من المنتصف مع ترك 1 سنتيميتر من الأطراف وهذا يضمن انتفاخ الأطراف عند الخبز وبقاء المنتصف دون انتفاخ. طريقة عمل بف باستري بالجبن - حياتكِ. يوضع فوق العجينة طبقة من السبانخ والجبنة المفضلة مع بعض أوراق البرتقال وينكّه بالزعتر والملح. تدهن أطراف العجينة بالبيض المخفوق لإعطائها مظهر لامع ولون ذهبي عند الخبز. تخبز العجينة بالفرن المحمّى مسبقًا لمدة ربع إلى ثلث ساعة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون وينضج محتواها. يقدّم الطبق ساخنًا.
ومن ثم نضع المزيج جانباً. على سطح صلب نرُش الدقيق ، ومن ثم نعجن شرائح البف باستري ، ليتم تقطيعها من بعد ذلك على شكل مربّعات بطول وعرض 12 سم. في وسط كلّ مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. نطوي طرف واحد من العجين على الطرف الآخر المقابل له ، وذلك للحصول على شكل مثلث. مع تكرار الخطوة ذاتها حتّى انتهاء الكميّة المتواجدة لدينا من الحشوة والعجين. نضغط من بعد ذلك على أطراف المثلثات بحرص. طريقة عمل البف باستري بالجبن والزعتر - وصفة ماما. نرش صينية الفرن برذاذ الزيت ، ومن ثم نصف مثلثات الجبن في داخلها. ندهن وجه كلّ مثلث من مثلثات الجبن بالبيض المخفوق. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حوالى 30 دقيقة ، إلى أن تنضج. عند الإنتهاء تصبح جاهزة للتقديم. بف باستري بالجبن بطريقة أسهل
علبة واحدة من جبنة الكيري المربعات
باكيت من عجينة البف الباستري
نصف كوب من الزيت النباتي للقلي طريقة الإعداد
من عجينة البف باستري نقوم بتشكيل كرات صغيرة الحجم. نرُق كرات البف باستري ، ومن ثم نحشيها بمكعبات جبنة الكيري ، مع غلقها عند االإنتهاء من عمليّة حشيها. نضع الزيت في مقلاة كبيرة ، ونتركه حتّى يسخن. لاحقاً وعندما يسخن الزيت نقلي كرات عجين البف باستري المحشوة بالجبن ، ونرتركها حتّى تتحمّر ليتم رفعها من بعد ذلك وتصبح جاهزة للتقديم.
طريقة عمل بف باستري بالجبن - حياتكِ
توضع شرائح البف باستري على سطحٍ صلب وأملس منثور عليه كمية مناسبة من الدقيق وتُعجن ثم تُقطّع إلى مربعات مناسبة الحجم. يوضع في منتصف كل مربع من العجين مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الجبن، ويُثنى طرف من العجين على الطرف المقابل له لتصبح العجينة كالمثلّث. تُكرر الخطوة السابقة مع الكمية المتبقية من مربّعات العجين، ثم يُضغط على أطراف العجينة بخفة. تُحضر صينية الفرن وتُدهن بكميةٍ قليلة من الزيت، وتوضع فيها مثلثات العجين. يُدهن سطح العجين بالبيض المخفوق، ثم تُدخل الصينية إلى الفرن وتُترك لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تنضج العجينة ويصبح لونها ذهبيًّا. تُخرج صينية البف باستري من الفرن ويُقدّم ساخنًا. طريقة عمل بف باستري بالجبن والشوكولاتة
مغلّف من مربعات عجينة البف باستري. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. 100 غرام من الجبن الكريمي. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف ملعقة كبيرة من الحليب. صفار بيضة كبيرة الحجم. 100 غرام من الشوكولاتة المقطّعة على شكل أصابع رفيعة. كمية مناسبة من الشوكولاتة الذائبة للتزيين. مكونات صلصة السكر
كوب واحد من السكر المطحون ناعمًا. ملعقتان كبيرتان من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة عمل البف باستري بالجبن
عجينة البف باستري من العجائن الشهيرة التي يحبها الكثيرين، ويتميز بمذاقه الشهي، كما يمكن حشوه بأكثر من نوع مثل الجبن والمربى والدجاج وغيرهم، وهو من المقبلات التي يُناسب تقديمها كوجبة عشاء أو إفطار، وفي "بنات one" نقدم لكِ طريقة عمل البف باستري بالجبن. المكونات
250 غرام من جبن الفيتا المفرومة. عودان من البصل المفروم. بيضة مخفوقة. عبوة من عجينة البف باستري مقطعة مربعات. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة التحضير
قومي بإشعال الفرن ليسخن على درجة حرارة 190 درجة. في وعاء ضعي كل من الفيتا والبصل الأخضر والبيضة وقلبيهم معًا. قومي بفرد رقائق البف باستري ثم ضعي الحشو عليها، ثم اغلقيها على شكل مثلث. ثم ثبتي أطراف البف باستري بالشوكة. ضعي مثلثات البف باستري في صينية. ادهني وجه المثلثات بالحليب ثم ضعي الصينية في الفرن. اتركي البف باستري في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج ويحمر وجهها. اقرئي أيضًا
طرق عمل المنتو في البيت. طريقة خلية النحل الهشة. طريقة عمل الناتشوز.
