متبل الباذنجان يعتبر المتبل من أشهر المقبلات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم خاصّةً في بلاد الشام كسوريا، ولبنان، والأردن، ويفضل تناوله الكثير من الناس؛ بسبب طعمه الرائع والطيب. كما يمكن تحضير طبقه بكل سهولة ويسر في المنزل، وهناك أنواع عديدة له مثل: متبل الباذنجان بالطحينيّة، والباذنجان بالطماطم وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي، وطريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينيّة. طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي المكوّنات باذنجانتان. أربع ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. فصان من الثوم المهروس. طريقة متبل الباذنجان المشوي بالزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح، أو حسب الرغبة. طريقة التحضير عمل ثقوب في كل قطعة من الباذنجان باستخدام شوكة، ثم وضعها على الفحم، وشويها جيّداً لمدة ربع ساعة، مع التقليب من فترة إلى أخرى. ابعاد قطع الباذنجان عن النار، وتركها جانباً لمدة ربع ساعة، حتى تبرد قليلاً، ثم تقشيرها جيّداً باستخدام الشوكة، ووضعها بعد ذلك في وعاء كبير الحجم ونظيف. هرسها جيّداً؛ للحصول على خليط ناعم جداً، وإضافة لبن الزبادي، والطحينيّة، والليمون الحامض، والثوم، والملح، والخلط المستمر لمدة عشر دقائق؛ للتجانس التام.
- طريقة متبل الباذنجان المشوي بالزبادي
- فى أول أيام عيد الفطر المبارك .. وزير الطيران يتفقد مطار القاهرة لمتابعة انتظام التشغيل وتهنئة العاملين والمسافرين - موقع و جريدة أخبار الناس اليوم
- أمير المؤمنين يبعث بطاقات تهنئة وتبريك إلى ملوك ورؤساء وأمراء الدول الإسلامية بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك
طريقة متبل الباذنجان المشوي بالزبادي
ثمّ إضافة خليط الطحينة إلى الباذنجان ويُضاف إليهم الفلفل الحريف والملح وزيت الزّيتون. تقلب جميع المكوّنات جيّداً حتّى يصبح الخليط متجانس. ضعي المتبل في الطبق الخاص بالتقديم ويُزين بزيت الزّيتون ويقدم مباشرة. جرّبي أيضًا: سلطة المانجو الصحية لمرضى السكر
السعرات الحرارية في متبل الباذنجان بدون زبادي
146 سعرة حرارية
الكولسترول
0 ميليغرام
الصوديوم
303 ميليغرام
البوتاسيوم
20 غرام
الدهون المشبعة
4 غرام
شاهدي فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان بالزبادي
أضيفي الطحينة والملح والثّوم مع الخلط المستمر حتّى تحصلي على خليط متجانس. وزّعي متبل الباذنجان في طبق التقديم، وزينيه بزيت الزّيتون والرمان، ثمّ قدّميه بجانب اللحوم والأسماك.
نشر في 2 مايو 2022 الساعة 17 و 20 دقيقة أعلنت وزارة الصحة والحماية الاجتماعية، اليوم الإثنين، عن تسجيل 11 إصابة جديدة بـ(كوفيد-19)، مقابل تعافي 53 شخصا خلال الـ24 ساعة الماضية. وأبرزت الوزارة، في النشرة اليومية لحصيلة (كوفيد-19)، أن 6 ملايين و255 ألفا و664 شخصا تلقوا الجرعة الثالثة من اللقاح المضاد للفيروس، فيما ارتفع عدد الملقحين بالجرعة الثانية إلى 23 مليونا و285 ألفا و 210 أشخاص، مقابل 24 مليونا و806 آلاف و427 شخصا تلقوا الجرعة الأولى. وأضافت أن الحصيلة الجديدة للإصابات بالفيروس رفعت العدد الإجمالي لحالات الإصابة المؤكدة بالمملكة إلى مليون و164 ألفا و984 حالة منذ الإعلان عن أول حالة في 2 مارس 2020، فيما بلغ مجموع حالات الشفاء التام مليون و148 ألفا و556 حالة، بنسبة تعاف تبلغ 98, 6 في المائة.
