آخر تعديل صـالـح 2022-01-17 في 14:34.
يارب لطفك الخفي جوجل
هسبريس
مجتمع
صورة: هسبريس
الجمعة 6 غشت 2021 - 13:00
وضعية مقلقة باتت تعيشها أقسام الإنعاش في عدد من المستشفيات بالمدن المغربية؛ ففي الوقت الذي أعلنت وزارة الصحة أن نسبة امتلاء أسرة الإنعاش تعادل 41. 2 بالمائة، فإن الوضع متفاقم أكثر في عدد من المدن التي لم تعد فيها أسرة شاغرة بأقسام الإنعاش. وحسب آخر إفادات وزارة الصحة، هناك 1472 حالة "كوفيد-19" خطيرة، منها 895 حالة تحت التنفس الاصطناعي. وقبل أيام، أعلن رئيس الحكومة سعد الدين العثماني أن هناك إشكالا حقيقيا يهم أسرة الإنعاش في عدد من المدن المغربية التي امتلأت بالكامل. يارب لطفك الخفي تويتر. وأكد قادر رشدي، المندوب الجهوي لوزارة الصحة بأكادير، أن أقسام الإنعاش تقريبا ممتلئة عن آخرها في الإقليم. وقال مولاي سعيد عفيف، عضو اللجنة العلمية المكلفة بالتطعيم ضد "كوفيد-19″، إن نسبة ملء أسرة العناية المركزة على الصعيد الوطني لا تعكس واقع المستشفيات والعيادات في الدار البيضاء ومراكش. وأكد عفيف، في تصريح لهسبريس، أن "الوضعية خطيرة في عدد من المدن، منها الدار البيضاء ومراكش"، موجها رسالة إلى المواطنات والمواطنين من أجل توخي الحيطة والحذر أكثر فأكثر. وأضاف أنه "إذا استمر الوضع، لن نجد أسرة لنضع فيها الأشخاص في وضعية خطيرة.
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
3 likes
(ملتقى الإخــاء والترحيب - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
28-11-2011, 04:18 PM
#1
اخواتي الحبيبات
السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
اللهم صلى وبارك على قرة عينى حبيبى محمد صلى الله عليه وسلم
وحياكن الله وبياكن جميعاً
ويسر الله طريقى وطريقكن إلى الجنة
اللهم لا سهل إلا ماجعلته سهلاً وأنت تجعل الحزن إذا شئت سهلاً.
في المطبخ والمنزل
7 فبراير، 2022
14 زيارة
يعتبر ورق الزبدة أو ورق الخبز من أهم المستلزمات التي يجب أن يقدمها أي مطبخ ، حيث يعتبر من الطرق الصحية لتحضير العديد من الوصفات وخاصة وصفات الخبز ؛ لحمايته من ملامسة ورقة الخبز ، وعادة ما تكون متوفرة في السوبر ماركت ؛ نظرا لارتفاع تكلفتها فهي من المواد المستوردة من الخارج. طرق استخدام ورق الزبدة في المطبخ
نذكر من هذه الطرق ما يأتي: [٢]
بديل لورق الكب كيك، ففي حال عدم توفر الأوراق الجاهزة المخصصة لتحضير وصفات الكب كيك، يمكن تقسيمها إلى مربعات متوسطة الحجم، واستخدامها. تغليف صواني الخبز، بدلاً من استخدام الزيت لدهنه، وذلك بفرد ورق الزبدة فيها، فهي تمنع التصاق المخبوزات على اختلاف أنواعها، لا سيما الكيك، والبسكويت، والكوكيز. فاصل في الحلويات المكونة من طبقات، كالبراونيز، أو طبقات السميد والتوفي، إذ تستخدم لمنع التصاق الطبقات ببعضها البعض. قاعدة لتسخين البيتزا، فغالباً ما تتحول البيتزا إلى عجينة لينة عند تسخينها، إلا أن استخدام ورق الزبدة كفيل بأن يحافظ على قرمشة عجينتها، ولذتها. محلات الحلويات والكيك ،،، ضروري - السيدة. كيس حلواني، حيث يتم لف ورقة منها على شكل مخروط، ثمّ توضع الكريمة فيها، ويزين بها وجه الحلويات المختلفة، والكيك على وجه الخصوص.
محلات الحلويات والكيك ،،، ضروري - السيدة
خبز قاعدة التارت، فهي تمنع العجينة من الارتفاع عند الخبز، حيث يتم وضع ورق الزبدة عليها، وفوقها بعض الحبوب كالحمص، أو الفاصولياء. حماية المطبخ من الغبار، فهو أحد الحلول الذكيّة التي تمنع الغبار، والترسبات الدهنيّة من التراكم على أسطح المطبخ، من خلال تغطية أجزاء منه بورق الزبدة، وتبديلها بين الفترة والأخرى. الحصول على لوح تقطيع نظيف، إذ يُعتبر مكاناً قابلاً لنقل ونمو البكتيريا، إذ تستقر فيه بعض السوائل المتسربة من اللحوم والدواجن، فيمكن الحفاظ على نظافته عن طريق تغليفه بطبقتين من ورق الزبدة، مما يساعد على عزل هذه السوائل عن لوح التقطيع. [٣]
استخدامات أخرى لورق الزبدة
الحفاظ على نظافة الحمام، فبعد تنظيفه وتجفيفه، تمرر قطعة منه حول الحوض، والبانيو، مما يساعد على تكوين طبقة رقيقة، تمنع تراكم المياه التي تسبب البقع بعد جفافها. شرايكم بمشروع الكيكات ... - نساء الامارات. الحماية من الصدأ، إذ تستخدم في منع ظهوره على الكثير من مقتنيات المنزل، كالإكسسوارات المعدنيّة، أو المطليّة، وذلك عن طريق مسحها بورق الزبدة، فتتكون طبقة مانعة للرطوبة. حماية الأقمشة، ولا سيما الحساسة منها، فيلعب ورق الزبدة دوراً مهماً في حمايتها والحفاظ عليها، وذلك عن طريق لفها به، مما يقلل من تعرضها لأشعة الشمس، والرطوبة.
شرايكم بمشروع الكيكات ... - نساء الامارات
المكونات:-
كوب من حليب. ملعقتين من الجيلاتين. ملعقتين من السكر البودر. ربع كوب ماء. فانيليا. طريقة التحضير:-
في وعاء على النار نقوم بذوبان الجيلاتين مع الماء لمدة دقيقة واحدة حتى لا يتكتل الجيلاتين. في وعاء آخر نقوم بإضافة الحليب ثم السكر البودر والفانيليا والجيلاتين المذاب. ثم نقوم بالتقليب جيدا حتى تتجانس كل المكونات مع بعضها. يترك جانبا لمدة ساعة ونصف وبعد ذلك نستخدم المضرب الكهربائي ونخفق الخليط المعد حتى الحصول على قوام الكريم شانتيه. طريقة عمل الكريمة اللبانى
كيلو من الحليب. ملعقة كبيرة من الدقيق. قشطة. في الخلاط نضع الحليب والدقيق وتخلط المكونات جيدا. نقوم بوضع الخليط على النار حتى يغلي ثم نرفعها من على النار ونتركه ليبرد. ثم نضعه في الثلاجة اليوم التالى. نضيف القشطة وتشرب المكونات بالخلاط الكهربائي لحين تجانس كل المكونات ونستخدم الكريمة اللبانى في بعض الوصفات. طريقة تحضير كريم شانتيه بكوب لبن واحد
كوب واحد من الحليب. ربع كوب ماء مثلج. ملعقة كبيرة جيلاتين. ربع كوب سكر بودر. في وعاء نضع الجيلاتين والماء حتى يذوب الجيلاتين. نقوم بتحضير وعاء آخر على النار نضع به الحليب ونتركه حتى يسخن مع الاستمرار في التقليب.
ثم يرفع من على النار ونقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والجيلاتين ونخفق جيدا حتى الحصول على خليط ناعم كريمة. نقوم بوضعه في علبة محكمة الغلق لحين الاستخدام. طريقة عمل كريمة الشيكولاتة
٦ معالق كبيرة بودرة كاكاو. ملعقة صغيرة فانيليا. ٥ معالق كبيرة حليب مكثف محلي. ٦ معالق كبيرة زبدة طرية. ٣ أكواب إلا ربع سكر بودر. في وعاء متوسط ينخل الكاكاو والسكر البودر ويترك جانبا. في وعاء آخر نخلط الزبدة حتى يصبح قوامها كريمى. ثم نضيف الكاكاو والسكر تدريجيا مع الحليب على الزبدة ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى نحصل على المزيج المطلوب. إضافة الفانيليا ثم تقلب المكونات جيدا. تحفظ الكريمة بالثلاجه في وعاء محكم الغلق لمدة ٥ أيام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