كفتة البطاطس بالتونة ، تعتبر الكفتة من الأكلات الشهيرة في جميع مطابخ الوطن العربي وخاصةً وأنه يكثر عملها في المناسبات والولائم والأعياد، وذلك في بعض الدول العربية مثل: السعودية، وسوريا، ولبنان، ولكن الكفتة في هذه الدول تنقسم إلى نوعين رئيسيين هما اللحم المفروم الممزوج بالبصل والبقدونس، وكفتة الدجاج المخلي من العظم والمضاف له الثوم. مقادير عمل كفتة البطاطس بالتونة
ثلاثة حبات بطاطس. علبتان من التونة المفتتة لقطع صغيرة. رشة خفيفة فلفل اسود. ملعقتين صغيرتين من الكاري. رشة ملح صغيرة. أربعة فصوص ثوم مفروم. مقدار ربع كوب عصير ليمون. اكتشف أشهر فيديوهات كفتة بطاطس بالتونه | TikTok. رشة خفيفة من النعناع الجاف. ثلاثة بيضات مخفوقة. كوب كبير دقيق. كمية زيت نباتي لقلي كفتة البطاطس. طريقة عمل وتحضير كفتة البطاطس بالتونة
تعد وصفة كفتة البطاطس بالتونة من أسهل الوصفات التي يمكن تنفيذها في المنزل حيث أنها بسيطة التكاليف، وغير مكلفة للوقت والجهد، ويمكن تنفيذها عن طريق اتباع الخطوات التالية:
في البداية نقوم بإحضار البطاطس ويتم تقشيرها، ثم تغسل بشكل جيد، ثم توضع في إناء مناسب للطهي وتغمر بالماء. يتم وضع البطاطس على نار متوسطة حتى تمام الغليان، ويتم سلق البطاطس، ثم نقوم بهرسها جيدًا.
- اكتشف أشهر فيديوهات كفتة بطاطس بالتونه | TikTok
- كفتة البطاطس بالتونة | الشيف شربيني - video Dailymotion
- الشمس قد قسمت نصفين لي ولها ، النور في خدها والنار في كبدي. | Street art quotes, Street quotes, Arabic love quotes
- الشمس قد قسمت نصفين لي ولها 😔؛؛؛؛؛ سعدي البياتي - YouTube
- الشمس قد قسمت نصفين لي ولها 💙 - YouTube
- الشمس قد قسمت نصفين - علمني
اكتشف أشهر فيديوهات كفتة بطاطس بالتونه | Tiktok
ذات صلة كفتة بطاطس بالتونة طريقة عمل كفتة تونة
الكفتة
تشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكلٍ عام، وهي من الأكلات التي تحضّر في المناسبات الخاصة، والعزومات، والجمعات الكبيرة، خاصّة في لبنان، وسوريا، والسعودية، ولها نوعان رئيسيان، هما: كفتة اللحم المفروم المنكه بالبصل، والبقدونس، وكفتة الدجاج الخالي من العظم والمضاف له الثوم، والبقدونس، ومع تطور فن الطهي انتشرت أساليبٌ جديدةٌ ابتركت وصفاتٍ فرعيةً لها، ومن أهمها كفتة السمك، وكفتة البطاطس، وكفتة التونة. كفتة البطاطس بالتونة
المكوّنات
ثلاث حبات من البطاطس. علبتان من التونة المفتتة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. ربع كوب من عصير الليمون. رشة من النعناع الناشف. ثلاث بيضات مخفوقات. كوب من الطحين. كفتة البطاطس بالتونة | الشيف شربيني - video Dailymotion. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
اغسلي البطاطس، وقشريها، ثمّ ضعيها في قدرِ عميقٍ واغمريها بالماء. اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثمّ اهرسيها باستخدام الشوكة. أضيفي التونة، والفلفل الأسود، والكاري، والملح، والثوم، وعصير الليمون، والنعناع,
قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض. شكلي الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثمّ غمسيها في البيض المخفوق.
