وهناك بعض الأكلات الشعبية الأخرى التي تضمها الغبقة الرمضانية وتتوسط الموائد في العشر الأواخر من رمضان وتتمثل في الثريد والهريس والمجبوس والمشخول، فضلًا عن الحلويات مثل الساقو واللقيمات والعصيدة والبلاليط، وكذلك التمر والشاي والقهوة. اوقات الصلاة في مدينة عمان. أطباق الغبقة بين الماضي والحاضر
مع الازدهار والتطور الذي تشهده دول الخليج، أصبحت قوائم الطعام مختلفة، وباتت الدول تتنافس لتقدم أفضل ما لديها في موائد الغبقة الرمضانية، ففي الماضي كانت تقدم اطباق خفيفة من الطعام مثل الفول المبطوخ والحمص والمحلبية، بالإضافة الى الحلويات الشعبية التي تمتاز بنكهتها ومذاقها الطيب ورائحتها الزكية، بسبب التوابل الشهية التي تدخل في صناعتها مثل الهيل والدارسين والزعفران، وهي مجموعة بهارات حلوة المذاق وتستورد من الهند. الأهالي يقيمون الغبقة الرمضانية
في المنطقة الشرقية، يحتفل الأهالي برمضان 2022 وسط احياء تراث الغبقة الرمضانية وإقامة الولائم والعزائم للم شمل الأسر خصوصًا بعد جائحة كورونا. بحسب قناة العربية، قال أحد المواطنين: «هذه بدايتنا من أيام ما كنا في الثانوية كطلبة، كنا نجتمع نسوي غبقات كل يوم عند واحد، حتى تطورت وصارت بالحارات وبيننا كعائلة وأصدقاء، وأصبحت موروث لا نستغنى عنه لا إحنا ولا غيرنا عادات وتقاليد نحاول أن تستمر معانا ونوصي بها أولادنا».
موعد اقامة صلاة العشاء مكة
عمان - الدستور
قررت وزارة الأوقاف والشؤون والمقدسات الإسلامية، إعادة مواعيد إقامة الصلاة المعتمدة من الوزارة سابقا لجميع الصلوات. كما قررت الوزارة فتح دورات المياه في المساجد حسب الحاجة مع مراعاة اخذ التدابير والاحتياطات والتعقيم والتطهير الدوري لها. "الاوقاف" تعيد مواعيد اقامة الصلاة المعتمدة سابقا وتسمح بفتح دورات المياه في المساجد بشروط. وبحسب قرار الوزارة تقام الصلاة في المساجد على النحو الاتي:
- صلاة الظهر 15 دقيقة بعد الاذان. - صلاة العصر 15 دقيقة بعد الاذان. - صلاة المغرب 5 دقائق بعد الاذان. - صلاة العشاء 10 دقائق بعد الاذان. - صلاة الفجر 30 دقيقة بعد الاذان.
موعد اقامة صلاة العشاء حائل
وأوضح أن المعارض تضم نحو 25 ألف قطعة ملابس صيفية ومصنوعات جلدية وإكسسوارات، مشيرًا إلى أن الجامعة تراعي اتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية للوقاية من فيروس كورونا المستجد حيث يتم تنظيم دخول الطلاب وفق كروت مختومة يحصلون عليها من خلال إدارة رعاية الشباب، وإدارة التكافل الاجتماعي، وإدارة المدن الجامعية.
افتتحت جامعة القاهرة، معرضا مجانيا للملابس والمصنوعات الجلدية والإكسسوارات وغيرها من المستلزمات، وذلك بالتعاون مع أندية روتاري؛ انطلاقًا من المسؤولية الاجتماعية التي تتبناها الجامعة في تقديم كافة سبل الدعم والرعاية الاجتماعية لطلابها، وبناء على تأكيد الدكتور محمد الخشت رئيس الجامعة بدعم الطلاب غير القادرين وفق قواعد تضمن العدالة الاجتماعية ومساعدة كل من يستحق الدعم. حضر فعاليات الافتتاح الدكتور محمد سامي عبد الصادق نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور جمال الشاذلي نائب رئيس الجامعة لشؤون التعليم والطلاب. وقال الدكتور محمد الخشت رئيس جامعة القاهرة، إن المعارض التي تنظمها الجامعة تضم ملابس جديدة ومنتجات جلدية وغيرها من المستلزمات بالمجان، مؤكدًا حرص جامعة القاهرة على إقامة العديد من معارض الملابس للطلاب بصفة دورية، وإتاحة سبل الدعم والرعاية الاجتماعية لهم لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهلهم، وتوفير المناخ الملائم لهم الذي يساعدهم على التفوق الدراسي. الخشت: حريصون على إتاحة سبل الدعم والرعاية الاجتماعية للطلاب لتخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهلهم - بوابة الأهرام. من جانبه، قال الدكتور محمد سامي عبد الصادق نائب رئيس الجامعة لشؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على تنظيم معارض الملابس، إن إقامة معارض الملابس للطلاب تتم وفق قواعد تضمن تطبيق التكافل الاجتماعي، ومساعدة مستحقي الدعم، التزامًا من جامعة القاهرة بالمشاركة المجتمعية والوفاء باحتياجات ومتطلبات أبنائها الطلاب وتحفيزهم لمزيد من الجد والاجتهاد.