طريقة عمل البف باستري بالجبن والزعتر - وصفة ماما
طريقة التحضير
يُحمّى الفرن في البداية وتُضبط درجة حرارته على 220 درجة مئوية، ثم تُحضر صينية فرن حافتها قصيرة. نُقطع كل قطعة من عجينة البف باستري إلى مستطيلين باستعمال قطّاعة البيتزا أو السّكين. يوضع الجبن الكريمي في إناءٍ صغير الحجم، وتُقلب باستعمال ملعقة عريضة مصنوعة من البلاستيك إلى أن يصبح قوام الجبنة ليّنًا. تُحشى قطع البف باستري بالجبن الكريمي، ويُنثر فوقها كمية قليلة من القرفة. توضع ثلاث قطع من الشوكولاتة المقطّعة إلى أصابع رفيعة على طرف كل عجينة، ثم تُلف على الشّوكولاتة على شكل رول، بعد ذلك يُضغط على طرف العجينة بخفة حتى يلتصق جيدًا، وتوضع العجينة في صينية الفرن. يوضع الحليب وصفار البيض والفانيلا السّائلة في طبقٍ صغير، وتُقلب المكونات مع بعضها باستعمال فرشاةٍ صغيرة. يُدهن سطح عجينة البف باستري بمزيج البيض، ويُدخل صينية البف باستري بالجبن والشوكولاتة إلى الفرن، وتُترك لمدة خمس عشرة دقيقةً إلى أن يصبح لون العجينة ذهبيًّا. تُخرج صينية البف باستري من الفرن وتُترك إلى أن يبرد البف باستري تمامًا. تحضر صلصة السكر عن طريق وضع الفانيلا السائلة والسكر في إناءٍ صغير وعميق، ويضاف الحليب إلى المزيج تدريجيًا، ويُقلب باستعمال الشوكة إلى أن تتشكّل صلصة قوامها ناعم ومتجانس.
Last updated أبريل 15, 2016
بف باستري بالسبانخ والجبن
بف باستري بالسبانخ والجبن الباف بيستري او العجينة الهشة لها العديد من الإستعمالات فممكن إستخدامها في أطباق الحلو وممكن في اطباق الموالح. تتميز هذه العجينة بوجود الطبقات المتعددة فيها وممكن ان تستخدم للكورسان ايضا. سنقدمها اليوم مع السبانخ والجبنة ،سنتخدم جبنة الريكوتا لتعطي القليل من الملوحة مع جبنة التشيدر التي عند خبزها ستذوب مع السبانخ. مقادير بف باستري بالسبانخ والجبن:
بيضة مخفوقة (للجبنة)
كاس جبنة ريكوتا(متواجدة في الاسواق)
كاس سبانخ مفرزن ومصفى بالمصفاة
٣/٤ كاس جبنة تشيدر
ملح / فلفل حسب الرغبة
مغلف عجينة الباف بيستري الجاهزة المربعة
بيضة مخفوقة للدهن
زيت للدهن
طريقة بف باستري بالسبانخ والجبن:
١-يحمى الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ مئوية. ٢-يدهن ٢ صينية كاب كيك بالزيت. ٣-في وعاء كبير نضع جبنة الريكوتا وجبنة التشيدر سويا وتخلط ونضيف عليهم البيضة بعد خفقها. ٤-تصفى السبانخ جيدا من الماء وتعصر قليلا باليد. ٥-تضاف السبانخ للجبنة وتخلط جميعا جيدا وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. ٧-توضع ملعقة من خليط الجبنة على مل باف بيستري،ثم نحصر أطراف زوايا العجينة ونجمعهم لبعض ونضغط حتى تلتصق الاطراف.