كفتة البطاطس بالتونة | الشيف شربيني - Video Dailymotion
عندما يتصاعد البخار، خففي النار واطهي البطاطس لـ10 دقائق حتى تنضج. انقلي قطع البطاطس إلى وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي الزبدة، اهرسي البطاطس واخلطي المكوّنات جيّداً، أضيفي الثوم البودرة مع الملح والفلفل واخلطي من جديد. أضيفي التونة إلى الخليط مع البقدونس، والجبن، والبصل واخلطي من جديد المكوّنات حتّى تتمازج، اخفقي بيضة ثمّ أضيفيها إلى وعاء البطاطس والتونة وامزجي جيّداً، شكّلي بيديك الخليط على هيئة كرات ثم صفّيها في صينية وأدخليها إلى القسم الأعلى من الثلاجة لحوالي 15 دقيقة. اخفقي البيضتين المتبقيتين في وعاءٍ وضعي في وعاءٍ ثانٍ الدقيق وفي وعاءٍ ثالث البقسماط، غمّسي الكرات بالدقيق ثمّ بالبيض ومن بعدها بالبقسماط، سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ اقلي كرات البطاطس بالتونة حتّى تصبح ذهبية اللون.
ملعقة صغيرة من البهار المشكل. كمية من زيت الذرة -للقلي-. وضع البطاطس في وعاء عميق، وتفتيتها بالشوكة حتى تصبح قطع صغيرة. إضافة التونة، البصل، البقدونس والبيض، ثمّ يتم تتبيل الخليط بالملح، الفلفل الأسود، البهار والشطة مع التقليب حتى تختلط المكوّنات جيداً. إخراج السمبوسك من الباكيت ووضعها جانباً مع تغطيتها بفوطة حتى لا تجف. وضع القليل من الزيت في طبق قريب من طاولة العمل مع تجهيز فرشاة عريضة. وضع شريحة من عجينة السمبوسك على الطاولة، ثمّ يتم وضع شريحة ثانية فوق الأولى على شكل علامة زائد. مسح السمبوسك بالقليل من الزيت باستعمال الفرشاة. وضع القليل من الحشو في وسط السمبوسك، وثني الأطراف للحصول على شكل مربع. تسخين مقلاة سميكة القاعدة على درجة حرارة متوسطة ووضع القليل من الزيت فيها. وضع السمبوسك في المقلاة مع تقليبها على الجانبين عدة مرات حتى تكتسب لوناً ذهبياً. ترتيب سمبوسك التونة في طبق تقديم مناسب وتقديمها ساخنة مع سلطة ومخللات.
الشمس قد قسمت نصفين لي ولها ، النور في خدها والنار في كبدي. | Street art quotes, Street quotes, Arabic love quotes
الشمس قد قسمت نصفين لي ولها ، النور في خدها والنار في كبدي. | Street Art Quotes, Street Quotes, Arabic Love Quotes
الشمس قد قُسّمت نصفين لي ولها النور في خدها والنار في كبدي يكاد فضيض الماء يخدش جلدها اذا اغتسلت بالماء من رقّة الجلد وإني لمشتاقٌ الى رشف خدّها كما اشتاق ابليسٌ الى جنة الخلد
الشمس قد قسمت نصفين لي ولها 😔؛؛؛؛؛ سعدي البياتي - Youtube
اقتباسات غزل، يعتبر الغزل صورة من صور العشق والحب والتعبير عنه، لقطات ينشر لكم اجمل عبارات و اقتباسات غزل في السطور القادمة، عبارات وكلمات غزل الحبيب لحبيبته من أجمل ما قال الأدباء والعظماء. وصفولي صبر أيوب يردوني أعوفك، أنت الرمش باالعين كل ساعة أشوفك. يا مشمت فيني العزال يكفي والله دلال أديلك ألف اتصال وأنا ولا على البال. لو أعلم أن الحلم يجمعنا، لأغمضت جفني طول الدهر. صوتك حياة، وشوفتك عمر ثاني، وكلما أحببتك أًريد أن أحبك أكثر. شربت من هوى كأسك، وتعطّرت من رحيق أنفاسك، حسدت كلّ من شافك، وقتلت كلّ من باسك. حياتي في خطر، مشتاق رسائل من القمر، يا ترى ترسل ولا أشرب من البحر. يا رسالة سافري لقلب الغالي، واسكني فيه، ثمّ عودي وطمّني قلبي عليه. اسمك بقلبي انكتب، بحروف من نور وذهب، وخذ منّي هالوعد، إنّي أحبّك للأبد. رسمت الدّنيا بعيونك، وتهت أنا من دونك، حلفت إنّي ما أخونك، أحبّك موت وأصونك. الشمس قد قسمت نصفين لي ولها ، النور في خدها والنار في كبدي. | Street art quotes, Street quotes, Arabic love quotes. كلّ شيء أقدر عليه إلا بعدك عن حياتي، هو عمري يسوى إيه، بعدك أنت يا حياتي. الورد بيقولك لو بتحبني ما تقطفنيش، وأنا بقولك لو بتحبني ما تنسانيش. جميل أن يكون لك قلب أنت صاحبه، ولكنّ الأجمل أن يكون لك صاحب أنت قلبه.