فى أول أيام عيد الفطر المبارك .. وزير الطيران يتفقد مطار القاهرة لمتابعة انتظام التشغيل وتهنئة العاملين والمسافرين - موقع و جريدة أخبار الناس اليوم
كتب / عبد الرحمن مصطفى
قام الطيار محمد منار وزير الطيران المدنى بجولة تفقدية صباح اليوم بمطار القاهرة الدولى عقب تأديته صلاة عيد الفطر المبارك بمسجد الملك فيصل بالمطار مع عدد من العاملين بوزارة الطيران وشركاتها القابضة والتابعة حيث تفقد مبني الركاب رقم ٣ بمطار القاهرة لمتابعة انتظام حركة التشغيل فى أول أيام عيد الفطر المبارك التى تشهد كثافة كبيرة والتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمسافرين وتهنئة العاملين والمسافرين.
أمير المؤمنين يبعث بطاقات تهنئة وتبريك إلى ملوك ورؤساء وأمراء الدول الإسلامية بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك
المحافظات هانى فتحى - أحمد مرعى - شريف الديب - إبراهيم سالم
رفعت مديريات الصحة ومرافق الإسعاف بمحافظات الجمهورية الصحة حالة الطوارئ خلال احتفالات المصريين بعيد الفطر المبارك، وأصدر الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، تعليماته لكل قطاعات المرافق برفع حالة الاستعداد القصوى من بينها مرفق الإسعاف. مدير الجامعة الإسلامية. وأفاد الدكتور أحمد صادق مدير الفرع خلال تواصله مع المحافظ، أنه تنفيذ لتوجيهات محافظ بني سويف ورئيس الهيئة تم رفع درجة الجاهزية بجميع وحدات الإسعاف بالمحافظة. حيث تم التوجيه بالتأكيد علي جاهزية جميع سيارات الإسعاف وتوافر أدوية ومستلزمات الطوارئ داخل السيارات واسطوانات الأكسجين وأجهزة التنفس الصناعي المحمولة الموجودة بعدد من سيارات الإسعاف بالمحافظة ، بالإضافة إلي رفع درجة الاستعداد القصوى لوحدات الإسعاف الموجودة علي الطرق السريعة خارج وداخل المحافظة. كما دفع فرع هيئة الإسعاف بالمحافظة بـ 33 سيارة ضمن خطة فرع الهيئة لتأمين صلاة العيد بالمساجد الكبرى بالمحافظة بجميع مراكز المحافظة. يذكر أن هيئة الإسعاف المصرية ببني سويف، شاركت الأسبوع الماضي في تأمين احتفالات عيد القيامة المجيد بعدد 16 سيارة إسعاف لتأمين الكنائس الكبرى بالمحافظة.
وتظهر أحد المقاطع عنصراً من قوات النظام بلباس عسكري يطلب من أشخاص عصبت أعينهم وربطت أيديهم الركض، وحين يبدؤون بالركض يتم إطلاق النار عليهم ويقعون في حفرة تكومت فيها جثث أخرى. وبعد قتل 41 رجلاً، جرى إحراق الجثث في الحفرة. ونشرت التقارير ومقاطع الفيديو بعد أكثر من عامين من تحقيق دقيق أجراه استاذ جامعي في جامعة أمستردام وطالبة حائزة ماجستير من الجامعة ذاتها. ومنذ بدء النزاع، تُوجه للنظام السوري اتهامات عدة بانتهاك حقوق الإنسان من التعذيب في السجون إلى الاغتصاب والاعتداءات الجنسية، إلى الإعدامات خارج إطار القانون. وخلال سنوات النزاع، دخل نصف مليون شخص إلى سجون ومراكز اعتقال تابعة للنظام، قضى أكثر من مئة ألف منهم تحت التعذيب، أو نتيجة ظروف اعتقال مروعة، وفق المرصد السوري. وتتهم منظمات حقوقية، بينها هيومن رايتس ووتش، النظام السوري باستغلال قوانين مكافحة الإرهاب "لإدانة ناشطين سلميين".