الغش في رمضان.. أسلوب بعض التجار للتحايل على المواطن - YouTube
- الغش في رمضان
- حكم الغش في رمضان
- هل الغش في رمضان حرام
- طريقة تجهيز خبز التورتيلا.. إعداد العجينة بالوصفة الصحيحة وكيفية الخبيز - ثقفني
- طريقة صنع خبز التورتيلا - موضوع
- بكل سهولة وبمكونات بسيطة اعملي خبز التورتيلا في 10 دقائق فقط - ثقفني
- خبز التورتيلا - يمي ليالينا
الغش في رمضان
الغش في رمضان عاقبته وخيمة بعد رمضان - YouTube
حكم الغش في رمضان
Romdhan Express
today أبريل 22, 2022
close
email
شنوة مظاهر الغش الي ريتوهم في رمضان…نستناو تفاعلاتكم على 71725000 #الشارع_التونسي
Romdhan Express Romdhane Express
You may also like
play_arrow
Ecomag
أسرع وتيرة للنمو بالخليج و لبنان تغرق في الظلام
today
أبريل 26, 2022
التجارة الإلكترونية مفتاح لتطوير الإقتصاد؟ رئيس الغرفة الوطنية النقابية للتجارة الالكترونية والبيع عن بعد، خليل الطالبي
Trois questions à: حسن الزرقوني
أبريل 26, 2022
هل الغش في رمضان حرام
مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة حماة، ضبطت قبل دخول شهر رمضان بيوم واحد، كميات كبيرة من التمور الفاسدة والموبوءة بالحشرات كانت معروضة للبيع. ولم تقتصر الضبطيات على التمور بحسب المديرية، بل شملت أيضا شراب أطفال منتهي الصلاحية، حيث تم ضبطه والحجز على المادة بقصد الإتلاف. ونظرا لتصنيع المواد بدقة، لم يعد المواطن يميز بين الأصلي والمغشوش في أسواق دمشق التجارية والصناعية. والضعفاء من المواطنين هم ضحايا "نزاهة التموين"، فيما يغرق الأقوياء من التجار السوق بالمواد المقلدة دون رادع. للقراءة أو الاستماع: في يوم واحد… كشف 30 طن مواد غذائية مغشوشة بسوريا
رابط مختصر:
انسخ الرابط
كلمات مفتاحية
صحفيٌ سوري، يكتب تقارير وتحقيقات في القضايا الاجتماعية والسياسية والاقتصادية, محرر في الحل نت.
الاسم التعليق مقالات ذات صلة
العمق TV احتجاجات بتطوان تنديدا بغلاء أسعار المواد الغذائية والمحروقات (فيديو)
العمق TV مسرحية "الساكن" تصل أكادير
العمق TV حماية النشء (15): دور التغذية والنوم والنشاط البدني في خفض التوتر
إليك من أطيب طبخة طريقة خبز التورتيلا سهله، أعدّي وصفة الخبز المنزلي على طريقتنا وقدميه ساخناً على مائدتك إلى جانب الذ الاكلات والاطباق من موقعنا! تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 24 دقيقة مجموع الوقت 39 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر في وعاء كبير. 2 أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك. 3 أضيفي بعدها الماء واعجني من جديد حتى تشكل عجينة لينة ومتماسكة. 4 ضعي العجينة في وعاء، غطّيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. 5 قسّمي العجينة إلى 12 كرة ثمّ افرديها إلى دوائر على سطح مرشوش بالدقيق. 6 حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ ضعي دوائر العجين تباعاً. 7 أتركي التورتيلا حتى ينضج من الجهتين على النار ثمّ قدّمي الخبز ساخناً. نصائح اضغطي هنا لتسوق مكونات هذه الوصفة وصفات ذات صلة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة طريقة فتة الدجاج الفتة على أصولها! 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة
طريقة تجهيز خبز التورتيلا.. إعداد العجينة بالوصفة الصحيحة وكيفية الخبيز - ثقفني
طريقة عمل خبز التورتيلا بأربعة ألوان المكونات 2 كوب دقيق الذرة. 1 فلفل جواجيلو مجفف (فلفل أحمر حار). 1 فلفل أخضر مجفف. 5 ملاعق كبيرة من الفاصوليا السوداء. طريقة التحضير نقوم بفصل دقيق الذرة إلى أربع حصص. في الخلاط، نخلط الجواجيلو مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. في الخلاط، نقوم بمزج البوبالانو مع 1/4 كوب ماء حتى يصبح المزيج ناعمًا، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. من ثم نخلط في الخلاط الفاصوليا مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. نخلط مقدارًا واحدًا من دقيق الذرة مع 1/4 كوب ماء يدويًا حتى يصبح المزيج متماسكًا، ونترك الحصص الأربعة للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. شكل كل حصة إلى كرات، ضع كرة واحدة من كل لون بلمسها في وسط مكبس التورتيلا المعدني المغلف بغلاف بلاستيكي، ونغطي بالبلاستيك ونضغط بقوة، بعد ذلك نرفع المقبض ونخرج التورتيلا، ممسكًا البلاستيك بالكف بالكامل. نضع التورتيلا بحذر على صينية متوسطة الحرارة، ونطبخ حتى تتغير الألوان إلى درجة أغمق ونقلب التورتيلا بملعقة ونطبخ على الجانب الخلفي ونكرر مع ما تبقى من العجينة.