الشمس قد قسمت نصفين لي ولها 💙 - Youtube
- حلية الأولياء
أَنيري مَكانَ البَدرِ إِن أَفَلَ البَدرُ وَقومي مَقامَ الشَمسِ ما اِستَأخَرَ الفَجرُ قيس بن الملوح
"التمس لي العذر إن صادفتني شاحب الوجه، إن راسلتني ولم أُجبك، إن اتصلت ولَم أرُد، قد أكون مُنهك وغير قادر على فعل شيء، التمس لي عذرًا إن لم أبتسم في وجهك، إن مررت بقربك ولم أرك، قد أكون في عالم آخر أنتَ لا تعلم شيئا عنه. "
الشمس قد قسمت نصفين - علمني
تمرّ السّاعات وانتظر صوتك، وتمرّ الأيّام وأتمنّى أشوفك، ويمرّ العمر وأنا بحبّك. أنا وأنت شجرة توت، أنت فرع ذهب وأنا فرع ياقوت، واللي يفرّقنا يا ربّ يموت. كتير إللي تمنّوني، وغيرك ألف حبّوني، ولا غيرك سكن، قلبي ولا غيرك ملأ عيوني. كيف عنّك أتوب، والقلب حضرتك تملكه، بتوب عن كلّ الذنوب، وذنب حبّك حشى ما أتركه.. دلّوني على قلب يحبّ ما يخون، وعلى عين تشوف واحد، مو مليون. اشتياقي وفمي يبعث القبلاتي ما أروع سمة من الاحترام. لم أتخيّل يوماً أنّ الاشتـيـآق لشخص مآ يؤلم هكذا. أشتاق إليك في كل لحظة وعند كل لحظة، أفكر فيها فيكي أشعر كأني بضيع من غير تفسير. أخبرتهم آن لا يعلقو آمالهم بـشخص أياً كان، أخبرت الجميع ونسيت أن أخبر نفسي. قلبك الطيب يا غالي أبيض بطبعه حنون، لو أعطوني وخيروني أنت بس إللي تكون. تغيب الشمس والناس تنام، يغيب القمر ويزيد الظلام، لكن تغيب أنت هذا حرام. وحشني إحساسك.. وحشني حبّك المجنون.. وحشني صدرك الدافي.. يا أروع حب فـي الـكـون. يا أول قلب حبيته.. وآخر قلب أنا أهواه.. كلمات الشمس قد قسمت نصفين لي ولها. يا أطهر وجه في الدنيا.. وأطيب ما رأت عيني.. المعزّة حنين.. الحنين حب.. الحب حياة.. الحياة قلب.. والقلب إنت. من غلاك أريد أن أكتب على كفك قصيدة.. الحبر موجود بس كفك من يصيده.
حبيبي الشوق إليك يقتلني دائماً أنت في أفكاري وفي ليلي ونهاري، صورتك محفورة بين جفوني وهي نور عيوني، عيناك تنادي لعيناي، يداك تحتضن يداي همساتك تطرب أذناي. موضوعات متعلقة:-
اقتباسات عن الحبيب
اقتباسات علي شريعتي