الأرز الأبيض
يعدّ الأرز من الحبوب التي يستخدمها الإنسان في غذائه، وتختلف أنواع وأشكال الأرز، فمنه الرز البني والأبيض والأسود والأحمر، وينمو بأطوال مختلفة تباعًا لنوعه؛ فمنه الطويل والقصير والمتوسط، ويعد الأرز من أهم الأغذية وأكثرها انتشارًا في العالم، يتم الحصول على الأرز الأبيض من خلال الأرز الأسمر الذي يحتوي على النخالة وهي القشرة الخارجية له فيتم معالجته لنزع القشور الخارجية وترك النواة البيضاء وبهذا نحصل على الأرز الأبيض، إلا أنّه يفقد بعض من قيمته الغذائية في هذه العملية، وقد يتبادر للأذهان السؤال عن هل من الصحي تناول الأرز الأبيض وهذا ما سيتم نقاشه في ما يأتي. [١]
القيمة الغذائية للأرز الأبيض
يمتلك الأرز قيمة غذائية جيّدة إلا أنها غير كافية رغم تنوّعها، فيعد الأرز مصدر غني بالكاربوهيدرات وخصوصًا النشا لذلك فهو سريع الهضم، كما يمتلك الأرز الأبيض نسبة ضئيلة من الألياف المهمة لصحة القولون بينما ترتفع نسبته في الأرز البني ، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات كالحديد والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسوم والزنك وكل من فيتامينات B6 وأوميغا 3 و 6 وكل من الثايمين والنايسين والريبوفلافين، إلا أنّ نسب هذه الأغذية لا تغطي الإحتياج اليومي منها للأشخاص، وعليه فيمكن الإجابة بأن الأرز الابيض صحي عند السؤال عن: هل من الصحي تناول الأرز الأبيض.
كتب Sweet Rice Nutritional Value - مكتبة نور
الأرز - وهو نبات معمر من عائلة الحبوب. يعتبر رسميا وطنه والهند والهند الصينية. في هذه المناطق بدأ العشب ينمو حوالي 8000 سنة. في البداية، كانت مزروعة في حقول التقليدية، حيث ألقى غلة جيدة. وبمرور الوقت، تم اكتشاف أن في الأراضي المغمورة بالمياه غلة محصول الأرز أكثر بكثير من التربة الجافة. من خلال هذا الأسلوب ليس من الضروري أن يخصب، ولا يتأثر محصول تحت أشعة الشمس المباشرة. حتى الآن، ويزرع هذه الثقافة إلا في المزارع التي غمرتها المياه. الأرز المزروعة بطريقة خاصة. أولا تنبت عندما تصل براعم يبلغ طوله 10 سم، وألقيت في المياه في البيوت المحمية الحبوب الخاصة. ويتم ذلك لضمان أن المصنع ضعت نفسها. وهذه هي الطريقة لتحديد الأفراد الأقوى، الذي سيكون في المستقبل ضمان محصول جيد. اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: الارز، بنى، حبوب طويلة، نيء. منذ قرون عديدة، نضجت ثقافة الأرز ما يقرب من 8 أشهر، والذي كان غير ملائم جدا. في عصرنا هذا، كنا المستمدة أصناف، وإعطاء المحاصيل في ثلاثة أشهر. مما قلل بشكل كبير من تكلفة الرعاية له. بعد شهرين من زراعة الأرز يبدأ تزدهر. رائحة ازهاره تذكرنا إلى حد ما من رائحة الأرز المطبوخ، ولكن مع مسحة الحلوة. شكلت الحبوب الصلبة من الأرز. ثم حصادها وتأكد لتجف.
