03-07-2016, 12:49 AM
المشاركه # 25
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Aug 2006
المشاركات: 3, 491
قال الرسول الكريم
طعام الاثنين يكفي الثلاثة
03-07-2016, 12:52 AM
المشاركه # 26
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 1, 717
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفيفي أبولمار
تختلف حسب طريقة توزيع اللحم والطبخ: ( تكسير - أو أرباع)
أرباع تعطيك 4 صحون للذبيجة وعلى كل صحن 6 أشخاص إلى 8 أشخاص
( مقاس الصحن 60) إذن العدد الكلي للذبيحة الواحدة بمتوسط 7 أشخاص للصحن حوالي 7 *4 = 28 شخص. وتحتاج إلى حوالي 15 ذبيحة بستين صحن لضيافة حوالي 420 شخص. أما بالنسبة للتكسير ( فيعطيك من 8 إلى 10 صحون حسب كبر الذبيجة) مقاس الصحن
50 أو 55. وعلى كل صحن من 4 إلى 6 أشخاص ولنفرض بمتوسط 5 أشخاص. إذن الذبيحة تكفي حوالي 45 شخص ( 9 صحون ب 5 أشخاص)
وتحتاج إلى 10 ذبائح ل حوالي 450 شخص. هاي البيضه كم شخص تكفي و بيضة اي حيوان 🤯😱🍳🥚 - YouTube. ( وإياك والإسراف) وأيضا لاتهمل الأشياء الأخرى ( هل ستضع إيدامات وخبز مع العشاء أم لا)
الناس معاد ياكلون زي زمان. ( إطبخ 12 ذبيحة تكسير بالراحة تكفي وتزيد)
ونصيحة من أخوك خذ جذعان سواكني ( نوع يسمى حمري) قريب طعمه من طعم الحري. \كلامك صح 100% وان المبذرين كانو اخوان الشياطين
حفض النعمة من مخافة الله ماهو بخل.
الذبيحة كم تكفي شخص تحبه
ذبيحة متوسطة الوزن إلى كبيرة الوزن تكفي 28 شخص بالراحة.
نص ذبيحة تكفي كم شخص
يعتمد على وزن اللحم كم كيلو + عمر الأشخاص وكبر سنهم + طبخ اللحم ولكن بشكل عام لو نقول متوسط الذبيحة فراح يكون التوزيع كالتالي:
نصف ذبيحة صغيرة الوزن إلى متوسطة الوزن تكفي 10 أشخاص و على حسب أعمارهم يعني لو كان هناك شباب صغار ممكن يزيد العدد ليصبح 12 شخص. نصف ذبيحة متوسطة الوزن إلى كبيرة الوزن تكفي 14 شخص بالراحة.
أضيفي المكرونة اسباجيتي والصغيرة حتى تغطي الخليط كله. ضعي الكمون والملح واتركيهم على نار هادئة لمدة ربع ساعة. طريقة عمل صلصة الكشري
في قدر آخر ضعي معلقتين من الزيت ثم الثوم المفروم وقلبي. أضيفي عصير الطماطم وملعقتين من الخل ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والكمون والملح ورشة من السكر وكيس الصلصة. اتركي الخليط يغلي على النار حتى يثقل القوام. طريقة عمل الدقة (حسب الرغبة)
ضعي كوب الخل مع كوب الماء والثوم المفروم واتركيهم على نار متوسطة. ضعي البهارات وعصير الليمون. طريقة عمل صلصة الكشري. اتركي الخليط حتى يغلي ثم ارفعيه من النار حتى يبرد. وفي الختام، نكون قد تحدثنا عن طريقة صنع الكشري المصري في حلة واحدة وصلصة الكشري والدقة، وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية المقال، للمزيد تابعونا على موقع نجوم مصرية. مرحبًا اسمي مريم محمود من مواليد ١٩٩٦ خريجة كلية التربية جامعة المنصورة.. أحب الكتابة والتدوين..
طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء - موضوع سفرتي
طريقه عمل الكشري# عدس ابوجبه - YouTube
طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة
اسكبي كوبين من الماء للمكونات أيضاً وأعيدي تقليب كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد مدَّة كافية من الوقت للحصول على صلصة الكشري الخضراء. ضعي صلصة الكشري في طبق تقديم مناسب الحجم وقدميها مباشرة بجانب طبقٍ كبير الحجم من الكشري. نصائح: بإمكانكِ تحضير نصف كمية مقادير صلصة الكشري الخضراء أو مضاعفتها وذلك حسب كمية الكشري التي سترغبين بتقديمها. طريقة عمل صلصة الكشري الخضراء - موضوع سفرتي. القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من الكشري
الطاقة
70. 16 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
63. 32 غرام
الدهون
7. 8 غرام
البروتين
11. 31 غرام
وصفات صوص تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير صلصة كشري المحلات 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا 5 فصوص ثوم مهروس 6 ثمرات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة 4 ملاعق كبيرة (60 مل) خل أبيض 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم ملعقة صغيرة (5 جم) فلفل حار باودر (حسب الرغبة) ملح وفلفل أسود تحضير صلصة الطماطم وتخزينها خطوة بخطوة طريقة تحضير صلصة كشري المحلات سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم، وقلبي لمدة 30 ثانية. أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي جيدًا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، وقلبي. طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب من فترة إلى أخرى. أضيفي الخل، واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق. بالصور.. أشهر 7 صوصات