كل مائة جرام من جبنة الموزاريلا يحتوي على سبعمائة وأربعة عشر ملليجرام من الكالسيوم. كل مائة جرام من جبنة الموزاريلا يحتوي على 10. 710 جرام من الأحماض الدهنية ، مجموع المشبعة. كل مائة جرام من جبنة الموزاريلا يحتوي على أربعة وخمسون ملليجرام من الكوليسترول. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الفشار بالقدر بالجبنة
طريقة عمل جبن الموزاريلا في المنزل:
مدة التحضير: 15 دقيقة. مدة الطهي: 20 دقيقة. تكفي: لشخصين. المكونات:
ثلث كوب من الخل. 2 كيلو جرام من الحليب الطازج. ¼ كوب من عصير الليمون. رشة من الملح. طريقة التحضير:
قومي بوضع الحليب بقدر عميق ، وارفعيه على نيران متوسطة. قومي بتقليب الحليب بلطف من وقت لآخر ، واتركيه كي يسخن وتصل درجة حرارته إلى 40 درجة مئوية ، وبعدها من الأفضل أن تطفئين النار تحته ، وذلك لأن تلك الدرجة المثالية للتجبن. جبنة موزاريلا في البيت للشيف هالة. قومي بإضافة الخل ، وعصير الليمون ، والقليل من الملح ، وقلبيهم قليلاً. اتركي الحليب بضع دقائق ، حتى تلاحظين أن الحليب بدأ في التكتل وتلاحظين أيضاً تكون سائل شفاف. اتركي الحليب بضع دقائق إلى أن يبدأ الحليب في التكتل وتنفصل مكوناته لجزئين ، جزء متخثر وثقيل ، والجزء الثاني سائل خفيف.
جبن موزاريلا لايت تيمز
قومي بإزالة الجزء المتماسك من الحليب ، وبعدها ضعيه بطبق ، ورصيه جيداً كي تتخلصين من الماء الزائد. ضعي الجبن بالثلاجة حتى يتجمد. أخرجي الجبن من الثلاجة ، ثم ابرشيها واستعمليها. للمزيد يمكنك قراءة: طرق مختلفة لعمل المكرونة بالصلصة
طريقة عمل الجبنة المجدولة:
مدة التحضير: 5 دقائق. مدة الطهي: 10 دقائق. تكفي: لخمسة أشخاص. ½ كوب من القزحة. 2 كيلو جرام من الموزاريلا. القليل من جبنة العكاوي. ملعقة صغيرة الحجم من المستكة أو الريحان الناشف أو المحلب أو النعناع الناشف. جبن موزاريلا لايت تيمز. قومي بوضع الجبنة الموزاريلا بقدر عميق ، وارفعيه على نيران متوسطة. أضيفي القزحة ، وجبنة العكاوي ، والمستكة أو أياً كان من النكهات المفضلة للقدر ، وقلبيهم جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تبدأ الجبنة في الذوبان ، وتتحول طرية وسهلة في التشكيل. قومي بالإمساك بالجبنة بكلتا يديك ، وراعي أن تلبسين كفوف يد من أجل أن تحمي يديك من الحرارة ، وبعدها مد الجبنة بالطول لأكبر حد ، وبعدها اجمعيها من جديد بباطن اليدين ، وأعيدي سبحها بصورة طولية ، وبحركة سريعة ، حتى تتشكل شعيرات رفيعة من الجبن. قومي بالإمساك بالجبنة من الوسط ، وبعدها اسحبي كل طرف على حدة بصورة طولية أيضاً.
كرري نفس الخطوة مع الطرف الآخر حتى تصبح بالشكل المرغوب ، وبعدها خذي شعيرات بسيطة من نفس الجبنة ، ولفي الشعيرات على وسطها ، وجدلي الطرفين معاً. قومي بتوزيع كمية من القزحة على الجبنة المجدلة ، وبعدها قدميها. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل القطايف السورية
الجبنة الموزاريلا بالصور:
جبنة موزاريلا
تحضير الجبنة الموزاريلا في المنزل
طريقة عمل الجبنة
للمزيد يمكنك قراءة: أكلات رمضانية خفيفة
2022-04-21 19:17:43
متابعة - الرياض الإلكتروني
قبضت شرطة محافظة جدة على مقيم من الجنسية المصرية سلب مبلغ (340, 000) ريال من موظفي إحدى شركات نقل الأموال بعد الاعتداء عليه بسلاح أبيض، واسترد المبلغ وجرى إيقافه واتخذ بحقه الإجراءات النظامية، وإحالته إلى النيابة العامة. التعليقات
Error:
كوفي اعمار جدة و الرياض
وأضاف بقوله إن زيادة وعي الجيل الجديد زاد من الإقبال على تملك الشقق السكنية وأن أعمار المقبلين على التملك من 25 حتى 40 عاما من الجنسين وأغلبهم حديثو التخرج والزواج.
أكد مستشار عقاري أن السوق العقاري بات هو الاستثمار الأهم والأبرز في السوق السعودي ويعد العقار هو استثمار أكثر السعوديين رجالا ونساء باعتباره الاكثر أمانا وربحية. وعلى رغم التحديات التي أحاطت بمحركات العرض والطلب الأمر الذي عزز من الطلب على القطاع العقاري وفقا لمؤشر الرقم القياسي لأسعار العقارات الذي يعتمد على البيانات المتوفرة لدى وزارة العدل عن الصفقات العقارية، متوقعاً أن يشهد قطاع العقارات نمواً كبيرا خلال العام 2022م عطفا على مبادرات القطاعين العام والخاص الأخيرة خاصة مبادرات وزارة الشؤون البلدية والإسكان لتعزيز هذا القطاع إضافة إلى القوانين الصادرة عن الحكومة السعودية والتي سيكون لها أثر إيجابي للغاية على القطاع العقاري في المملكة. كوفي اعمار جدة للدعاية والإعلان. وأوضح المستشار العقاري بندر الضحيك أن المؤشرات الاقتصادية التي ظهرت في 2021م مطمئنة وتعطي مدلولات تبشر بالخير فيما يتعلق بالسوق، مبديا تفاؤله بأن المستقبل سيكون أفضل للقطاع العقاري خصوصا مع زيادة الإنفاق الحكومي على مشاريع البنية التحتية الضخمة والمشاريع الكبرى. وأكد أن القطاع حيوي ومهم واصفا إياه بأنه أكبر قطاع بالمملكة، وكذلك كأكبر الأسواق في المنطقة العربية وهو أحد الأوجه التي سيكون لها مردود إيجابي على اقتصاد المملكة وتحقيق أهداف رؤية 2030 بما يسهم في تحقيق تطلعات القيادة الرشيدة في تنويع مصادر الدخل وتعظيم مساهمة القطاع العقاري في الناتج المحلي الإجمالي.