القيمة الغذائية للأرز الأبيض لكل 100 جرام
0 0 0 0 0 0 0 0 أرز بني طويل الحبة مطهي 100. 0 9. 2 0. 5 0 0 0. 03 0 0. 6 أرز أبيض قصير الحبة مطهي 100. 0 0 0 0 0 0 0 0 أرز أبيض متوسط الحبة مطهي 100. 0 0 0 0 0 0 0 0 أرز أبيض طويل الحبة مطهي 100. 0 0 0 0 0 0. 01 0 0 البرغل 100. 0 28. 1 0 0 19 0. 06 0 1. 9 التف 100. 0 0 0 0 2 0 0 0 الحنطة السوداء 100. 0 0 0 0 0 0 0 0 السميد 100. 26 0 0 الشعير 100. 0 0 0 0 2 0. 57 0 2. 2 القمح الأحمر 100. 0 31. 2 0 0 9 1. 01 0 1. 9 باستا الذرة نيئة 100. 0 0 0 0 170 0 0 0 باستا الذرة مطهية 100. 0 0 0 0 57 0 0 0 باستا القمح مطهية 100. 0 10. 7 26. 6 0 3 0. 3 0 0. 7 باستا البيض مطهية 100. 0 0 0 0. 1 58 0 0 0 الكسكس المطهي 100. 0 3. 3 0 0 0 0. 13 0 0. 1 حنطة مطهية 100. 0 0 0 0 4 0. 26 0 0 نودلز البيض مطهية 100. 0 25. 7 19. 09 21 0. 17 4 0 الكينو 100. 0 70. 2 630. 4 0 14 2. 44 0 0 الشوفان 100. 0 0 0 0 0 0 0 0 نخالة الشوفان 100. كتب Sweet rice nutritional value - مكتبة نور. 0 32. 2 19. 6 0 0 1. 01 0 3. 2 دقيق الارز الابيض 100. 0 5. 8 0 0 0 0. 11 0 0 دقيق الارز البنى 100. 0 0 0 0 0 1. 2 0 0 دقيق القمح 100. 2 72. 8 0 9 0. 82 0 1. 9 دقيق الذرة 100. 0 21. 6 0 0 214 0.
اكتشفوا السعرات الحرارية والقيم الغذائية: الارز، بنى، حبوب طويلة، نيء
يفضل معظم الأشخاص تناول الأرز الأبيض بدلاً من تناول الأرز البني بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليلة الألياف. الآثار الجانبية للأرز الأبيض
على الرغم من أن الأرز الأبيض من الحبوب المنتشرة عالميًا ويعتمد عليها معظم الأشخاص في نظامهم الغذائي اليومي، ولكن قد يسبب الأرز بعض الآثار الجانبية لبعض الأشخاص، مثل:
الحساسية
على الرغم من أن حساسية الأرز غير شائعة، إلا أنها تصيب العديد من الأشحاص. تعتبر حساسية الأرز أكثر شيوعًا في البلدان الآسيوية حيث يشكل الأرز جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي اليومي. الآثار الجانبية الأخرى
يعتبر الأرز أحد أكثر مسببات متلازمة التهاب الأمعاء والقولون الناجم عن البروتين الغذائي، غالبًا ما تصيب الرضع والأطفال الصغار وتتميز بالتهاب في الأمعاء الدقيقة والغليظة، وتشمل الأعراض الأخرى ما يلي:
القيء. القيمه الغذائيه للأرز الابيض. الإسهال. الأرز من الحبوب الكاملة التي يعتمد عليها ملايين الاشخاص في نظامهم الغذائي اليومي بسبب فوائده الصحية وقيمته الغذائية. المصدر
Rice Nutrition Facts and Health Benefits.
أضرار الأرز هو غذاء آمن. إلا أن تناول الأرز بانتظام قد ينطوي على مخاطر ، لا سيما إذا كان يشكل نسبة كبيرة من الغذاء اليومي للشخص. مرض السكري من النوع 2 مرض السكري من النوع 2 هو حالة شائعة تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. وفقا لدراسة سنة 2019 ، قد يزيد الأرز الأبيض من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2. هذا لأن لديه مؤشر غليسيميك عالي ، مما يعني أنه يمكن أن يسبب ارتفاع كبير في السكر في الدم بعد تناوله. القيمة الغذائية للأرز الابيض. الأطعمة ذات مؤشر غليسيمي عالي قد تزيد من خطر الإصابة بالسكري. ومع ذلك ، يخلص الاستعراض إلى أن الفروق بين الأرز البني و الأرز الأبيض غير حاسمة ، ويلزم إجراء المزيد من الدراسات لتحديد أوجه الفرق بدقة. ومن ناحية أخرى ، فإن الأرز البني شأنه في ذلك شأن الحبوب الكاملة الأخرى التي تحتوي على الألياف قد يساعد في الحد من خطر الإصابة بالسكري من النوع 2. وقد يرجع هذا الفرق بين الأرز الأبيض و البني إلى الاختلافات في انواع و كميات الألياف و المؤشر الغليسيمي. من المهم ملاحظة أن استهلاك الكثير من الكربوهيدرات من أي مصدر يمكن أن يرفع مستويات الجلوكوز في الدم ، لذلك من المهم التحكم في الحجم سواء كان كامل الحبوب أو مكرر.