طريقة صنع خبز التورتيلا - موضوع
ذات صلة طريقة صنع خبز التورتيلا طريقة عمل خبز التورتيلا
خبز التورتيلا
يُعدّ الخبز مادّةً أساسية في جميع الوجبات فهو لا يُمكن الاستغناء عنه، وله أنواعٌ متعدّدة كخبز التورتيلا؛ حيث يَمتاز خبز التورتيلا بمذاقه اللذيذ لدرجة أنّه يؤكل وحده، ويُمكن إعداد السندويشات منه؛ كسندويشات الشاورما. إنّ أصول خبز التورتيلا تعود إلى إسبانيا، وتمّ تحضيره قبل مئات السنين وسُمّي بذلك نسبةً إلى الكعك المُستدير بالإسبانية فهو رقيق جداً، وذو شكل دائري، وكلّما كان أرق كان ألذ وأفضل. التورتيلا بالزيت النباتي
المكونات
ستة أكواب من الطحين الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. ثلثا كوب من الزيت النباتي. كوبان من الماء الساخن. طريقة التحضير
نضع الطحين والماء والبيكينغ باودر في وعاء، ونَمزجهم مع بعضهم البعض، ثُمّ نضيف الزيت النباتي ونعجن. نسكب الماء بالتدريج على المزيج السابق حتّى نحصل على عجينة مُتماسكة لكن ليّنة في ذات الوقت، ثمّ نتركها بعد ذلك حتى ترتاح مدّة نصف ساعة، ويجب أن تكون مغطّاةً كي لا تجف. بعد أن ترتاح العجينة نُقطّعها إلى أقراصٍ مُتساوية الحجم، ثمّ نفردها بشكل عشوائي على طاولة، ونحضر صحناً دائريّاً ونَضعه على العجينة، ونقصّ طرفها الخارجي باستخدام السكّين، ثمّ نرفع الصحن لنَحصل على عجينة دائريّة الشكل.
بكل سهولة وبمكونات بسيطة اعملي خبز التورتيلا في 10 دقائق فقط - ثقفني
يُمكننا وضع رقائق التورتيلا في الثلّاجة والاحتفاظ بها في كيس مُخصّص لعدة أيام. خبز التورتيلا بالبابريكا
المكوّنات
كوبان من الطحين. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوب من الماء الدافئ للعجن. ملعقة صغيرة من الشطّة البودرة. ملعقة صغيرة من بهارات البابريكا. ملعقة صغيرة من الزيت للدهن. نضع الطحين ، والملح، والسكر، والبابريكا، والشطة، والبيكنغ باودر في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط بواسطة خطاف العجن حتى تتداخل المكوّنات وتختلط جيداً. نُضيف إلى الوعاء زيت الذرة والماء الدافئ تدريجياً ونخلط من جديد مدّة عشر دقائق حتى تَتشكّل عَجينة مطاطية. نُكمل العجن لمدّة خمس دقائق إضافيّة حتى تَتماسك العجينة ولا تَلتصق باليد. نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت النباتي، ونُغلّفها بورق نايلون ثمّ نتركها حتى ترتاح مدّة خمس عشرة دقيقة على حَرارة الغرفة. نرشّ على سطحٍ صلب القليل من الطحين، ونفرد العجينة عليه حتى تُصبح رقيقة السماكة، ثمّ نقطّعها إلى دوائر بالحجم المراد. نُسخّن مقلاةً غير لاصقة على حرارة متوسطة، ثمّ نضع رقائق التورتيلا مدّة دقيقتين على كلّ جانب مع الضغط على فقاعات الهواء التي تظهر أثناء القلي.
خبز التورتيلا - يمي ليالينا
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح طريقة تحضير خبز التورتيلا في البيت في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين. 9 استخدامات مذهلة للخبز
أضيفي الفلفل الرومي والصويا صوص. انتظري بعد ذلك مدة أربع دقائق، ثم ارفعيه عن النار. ضعي كمية مناسبة من الجبنة أثناء الحشي. ضعي خبز التورتيلا المحشوّ على الحمّاصة. نصائح
لا تحتاج العجينة إلى خميرة أو حتى تخمير. يمكن وضع العجينة دون تشكيل في الثلاجة لمدة 24 ساعة، أو في الفريزر لمدة 5 أيام. يمكن وضعها بعد الخبز في الفريزر لمدة أسبوعين. يمكن استخدام هذا الخبز لإعداد ساندويشات الفاهيتا. يمكن حشو هذا الخبز أي صنف من الحشوات؛ ففي بعض الأحيان يُستخدم خبز التروتيلا لحشوة الشاورما. اذا لم تتوفر الحماصة ضعي السندويشات التي صنعتيها بصينيّة ثم ضعيها في الفرن مدة خمس دقائق. فيديو طريقة صنع خبز التورتيلا
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة صنع خبز التورتيلا: