ما هي الشكشوكة
الشكشوكة هو طبق شهير في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا قد يعود تاريخه إلى الإمبراطورية العثمانية، وتعد الشكشوكة أحد الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة في الدول العربية وبالأخص المغرب وفلسطين وإسرائيل والسعودية والجزائر ولبنان، لما لها من مذاق لذيذ، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة وصحية ونباتي مثل مزيج من الخضار مع إضافة البيض ، وغالباً ما يتم تقديمها على الفطور مع الخبز العربي الدافئ أو خبز بيتا، بالإضافة إلى أنها طبق كلاسيكي من شمال أفريقيا والشرق الأوسط ويتم تناوله على الإفطار أو أي وجبة في اليوم مثل شكشوكة عدني. طريقة عمل الشكشوكة على الطريقة السعودية
المكونات
4 بيضات. رشة من الملح حسب الرغبة. 4 حبات من الطماطم الطازجة. زهرة الربيع الطازجة أو كزبرة. حبة من الفلفل. زيت أو زبدة. 3 فصوص من الثوم. 2 حبة بصل أحمر. طريقة عمل الشكشوكة - يمي ليالينا. طريقة التحضير
يتم وضع كمية من الزيت مع القليل من الزبدة في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم تشويح الثوم المفروم مع البصل الأحمر قليلاً في الزيت حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح كما بالشكل:
بعد ذلك يجب تقطيع الطماطم الطازجة وفرمها جيداً في الخلاط الكهربائي ثم إضافتها مع القليل من الملح والفلفل على البصل والثوم.
سحور يوم 22 رمضان.. طريقة عمل بيض شكشوكة وحليب رايب اليوم السابع : برس بي
طريقة عمل الشكشوكة العدني بطريقه سهله وسريعه - YouTube
شكشوكة يمنية - طريقة بيض مع الطماطم - Youtube
4- يُضاف البيض إلى القدر ويتم تقليب المكونات معاً بشكل مستمر حتى تنضج كافة المكونات. 5- بعد أن تنضج المكونات وتصير شكشوكة عدني تُطفأ النار وتُوضع الشكوكة في الطبق وتُقدم. طريقة عمل شكشوكة حارة
المكونات
1- 500 جرام مِن الطماطم المقشرة والمُقطعة إلى مكعبات. 2- حبتين مِن البصل المفروم. 3- أربع بيضات. 4- حبتين مِن الفلفل الأخضر الحار. 5- ما يكفي مِن الملح فهو حسب الرغبة. 6- ربع ملعقة صغيرة أو متوسطة مِن الفلفل الأسود. 7- ربع ملعقة صغيرة مِن البابريكا. 8- خمسة ملاعق كبيرة مِن زيت الزيتون. طريقة التحضير
1- في البداية يجب تسخين زيت الزيتون في قدح ومِن ثم يُضاف إليه البصل ويتم تقليبه جيداً حتى يذبل ويتغير لونه. 2- تُضاف الفلفلة الخضراء الحارة إلى البصل وزيت الزيتون وتُضاف لهم الطماطم. 3- يُضاف الفلفل الأسود و الملح حسب الرغبة ويتم تقليب الخليط جيداً ويُترك على النار لمدة خمسة دقائق تقريباً. 4- يُضاف البيض إلى الخليط ولكن لا يُقلب أو يُحرك وتُنثر عليه البابريكا. سحور يوم 22 رمضان.. طريقة عمل بيض شكشوكة وحليب رايب اليوم السابع : برس بي. 5- يُغطى القدح ويُترك على نار هادئة حتى تنضج الشكشوكة وتُقدم. ملحوظة: يُحبذ تقديم الطبق مع خبز التميس فهذا أفضل ويمنح نكهة طيبة للطبق.
طريقة عمل الشكشوكة - يمي ليالينا
ضعي شكشوكة الخضروات في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن تنضج الخضروات جيدا. قدمي شكشوكة الخضروات مع اللحوم المشوية.
ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نضع مقلاة على النار، ونضيف إليها زيت الزيتون ونسخّنه قليلاً. نضيف البصل المقطّع ونقلّبه حتى يذبل قليلاً. ننضيف الثوم المهروس بعد أن يذبل البصل، والزنجبيل، والفلفل الحار، والقرفة، ونقلّبهم جيداً حتى تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها. نضيف بعد ذلك الطماطم، ونقلّب المزيج قليلاً، ثمّ نضيف الملح. نبقي المزيج على النار، وفي تلك الأثناء نخفق أربع بيضات بواسطة شوكة في طبق. نضيف البيض المخفوق إلى الخليط الّذي في المقلاة، ونحرّكه جيداً، ثمّ نضيف البقدونس ونحرّك المزيج حتى ينضج البيض. نقدم شكشوكة البيض وهي ساخنة، ونزيّنها بالبقدونس المفروم أو بأيّ نوعٍ من أنواع الخضروات التي نفضّلها. شكشوكة البيض مع الجبن
المكونات
أربع بيضات. شكشوكة يمنية - طريقة بيض مع الطماطم - YouTube. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. كوبان من أي نوع جبن متوافر (جبن الشيدر، أو جبن الموزاريلا، أو جبن البارميزان أو الكريمي). نقطع البصل ونقليه على النار، ثمّ نضيف الطماطم المقطّعة. نضيف البهارت المشكّلة التي نفضّلها مع الملح، ثمّ نضيف مخفوق البيض ونقلّب المزيج جيّداً، ثمّ نضيف أيّ نوع من أنواع الجبن الّتي نفضلها. نضع البقدونس في النهاية كي لا يذبل.
الجامعة الإسلامية فى أرقام
إحصائيات توضح حجم العمل بالجامعة الإسلامية
الجامعه السعوديه الالكترونيه تسجيل دخول
الخدمات الإلكترونية - الجامعة السعودية الإلكترونية
الجامعه السعوديه الالكترونيه بلاك بورد
[2]
محتويات
1 التاريخ
2 نبذه عن التعليم في الجامعة
3 فروع الجامعة
4 شُركاء الجامعة
5 الكليات
6 صحافة الجامعة
7 انظر أيضًا
8 مراجع
9 وصلات خارجية
التاريخ [ عدل]
تأسست الجامعة بموجب مرسوم ملكي من الملك عبد الله بن عبد العزيز آل سعود في عام 2011 ، حيثُ جاءت الموافقة على إنشاء الجامعة السعودية الإلكترونية كمؤسسة تعليمية حكومية تقدم التعليم العالي والتعلم مدى الحياة. [3]
نبذه عن التعليم في الجامعة [ عدل]
تم بناء منظومة التعليم في هذه الجامعة بالتعاون مع عدة جامعات دولية وتعتمد الجامعة في تعليمها على نظام التعلم المدمج الذي يدمج بين الحضور المباشر «وجهاً لوجه» وبين الحضور عن طريق التقنية وتتمثل رؤية الجامعة في بناء اقتصاد ومجتمع المعرفة وتلبية حاجات سوق العمل وتهدف الجامعة لأن تكون ممثلاً وطنيا وبيت خبرة في مجال اختصاصها. الجامعه السعوديه الالكترونيه البلاك بورد. [4]
فروع الجامعة [ عدل]
الرياض، الدمام ، جدة ، المدينة المنورة ، القصيم ، أبها ، تبوك ، جازان ، الأحساء ، حائل ، نجران. شُركاء الجامعة [ عدل]
ساهمت عدد من الشَراكات في تأسيس وَتطوير الجامِعة، وَمن أبرزها: [5]
جامعة فرانكلين (طالع النسخة الإنجليزية)
جامعة أوهايو
جامعة كولورادو (النسخة الإنجليزية)
معهد فلوريدا التقني
إي إف
بلاك بورد
المكتبة الرقمية السعودية
جامعة تونس المنار
الكليات [ عدل]
* كلية العلوم الإدارية والمالية.
اقسام الكلية: إدارة الأعمال ، المحاسبة ، المالية. * كلية الحوسبة والمعلوماتية
اقسام الكلية: تقنية المعلومات ، علوم الحاسب الآلي ، علم البيانات. كلية العلوم الصحية. المعلوماتية الصحية ، الصحة العامة. كلية العلوم والدراسات النظرية. اقسام وبرامج الكلية: برنامج البكالوريوس في الإعلام الرقمي: القانون ، اللغة الإنجليزية والترجمة، العلوم الإنسانية ، العلوم الأساسية ، العربية لغير الناطقين بها. صحافة الجامعة [ عدل]
يتولى قسم الإعلام في إدارة العلاقات العامة بالجامعة مهمة إصدار صحيفة إلكترونية للجامعة والإشراف عليها، وبذلك ساهم قسم الإعلام بإصدار صحيفة عن الجامعة تحت مسمى «جسر» تساهم ببناء صورة ذهنية مترسخة عن الجامعة السعودية الإلكترونية. تعريف بالجامعة وتأسيسها. انظر أيضًا [ عدل]
وزارة التعليم (السعودية)
قائمة جامعات السعودية
مراجع [ عدل]
^ "عن الجامعة-تعريف بالجامعة وتأسيسها" ، مؤرشف من الأصل في 03 أبريل 2019 ، اطلع عليه بتاريخ 4 فبراير 2017. ^ "عام / "التخصصات الصحية" تعتمد برنامج بكالوريوس العلوم في الصحة العامة بالجامعة الإلكترونية" ، مؤرشف من الأصل في 28 فبراير 2019. ^ "الجامعة السعودية الالكترونية / الصفحات / تعريف بالجامعة وتأسيسها" ، ، مؤرشف من الأصل في 04 يوليو 2013 ، اطلع عليه بتاريخ 31 أغسطس 2012.