طرق حفظ ورق العنب
من الممكن حفظ أوراق العنب في الماء المالح داخل أوعية زجاجية. يحفظ في أكياس بلاستيكية مفرغة الهواء ويفرّز في الفريزر. يمكن أن تحفظ الأوراق داخل قارورة بلاستيكيّة محكمة الاغلاق دون إضافة شيء له. ورق العنب المحشي
المكونات
نصف كيلو غرام ورق عنب. حبة كبيرة طماطم مقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة زبدة مقطَعة مكعبات صغيرة. مكونات الحشوة:
نصف كيلو غرام لحمة مفرومة. نصف كوب أرز. ورق عنب قودي - ووردز. بصلة مفرومة ناعم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملح حسب الرغبة. بهار حسب الرغبة. طريقة التحضير
نغسل أوراق العنب ونسلقها بالماء لمدة ثلاث دقائق ثم نصفيها جيداً من ماء السلق ونتخلّص من أعناقها الصلبة. نحضّر الحشوة بخلط كلاً من الأرز المغسول، اللحمة المفرومة، بصل مفروم، زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبهار ونقلبها مع بعضها. نفرد ورقة العنب على سطح مستوٍ ونجعل الطرف الخشن للأعلى ونضع عليه ملعقة صغيرة من الحشوة، ثم نطوي جوانب الورقة على الحشوة ونلفّ الورقة من الرأس للأسفل، ونتابع اللف حتى تنتهي كمية الورق. نضع شرائح البطاطا في أسفل القدر ثم نرص أوراق العنب الملفوفة بترتيب ونضع فوقها الطماطم المهروسة وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ورشة ملح، ونضع صحن فوق المحشي يتحمّل الحرارة، ونغمر الورق والطبق بالماء أو المرق ونتركه يغلي على نار عالية، ثم نخفّض الحرارة ونتركه على نار هادئة حتى ينضج حيث يحتاج تقريباً مدة ساعة إلا ربع.
- ورق عنب قودي - ووردز
- اسر منتجة الخبر الصحفي
- اسر منتجة الخبر عكاظ
ورق عنب قودي - ووردز
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
موقع ريست يمثل دليلاً متميزًا لمقدمي الخدمات المختلفة فى المملكة العربية السعودية، يهدف مع مراحل مخططة من التطوير والتقدم لأن يصبح الموقع الأول لمستخدمي المملكة في جميع محافظاتها، مع درجة من الإحاطة والشمول بكل ما يهم المستخدم في روتين حياته اليومي
المزيد عن رست
اسر منتجة الخبر الصحفي
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول B bashayeral تحديث قبل اسبوعين و 3 ايام الشرقيه متوفر لدينا فطور بكجات متنوعه يوميا مختلفه
الموقع الخبر حي الجسر
يوجد استلام وتوصيل
سرعه بالشغل دقه ❤️❤️ 92141754 كل الحراج اطعمة ومشروبات موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
اسر منتجة الخبر عكاظ
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول أ أمي فريده للضيافة تحديث قبل اسبوع الشرقيه اسر منتجه طبخ كبسات و اكلات شعبيه و حلا و مالح 88553953 كل الحراج حفلات ومناسبات تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
المناطق_جدة عرضت 25 أسرة منتجة سعودية إبداعاتها من تحف وملابس وإكسسوارات ومشغولات يدوية ومأكولات، في المعرض المصاحب للحفل السابع عشر على كأس صاحب السمو الأمير سعود بن محمد بن عبد العزيز "رحمه الله" بميدان سباقات الخيل بنادي الفروسية بجدة امس بدعم من الجمعية الخيرية لرعاية الأسر المنتجة (منتجة). وجذبت الأعمال الحرفية واليدوية السعودية أنظار المشاركين في السباق الكبير، وتجول الأمير سعود بن عبد الله بن سعود بن محمد بن عبدالعزيز ال سعود في أرجاء المعرض، بمرافقة المدير التنفيذي للجمعية الاستاذة مرام حميد الدين، حيث قدمت شرحاً وافياً عن الجمعية وأهدافها وأعمال ونشاطات الأسر المشاركة، وأُعجِب سموه بما شاهده من أعمال ومنتجات تعكِس المستوى الجيد لهذه الاسر وجودتها العالية وإبداعاتها المميزة. وقالت المدير التنفيذي لـ"منتجة" أن الأسر المشاركة عرضت مجموعة كبيرة من الأعمال التي تعبر عن هوية المنتج السعودي التقليدي، وترسخ الإرث الكبير للمملكة في الأعمال اليدوية، حيث قدمت الأسر تشكيلة منوعة من العبايات والإكسسوارات والتحف والهدايا والمأكولات التي صنعت بأيدي سعودي، وتحمل بصمات ابداعية مميزة، لافتة أن المشاركة تأتي في إطار حرص الجمعية برئاسة صاحب السمو الملكي الامير عمرو بن محمد الفيصل، على إبراز دور الاسر المنتجة بنشاطتِها ومنتجاتِها من الحِرف والمِهن يدوية في المجتمع.