6. الإصابة بأمراض الغدة الدرقية
إن أمراض الغدة الدرقية قد تنجم بسبب كثرة أو قلة إنتاج الجسم لهرمونات الغدة الدرقية، وهذا بدوره يمكن أن يؤثر على امتصاص الجسم للمعادن، مما يسبب تشقق الأظافر وانفصالها عن البطانة الخاصة بها. 7. الإصابة بالعدوى الفطرية
يمكن أن تدخل الفطريات إلى الأظافر وتسبب العدوى، مما يجعل الأظافر أكثر عرضة للتشقق أو الكسر، وهو أكثر شيوعًا في أظافر القدمين منه في أظافر اليدين، ويمكن أن تسبب العدوى الفطرية أيضًا:
أظافر صفراء، أو بنية، أو بيضاء. أظافر سميكة. الأظافر التي تنفصل عن بطانتها. أسباب تقصف الأظافر.. والحل | مجلة سيدتي. قد يكون من الصعب علاج العدوى الفطرية، ومن المحتمل أن يصف الطبيب حبوبًا مضادة للفطريات، وفي الحالات الشديدة قد يحتاجون إلى خلع الظفر. 8. حدوث نقص البيوتين
إنه أمر نادر الحدوث ولكن يمكن أن يكون عدم الحصول على البيوتين بشكل كافي من النظام الغذائي أحد أسباب تشقق الأظافر، وقد تشمل العلامات الأخرى لنقص البيوتين ما يأتي:
ترقق الشعر أو تساقطه. ظهور طفح جلدي أحمر حول العينين، أو الأنف، أو الفم. احمرار العين أو الإصابة بالتهاب الملتحمة. الاكتئاب. الشعور بقلة الطاقة. قد يساعد تناول مكملات البيوتين في العلاج، كما يمكن أيضًا محاولة تناول المزيد من مصادر البيوتين الغذائية، مثل: اللحوم، والبيض، والأسماك، والبذور، والمكسرات، والخضروات التي تشمل البطاطا الحلوة.
أسباب ضعف وتقصف الأظافر.. و5 أطعمة تحافظ على صحتها
وصفة بيكربونات الصودا وعصير الليمون
ملعقتان من بيكربونات الصودا. ملعقتان من عصير الليمون. طريقة الاستخدام
نشكّل عجينة من المكونات السابقة، ونضع منها على الأظافر، مع تغليفها بقطعة نايلون لمدة ربع ساعة، ونُكرر الوصفة للحصول على النتيجة المطلوبة.
أسباب تقصف الأظافر.. والحل | مجلة سيدتي
لذا عليكِ بارتداء القفازات في أي مكان تتواجدين فيه. اجعلي أظافرك قصيرة قدر الإمكان حاولي أن تجعلي أظافرك قصيرة قدر الإمكان. وإذا كنت ممن يحبون الحصول على أظافر طويلة، فاجعلي طولها مقبول بحيث يمكنك تجنب كسرها وتقصفها خاصة في فصل الشتاء. استخدمي الزيوت، فالتوقف عن الاستحمام أو غسل شعرك أو حتى القيام بالأعمال المنزلية التي تتطلب وضع يدك في الماء ليس هو الحل الأمثل. ولكن يمكن تدليك ودهن أظافرك بالزيوت المفيدة والتي تساعد على استعادة الظافر صحته. أسباب ضعف وتقصف الأظافر.. و5 أطعمة تحافظ على صحتها. سيمر فصل الشتاء عليكِ بالتأكيد مثل غيره من الفصول، لكن في النهاية سيترك لكِ إما يدين وقدمين جذابتين. أو أظافر مريضة متكسرة، وهذا الخيار يرجع إليكِ فقط، لذا تجنبي مشكلات الأظافر في الشتاء. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا
لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
نتيجة لذلك ، عادة ما تنفصل الأظافر عن أسرتهم. إذا كان نظامك الغذائي يفتقر إلى أطعمة مثل البيض والبطاطا الحلوة واللوز ، يوصي الخبراء بجرعة 2. 5 ملغ من البيوتين يوميًا لتقليل هشاشة العظام. على الرغم من أن ضع في اعتبارك أنك لن ترى نتائج فورية ، إلا أن الأمر سيستغرق عدة أشهر ، ولا تنس زيارة طبيبك قبل البدء في تناوله. إليك بعض الأشياء الأخرى التي يمكنك تجربتها:
استهلاك السيلينيوم
ابدأ بتناول مكملات فيتامين ب
البروبيوتيك
نظام غذائي خال من السكر
نظام حمية خال من الغلوتين
متلازمة رينود هي سبب هشاشة الأظافر
تتميز بمشاكل الدورة الدموية في الأطراف ، فهذه الحالة تؤثر على الأوعية الدموية وتمنع اليدين والقدمين من الحصول على كمية كافية من الدم ، مما يؤثر بدوره على صحة الأظافر. عادة ما يصف الأطباء حاصرات قنوات الكالسيوم ، مثل أملوديبين أو نيفيديبين ، أو بدائل ، مثل اللوسارتان أو فلوكستين أو سيلدينافيل. العلاجات المنزلية للأظافر الهشة
نقع عصير الليمون وزيت الزيتون: سوف يخترق هذا النقع بشكل طبيعي من خلال البشرة لإصلاح وتقوية الأظافر التالفة. نقع البيرة: تحتوي البيرة على العديد من المعادن الطبيعية الصديقة الضرورية لنمو الأظافر والشعر بشكل قوي.